Ruokavalio ja vitamiinit jalan luunmurtumille

Elvytysjakso sisältää paitsi fyysisen vaikutuksen loukkaantuneeseen luuhun, myös oikean ruokavalion valmistuksen. Mineraalien säännöllinen saanti on tarpeen heikennetyn organismin lujuuden täydentämiseksi.

Miten oikea ravitsemus edistää elpymistä

Alaraajojen osteo-artikulaarisen järjestelmän (jalka-, nilkkojen, reiden ja alaraajojen murtuminen ja siirtymätön) aiheuttamien vammojen sattuessa kaikki inhimilliset voimavarat suunnataan taudin parantamiseen, mikä lisää tarvittavien elinten ja kudosten eliminointia.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen välttämiseksi niiden on oltava peräisin elintarvikkeista, jolloin luut kasvavat yhdessä nopeammin. Siksi ruokavalioon tulisi sisällyttää elintarvikkeita, joissa on runsaasti proteiinia, kalsiumia ja fosforia, sekä erityisiä lääkkeitä. Vitamiinikurssit nopeuttavat aineenvaihduntaa loukkaantuneella alueella, mikä lisää regenerointiprosesseja.

Lääkäri kehittää erityisruokavaliota niin, että potilas ei saa passiivista painoa eikä palautumisen jälkeen ole ongelmia jalkojen laskimojen kanssa.

Sopivia ruokavalioita

Erilaisten sairauksien hoitoon sekä hyödyntämisajanjakson aikana asiantuntijat kehittivät ruokaa jalkaluiden murtumille. Taulukko on numeroitu ja valittu erikseen kullekin sairaudelle.

• Valikko 1A kehitettiin kasvojen luukudokseen kohdistuvaksi traumaksi, jos on ongelmia pureskelun ja nielemisen yhteydessä. Ateriat sisältävät syömisen nestemäisiä tai pehmeitä ruokia, mikä tekee aterasta vähemmän tuskallista.

Elvytysprosessissa potilaalle määrätään haudutettujen keittojen, maidon ja vihannesten viljan puuron käyttö, kotitekoiset kompotit. Leipä on liotettu maitoon tai liemeen.

• Taulukon 1 B perusta on tarpeen ruoansulatuskanavan kuormituksen vähentämiseksi kroonisten sairauksien pahenemisen aikana, mutta koska ruokavalio sisältää nestemäistä ja rasvaa ruokaa, sitä voidaan käyttää myös leuan luiden loukkaantumiseen. Ruoka kyllästyy energisesti ja antaa keholle riittävän määrän tarvittavia aineita.
• Ruokavalio numero 11 soveltuu ainoastaan ​​tuki- ja liikuntaelimistön elementtien vaurioiden hoitoon, mutta myös tuberkuloosista kärsiviin henkilöihin. Muodolle on ominaista korkea kaloripitoisuus, korkea proteiinipitoisuus, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Päivittäinen ruokavalio:

• eläinperäiset proteiinituotteet - kaikenlaista lihaa ja kalaa on sallittu;
• viljat ja palkokasvit, durumvehnän pasta;
• makeat hedelmät, marjat, raaka ja lämpökäsittelyn jälkeen kotitekoiset hedelmäjuomat, hyytelöt.
• Ruokavalion numero 15 jalkojen luiden puolella poistaa rasvaiset, paistetut, mausteiset ja savustetut. Tämä valikko on lähellä yhteistä pöytää, mutta se ei tarkoita sitä, että ruokaa on vaikea sulattaa ja sulattaa.

Mitkä tuotteet sisältävät tarvittavat aineet?

Kalluksen muodostuminen on pitkä prosessi. Elimen tulisi saada oikean määrän aineita, jotka edistävät elpymistä.

vitamiinit

1. Retinoli (A-vitamiini). Sillä on hyvä vaikutus hiusten ja ihon tilaan, näöntarkkuus. Luun vaurioitumisen tapauksessa lääke on välttämätön uusien solujen kasvulle ja kehon immuunivoimien vahvistumiselle. Elementti löytyy porkkanoista, paprikoista, persiljasta, maksasta ja kalaöljystä.
2. Pyridoksiini auttaa sulattamaan proteiineja ja rasvoja. B-ryhmän vitamiinit nopeuttavat kudoksen metaboliaa. Lampaan, maidon, vehnänjyvien ja naudanlihan tulisi olla mukana potilaan päivittäisessä ruokavaliossa.
3. D-vitamiini parantaa luunmurtumien tarttuvuutta, edistää kalsiumin imeytymistä elimistössä. Kesällä henkilö voi saada sen auringon säteistä, joiden vaikutuksesta muodostuu tarvittava elementti. Valikkoon tulisi sisältyä ruisjauhon ja kalaöljyn tuotteita.
4. K-vitamiinin puute johtaa mineraalien uuttumiseen luista. Keho pystyy tuottamaan sen itsenäisesti oikean suoliston mikroflooran avulla. Normaali ruoansulatuskanavan työ ruokavaliossa sisältää maitotuotteita.

Askorbiini- ja foolihappo

1. C-vitamiini on tärkeä luun muodostumisen kannalta murtuman jälkeen, kun taas kuntoutusjakson puuttuminen on jatkunut. Elementti on myös immunomodulaattori. Aine sisältää tuoretta puristettua appelsiinimehua, marjoja ja vihanneksia.
2. Foolihappo muodostaa luukudoksen kollageenisia osia ja vaikuttaa myös uusien solujen kasvuun kehossa. Vitamiinia esiintyy palkokasveissa, pähkinöissä, vehnänalkioissa.

Hivenaineet

1. Kalsiumia tarvitaan luun muodostumiseen murtumalla. Aineen puutos tekee luukudoksesta hauras, mikä lisää uudelleenvammojen riskiä. Se on käynyt maitotuotteissa, juustossa, munankuoressa.

Lisäksi voit ottaa lääkkeen "Calcium D3 Nycomed" parantamaan luiden paranemista.

1. Magnesium on mukana kalsiumin aineenvaihdunnassa, syntetisoi proteiinia, rentouttaa sileitä lihaksia. Suurten määrien elementti on viljaa, maitoa, banaaneja ja perunoita.
2. Fosfori vahvistaa luun ja yhdessä muiden hivenaineiden kanssa suojaa sitä uusilta vaurioilta. Ne ovat runsaasti kaloja, pähkinöitä, auringonkukansiemeniä ja merikala.
3. Sinkki edistää haavojen uudistumista, jota käytetään nivelsairauksien ehkäisyyn. Sitä löytyy mäntypähkinöistä, vehnästä, omenoista, viikunoista ja lihavalmisteista.

Hyödyllisiä tuotteita

Kuntoutusjakson jälkeen olisi käytettävä paremman fuusion murtumaa:

• maitotuotteet, erityisesti kefiiri ja juusto;
• vähärasvainen liha, maksa;
• kasviöljyt;
• hunaja;
• munat, erityisesti keltuainen;
• merenelävät, merikala, kalaöljy;
• leseet, palkokasvit, viljat;
• tuoreet vihannekset ja hedelmät;
• marjat, pähkinät, auringonkukansiemenet.

Ruokavalio koostuu niin, että potilas syö murto-osaa, pieninä annoksina 6 kertaa päivässä. Päivän aikana sinun täytyy juoda enintään 2 litraa puhdasta vettä.

Puhdistuksen välttämiseksi nestettä tulee rajoittaa 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Kielletyt ja osittain hyväksytyt tuotteet

Jos luunmurtumat valikosta eivät kuulu:

• kofeiinia sisältävät juomat, tee, makea sooda ja alkoholi;
• kaakaopavut;
• savustettu kala, makkara;
• puolivalmisteet;
• rasvainen liha;
• kuumia mausteita;
• suola;
• väriaineita, säilöntäaineita, makuja sisältävät tuotteet.

Kuntoutusjakson aikana potilaan tulee lopettaa tupakointi, koska tupakansavun seurauksena on hormonaalisen aineenvaihdunnan loukkaus. Veren hormonitason muuttaminen vähentää luiden voimakkuutta ja heikentää silmukoitumista murtumalla.

