Hedelmiä kihti: mitä voit syödä ja mitä ei

Kulutuksen ja puriinia sisältävien tuotteiden määrän huomattavan vähenemisen lisäksi ovat taudin kehittymisen tekijät, kihti-ruokavalio osoittaa hedelmien tarpeen, nimittäin:

Kaikilla niillä on hyvin alhainen puriiniyhdisteiden pitoisuus, noin 6 mg / 100 g tuoretta tuotetta, ja sitruunahappo vaikuttaa kokonaan sitrushedelmiin virtsahappokiteissä, mikä saa aikaan nesteyttävän vaikutuksen.

Mitä hedelmiä pitäisi jättää ruokavalioon?

Lääkehoidon ajaksi on syytä jättää ruokavaliota täydellisesti pois viburnum ja vadelma. Tämä on tehtävä vain siitä näkökulmasta, että niillä on luonnollinen diureettinen vaikutus. Kun sairaus ja kihti kehittyvät, solujen on sen sijaan täytettävä nesteellä.

Näin ollen kielletty hedelmä on paljon vähemmän hyödyllinen, josta voit myös valmistaa mehua, hedelmämehua tai piirakkaa leipävehnätaikina. Hiiva paistamiseen kihti on myös parempi olla käyttämättä.

Banaanit kihtiä

Banaanit ovat ainutlaatuinen ruokavalio, joka sisältää muun muassa 358 mg kaliumia 100 grammaa kohden, jälkimmäinen, erityisesti yhdessä kierronestoaineiden kanssa, esimerkiksi kolkisiini, laimentaa uraattihappoja nivelissä.

Lisäksi banaanien ravintoarvoa täydennetään askorbiinihapolla, joka torjuu tehokkaasti tulehdusprosesseja.

On kuitenkin syytä huomata tällainen ominaisuus, kuten tuotteiden imeytyminen, erityisesti heikentynyt organismi. Saadaksesi maksimaalisen hyödyn banaanista, se on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon jogurtilla tai muulla käymistilassa olevalla maitotuotteella.

Kiivi kihti

Kiwi on luonnollinen antioksidantti. Jos tämä hedelmä on kypsä, sen säännöllinen käyttö auttaa normalisoimaan painetta ja aineenvaihduntaa, mikä on niin tärkeää uriinihapon poistamisessa kehosta.

Korkea C-vitamiinipitoisuus ja kolesterolin täydellinen puuttuminen auttavat selviytymään ihon turvotuksesta ja punoituksesta nivelen kärsineellä alueella.

Kirsikka kihti

Cherry toimii luonnollisen hoidon roolina, ei vain itse asiassa jokaisessa marjassa olevan nesteen suuri määrä, vaan myös voimakas anti-inflammatorinen vaikutus.

Ruokavalio 6, jota on noudatettava kihtiä diagnosoimalla ja sen edelleen pahenemisissa, suosittelee kirsikoiden syömistä joka päivä. 1 kg hedelmiä voi lievittää kipua, pienentää liikkuvuutta suhteellisesti ja vähentää uraatti- suolojen määrää merkittävästi neljännellä päivänä.

Anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat vähentämään nivelen turvotusta ja punoitusta. Lisäksi se on ainoa marja, jonka edulliset ominaisuudet voivat vakauttaa potilaan lämpötilan.

Miten syödä hedelmiä kihti?

Ensinnäkin päivittäinen määrä olisi jaettava useisiin tekniikoihin. Jos puhumme samasta kirsikasta - 3 kertaa päivässä 20-30 marjolle. Voit valmistaa ja luonnollista mehua, mutta normaali nousu on 1,5-1,7 kg. Kaikki tarvittavat mineraalit ja ravintoaineet pysyvät ennallaan. Niiden toimintaa voi parantaa pieni määrä sitruunamehua ja yksi valkosipulinkynsi.

Valmis mehu, on parasta juoda tyhjään vatsaan aamulla, lounasaikaan ennen ateriaa ja ennen nukkumaanmenoa.

Omenat, päinvastoin, on syötävä tavallisessa muodossa, mutta sen jälkeen, kun ne on poistettu kuoresta. Muutama omena leikataan viipaleiksi ja jätetään jääkaappiin käytettäväksi koko päivän ajan. Sopivin valkoinen täyte, joka sisältää paljon vettä ja L-happoa. Jälkimmäinen, kuten muut mainitut hapot, neutraloi tehokkaasti kertyneitä virtsahappokiteitä.

Puhutaan tällaisista eksoottisista hedelmistä, kuten kiivistä ja banaaneista, niiden energia-arvolla on ratkaiseva merkitys lääkärin määräämän ruokavalion noudattamisessa. Esimerkiksi maksimaalisen hyödyn saamiseksi voit leikata ne kuutioiksi, kaada kefiiri ja lyödä sekoittimella homogeenisen massan saamiseksi. Se osoittautuu ravitsevaksi ja herkulliseksi jogurtiksi. Ei olisi tarpeetonta lisätä siellä kaikkia muita hedelmiä, marjoja 30-40 grammaa. Tämä jälkiruoka voi ottaa mukanasi töihin tai käyttää autossa.

Kihti Tuotteet - Liitokset

Mikä laukaisee kihtihyökkäyksiä

Kihti on krooninen sairaus, joka johtuu virtsahapon aineenvaihdunnan rikkomisesta, johon liittyy hyperurikemia ja uraattien kertyminen kudoksiin. Virtsahapon muodostumisen lähde ovat puriinin yhdisteet, jotka tulevat elimistöön ruoan kanssa, ja puriinit muodostuvat elimistöön glykokolista, glutamiinista ja muista yhdisteistä.

Kihti vaikuttaa pääasiassa aikuisiin miehiin, joiden huippuarvo on 40–50 vuotta. Euroopassa patologian osuus on 0,01 - 0,30% esiintyvyydestä, reumaattisten sairauksien keskuudessa, se on 1,5-5%.

Kiinnitysteknologian kehityksessä tärkein rooli on perinnöllisillä tekijöillä (yli 40%: lla potilaista on viitteitä sukulaisten esiintymisestä sukulaisissa). Geneettisesti määritellyt viat, jotka johtavat puriinien metaboliaan osallistuvien entsyymien toimintahäiriöön, voivat edistää sairauden syntymistä (varsinkin varhaisessa iässä). Tärkeimmät puriinin aineenvaihduntaan osallistuvat entsyymit ovat fosforibosyylipyrofosfaattisyntetaasi (PRPP-syntetetaasi), hypoksantiini guaniinifosforobosyylitransferaasi (GGFRT) ja ksantiinihapenaasi.

FGPP-syntetaasin aktiivisuuden lisääntymiseen tai GGFRT: n puutteeseen voi liittyä virtsahapon synteesin voimakas nousu ja kihdin kehittyminen jo lapsuudessa. Näitä entsyymejä kontrolloi X-kromosomiin liittyvät geenit, joten pääasiassa miehet sairastuvat. HGFRT: n merkittävä tai täydellinen puute johtaa paitsi kihtiin myös vakaviin neuropsykiatrisiin häiriöihin: henkiseen hidastumiseen, koreoatetoosiin. Tämä oireiden kompleksi tunnetaan Lesch-Nihenan oireyhtymänä.

Perinteisten vikojen ohella ulkoiset olosuhteet voivat olla erittäin tärkeitä kihtiä kehittävinä tekijöinä.

Hyperurikemia yhdistetään usein lihavuuteen. M. A. Samsonovin ja muiden kirjailijoiden (1995) mukaan 45 prosentilla miehistä ja 21 prosenttia lihavista naisista on kohonnut seerumin virtsahappoa. Samalla on suora korrelaatio lihavuuden ja hyperurikemian tason välillä: jokaisen 10%: n ylimääräisen ruumiinpainon osalta virtsahapon määrä veressä kasvaa miehillä 0,250 mg%: lla, naisilla - 0,125 mg: lla.

On todisteita insuliiniresistenssin vaikutuksesta urikemiaan, jota esiintyy usein lihavilla potilailla, erityisesti äärimmäisissä asteikoissa. Tutkittaessa potilaita, joilla oli lihavuutta yhdessä ja ilman kihtiä, havaittiin joitakin potilaan käyttäytymisen piirteitä. Niinpä liikalihavuutta sairastavat potilaat ovat melkein välinpitämättömiä tilanteeseen, jossa ruokaa syötetään, kun taas potilaat, joilla on yhdistetty patologia, ovat nirso ruokasta, mieluummin mieluummin purineja sisältäviä ruokia, ovat hyvin vaativia ruoan saannin esteettisellä puolella.

Huolimatta siitä, että kihti on systeeminen, polietiologinen tauti, sen yhteys syömishäiriöihin ei ole epäilystäkään. Antiikin lääketieteen jälkeen kihti on yhdistetty ravitsemukseen.

Monista kihtiä kehittävistä riskitekijöistä tärkeä rooli on epäsäännöllinen, liiallinen ruoka, lihatuotteiden, oluen ja alkoholijuomien suuri määrä.

On runsaasti todisteita siitä, että proteiinipitoinen kihti-ruokavalio on yksi hyperurikemian syistä, ja runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio aiheuttaa virtsahapon erittymisen virtsaan. On raportoitu lineaarinen suhde elintarvikkeiden nukleotidien eri annosten antamisen, urikemian tason ja urikosurian suuruuden välillä.

On osoitettu, että kihtiä aiheuttavat elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa ketoosia, voivat johtaa hyperurikemiaan johtuen munuaisten erityshäiriöiden kehittymisestä tässä tilanteessa.

Ainoa hiilihydraatti, jolla on suora vaikutus virtsahapon metaboliaan, on fruktoosi. Suonensisäisen antamisen jälkeen virtsahapon tuotanto kasvaa dramaattisesti joko nukleotidien hajoamisen tai puriinisynteesin lisääntymisen seurauksena. Fruktoosin lisääminen osiin voi myös johtaa virtsahapon konsentraation lisääntymiseen, erityisen merkittävä henkilöillä, joilla on todettu kihti-diagnoosi.

Eläinkokeet ja kliiniset havainnot osoittavat, että fruktoosin vaikutus johtuu myös pienentyneestä vasteesta sen maksan ATP: n antamiseen, jonka poistuminen on yksi mekanismeista virtsahapon tuotannon lisäämiseksi.

Alkoholin hyperuriceminen vaikutus on hyvin tunnettu. Useimmat tutkijat uskovat, että se liittyy alkoholin muuttumiseen aineenvaihdunnan prosessissa maitohapoksi, mikä auttaa vähentämään virtsahapon erittymistä munuaistubululin kautta, mikä vähentää merkittävästi uraattien puhdistumista. Alkoholi auttaa myös vähentämään maksan ATP: tä, mikä määrää virtsahapon tuotannon kasvun.

Ravitsemustekijän arvon vahvistaminen kihti on pahentunut:

  • suurempi osa sairastuvuudesta niissä, jotka kuluttavat paljon lihavalmisteita, olutta, alkoholijuomia;
  • ruoka-puriinien ja eläinrasvojen runsaasti ruokaa aiheuttava vaikutus, alkoholijuomat kiihkojen akuuttien hyökkäysten sattuessa;
  • merkittävämpi vaikutus, kun se sisältyy kihti malopuriinia sisältävään ruokavalioon.

Diagnoosi kihti

Kihti-niveltulehdus voidaan diagnosoida epidemiologisten kriteerien perusteella.

  1. Kemialliset, mikroskooppiset virtsahappojen muodostumien havaitseminen kehossa, kerrostumat uraattien kudokseen.
  2. Kriteerien saatavuus:
  • Kaksi tapausta, joissa jalkojen nivelissä oli tuskallista turvotusta, remissio 1-2 viikon kuluttua;
  • Artriittinen hyökkäys, johon liittyy suurten varpaiden vaurioita;
  • Nopea vaste kolkisiinille, kun tulehdusprosessin objektiiviset merkit vähenevät kahden päivän kuluessa hoidon aloittamisesta.

Jalkojen kihti on välttämätöntä tehdä röntgenlaitteella tutkimusta, mutta joskus sen avulla on mahdollista huomata ajoissa kiteisten muodostumien kerrostuminen, luukudosten vaurioituminen toistuvan tulehduksen aikana. Jos kihti on krooninen, röntgen tarkkailee vaikutuksia niveliin.

Miten käsitellään?

Diagnoosin päätyttyä lääkäri määrää hoidon, joka vähentää virtsahapposuolojen tasoa ja estää myös hyökkäykset.