Reseptit sallivat ruokia

1. Aspic valmistetaan naudanlihasta, joka pestään perusteellisesti ja keitetään useita tunteja, kunnes liha on hyvin luiden taakse. Astia kaadetaan tuloksena olevan liemen päälle ja laitetaan jääkaappiin.

1. Salaatit ovat pääasiassa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Terveellisen ruokalajin valmistamiseksi kaikki ainesosat on käsiteltävä perusteellisesti.
   • Kaali on hienonnettu, tomaatit leikataan viipaleiksi ja sekoitetaan selleriä, oliiveja, juustoa tai juustoa ja kastellaan oliiviöljyllä tai kasviöljyllä.
   • Jotta murtuma kasvaisi nopeasti yhteen, voit valmistaa omenan ja juuston salaattia kiinteistä lajikkeista. Tuotteen sekoittamisen jälkeen astiaan lisätään vähärasvainen hapankerma tai luonnollinen jogurtti.

1. Lämmin nestemäinen ruoka vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavaan. Keittämisen jälkeen liemessä on ravinteita ja hivenaineita. Kaikki keitot tulisi valmistaa vihannes- tai naudanliemessä, ilman zazharkia ja lisätä mausteita ja savustettua lihaa.
   • Luu- murtuman jälkeen käyttökelpoisen astian osalta tarvitaan yksi suuri sipuli, joka hienonnetaan kuorineen ja siirretään kevyesti pannulle. Kun se kastetaan kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia. Keittoon ei lisätä suolaa.

Toiset astiat tulisi hautua, paistaa tai keittää.

Merikalat ovat välttämättömiä päivittäisessä ruokavaliossa, koska se on kyllästetty jodilla ja hyödyllisillä hivenaineilla. Vihannekset kulutetaan lämpökäsittelyn jälkeen tai raaka, pestään perusteellisesti.

Sisältää ruokavalion vanhuksille

Vanhuudessa ikääntyminen hidastaa aineenvaihduntaa ja kalsiumin huuhtoutumista luista, minkä seurauksena henkilö voi rikkoa luun.

Elin ei selviydy raskaasta ruoasta, mikä johtaa lihavuuteen tai ruoansulatuskanavan ärsytykseen.

Murtuman jälkeen lasten ja vanhusten ravitsemus on harkittava huolellisesti ja varmistettava:

• mahdollisimman monipuolinen tuote;
• sellaisten elementtien ruokavalion esittely, jotka vaativat vähemmän entsyymejä ruoansulatusta varten;
• ruokailutapa säännöllisin väliajoin vähintään 5 kertaa päivässä pieninä annoksina;
• mineraalien ja vitamiinien riittävä saanti;
• suolaisen ruoan rajoittaminen;
• sisällyttäminen ruokavalioon laksatiiviset vihannekset ja hedelmät, jos henkilö kärsii ummetuksesta.

Jos potilaalla on huono ruokahalu tai sen puute, on tarpeen antaa hänelle mahdollisuus osallistua pieneen liikuntaan, joka edistää sydämen ja verenkierron parantumista.


Luunmurtumien kuntoutusjakso kestää jopa 60 päivää ja vaatii ruokavalion yksittäisen valikon valinnan. Oikea ravitsemus ei voi vain palauttaa ja vahvistaa luukudosta, vaan myös kyllästää kehoa ja palauttaa voiman tuloksena olevan stressin jälkeen.

Suurin lääketieteellinen portaali, joka on tarkoitettu ihmiskehon vahingoittumiselle

Luiden paraneminen murtuman jälkeen on hyvin pitkä prosessi. Yleensä se kestää 12-15 kuukautta. Tässä artikkelissa vastataan kysymykseen murtumien ruokavaliosta ja harkitsemme suositeltujen tuotteiden luetteloa.


Mitä vitamiineja tarvitaan

Vahvistaa immuunijärjestelmää ja kiihdyttää aineenvaihduntaa t

Nämä aminohapot edistävät proteiinin imeytymistä. Tällä on edullinen vaikutus nivelien liittämiseen.

Ravitsemuksen perusperiaatteet

Alaraajojen luiden vammojen ruokavalioon pitäisi sisältyä pieni määrä proteiinia. Optimaalinen annos on 110-130 grammaa / 24 tuntia.

Tärkein rooli luukudoksen syntymässä on seuraavilla elementeillä:

Kaikki ne on sisällytettävä potilaan ruokavalioon. Parantaa kalsiumin imeytymistä D-vitamiiniin

Fosfori on vastuussa lihas- ja luukudoksesta. Magnesium liittyy hiilihydraattien ja fosforin lisääntyneeseen metaboliaan. Yhdessä kalsiumin kanssa hän on vastuussa uuden luun muodostumisesta.

Paranna D-vitamiinin vaikutusta sinkkiin. Metabolia paranee johtuen antioksidanttien pitoisuuden kasvusta ruokavaliossa, ryhmien B vitamiineissa sekä A-D: ssä.

Miten syödä

Ruokavalio luunmurtumalle ei tarkoita tiukkoja rajoituksia. Jätteet tarvitsevat vain tulenkestävät rasvat. Jos potilaan liikkuvuus on rajallinen, on suositeltavaa kieltää leipä, leivonnaiset, pastat. Rasvainen ”maito” ei ole suositeltavaa.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä hedelmien ja vihannesten kulutukseen. Ne voidaan syödä tuoreina tai paistettuna.

Kiinnitä huomiota! Kasvissalaatit, joissa on kurpitsan ja seesaminsiemeniä, ovat erittäin hyödyllisiä.

Ne voidaan yhdistää hedelmäsalaatteihin, joissa on pähkinöitä tai maapähkinöitä.

Mitä voit syödä

Hyväksyttyjen tuotteiden luettelo on esitetty seuraavassa taulukossa:

Mitä pitäisi hävittää

Murtumien osalta on tarpeen luopua:

• rasvaiset tiivistetyt liemet;
• ankka-liha;
• hanhenliha;
• kahvi;
• vahva tee;
• makeisia.

Rasvat "estävät" kalsiumin imeytymistä. Suoli ei kykene absorboimaan muodostuneita suoloja. Siksi kalsium erittyy kehosta.

Alkoholijuomat edistävät luun muodostumisen häiriöitä. Kahvin ja vahvan teen juomisen taustalla kalsium erittyy virtsaan.

Kalsiumin puutos

Suuret edut keholle tuovat kalsiumin ruokavalion murtumiin. Se koostuu kalsiumia sisältävien elintarvikkeiden käytöstä. Samaan aikaan elementit, jotka häiritsevät sen imeytymistä, eivät kuulu potilaan ruokavalioon.

Mitkä ovat vasta-aiheet

Kalsiumin ruokavalio on vasta-aiheinen:

1. Ylimääräinen D-vitamiini
2. Kalsiumkiven esiintyminen.
3. Korkeat kalsiumpitoisuudet veressä.
4. Munuaisten vajaatoiminta.
5. Korkeat kalsiumpitoisuudet virtsassa.

Mitä voit syödä

Yleensä lääkäri suosittelee tällaisten tuotteiden säännöllistä käyttöä:

Kiinnitä huomiota! Kalsiumin ruokavalio sisältää suolan hylkäämisen.

On myös suositeltavaa luopua soodan, suolan, pinaatin käytöstä. Viljaa käytetään rajoitetusti.

Päivän esimerkkivalikko

Murtuman sattuessa on noudatettava tiukkaa ruokavaliota.

Se on esitetty taulukossa:

Ruoka käden käänteessä

Jos yläraajan luiden vaurioitumista suositellaan kiinnittymään taulukon numeroon 15. Lisäksi otetaan käyttöön kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita.

Säteen säteily tapahtuu 27–36 päivässä. Kyynärpää luun kertyminen tapahtuu päivinä 55-62.

Mitä voit syödä

Luettelo sallituista tuotteista:

Päivän esimerkkivalikko

Päivän likimääräinen valikko on esitetty seuraavassa taulukossa:

Ravinto leuan murtumasta

Tämän vahingon taustalla pureskelu- ja nielemisprosessit ovat häiriintyneitä. Siksi potilaalle suositellaan nestemäistä ja puoliksi nestemäistä ruokaa. Kun kivun oireyhtymä on vähentynyt ja turvotus pienenee, voit syödä kashepodobnuyua, hyvin hierottua ruokaa.