Hoito suorittaa reumatologi yhdessä terapeutin kanssa. Kiinnittäkää jalkojen nivelrikko:

  1. Lääkkeet, jotka vähentävät uraattien määrää.
  2. Tulehduskipulääkkeet.
  3. Joissakin tapauksissa laitteiston käsittely on välttämätöntä.
  4. Älä unohda folk-korjaustoimenpiteitä.

Mutta tärkein asia on kihti-ravinto. Tosiasia on, että jos jatkat syömistäsi elintarvikkeita, jotka aiheuttavat ylimääräistä virtsahapon tuotantoa, kaikki hoito laskee viemäriin.

Täysin palauttaa JOINTS ei ole vaikeaa! Tärkeintä on, 2-3 kertaa päivässä, hieroa se kipeäksi paikaksi.

Ruokavalion koostumuksen muutokset puriinin aineenvaihdunnan vastaisesti auttavat seuraamaan potilaan tilaa ja kontrolloimaan virtsahapon määrää potilaiden veren seerumissa - tämä vähentää todennäköisyyttä, että kihti-niveltulehdus kehittyy useita kertoja, ja pitkittyneellä käytöllä vähennetään munuaisvaurion todennäköisyyttä kihti.

Oikea lääketieteellinen ruokavalio taudin läsnä ollessa ei sisällä tuotteita, jotka sisältävät lukuisia puriiniemässään.

Moderni kihtihoito

Viime aikoina kihti on hoidettu merkittävästi. Ne perustuvat eri puolilla maailmaa vuodesta 2002 lähtien tehtyjen tutkimusten tietoihin. Vuonna 2008 tieteellisessä artikkelissa "Modern Rheumatology" julkaistiin tieteellinen artikkeli ruokavalion merkityksestä ja biologisesti aktiivisten ravintolisien käytöstä tämän taudin hoidossa.

Artikkelin kirjoittajat A. I. Il'in ja V. G. Barskova sekä Venäjän lääketieteen akatemian reumatologian instituutin tutkijat toteavat, että kihti ja monet muut sairaudet, kuten diabetes mellitus ja sydän- ja verisuonitaudit, ovat läheisessä yhteydessä.

Viimeisimmät suositukset kihti-potilaille perustuvat kolmeen perusperiaatteeseen.

  • Painonpudotus. Normalisoi aineenvaihduntaa kehossa.
  • Kohtalainen hiilihydraattirajoitus ja proteiinin suhteellinen kasvu. Asiantuntijoiden havainnot osoittavat, että kierron optimaalinen saanti on 1600 Kcal päivässä. Riittävä proteiinipitoisuus kuitenkin vähentää kihtihyökkäysten taajuutta.
  • Lisääntyneet tyydyttymättömät rasvat. Kasviöljyihin sisältyvien monokyllästymättömien rasvojen käyttö lisää solujen herkkyyttä insuliinille, vähentää glukoosin määrää veressä, mikä eliminoi siihen liittyvän riskin lisääntyneen virtsahapon muodostumisesta.

Myös tutkimustulokset kumoavat aiemmin kiistämättöminä pidetyt tiedot. Näin voit säätää kihtiä ruokavaliosta, mikä lisää hyödyllisten ja turvallisten elintarvikkeiden määrää ruokavaliossa.

Kasviperäiset tuotteet, jotka sisältävät runsaasti puriinia

Ruokavalion pääasiallinen rajoitus koskee puriinien sisältävien elintarvikkeiden poissulkemista ruokavaliosta. Nämä ovat kaikenlaisia ​​lihaa, kalaa ja siipikarjaa sekä sieniä, palkokasveja, eräitä vihannestyyppejä.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet eroja proteiinien ja kasvituotteiden puriinien biologisen hyötyosuuden välillä. Ensimmäinen todellakin imeytyy lähes kokonaan. Mutta sienet, kukkakaali, maissi, soijapavut, pinaatti, linssit ja parsa eivät lisää virtsahapon määrää kehossa. Voit käyttää niitä.

Aikaisemmin uskottiin, että lisääntynyt proteiinipitoisuus ruokavaliossa aiheuttaa virtsahapon tason nousua ja kihtiä. Nyt on havaittu, että korkea proteiini- ruokavalio supistaa sen sijaan virtsahapon tuotantoa.

Suositukset suurten proteiinimäärien käytöstä taudista kärsiville ihmisille ovat kuitenkin mahdotonta. Koska aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät kehossa, virtsahapon taso voi todellakin vaihdella. Mutta tämä viittaa siihen, että ei ole järkeä pelätä käyttää proteiiniruokia. Ne eivät ole niin vaarallisia keholle kuin aikaisemmin ajatteltiin.

Johdatus tyydyttymättömien rasvojen ruokavalioon on poikkeuksellinen arvo kihtiä hoidettaessa. Eläinrasvojen määrää maitotuotteissa on kuitenkin valvottava tiukasti. On näyttöä siitä, että jogurtin ja vähärasvaisen maidon säännöllinen kulutus vähentää kihtitaudin riskiä ja normalisoi potilaan tilaa.

Meijerituotteet

Ruokavaliossa sallittiin kaikenlaisten maitotuotteiden käyttö. Nykyaikainen tutkimus vahvistaa niiden hyödyllisyyden. Lisäksi havaittiin, että maitoproteiineilla, kaseiinilla ja laktalbumiinilla on terapeuttinen vaikutus kehoon. Ne lisäävät virtsahapon erittymistä virtsaan.

alkoholi

Kiistämättömät tiedot alkoholin vaikutuksesta kihtiin. Tutkimukset ovat vahvistaneet potilaan säännöllisesti juovan alkoholin määrän ja taudin esiintymisen välisen suhteen.

Joten kun juomaan alkoholia 15 grammaa päivässä, sairastumisriski kasvaa 1,5 kertaa. Alkoholin normaali nousu jopa 50 grammaa päivässä lisää taudin riskiä 2,5 kertaa.