Ruokavalion perustana ovat riisi, mannasuurimot, kauran limakalvot.

Kiinnitä huomiota! Keittämisen nopeuttamiseksi keittoon on sallittua lisätä jauhettua viljaa tai jauhot.

Proteiinien ja rasvojen määrä on laskenut 80-90 grammaan / 24 tuntia, ja hiilihydraattien määrä pienenee 190 grammaan / 24 tuntiin, ja suolan rajoittaminen 16 grammaan / 24 tuntia on suositeltavaa.


Mitä voit syödä

Luettelo sallituista tuotteista on esitetty seuraavassa taulukossa:

Käytetään 1 kerran / 24 tuntia

Käytetään 1 kerran / 24 tuntia

Näytevalikko

Arvioitu päivittäinen valikko näyttää tältä:

Sängyssä olevan potilaan ravitsemus

Sängyssä olevien murtumien ruokavalio sisältää aterioita, jotka eivät vaadi pureskelua. Suuri hyöty keholle on rikas luun liemi. Ne voidaan vaihtaa viljan puuron ja paisutettujen ruokien kanssa.

Kun henkilön tila paranee, hän saa syödä höyrytettyjä vihanneksia, leivottuja hedelmiä. Sinun pitäisi myös juoda tuoreita mehuja.


Miten syödä murtuman jälkeen

Luettelo tuotteista, jotka ruokavalio sallii murtuman jälkeen, esitetään seuraavassa etiketissä:

Kiinnitä huomiota! Kaikkien näiden elementtien yhdistelmän tulisi olla harmoninen.

Kuinka toipua nopeammin

Kuntoutusjakso sisältää paitsi ruokavalion myös yksinkertaisten harjoitusten toteuttamisen. Terapeuttisen voimistelun päätavoitteena on metabolisten prosessien elvyttäminen vaurioituneissa lihaksissa.

Jos kipsiä ei ole vielä poistettu, on suositeltavaa suorittaa seuraavat harjoitukset:

1. Hengitä.
2. Pidä hengitystä 7-8 sekuntia.
3. Suurin mahdollinen rasitus lihaksen läheisyydessä.
4. Exhale.
5. Maksimi rentoutuminen.

Tätä harjoitusta on suositeltavaa suorittaa 3-6 kertaa / 24 tuntia.

Positiivinen vaikutus saavutetaan parantamalla verenkiertoa. Kun olet tehnyt tämän harjoituksen monta kertaa, sekä vaurioituneita että terveitä kudoksia stimuloidaan.

Kipsin poistamisen jälkeen harjoituksen muoto muuttuu jonkin verran. Tässä vaiheessa päätehtävänä on lisätä valtimoveren virtausta ja laskimoveren ulosvirtausta.

Harjoitus suoritetaan saman järjestelmän mukaisesti, vain tarvittava osa on nyt tarpeen. Se auttaa myös normalisoimaan imunestettä. Joten voit nopeasti päästä eroon turvotuksesta.

Tämä harjoitus suoritetaan vähintään 10 kertaa / 24 tuntia.

johtopäätös

Kun olet loukkaantunut, sinun ei pidä viivyttää lääkärin käyntiä. Sen suositukset auttavat toipumaan nopeammin. Lue lisää murtumien ravitsemuksesta ja kuntoutusmenetelmät kertovat videosta tässä artikkelissa.

Luun rikkominen

Kukaan meistä ei ole immuuni raajojen murtumille. Tilastojen mukaan nämä vammat ovat useimmiten lapsia ja jopa vanhuksia, joiden luusto muuttuu liian herkäksi iän myötä.

Talvella tällaisten tapahtumien määrä kasvaa merkittävästi jään vuoksi. Kesällä raajat rikkoutuvat pääasiassa lapset, nuoret ja nuoret, jotka johtavat aktiiviseen elämäntapaan. Jos tällaisia ​​ongelmia tapahtuu sinulle, seuraavien kahden tai kolmen viikon aikana sinun on pakko kipsiä, mikä tekee elämästä paljon vaikeampaa.

Hyvä uutinen on kuitenkin se, että on melko realistista nopeuttaa kudosten kertymistä vaurioitumispaikoissa ilman kalliita lääkkeitä - sinun tarvitsee vain syödä enemmän oikeaa ruokaa.

Ruokavalio potilaille, joilla on luunmurtuma

Lääkärit ovat kehittäneet erityisen ruokavalion luiden kiinnittämiseksi murtumiin, minkä vuoksi kuntoutusjakso loukkaantumisen jälkeen on nopeampi. On olemassa luonnollisia tuotteita, joilla on kaikkein hyödyllisimmät vaikutukset luukudokseen, siksi ne ovat välttämättä mukana ruokavaliossa, kun saat erilaisia ​​monimutkaisuuksia.

Erityisruokavaliota tehdään kaikenikäisille potilaille: lapsille, vanhuksille ja nuorille sekä keski-ikäisille. Monet ihmiset, jotka ovat loukkaantuneet kuntoutuksen ja toipumisen aikana, syövät usein täsmälleen samat kuin ennen vahinkoa kuuntelematta lääkärien suosituksia.

Samaan aikaan monissa luonnontuotteissa on erityisiä aineita, joita kehomme tarvitsee tehokkaammin yhdistämään käsivarsien, jalkojen, lantion, jalkojen, säteen ja lonkan, olkaluun ja sääriluun kudokset.

Yleensä kalsiumia sisältävillä tuotteilla on edullisia ominaisuuksia. Ne tarjoavat vaurioituneen luukudoksen nopean kertymisen ja nopeuttavat henkilön elpymistä hänen loukkaantumisen jälkeen.

Oikean ravitsemuksen periaatteet

Ihmiset, jotka ovat saaneet vaihtelevan vakavuuden, ovat kiinnostuneita kysymyksistä siitä, mitä ruokavaliota radiaalisen luun murtumisen ollessa syrjäytetty on tarkoitettu kudosten yhdistämiseksi lapsille ja aikuisille, ja mitä ravitsemusta tulisi määrätä kaikenikäisille potilaille, joilla on luunmurtumia.

Useimmissa tapauksissa ihmisiä, joilla on rikkoutuneita aseita, hoidetaan kotona. Tästä syystä koko vastuu nopeimmasta elpymisestä kuuluu itselleen. Jotta voisimme päästä eroon rappausliikkeestä mahdollisimman nopeasti ja palauttaa liikkuvuus käsivarteen, tavallinen ruokavalio tulisi laimentaa luonnollisilla tuotteilla, joissa on C-, D-, K-, B-vitamiinia, foolihappoa, jossa on runsaasti fosforia, kalsiumia ja sinkkiä.

Kalsium toimii yhdessä magnesiumin ja fluorin kanssa luukudoksen muodostumisessa ja kertymisessä käsien vammojen sattuessa. Jos nämä mikroravintoaineet kulutetaan säännöllisesti, ei riitä, että luun kasvun kasvu murtumiskohdassa hidastuu merkittävästi.

Tällaisen ongelman välttämiseksi tarvitaan erityistä ruokavaliota kudosten silmukointiin käden vammojen tapauksessa, mukaan lukien:

• Vähärasvaiset maitotuotteet;
• Tuoreet ja suolatut merikalat, merenelävät;
• Tattari, vehnänalkio, pähkinät, vihannekset;
• Kaikki pavut, munat, tuore maksa (parempi naudanliha).

Terapeuttiseen ruokavalioon käsivammoille toimi tehokkaammin ja sen tavoitteena oli luut liittää yhteen, sinun pitäisi sisällyttää kalaöljy. Tämäntyyppinen ruoka sopii kaikenikäisille potilaille - sekä lapsille että aikuisille, ja vanhuksille.

Ruokavalio murtuneiden jalan luut

Miten rakentaa asianmukainen ja tehokas ruokavalio jalkakudosten murtumille offsetillä, ja mitkä tuotteet pitäisi mieluummin käyttää kuntoutus- ja toipumisjakson aikana? Miten valita ruoka reisiluun vaihteessa ja miten järjestää oikea ravitsemus lasten ja aikuisten jalka-luiden vuorolla.