Amerikkalaisen terveys- ja ravitsemuslaitoksen asiantuntijat tekivät vuonna 2004 tutkimuksen eri alkoholityyppien vaikutuksesta kehoon diagnosoidulla kihtiellä ja sen esiintymisen riskillä. On todettu, että juominen olut ja liköörit lisäävät sairauden riskiä monta kertaa. Viinin juominen sen sijaan alentaa virtsahapon määrää kehossa.

juomat

Suositukset suuren nestemäärän käytöstä (enintään kaksi ja puoli litraa päivässä) pysyivät ennallaan. Mutta tiedemiehet ehdottavat muuttaa asenteita kahvia ja teetä kohtaan.

”Kahvilla on kohtalainen diureettinen vaikutus”, sanoo Venäjän lääketieteellisen akatemian reumatologian instituutin asiantuntija A. Ilyin. - Tämä vaikutus kasvaa kahvin kulutuksen kasvaessa. Yli viisi kupillista päivässä aiheuttaa merkittäviä diureettisia vaikutuksia. Juoman pitkäaikainen ja säännöllinen käyttö vähentää taudin kehittymisen riskiä. ”

Kahvilla ja teellä, joka sisältää runsaasti antioksidantteja ja polyfenoleja, on myös tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, lisätä solujen herkkyyttä insuliiniin, vähentää sydänkohtausriskiä. Älä laiminlyö näitä värikkäitä juomia.

Kuitenkin sokeripitoisten juomien käyttö fruktoosin kanssa on rajoitettava tai kokonaan suljettava ruokavaliosta. Amerikkalaisten asiantuntijoiden vuonna 2007 julkaiseman tutkimuksen mukaan tällaisten juomien käyttö lisää huomattavasti taudin riskiä miehillä.

Vitamiinit ja hivenaineet

Jotkin hivenaineet vaikuttavat virtsan koostumukseen ja aiheuttavat siihen lisää alkalipitoisuutta. Samanaikaisesti monouratit liukenevat tehokkaasti virtsaan, mikä takaa niiden tuottavuuden. Kihti on arvokas natriumsitraatti ja kaliumsitraatti.

Vuonna 2005 julkaistiin tutkimuksen tulokset C-vitamiinin vaikutuksesta virtsahappopitoisuuksiin. Siihen osallistui sata kahdeksankymmentäneljä potilasta, joista osa sai askorbiinihappoa annoksena 500 mg vuorokaudessa ja toinen osa lumelääkettä. Tutkimuksen tulosten mukaan virtsahappopitoisuuksien huomattava lasku todettiin niille, jotka saivat C-vitamiinia kaksi kuukautta.

Kihti-hoito on ajankohtaista, koska taudin sairaus vaikuttaa joka vuosi yhä useampiin ihmisiin. Nykyaikainen lähestymistapa sen hoitoon eroaa siitä, mitä käytettiin viime vuosisadalla. Kun korjaat elämäntapaa ja painon normalisointia, suositellaan erityistä ruokavalion kihtiä varten. Sen pitäisi sisältää rajoitettu määrä hiilihydraatteja, joissa on riittävästi proteiinipitoisia elintarvikkeita ja tyydyttymättömiä rasvoja.

Kiinnitä huomiota viimeisimmän oman ruokavalion laatimisen tutkimukseen. Ne poistavat tarpeen noudattaa kovaa, houkuttelevaa ja erittäin kapeaa terapeuttisen ravinnon järjestelmää, jonka avulla voit lisätä ruokavalioon enemmän proteiinia ja kasviperäisiä elintarvikkeita.

Ruoka kihti: reseptejä

Kihti on hoidettava, vaikka on lähes mahdotonta täysin parantaa tätä tautia korjaamatta kehon aineenvaihduntaprosesseja. Jotkut lääkkeet eivät ratkaise tätä tehtävää, joten potilaalle määrätään ruokavalio. Koska jotkin valikkovaihtoehdot on jo kuvattu, voit harkita joitakin hyödyllisiä ruokalajeja. Ainesosien lähde on taulukko ja luettelo sallituista elintarvikkeista.

Joten yleensä ruokavaliossa käytetään tällaisia ​​ruokia:

  • kasvissyöjä;
  • peruna-keitto;
  • vihannesten pata;
  • kurkkisalaatti;
  • salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita;
  • maito keitto nuudelit;
  • kaurapuuro;
  • cheesecakes;
  • perunapannukakut;
  • raejuustoa;
  • kuivattujen ruusunmarjojen keittäminen;
  • keittäminen vehnäleseitä.

Seuraavassa kuvataan kunkin ruokalajin reseptit.

Kasvissyöjä Ensin keitetään vesi ja suola se. Sitten heittää hienonnetut perunat. Samalla kun se on kiehuvaa, on tarpeen paistaa esikypsytetty sipuli, raastetut porkkanat, juurikkaat jalostetussa kasviöljyssä (2 rkl. L.). Kun kaikki on hyvin valutettu, voit lisätä pannulle lasillisen tomaattimehua ja jatkaa haudutusta keskilämmöllä. Ylimääräinen neste haihtuu.

Peruna keitto. Tätä reseptiä käytetään melko usein. Ruoanlaittoon tarvitaan perunoita, puoli munaa, vähän voita, jauhoja, yrttejä ja lusikaa hapanta. Keitetyt perunat on hierottava hienon seulan läpi ja sekoitettava kastikkeen kanssa. Se valmistetaan näin: jauhoja kuivataan uunissa, minkä jälkeen siihen lisätään 40 g perunanlientä. Seos on keitettävä ja kaadettava kattilaan perunoilla. Seuraavaksi keitetään kananmunaa ja voita, keitetään uudelleen, minkä jälkeen voit syödä sitä.

Pata vihanneksia. Sen valmisteluun tarvitaan seuraavat tuotteet: porkkanat - 3 kpl, perunat - 6 kpl, sipulit - 1 kpl, vihreät herneet - 1 kuppi, voi - 1 rkl. l., kermaviili - 100 g, hyppysellinen suola. Sipulit on hienonnettava ja paistettava kasviöljyssä (rasvaa tai rasvaa ei voida käyttää), leikata porkkanat kuutioiksi ja heittää pannulle. Sekoita haudut tarjoukseen. Sen jälkeen pannussa täytyy kaada herneitä, keitettyjä perunoita, suolaa ja kermavaahtoa. Paistele koko seos noin 15 minuuttia.

Kurkkisalaatti. Kurkkujen lisäksi tähän voidaan lisätä retiisi ja salaatinlehtiä. Älä unohda, että retiisi sisältyy tuotteiden luetteloon, joka on sallittua käyttää rajoitetusti. Kaikki nämä vihannekset on hienonnettava, sekoitettava ja maustettava hapankermalla tai vähärasvaisella kerma.

Salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita. Retiisi voidaan lisätä myös täällä, vaikka ruokalaji tehdään useammin ilman sitä. Porkkanat on raastettava ja sekoitettava herneiden kanssa. Lisäksi salaattia rikastetaan vihreillä ja sekoitetaan hapan kanssa.

Maitokeitto ja nuudelit. Pidä ensin nuudelit noin 5 minuutin ajan tavallisessa vedessä. Seuraavaksi lisätään valmiiksi keitettyä maitoa. Sen jälkeen keitto keitetään, kunnes se on valmis. Ennen ruoanlaiton päättymistä keittoon voi lisätä voita ja sokeria. Joissakin tapauksissa voit lisätä sokeria sokerin sijasta.

Kauran maito puuroa. Maito on keitettävä ja lisättävä viljaa, sokeria ja suolaa. Puuroa keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty. Ennen ruoan valmistamista voit lisätä voin pannulle. Sokerin sijaan voit käyttää myös hunajaa (jos vasta-aiheita ei ole).

Cheesecakes. Niiden valmisteluun tarvitaan kermajuustoa - raejuustoa. Se on sekoitettu mannasuurimon ja munan kanssa. Seoksen koostumuksen tulisi olla paksu. Sen jälkeen juustokakkuja muodostetaan, valssataan jauhoihin ja paistetaan voissa. Sinun täytyy syödä niitä lämpimänä. Voit käyttää kermajuustoa, joka on sekoitettu hapan ja sokerin kanssa.

Perunat. 200 g raakaperunaa on raastettava hienolla raastimella, sekoitettava puoli muna, 20 g jauhoja, 50 g kermavaahtoa ja tl kasviöljyä. Tuloksena saatu taikina sekoitetaan hyvin ja paistetaan pannulla.

Säilöjuusto. Sinun tulisi sekoittaa 50 ml maitoa, 75 g maissiajuustoa, 2 munanvalkuaisainetta, kermavaahtoa, vähän voita, sokeria. Kaikkien ainesosien on oltava hyvin sekoitettuja, laitettava rasvatulle leivinlevylle ja laitettava uuniin. Ennen tarjoilua kaada hapan kerma paistinpannulle.

Kun kihti on hyödyllinen keittäminen kuivattujen marjojen villi ruusu. On tarpeen sekoittaa 30 g raaka-ainetta 270 g: lla vettä ja kiehua 10 minuuttia. Voit lisätä sokeria, ennen kuin ruoanlaitto on valmis.

Keittäminen vehnäleseitä. Kiehuvassa vedessä (1 litra) kastetaan 200 g raaka-ainetta ja keitetään vähintään tunnin ajan. Ota leseet pois ja tyhjennä neste. Raaka-ainetta ei paineta ensimmäistä kertaa ja toista kertaa - kyllä.

Varotoimenpiteet ja vasta-aiheet

Kaki on täynnä kasvisokereita - fruktoosia ja sakkaroosia, jotka ovat erittäin hyviä sydämelle. Siksi se on vasta-aiheinen diabeteksessa ja lihavuudessa. Ei ole suositeltavaa käyttää suolistossa ummetusta tai tarttuvuutta kärsivien potilaiden hedelmiä sekä leikkauksen jälkeistä aikaa. Jos syy on hitaasti toimiva suolisto, voi kehittyä tukos.

Erityisen huolellisesti marjat annetaan lapsille.

Lastenlääkärit suosittelevat hedelmien käyttöä 10 vuoden kuluttua. Imettävien äitien hedelmä on myös vasta-aiheista, sillä maidon kautta, joka on kerran lapsen ruumiissa, voi olla allerginen reaktio. Kun kihti valikosta suljetaan pois viinirypäleistä, mutta riippumatta siitä, onko kouristusta - lääkärit eivät anna selvää vastausta. Terveitä hedelmiä ei kuitenkaan pidä sulkea pois kokonaan ruokavaliosta. Tärkeintä - lääkärin neuvo ja suhteellisuus.

Ilman etukäteen antamaa hyväksyntää aineistojen kopiointi sivustosta on mahdollista, jos asennat aktiivisen indeksoidun linkin sivustoon.

Tämän sivuston tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. Suosittelemme ottamaan yhteyttä lääkäriin, jos tarvitset lisäohjeita ja hoitoa.

Haitalliset elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti puriineja

Kihti kehittyy aineenvaihduntahäiriöiden ja virtsahapposuolojen lisääntyneen kerrostumisen vuoksi. Tämä on liiallisen eläinproteiinin sairaus. Puriinien sisältämät elintarvikkeet lisäävät epätasapainoa ja edistävät haitallisten kerrostumien muodostumista nivelissä ja kudoksissa. Tuotteita, jotka sisältävät suuren määrän purineja, ovat:

  1. rasvainen liha, sianliha, sisäelimet (pää, jalat, munuaiset, maksa, sydän);
  2. rasva merikala;
  3. rasvainen, suolainen, mausteinen juusto;
  4. liemet (intensiivinen ruoanlaitto, useimmat puriinit menevät liemeen);
  5. laardi (ei ole väliä, suolattu tai tuoretta laardi);
  6. liha-kastike;
  7. soijakastike;
  8. purkitettu kala;
  9. kalamarja;
  10. viinirypäleet;
  11. viljellyt sienet (keinotekoisesti kasvatetut sienet sisältävät runsaasti kemikaaleja);
  12. palkokasvit: pavut, herneet, kikherneet, linssit, soijapavut, vihreät pavut, vihreät herneet;
  13. jotkut vihannekset: kukkakaali, retiisi, retiisi;
  14. suolalaji, raparperi, selleri;
  15. hapankaali;
  16. hedelmämehut;
  17. kuivatut viinirypäleet: rusinat.