Tämän ajanjakson aikana potilaiden ruokavalio on sopiva, mukaan lukien:

• Kalsiumtuotteet ovat kaikkien lajikkeiden kaali, kaikki pähkinät, tuore meri kalat, maitotuotteet (vähärasvaiset), vihreät, seesaminsiemenet;
• Magnesiumia sisältävät tuotteet ovat valkakalaa, kypsiä banaaneja, tuoreita mereneläviä, pähkinöitä, leseitä, lehtivihanneksia;
• Sinkkiä sisältävät tuotteet ovat simpukat, merikalat, linssit, katkaravut, soijapavut, kalmarit, herneet, pavut, tattari, kaurapuuro, sienet, kurpitsansiemenet ja kurpitsa itse, saksanpähkinät;
• Fosforia sisältävät tuotteet ovat maksa, kaikenlaisia ​​juustoja, kaviaaria, raakoja munankeltuaisia.

Tällainen ruokavalio, joka on määrätty potilaille, joilla on jalkatapaturmia, auttaa parantumaan nopeammin, se on erittäin hyödyllinen vaurioituneen luukudoksen yhdistämiseksi lapsille ja aikuisille iäkkäillä.

Näytevalikko:

1 päivä

• aamiainen: 150 grammaa tattaria, 1 muna vatsaassa, maitomainen banaanikokki;
• välipala: kourallinen pähkinöitä;
• linssikeitto, 100 g grillattua taimenta, pinaattipurkkia, vihreä omena;
• kurpitsan sose;
• 150 g raejuustoa, kurpitsan ja seesaminsiemeniä, 1 banaani, vihreä tee.

2 päivää

• 150 kaurapuuroa pellavan, kurpitsan ja seesaminsiemenet;
• banaani;
• 150 g kanan maksa, höyrytettyjä vihreitä papuja, kahvia;
• luonnollinen jogurtti ja kourallinen pähkinöitä;
• grillatut katkaravut, pinaatti ja tomaatit.

Ravitsemus lantion murtumia varten

Potilaiden lantion luiden murtumien terapeuttinen ruokavalio (vaurion vakavuudesta riippumatta, syrjäytymisellä tai ilman) on sama kuin jalkojen tai käsivarsien murtumien osalta.

Sillä, että ravintoaineiden kudosten nopein silmukointi on mahdollisimman nopeaa, sen tulisi olla riittävästi sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia ja fosforia. Kun lantion luut olivat murtuneet, olivat myös jänteet ja lihakset vaurioituneet? Joten on tarpeen lisätä proteiinituotteiden kulutusta - siellä on valkoista keitettyä lihaa, kaikenlaisia ​​kaloja, munia, tuoreita maitotuotteita, kaikenlaisia ​​pähkinöitä. Jos lantion luunmurtumien sattuessa proteiinia syötetään riittämättömässä määrin, elimistön on erotettava se verestä, mikä voi aiheuttaa hypoproteinemiaa.

Potilaille, joilla on lantion luut, on hyödyllinen tavallinen ryöstely, joka sisältää kaikki aineet, joita keho tarvitsee luukudoksen nopeimmalle tarttuvuudelle siirtymällä tai ilman.

Ruokavalio lapsille, joilla on murtumia

Jotta vauvojen luut kasvaisivat yhdessä nopeammin, nuoret potilaat kehittävät erityisiä terapeuttisia ruokavalioita, jotka sisältävät kalsiumia, D-vitamiinia ja muita hivenaineita.

On erittäin tärkeää noudattaa järjestelmää kuntoutuksen aikana ja rajoittaa itseäsi rasvaisiin elintarvikkeisiin, mikä ei salli kalsiumin imeytymistä normaalisti elimistöön. Suklaa ja sooda voivat myös edistää kalsiumin poistoa, joten ne olisi myös hylättävä kokonaan hoitojakson aikana, muuten lapset tarvitsevat paljon enemmän aikaa käsien tai jalkojen yhdistämiseen.

Oikean ruokavalion huomioiminen vammoille (siirtymällä tai ilman), kallo, lantio, säde ja muut luuranko-osat lisäävät mahdollisuuksia saada nopea toipuminen nuorille potilaille.

Näyte-valikko luunmurtumia sairastaville lapsille:

1. aamiainen: maito kaurapuuro, juustoa, banaania, kaakaota;
2. välipala: luonnon jogurtti ja saksanpähkinät;
3. illallinen: grillattua porkkana kasviksilla (parsa, tomaatit, sienet);
4. lounas: raejuustoa, vihreää teetä;
5. illallinen: keitetty kananrinta, pinaatti ja tomaattisalaatti, omena kompotti.

Ravitsemus murtumille vanhuudessa

Miten kehittää vanhempien murtumien terapeuttista ravintoa, miten nopeuttaa eläkkeellejäämistä vanhuksilla? Keho tarvitsee enemmän resursseja kudosten liittämiseksi vanhuuteen, joten oikea ruokavalio on erittäin tärkeä näille potilaille.

Aivan ensimmäinen asia, joka on tehtävä vammojen vaikutusten poistamiseksi iäkkäillä potilailla, on varmistaa D-vitamiinin ja kalsiumin saanti, koska synteesistä on vahingoittunut luukudos palautettu.

Näitä ravintoaineita voi saada näillä tuotteilla:

• Marjat, vihannekset, kausivihannekset ja hedelmät - niillä on erityisiä hivenaineita, jotka edistävät kalsiumin tehokkaampaa imeytymistä;
• Vähärasvainen raejuusto - tämä tuote on tunnustettu kalsiumin pitoisuudeksi;
• Meren antimet, punainen ja valkoinen kala;
• Pähkinät, pavut ja siemenet.

Iäkkäille potilaille, joilla on jalkojen, käsien, jalkojen tai lantion vammat, on myös hyödyllistä ottaa säännöllisesti kalaöljyä, useammin se on ulkona, suorassa auringonvalossa - tämä toimenpide edistää D-vitamiinin synteesiä.

C-vitamiinilla on myös edullinen vaikutus loukkaantuneeseen luukudokseen, sen kiinteät annokset sisältyvät kaikkiin sitrushedelmiin, mansikoihin ja mansikoihin, paprikaan.

Mitä syödä käden käänteessä - vinkkejä traumatologeille

Millainen murtuma on elimistölle valtava stressi, joka on huomattava kuormitus tulevaisuudessa sen regeneratiivisilla kyvyillä. Tällaiset vammat edellyttävät ennen kaikkea pätevän lääketieteellisen hoidon tarjoamista, sitten toimivaltaisen hoidon nimittämistä ja tehokkaiden kuntoutustoimien toteuttamista. Ja harvat potilaista, jotka ovat kaukana lääkkeestä, tietävät, että edellä mainitun lisäksi on yhtä tärkeää syödä tiettyjä elintarvikkeita, jotka edistävät luun nopeaa kertymistä. Lääkärit suosittelevat voimakkaasti monimutkaisten ravintoaineiden käyttöä käsien luiden murtumiin, koska se on merkittävä yhteys vammojen paranemisen ja yläraajojen tehtävien palauttamisen aikana.

Mikä voisi olla päivittäinen valikko, mitä syödä ja mitä elintarvikkeita pitäisi jättää ruokavalioon? Ymmärrämme.

Yleiset ravitsemusmääräykset

Murtumien paraneminen on pitkä vaihe, joka koostuu neljästä vaiheesta - luunpalojen alkujen liimauksesta, tulehduksen vähentymisestä yhdistymisprosessin loppuun saakka sekä luun toiminnallisesta palauttamisesta. Oikea ravitsemus ja fyysisen aktiivisuuden rajoittaminen ovat tehokkaan kuntoutusjakson kaksi tärkeää osatekijää, jotka auttavat minimoimaan kamppailevan organismin olemassa olevan kuormituksen.

On tärkeää noudattaa ravitsemusterapeuttien suosituksia:

• Päivittäinen määrä ruokaa, jota potilas on käyttänyt aiemmin, täytyy jakaa tasaisesti 5-6 ateriaan.
• Vettä (juomia, mehuja ei lasketa tässä) tarvitaan juomaan noin kaksi litraa päivässä.
• Korkea kalori, rasvainen ruoka ruokavaliosta suljetaan pois, koska se hidastaa murtuman lujittumista. Lisäksi aikana, jolloin liiallinen fyysinen rasitus on kontraindisoitu vaurioituneiden raajan luiden vuoksi, tällainen ravitsemus lisää liiallista painoa.
• Ensinnäkin proteiini- ja kalsiumpitoiset elintarvikkeet sisältyvät ruokavalioon. 80 g / päivä proteiinin antamista pidetään riittävänä.
• Yläreunien murtumien yhteydessä ruoka järjestetään taulukon 15 ruokavalion periaatteiden mukaisesti.

Nenän mustelma on epämiellyttävä ja usein vahinkoa, joka voi tapahtua kenellekään. Useimmiten sitä saavat urheilijat, jotka...

Kuinka tärkeää on oikea ravitsemus

Luun kertymisaika murtuman jälkeen on yksilöllinen, mutta regenerointiajan kesto riippuu suoraan:

1. Potilaan ikäominaisuudet. Siten iäkkäillä yhdistymisprosessi hidastuu, varsinkin jos varren murtuma kirjattiin siirtymällä.
2. Ravitsemusominaisuudet. Jos keho saa kaikki tarvittavat mineraalit, aminohapot, antioksidantit, vitamiinit käsivarsien luun murtumiin, mikä edistää sen nopeaa elpymistä, luun kertymisprosessi ei viivästy pitkään aikaan.


Jos ensimmäinen ehto on eräänlainen "vakio", joka ei riipu henkilöstä, on varmasti mahdollista säätää ruokavalionsa. Kun potilas, jolla on rikki käsi, syö sattumanvaraisesti: hänen päivittäinen valikko on vähäistä, sitä hallitsevat rasvaiset elintarvikkeet jne. - hän ei vain hidasta omaa elpymistään, vaan myös tuhoaa lääkärin määräämien erikoislääkkeiden ja multivitamiinien tehokkuuden. Päinvastoin, kun ravinto on tasapainoinen, luun murtuma kasvaa melko nopeasti yhteen. Tämä johtuu siitä, että keho vastaanottaa säännöllisesti korkealaatuisia rakennusmateriaaleja.

Hyödyllisiä tuotteita

Tärkeä aine, joka osallistuu aktiivisesti luukudoksen uudistumiseen, on proteiini. Sen toiminnot ovat monipuolisia: antamaan luut elastisuuden ja stressiä kestävän, osallistumaan kudoksen palauttamiseen, aktivoimaan useiden solurakenteiden kasvua.

Jos henkilöllä on laajoja vammoja, proteiinien hajoamisprosessi tulee paljon voimakkaammaksi, joten sen määrä ruokavaliossa on lisättävä (noin 2 g ravintoainetta 1 kg: aa kohti). Tuotteet, joissa nämä orgaaniset aineet sisältyvät enimmäismäärään, ovat hyvin tunnettuja:

• kala;
• ruokavalion liha ja siipikarja (kalkkuna, kani);
• kovaa juustoa;
• munat (voit syödä niitä sekä puhtaana että salaattina, mutta aina 1-2 kappaletta päivässä).

Emme saa unohtaa tarvetta kuluttaa myös kasviperäisiä proteiineja, jotka sisältyvät pähkinöihin, kuivattuihin aprikooseihin, siemeniin, luumuihin, banaaniin, kurpitsaan.

Satuta päätäsi jokapäiväisissä olosuhteissa on helppoa. Tämä on yksi yleisimmistä vammoista, ja on erittäin tärkeää olla tietoinen...

Toinen merkittävä elementti, joka edistää uusiutuneen luukudoksen muodostumista, on tietenkin kalsium. Jos raajojen murtumia on, on tarpeen sisällyttää valikkoon:

• maito ja maitotuotteet (kefiiri, juusto, jogurtti, raejuusto);
• seesaminsiemenet;
• persilja;
• hasselpähkinät;
• kalat ja äyriäiset;
• pinaatti.

Tietyt marjat ja hedelmät, esimerkiksi aprikoosi, kirsikka, karviainen, ovat myös tärkeitä luun palauttamiseksi murtuman jälkeen, koska ne edistävät kalsiumin asianmukaista imeytymistä elimistöön.

Tämän pehmeän metallin tehokkaaseen imeytymiseen tarvitaan myös D-vitamiinia, jonka luonnollinen lähde on auringon säteet. Aamulla kävellen raikkaassa ilmassa henkilön iho poimii ne ja syntetisoi ne. Talvella tätä vitamiinipulaa voidaan täydentää syömällä rasvaisia ​​kaloja, kuten lohta tai lohta, turskan maksaa, perunoita. Kasvissyöjät voivat syödä persiljaa, kauraa, juoma-infuusiota lutsernasta, voikukasta, horsetailta, nokkosesta. D-vitamiinin enimmäismäärä on kalaöljyssä. Epämiellyttävän makunsa vuoksi voit käyttää korvaavia rasvaa sisältäviä kapseleita.

On syytä muistaa, että suolistossa tuotetun K-vitamiinin puute on normaalia, voi aiheuttaa runsaasti kalsiumin menetystä virtsan mukana. Tällaiset ilmiöt liittyvät yleensä dysbakterioosiin. Siksi maitotuotteet - pakollinen "ruokalaji" joka päivä.

On tärkeää käyttää optimaalisen määrän antioksidantteja ja aminohappoja murtumissa. Entinen taistelu vapaiden radikaalien toiminnan kanssa, joka laukaisee tuhoisia mekanismeja kehossa, antaa heille mahdollisuuden palata entiseen fyysiseen muotoonsa tarpeeksi pian. On sekä luonnollisia että synteettisiä (ravintolisät) tai synergistisiä (kahden ensimmäisen tyyppinen seos). Jos syöt luonnollista ruokaa, sinun täytyy syödä palkokasveja, vihanneksia (porkkanoita, retiinejä), marjoja (mustikoita, viinirypäleitä ja mustaherukoita, karpaloita). Antioksidanttien erikoisarvo ja suurin pitoisuus eivät ole hedelmäosassa, vaan kuoressa ja kuoppissa.

Aminohapot - proteiinin rakenteelliset yksiköt, joista tärkeimmät ovat proliini, lysiini, glysiini, kystiini, glutamiini, arginiini. Jos niiden lukumäärä kehossa on optimaalinen, proteiini rinnastetaan oikein ja vaurioituneen luun fuusio on voimakkaampi.

Näiden elementtien tarvittava määrä voidaan saada proteiinituotteista, rasvaisista kaloista, palkokasveista, siipikarjasta (emme ota huomioon ihoa ja muita eläimenosia). Elintarvikkeiden pitäisi olla pääasiassa vähärasvaisia, vähimmäismäärä tyydyttyneitä rasvoja.

Oleelliset mineraalit

50% luumassasta putoaa mineraaleihin. Ne edistävät oikean kemiallisen reaktion esiintymistä, loukkaantumisen nopeaa paranemista.

Tässä on mineraaleja, jotka ovat hyödyllisiä luun nopeaan yhdistämiseen, ja useita niitä sisältäviä tuotteita:

1. Sinkki lisää D-vitamiinin työtä, edistää kalsiumin imeytymistä. Puutteensa vuoksi käsien murtumat paranevat hitaasti. Sinkki sisältää kaloja ja muita meren, palkokasvien, auringonkukan siementen ja kurpitsan siemeniä,
2. tattari, kaurapuuro, sienet.
3. Fosfori vaikuttaa lihas- ja luukudoksen moitteettomaan toimintaan, sen puute voi aiheuttaa luun epämuodostumia, jopa osteomalakiaa (luukudoksen riittämätön mineralisaatio, patologia, jossa luuranko menettää vahvuutensa). Sisältää saksanpähkinöitä, munankeltuaisia, lihaa ja maitoa, naudanmaksua, samppanjakaviaaria, useita viljoja.
4. Kalsiumilla yhdistetty magnesium edistää uuden luun muodostumista. Tämä elementti tulee kehoon suolalla, vedellä ja sellaisilla tuotteilla: tummanvihreät vihannekset, käsittelemättömät viljat, kahvipavut sekä tattari, kaurapuuro, vehnäjauho, täysjyväjauho.