Ruokavalio kihti: mikä on kiellettyä syödä, kun kihti

Kasvisruokavalio - tärkeä osa kihtiä ruokavaliossa. Kasvisalaatit, keitot, hedelmäpuikot sisältävät tarvittavat vitamiinit ja eivät aiheuta ruoansulatushäiriöitä. Liha on käsiteltävä huolellisesti. Vain ruokavaliota, jossa ei ole rasvaa, saa syödä. Esimerkiksi keitetty kananliha ei aiheuta suurta haittaa potilaalle, jolla on kihti, kuten kaninliha. Proteiinilähteenä potilaat voivat syödä kanaa ja viiriäisiä munia, joitakin mereneläviä.

Mökit - koko pään. Tärkeintä on pitää raejuusto tuoreena ja siinä on pieni rasvapitoisuus. Säilyke auttaa luiden ja nivelten vahvistamisessa, se vaikuttaa myös potilaan ruoansulatusjärjestelmään. Kashi, jolla on tällainen ruokavalio, ei sitä vastoin ole vastoin täysmaitoa. Se on otettava varoen.

Huolimatta tämän ruokavalion erilaisista suosituksista ja eri versioista on mahdollista tunnistaa joukko sitovia yleisiä sääntöjä. Ensinnäkin sinun pitäisi valita luettelo tuotteista, jotka ovat kiellettyjä.

Potilaan kihti-ruokavalion arvioitu ruokavalio koostuu juustosta ja kefirista sekä vihanneksista ja hedelmistä. Päivä voi kuluttaa enintään 400 g raejuustoa, litraa maitoa ja kefiriä, 2 kg vihanneksia ja hedelmiä. Näitä tuotteita voidaan kuluttaa niin usein kuin haluat, yhdessä niiden kanssa.

Aamiainen on suositeltavaa syödä hedelmiä. Hedelmien maun parantamiseksi laimennetaan jogurtilla tai hunajalla. Nämä pienet lisäravinteet tekevät aamiaisesta maukkaamman ja ilahduttavat makeaa. Juomana voit tehdä teetä maidolla, valinnaisesti välipalalla.

Aamiaisen ja lounaan välisenä taukona voit juoda lasillisen maitoa tai kefiriä.

Kypsennä vähärasvainen kasvis keitto porkkanoita, perunoita ja valkoista kaalia. Valinnaisesti se voi lisätä kasviöljyä ja koristella vihreillä. Tilli ja persilja eivät vain koristele illallista, vaan antavat myös potilaalle hyvän vitamiinituen.

Iltapäivällä voi syödä keitettyjä perunoita, univormuja tai perunamuusia. On suositeltavaa täyttää astia kerma.

Ehkä illallinen on ruokavalion helpoin ja vähäkalorinen osa. Illallisella on sallittua syödä yksi kovasti keitetty muna tuoreella kurkulla.

Aikana, jolloin paheneminen on vähentynyt, ruokavaliota nro 6 on edelleen noudatettava tiukasti. Tärkein muutos ruokavaliossa on paasto päivää, jotka on järjestettävä 2 päivän kuluttua. Näinä päivinä on syytä syödä joitakin vihanneksia ja hedelmiä.

Kun kunto paranee, voit lisätä keitettyä lihaa ja mausteita tavalliseen ruokavalioon, mutta näitä elintarvikkeita ei saa käyttää liian usein.

Jos et pitänyt edellistä ruokavaliota, tässä on vaihtoehtoinen versio oikeasta ravinnosta kihti.

Syö vähärasvainen raejuusto ja kerma. Osta juustoa voileipä ja juo vihreää teetä.

Juurikkaan ja perunan keitto, perunamuusia. Kuuman aterian jälkeen syödä salaattia kurkkua, tomaattia ja oliiviöljyä. Suola on lisättävä tiukasti rajoitetusti.

Ihanteellinen vaihtoehto illalliselle on keitetty kala, jossa on tattari puuroa.

Aterioiden välissä on sallittua pientä purtavaa omlettista maidolla, vähärasvainen pulla ja hedelmäkurkku.

Kihti Tomaatit

Tomaatit ovat aina aiheuttaneet kovaa keskustelua lääkärien keskuudessa. Joku sanoo, että tomaatit ovat haitallisia ja että niitä pitäisi rajoittaa, joku löytää ne hyödyllisiksi. Tämä ristiriita johtuu orgaanisten happojen esiintymisestä tomaateissa. Nyt tiedemiehet ovat kuitenkin päättäneet, että tomaattien kohtuullinen kulutus ei vahingoita kehoa.

Tämä kihti ruokavalio on kehittänyt ammatillinen ravitsemusterapeutti ja varmasti on myönteinen vaikutus kehon. Kukaan ei sano, että sinun pitäisi noudattaa näitä sääntöjä tarkasti. Ruokavalio ei kärsi, jos vaihdat lounaan ja illallisen, tai korvaa joitakin tuotteita muiden kanssa, mutta samankaltaisia ​​ominaisuuksia. Tätä ruokavaliota on noudatettava vähintään useita viikkoja. Käytön viikolla ei ole mitään seurausta sairaudestasi. Tuotteet on maalattu päivällä tämän ruokavalion seuraamiseksi.

Viikon ensimmäisenä päivänä aamiaiseksi voit syödä pienen osan hedelmäsalaattia, ja lisäksi se valmistaa puuroa. Kuivattuja hedelmiä käytetään kaurapuuron lisäaineena. Pese ruoka on suositeltava heikko vihreä tee.

Lounas, toisin kuin aamiainen, sisältää enemmän kaloreita, joita tarvitaan normaaliin elämään. Paistettua kanaa tai kalkkunanfileetä käytetään kuumana. Se haudutetaan yhdessä höyrytettyjen vihannesten kanssa, keitetty riisi tarjoillaan ruokalajiksi. Voit juoda lounasta kotitekoista hyytelöä tai hedelmäkompottia.

Illallinen suositellaan erittäin kevyeksi. Tuore kasvisalaatti, maustettu kasviöljyllä. Huomaa, että salaatissa ei saa olla sipulia. Välipalana valmistetaan pieni määrä juustokakkuja.

Kihti-taudin ruokavalio osoitetaan hyponatriseksi, fysiologisesti täydelliseksi, normaaliksi kokonaisproteiinipitoisuudeksi, mutta eläinproteiinien pienentyneellä kiintiöllä, normaalilla rasvojen ja hiilihydraattien tasolla, lukuun ottamatta tuotteita, jotka sisältävät suuren määrän purineja. Eläinproteiinien tarve saadaan maidosta ja maitotuotteista. Eläinrasvojen tuonti on vähäistä.