Monet urheilijat, tai jopa urheilusta poissa olevat, tuntevat tällaisen loukkaantumisen hyppyn jälkeen. Miten käsitellä tätä...

Vähemmän tärkeitä ovat kalium, kupari, pii, foolihappo. Ne voidaan saada kasviperäisistä elintarvikkeista.

Valikon ruokavalio vuorollaan

Ruokakudosten murtumiin käytetään tyypillisesti ruokaa nro 15 kalsiumia sisältävien tuotteiden lisäämisellä. Sitä kutsutaan myös yleiseksi, se täyttää ravitsemusstandardit, joita tarvitaan henkilölle, jolla ei ole mahdollisuutta harjoittaa fyysistä työtä. Valikon energiasisällön tulisi olla 2600-2700 kcal. Kemiallinen koostumus:

• enintään 95 g proteiineja (kasvi- ja eläinperäisiä);
• 100 g rasvaa (josta vain kolmasosa kasvista);
• 350 - 400 g hiilihydraatteja;
• enintään 12 g suolaa.

Cocktails ja sekoitukset parantavia murtumia varten

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruokavalion täydentämistä terveillä nesteillä. Esimerkiksi omega-3-rasvahappojen täydentävä tasapaino katsotaan tehokkaaksi luun parantamisessa:

1. Lasillinen kefiiriä sekoitetaan pellava- ja seesaminsiemeniä (otamme ne 1 tl), puoli banaania, kaksi saksanpähkinää ja ruokalusikallinen murskattuja marjoja.
2. Seos sekoitetaan sekoittimeen, kunnes se on tasainen. Makeat hampaat voivat lisätä siihen lusikallista hunajaa.
3. Se otetaan kahdesti vuorokaudessa, minkä vuoksi luun kasvua stimuloidaan, solut uusitaan, vitamiinien määrä kehossa täytetään. Banaanin sisältämä "ilon hormoni" lisää myös tunnelmaa.

Rikkoutuneen käsivarren jälkeen jyrkkä naudanliha muuttuu myös kaikkien hyödyllisten aineiden saannin lähteeksi. Luukudoksen fuusiointia varten on tehokasta käyttää, joka sisältää gelatiinia, seoksia - suukkoja, cholices, lihahyytelö, erilaisia ​​hyytelöitä. Voit valmistaa sybarite-proteiinia - 400 g vähärasvaisesta raejuustosta, joka on sekoitettu sekoittajaan ja 400 g tuoreita hedelmiä / marjoja.

Tuotteet, joita ei pitäisi kuluttaa

Mitä ei voi syödä käden käänteessä? Kielletyt rasvaiset, kalorivalmisteet, jotka hidastavat mineraalien imeytymistä. Elvytysjakson aikana myös alkoholia, vahvaa teetä, kahvia ja kofeiinijuomia, soodaa, suklaata ja muita makeisia tulisi jättää pois.

Mikä on vaarallinen ravinto murtumien yhteydessä?

Haitalliset ja ratkaisemattomat tuotteet, joilla on käsien murtumia, huuhtovat kalsiumia kehosta, hidastavat kalluksen muodostumista ja jopa tuhoavat luusoluja. Normaalia enemmän kulutetut rasvat kerätään ateroskleroottisten plakkien muodossa sisäpuolisten astioiden seinille.

Vanhuudessa ikääntyneiden hauraumien ja epävakauden vuoksi murtumiin liittyy myöhäisiä hematomeja ja liikkuvuuden rajoittaminen johtaa tromboosiin. Virheellinen ravitsemus voi merkittävästi lisätä näitä epämiellyttäviä vaurion seurauksia, pidentää elvytysprosessia pitkään. Lapsen riittämätön tai väärin muotoiltu ruokavalio johtaa kehon heikentymiseen, joka ei löydä tarvittavia resursseja pienen miehen kasvun ja murtuman parantumisen tukemiseksi.

Lääkäreiden lausunto

Mitä tuotteita sinun on syytä syödä, mitkä hylätään, kun henkilöllä on rikki käsivarsi, tulee määrittää vain lääkärisi kanssa. Koska ruokavalion palauttamisen tulee perustua murtuman ominaisuuksiin, potilaan iän ominaisuuksiin, hänen terveydentilaansa, kroonisten sairauksien esiintymiseen. Muista, että itsehoito on harvoin siunaus.

tulokset

Varren murtuman sekä minkä tahansa muun paraneminen on itsessään monimutkainen prosessi. Kehon tuki tänä aikana on erittäin tervetullutta, joten asianmukaisesti kehitetty ruokavalio on tärkeä yhteys luun morfologiseen ja toiminnalliseen palauttamiseen.

Mikä on murtuma?

Jopa muinaiset sanoivat, että ihminen koostuu siitä, mitä hän syö, tuhansien vuosien jälkeen tällainen väite ei ole menettänyt merkityksensä. Murtuma on rasitus keholle, johon hän selviää. Tämä edellyttää "rakennusmateriaalia", joka tulee ruoan mukana kehoon. Siksi luunmurtumien ravitsemus on erityisen tärkeää.

Luut edellyttävät ravintoaineet

Elementit, jotka ovat hyödyllisiä luun fuusioon, ovat monia aineita ja vitamiineja, jotka ovat katalyyttejä. Ne sisältyvät moniin elintarvikkeisiin, jotka voidaan yhdistää eri ruokiin.

Tärkeimmät komponentit ovat aminohapot, jotkut ovat keskenään vaihdettavissa ja keho voi tuottaa niitä itse. Ja on niitä, jotka tulevat elintarvikkeista ja tietyistä elintarvikkeista. Murtumissa elimistö tarvitsee glutamiinia, lysiiniä, proliinia, arginiinia, glysiiniä, kystiiniä. Kaikki ne sisältyvät proteiiniin, jonka takia luukudoksen palautuminen tapahtuu. Luunmurtumien ravitsemukseen tulisi sisältyä proteiinia, jonka pitäisi olla vähintään 1,5 grammaa kilogrammaa kohti henkilön painosta.

Loukkaantumisen jälkeen keholle tarvitaan antioksidantteja. Ne eivät ainoastaan ​​palauta vahingoittunutta luua, vaan myös estävät tulehdusprosessin. Tältä osin C-, K-, B6- ja D-vitamiinit ovat erityisen tärkeitä, ja lääkäri määrää myös vitamiinivalmisteita tiettyyn annokseen.

Luun fuusio on mahdotonta, jos mineraaleja ei ole, ensinnäkin - se on kuparia, sinkkiä, fosforin piitä ja tietenkin kalsiumia. Niissä on välttämättä oltava vuorotellen valikko.

Luettelo elintarvikkeista, joiden pitäisi olla jääkaapissa

Kaikki, jotka avaavat jääkaapinsa, löytävät suosikkiruokansa siellä. Henkilö, jolla on murtuma, tarvitsee tehdä luettelon tuotteista, jotka nopeuttavat konsolidointia. Ensinnäkin kammiossa tulisi olla proteiinipitoisia elintarvikkeita, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja. Myymälässä on parempi kiinnittää huomiota:

• vähärasvainen maito ja sen tuotteet;
• pavut;
• merikalat;
• siipikarjanliha ilman karvaa;
• täysjyväruoka.

Pähkinät, hedelmät, vihannekset, palkokasvit voivat tulla antioksidanttien lähteeksi. Täydellisen epäonnistumisen rajoittamiseksi tarvitset sokeria, punaisia ​​lihoja, hiilihappoa sisältäviä juomia, alkoholia, kofeiinia. Kaikki nämä tuotteet voivat hidastaa luukudoksen kertymistä, huuhdella kalsiumia luista, ja ne häiritsevät myös verenkiertoa.

Mineraalit ja tuotteet

Kaikki tietävät, että murtumaruokaan on välttämättä sisällytettävä kalsiumia, joka on luun pääelementti. Kuitenkin käymällä myymälässä tai markkinoilla, silmät poikkeavat siitä, mitä etusijalle asetetaan. Suurin hyöty elimistölle tuo:

• seesaminsiemenet (monet ovat nähneet sen pullissa);
• lohifileetä;
• sardiineja;
• maito ja sen tuotteet;
• pinaatti;
• kaali.

Kalsium D-vitamiinilla, johon on lisätty magnesiumia

Kalsiumin imeytymisen nopeuttajana elimistössä tarvitaan magnesiumia ja D-vitamiinia, mikä edistää uuden luukudoksen muodostumista. Jos D-vitamiinia voi tuottaa iho ultraviolettisäteilyn tai erityisen lampun vaikutuksen alaisena, magnesiumia on etsittävä myymälähyllystä, puhtaana, haut ei todennäköisesti onnistu, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota banaaneihin, karpinfileihin, punakampelaan, vehnänalkioihin, manteleihin, katkarapuihin. Elimistölle on hyödyllisiä makrillin fileoita, turskaa, paltua, täysjyväjauhoon perustuvaa leipää, pähkinöitä.

Aurinkoa jatkuvasti auringossa ei toimi, ja talvella se on ongelmallista. Auttaa täyttämään tarvetta raejuustoa, kalaöljyä. Kun tarjotaan riittävästi vitamiinia, suolistossa oleva kalsium imeytyy paremmin pääsemällä luuhun.

Myös elimistössä lisätään sinkin tarvetta, hivenaine edistää kalsiumin imeytymistä ja lisää D-vitamiinin imeytymistä ja imeytymistä. Sinkin lähde on liha, kasviperäisiä elintarvikkeita. Luunmurtumien täydelliseen ruokavalioon olisi kuuluttava meren alkuperätuotteita, kaloja. Kasviperäisissä elintarvikkeissa sinkkiä löytyy:

• kurpitsa- ja auringonkukansiemenet;
• sienet;
• palkokasvit;
• tattari ja kaurapuuro;
• saksanpähkinöitä.

fosfori

Tällaisen tärkeän luutekijän lähde fosforina on mereneläviä. Elementin on oltava läsnä minkä tahansa henkilön kehossa, erityisesti vaurioiden vakauttamisvaiheessa. Tuotteet sisältävät runsaasti sitä: munankeltuainen, sinkkikala, juusto, naudan maksa, saksanpähkinät, kaurapuuro ja tattari.

Fosforia ei kuitenkaan voi käyttää väärin, samoin kuin muita elementtejä, muuten kalsiumia ei saada täydellisesti imeytymään. Tämä seikka johtaa siihen, että paranemisprosessi viivästyy.

Foolihappo ja yritys

On erittäin tärkeää tietää, mitä syödä vuorollaan, jotta luukudos kasvaa yhdessä nopeammin. Vitamiinit B6 ja 9 (foolihappo) tarvitaan tähän kollageeniin, minkä vuoksi tapahtuu uutta luun muodostumista. Foolihapon lähde ihmisille voi olla: palkokasvit, sitrushedelmät, sokerijuurikkaat, banaanit, panimohiiva, linssit, vasikan maksa. Pyridoksiini pääsee kehoon kinkun, perunoiden, lohifileen, katkarapujen, naudanmaksa, kananlihan kanssa.

B12-vitamiinin puuttuessa solujen aktiivisuus on häiriintynyt, tuloksena on luun harvennus. B12-vitamiinin lähde keholle on eläinperäistä ruokaa. On erittäin tärkeää sisällyttää ruokavalioon maito ja sen tuotteet, naudanliha, munat, sardiinifileet ja makrilli.

K-vitamiini

Jos elimistössä ei ole tarpeeksi tätä vitamiinia, se alkaa menettää kalsiumia. K-vitamiinin puutos johtaa myös veren hyytymishäiriöihin. Tämän vitamiinin puuttuminen lisää murtuman aikana tapahtuvaa vuotoaikaa. Se on verenmenetys ja kipu, joka on tekijä hemorragisen ja traumaattisen sokin kehittymisessä. Tuotteissa, joihin kannattaa kiinnittää huomiota, on kuva.

Tuotteet, jotka on jätettävä pois

Kun tuli selväksi, mitä tuotteita tarvitaan luiden nopeaan luuttumiseen, on tarpeen käsitellä luopumista. Jotkut tuotteet pystyvät viivyttämään kipin poiston ja henkilön paluuta työhön ja koko elämään. Ensinnäkin on alkoholi, joka voi häiritä kalluksen muodostumista. Jo esiintynyt luu romahtaa nopeasti, mutta alkoholijuomat ovat myrkyllisiä hermosoluille. Ja tärkein asia on, että kainaloissa olevalla henkilöllä on päihtymys, ja sillä on enemmän mahdollisuuksia pudota ja saada toinen murtuma.

Todellinen kahvin ystäville rajoittaa juoman käyttöä, koska se edistää kalsiumin huuhtoutumista virtsaan. Tämä koskee myös teetä, kofeiinia sisältävää makeaa soodaa. Kalkin kalsiumin imeytyminen voi hidastua.

Rasva ja elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä sitä, ovat haitallisia. Kolesterolin muodossa se voidaan sijoittaa astian sisäseinään ateroskleroottisten plakkien muodossa. Lipidejä ei voida kokonaan hävittää, koska ne ovat solujen rakennusmateriaalia. Suurina määrinä rasvaiset elintarvikkeet rikkovat ravinteiden imeytymistä.

Mitä syödä nopeuttamaan uudistumista

Jotta luukudosta voitaisiin nopeasti kasvaa, sinun täytyy syödä murtumilla, jotka eivät ole rasvaisia ​​ja helposti sulavia proteiineja. Tämä voi olla kalaa, kanaa, kalkkunaa, raejuustoa, munia ja maitoa. Oikean ravitsemuksen pitäisi alkaa kolmantena päivänä loukkaantumisen jälkeen. Voit täydentää ruokavaliota ravintolisillä, se voi myös olla gelatiinia ja ruokia, jotka perustuvat siihen. Lääkärit suosittelevat kalsiumlisien käyttöä erityisesti D-vitamiinin kanssa. Kollageenin, glukosamiinin ja kondroitiinisulfaatin käyttö on hyödyllistä.

Valikko, hyödyllinen murtumiseen

Jokaiselle murtumasta kärsivälle on mielenkiintoista, mitä voidaan valmistaa sallitusta ja suositellusta tuotteiden luettelosta. Itse asiassa on olemassa suuri joukko ruokia, jotka voivat ottaa arvokkaan paikan kirjassa "Terveellinen ja maukas ruoka". Astioiden kannattaa tutustua tarkemmin.

Kylmiä välipaloja

Ensinnäkin on aina ryömiä, joita voidaan täydentää piparjuurilla. Se vaatii naudanlihaa, joka pestään useita kertoja juoksevan veden alla, ladataan kattilaan ja kiehuu. Kiehauta tuote kestää noin 6 tuntia, lihan pitäisi pudota vapaasti luista. Pehmeä osa on erotettu ja sijoitettu levyn tai aluksen pohjaan, yläosa on täytetty liemellä. Päivittäinen annos on noin 300 grammaa.

salaatit

Salaatit mahdollistavat ravinnon monipuolistamisen murtuman ja tartunnan jälkeen. Välimeren, joka on valmistettu kaali, tomaatti, muutama selleri lehdet, kuusi suurta kiviä oliiveja tai kymmenen pieni, on hyödyllistä. Reseptissä olevat oliivit voidaan korvata oliiveilla, pakollinen ainesosa on ruokalusikallinen oliiviöljyä, jos ei, canola, auringonkukka tai soija on kätevä. Täyttää kaikki 50 grammaa feta-, juusto- tai murskaavaa kuivajuustoa.

Kaali lehtiä pestään huolellisesti ja leikataan. Tomaatti pestään myös ja upotetaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan sen irrottamiseksi, sitten leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi. Ainesosat sekoitetaan hienonnettujen selleri- lehtien, oliivien, juustotuotteiden, juustojen tai raejuuston kanssa. Viimeinen kosketus on öljyä.

Voidaan käyttää kalsium-ruokavaliota, josta on omenaa ja juustoa sisältävä salaatti. Se vaatii suuren vihreän omenan, 50 grammaa durumjuustoa, samaa määrää maapähkinöitä. Lisäksi sinun täytyy valmistaa 3 ruokalusikallista hapanta, 2 munaa, neljäsosa teelusikallista sinappia.