Emäksisten valenssien lisäämiseksi ruokavalioon sisältyvät sitrushedelmät (sitruuna, greippi jne.) Ja emäksiset kivennäisvedet. Nesteen kokonaismäärä nousee 2 litraan, jos sydän- ja verisuonijärjestelmä ei ole vasta-aiheita. Neste johdetaan heikon teen, hedelmäjuomien, mehujen, emäksisten kivennäisvesien muodossa.

Ruoka annetaan maaperään, höyrytetään tai keitetään. Vihannekset ja hedelmät annetaan raakana, keitettyinä tai paistettuna. Lihan ja kalan liemet ja uutteet, rasvaiset lihat ja kalat, nuorten eläinten liha, eläinten sisäelimet ja siipikarja ovat täysin pois ruokavaliosta. Liha- ja kalaruokia annetaan enintään 2 kertaa viikossa.

Ruokavalio, 5-6 kertaa päivässä aterioiden välillä - juoma.

Leipä- ja leipomotuotteet. Leipävehnä, ruis, eilinen leivonnaiset. Pehmeän ja makean taikinan tuotteet ovat rajalliset.

Liha ja siipikarja. Vähärasvaiset lajikkeet enintään 1-2 kertaa viikossa keitetyssä muodossa.

Kalaa. Vähärasvaisia ​​lajikkeita enintään 1-2 kertaa viikossa.

Meijerituotteet. Maito, maitohapot, juusto, siitä valmistetut astiat, smetanaa, pehmeää juustoa.

Munia. 4 kappaletta viikossa, kulinaariseen hoitoon.

Rasvoja. Kasvis, voita, ghee.

Vilja. Maltillisesti.

Vihanneksia. Ei sisälly ryhmiin A ja B, suolaiset ja peitotut kasvikset ovat rajalliset.

Keittoja. Maitotuotteet, hedelmät, vihannekset (ilman palkokasveja, pinaattia, suolaa).

Kylmiä välipaloja. Salaatit, vinaigretit, kasvisavimies, squash, munakoiso.

Hedelmät, makeat ruokalajit. Kaikki hedelmät (mieluiten sitrushedelmät), tuoreet ja kulinaariset. Voiteet, maito kisselit, marmeladi, vaahtokarkki.

Kastikkeet ja mausteet. Vihannesten liemellä, tomaattilla, hapolla, meijerillä. Sitruunahappo, vanilja, kaneli.

Juomia. Huono teetä ja kahvia maidolla, mehuilla, hedelmäjuomisilla, kvassilla, dogrose-liemellä, emäksisellä kivennäisvedellä.

Kihti-ruokaa kutsutaan ruokavalioon numero 6, jonka piirteitä käsitellään artikkelin alussa. Annoksella on kohtuullinen paikka lihalle ja kaloille, jos se on käsitelty oikein.

Kihti-ruokavalio, esimerkillinen valikko, joka esitetään alla, on tarkoitettu aktiivisen aineenvaihdunnan ylläpitämiseen, joten asiantuntijat pitävät ravitsemusta erityisen tärkeinä.

Potilaan keskimääräinen päivittäinen ravitsemus näyttää suunnilleen seuraavasti.

Aamiainen. Salaatti vihannesten kasvisöljyllä. Vehnäjauho omenalla ja porkkana. Pehmeästi keitetty muna. Herbal tea

Toinen aamiainen Liemi lonkat.

Lounasta. Maidon nuudeli keitto. Perunapihvi. Kissel.

Tea-aika Omenat.

Illallinen. Kaali-rullat ovat kasvissyöjä. Uunissa paistetut juustokakut. Herbal tea

Toinen illallinen Liemi vehnäleseistä.

Jos puhumme valikosta koko viikon ajan, niin se voidaan tehdä tällaiseksi.

maanantai

Aamulla. Puuroa maitoon, laimennettu vedellä.

On keskipäivä. Hedelmämehu hapan kanssa. Hedelmähyytelö.

Päivä. Vihanneksen keitto. Kesäkurpitsa, jossa on riisin täytettä kermakastiketta. Mansikat ja kerma.

Illalla. Kaali-leikkeleitä. Cheesecakes. Tomaattimehu.

Myöhäinen ilta Omena.

tiistai

Aamulla. Porkkana salaattia hapan kanssa. Maidon riisipuuro. Keitetty muna, voit pehmeästi. Tee sitruunalla.

Porkkana Salaatti kerma

On keskipäivä. Keitetyt perunat kurkulla. Omenamehu.

Päivä. Vihanneksen keitto. Cottage Cheese Casserole Maito Jelly.

Illalla. Paistetut omenat. Hedelmä- tai vihannesmehu.

Myöhäinen ilta Vähärasvainen kefiiri.

Aamulla. Kaali-salaatti. Pasta juustoineen. Loose tee.

On keskipäivä. Perunan pannukakkuja hapan kanssa. Mehua.

Päivä. Kasvissyöjä Vähärasvainen keitetty liha. Citrus-hyytelö.

Illalla. Vihannesten pata. Juustokakkuja hapan kanssa. Berry Kissel.

torstai

Aamulla. Tattari puuroa maitoa. Kaali ja omenasalaatti. Muna keitetty tai pehmeästi keitetty. Teetä.

On keskipäivä. Säilöjuusto omenalla. Tee maidolla.

Päivä. Suolakurkku on kasvissyöjä. Pannukakkuja kanan kanssa. Liemi lonkat.

Illalla. Leivottu kurpitsa. Mehua.

Myöhäinen ilta Hapanmaito

perjantai

Aamulla. Tomaattisalaatti. Hedelmämehu hapan kanssa. Hedelmähyytelö.

On keskipäivä. Kaali-leikkeleitä. Liemi lonkat.

Päivä. Maidon nuudeli keitto. Kasvissyöjä kaali rullina tattarilla. Kiivi.

Illalla. Kurkkuöljy ja hapankerma. Porkkanamyllyt. Kompotti kuivatuista hedelmistä.

lauantai

Aamulla. Maito hirssi puuroa. Vihannesten salaatti. Kissel.

Millaisia ​​hedelmiä voit syödä kihtiä varten?