Omena kuoritaan ja hierotaan raastimeen, puolet on asetettu levylle. Munat pestään, keitetään, yhdessä proteiinissa erotetaan keltuainen, jälkimmäinen vaivataan haarukalla. Kermavaahtoa, joka on sekoitettu keltuaisen, sinapin, omenoiden kanssa, peitetään osalla kastiketta. Toinen muna hankautuu raastimeen, omenat ripotellaan kastikkeella, jota seuraa juustokerros ja jälleen seos. Seuraavaksi kaada loput omenat, munat, juusto, kastike, raastettu ja hienonnettu maapähkinä.

Nestemäinen ruoka on tärkeä ainesosa asianmukaisessa ravinnossa. Etusija annetaan keittoille, voit aloittaa sipulilla. Se edellyttää suurta sipulia, jonka paino on enintään 70 grammaa, puoli litraa vettä, ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä, joka on hyppysellinen salvia.

Lamppu puhdistetaan ja hienoksi leikataan kuorineen, minkä jälkeen se on paistettava kevyesti paistinpannussa, kunnes kullanruskea. Ainesosa lasketaan kiehuvaan veteen, johon lisätään salvia, kaikki mitä tarvitset keittämään 5–10 minuuttia. Syö keittoa lasin määrässä aamulla ja illalla ennen nukkumaanmenoa, kaksi tuntia ennen ja jälkeen nauttimisen jälkeen, on parempi olla syömättä. Mausteita ja suolaa ei lisätä.

"Artalan" valmistamiseksi tarvitset kilogramman naudanlihaa, 10 lasillista vettä, sellerihaaraa ja sipulipäätä. Rumpukapu pestään juoksevan veden alla, leikataan palasiksi, sitten se asetetaan kattilaan, kaadetaan kylmään veteen ja keitetään matalalla lämmöllä, vaahto poistetaan, kun se näkyy. 30 minuutin kuluttua lisätään selleriä, sipulia, sinun täytyy kokata, kunnes liha on vapaasti erotettu luista. Lopuksi lisätään hienonnettua selleriä, sinun täytyy kokata vielä 5 minuuttia. Astia tarjoillaan valkosipulilla.

Toinen vaihtoehto on "Khash", se vaatii kiloa naudanliharauhaa, 500 grammaa lehmänjalkaa, 200 grammaa leipää, 50 grammaa maitoa ja siivu valkosipulia. Jalat tulevat tulipaloon, arpia pestään, ja sen jälkeen ne asetetaan eri ruukuihin ja kaadetaan kylmällä vedellä useita tunteja. Jalat ja arvet kaavitaan ja keitetään, jälkimmäinen viipaloidussa muodossa ja eri pannuissa.

Muutaman minuutin kuluttua vesi muuttuu ja prosessi jatkuu jopa 6-8 tuntia. Liemi on valmis, kun liha on vapaasti erotettu luusta, ja arpia varten ominaispiirre on maidon valkoisen nesteen ulkonäkö. Kastepakkausten sisältö sekoitetaan ja kiehuu alhaisen lämmön yli. Leipä leikataan paloiksi ja liotetaan maitoon, kun puolet nestettä haihdutetaan, se lisätään pannulle. Keitetään puoli tuntia, kunnes keitto muuttuu valkoiseksi, sitten keitetään vettä, niin että kaikki liha on peitetty, kypsennä tunti ja puoli alhaisen lämmön yli. Tarjoile kuumaa raastettua valkosipulia.

"Pomorski Naralle" tarvitaan kala- ja naudanlihaa, arpia, eläinten hännää ja vettä. Luut pestään, älä raaputa, pilkkoa, ei tarvitse käyttää pieniä paloja. Kaikki sopii pottiin tai pottiin (aina kannella), täytetty vedellä. Ruoanlaittovälineet asetetaan uuniin ja haudutetaan 100 astetta 5 tuntia. Astiat poistetaan ja jäähdytetään, kääritään kankaaseen tai peittoon, rasva poistetaan kylmässä tilassa, rusto katkeaa, joka hierotaan ja laitetaan takaisin.

Yleensä keittoa keitetään useita päiviä, sitä käytetään ensin keitto- ja sitten hyytelöinä. He syövät lasia päivässä, jos murtuma on kasvanut yhteen - puoli lasia.

Toinen ruokalaji

Toiset kurssit täydentävät ensimmäistä, aluksi, voit tehdä kummeliturskaa. Kala tarvitsee puolen kilon, sinun täytyy varastoida puoli pientä punajuurta, yksi porkkana ja sipuli. Kala pestään ja puhdistetaan, poistetaan iho, puhdistetaan luista, sen jälkeen kun filee on syötetty lihamyllyllä sipulilla. Kuori leikataan 4 - 5 senttimetrin kaistaleiksi. Nauha on täynnä jauhelihaa ja reunat on yhdistetty. Vihannekset pestään, leikataan ohuiksi ympyröiksi ja laitetaan pannun pohjaan, lisätään myös keitettyjä sipulia. Top pinotut harjatut suuret luut.

Luu luo kalan päälle, joka on esilämmitetty luuilla, kunnes saadaan tahmea, paksu liemi. Kerrokset on täytetty liemellä ja kaikki asetetaan hitaaseen tuleen, valmiuteen 40 minuutin kuluttua.

Paistettua pohjaa ei ole vaikea valmistaa, se vaatii 400 grammaa kalaa, 1 pippuria ja sipulia, 2 sellerihaaraa, 2 ruokalusikallista hapanta, neljäsosaa teelusikallista sinappia ja muna. Kalat pestään ja puhdistetaan luista, filee laitetaan leivinpaperia. Paprikat ja selleri pestään ja hienonnetaan renkaiksi, sama tehdään sipulilla, vihannekset asetetaan kalan päälle.

Muna keitetään, keltuainen erotetaan proteiinista, vaivataan, sekoitetaan hapan kerma ja sinappi. Kastike on peitetty kaloilla ja vihanneksilla, minkä jälkeen kaikki asetetaan esikuumennettuun uuniin 180 astetta 20-30 minuutin ajan. Tarjoi kylmää.

Pavut tomaattien kanssa: ruoanlaittoon tarvitaan 300 grammaa punaista papuja, 4 rkl tomaattipasta, 2 kasviöljyä, 1 porkkanaa ja sipulipäätä. Pavut pestään ja liotetaan kolme tuntia. Vesi muuttuu ja tuote keitetään pehmeäksi. Porkkanat pestään, puhdistetaan, hierotaan raastimeen, sipuli on kuorittu, hienoksi leikattu ja paistettu kasviöljyssä. Pannulle lisätään porkkana, kun kultainen sipuli on ostettu, tomaattipasta laitetaan siihen, kaikki sekoitetaan ja haudutetaan muutaman minuutin ajan.

Kun pavut ovat valmiita, vesi valutetaan ja siihen lisätään höyrytettyä kasvisekoitetta. Seosta on kuumennettava hitaasti 10 minuutin ajan suljetun kannen alla.

Päivän tila ja syöminen vuorollaan

Lepotilan pitäisi olla vähintään 8 tuntia, koska elin ei vie voimia muihin tehtäviin ja siirtyy elpymiseen murtuman jälkeen. Juomaveden tulee olla vähintään 2 litraa päivässä eikä vain aterian aikana. On hyödyllistä syödä 5–6 kertaa päivässä pienissä lämpimissä annoksissa. On ehdottomasti kiellettyä syödä, luunmurtumien ruokavalio sisältää juuri valmistettua ruokaa. Pureskele hitaasti, pureskella ruokaa. Ateriat olisi monipuolistettava mahdollisimman paljon, ja vihannekset ja hedelmät pitäisi olla pöydällä joka päivä.

Maitoa ja sen tuotteita voidaan syödä joka päivä, mutta enintään 200 grammaa. Tuoretta juustoa voidaan käyttää vähintään 2 kertaa viikossa, mieluiten luonnon raaka-aineista.

Elvytysjakso kestää keskimäärin 30-80 päivää, mikäli kaikki asiantuntijan ja ruokavalion suositukset täyttyvät. Paljon riippuu siitä, mikä osa luusta on rikki ja kuinka täydellinen immuunijärjestelmä on. Tämän lisäksi paljon riippuu ravitsemuksesta, koska juuri tämä antaa keholle tarvittavat aineet.