Lääkärisi suosittelemien lääkkeiden lisäksi sinun tulee noudattaa ruokavalion kihtiä. Kihti-hedelmät voivat sekä auttaa taistelemaan taudista että aiheuttamaan haittaa. On tärkeää pohtia, mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja ja miten niitä voidaan kuluttaa niin, että ne eivät aiheuta voimakasta kipuinfektiota.

Ovatko banaanit hyödyllisiä?

Kihti-potilaat miettivät, voitko syödä banaaneja kihtiä tai ei.

Banaanit ovat runsaasti kaliumia ja askorbiinihappoa. Nämä aineet nesteyttävät uraattien kertymistä nivelissä, mikä vähentää oireiden voimakkuutta ja parantaa potilaan hyvinvointia.

Banaanit sopivat hyvin tällaisiin hedelmiin:

Tauti on helpompi hallita, jos banaanien kanssa käytetään maitotuotetta tai kefiriä. On tärkeää, ettet osta valmiita tuotteita, vaan kokkaa ne itse kotitekoista maitoa.

Sinun ei pitäisi syödä enempää kuin yksi banaani päivässä, koska tämä hedelmä sisältää hyödyllisiä ominaisuuksia puriineja, jotka voivat aiheuttaa pahenemista.

Syöminen hedelmiä tarkkailematta oikeaa juomasuunnitelmaa ei tuo tuloksia. Ruokavalion tulisi sisältää vähintään kaksi litraa vettä. Tämä määrä ei sisällä juomia, mehuja, kompotteja tai yrttejä, joita potilas kuluttaa.

Onko mahdollista syödä melonia

Meloni voi täydentää kihtiä. Sillä on parantavia ominaisuuksia sen korkean sisällön vuoksi:

  • Vitamiinikompleksi (A, B1, B2, PP);
  • Mineraalisuolat;
  • rauta;
  • Beetakaroteeni;
  • Foolihappo.

Melonin juominen kihti auttaa parantamaan yleistä hyvinvointia ja stimuloi suolojen erittymistä peruskirjoista. Tuotteella on diureettinen ja anti-inflammatorinen vaikutus.

Melonin hyöty tai vahinko kihti riippuu syötetyn ruoan määrästä ja siitä, miten sitä käytetään: itsenäisenä tuotteena tai yhdistettynä muihin hedelmiin. Voit valmistaa salaatteja tai paistaa uunissa. Monet kotiäidit lisäävät melonia ruoanlaiton aikana.

Miten vesimeloni

Vesimeloni sisältää mineraaleja, jotka edistävät saostumien liukenemista nivelissä. Hedelmällä on diureettinen vaikutus, joka auttaa poistamaan virtsahappoa. Se ei sisällä monia kaloreita, mutta on runsaasti vettä. Vähän nesteen saannin ansiosta tämän hedelmän juominen auttaa normalisoimaan munuaisten toimintaa.

Vesimelonien ja melonien syöminen kihti on erittäin hyödyllistä. On parempi käyttää niitä aterioiden välillä, jotta vältetään käymisprosessit mahassa. Jotkut potilaat käyttävät vesimelonia kihtiä varten paastopäivinä.

Ovatko omenat sallittuja

Tämä hedelmä jakautuu lähes kaikkiin maan alueisiin. Omenat kihti: voit tai ei, harkitse yksityiskohtaisesti.

Näiden hedelmien omenahapolla on erityisiä ominaisuuksia, jotka ovat tärkeitä kihtiä varten. Omenoiden säännöllinen kulutus pienentää virtsahapon pitoisuutta, jolla on myönteinen vaikutus nivelten terveyteen. Se johtuu tämän aineen suuresta pitoisuudesta nivelissä, jotka alkavat suolaa, nimeltään kihti.

Syöminen omenat kihti voi olla erillinen tuote. Monet potilaat valmistelevat infuusiota, keittämistä ja kompotteja.

Infuusio on valmistettu kuorimattomista hedelmistä. Omenat on sijoitettava astiaan, lisättävä vettä ja keitettävä 10 minuuttia matalalla lämmöllä. Seuraavien neljän tunnin aikana hedelmien tulee olla sisään. Tuloksena oleva koostumus tulisi lämmittää ja juoda lämpöä pieninä annoksina päivän aikana.

Suurin hyöty kihti tuo mukanaan makeat lajikkeiden omenat.

Kysymykseen siitä, voidaanko omenoita käyttää kihti, vastaus on kyllä. Herkullinen ja terveellinen resepti paistettuja hedelmiä varten. Omenat tulisi leikata viipaleiksi, poistaa ydin. Pienellä lämmöllä pienessä määrässä kasviöljyä hedelmät olisi paahdettava. Tuloksena oleva massa tulisi syödä ja vapautunut mehu juoda.

On hyödyllistä valmistaa juoma omenapuun lehdistä. Raaka-aineet kerätään kevään lopussa, kun lehdet ovat nuoria mutta jo muodostuneet. Sitten ne lisätään teetä tai keittämistä.

Ne, jotka eivät halua syödä omenoita kuorineen, voidaan puhdistaa ja myöhemmin käyttää teen valmistamiseen. Se on kuoressa, joka sisältää monia arvokkaita hivenaineita ihmisille, jotka kärsivät kihti:

  • mineraalit;
  • haihtuvia;
  • Ravintokuitu;
  • Orgaaniset hapot;
  • tanniinit;
  • Eteeriset öljyt.

Applen kuoria voidaan käyttää sekä tuoreena että kuivattuna. Korjuun yhteydessä se kuivataan uunissa ja varastoidaan tuuletetuissa tiloissa.

Syöminen päärynä patologian aikana

Kihti-päärynä on sallittua käyttää. Tämä tuote sisältää pieniä määriä puriineja ja virtsahappoa, mikä tekee hedelmästä turvallisen tässä patologiassa.

Päärynät kulutetaan tuoreina, paistetaan ja niistä valmistetaan mehua. Voit saada maksimaalisen hyödyn, jos puristat juomat itse ja älä osta valmiita tuotteita.

Voinko syödä kiiviä ja greippejä

Kihtiä on kiiviä. Tämä eksoottinen hedelmä on loistava salaatteja, hedelmäkastikkeita. Sisältää suuren määrän vettä, joka on tärkeä nivelsairauksien kannalta.

Kiwi - erinomainen ravintokuitu. Ruoansulatus paranee ja suola- kerrostumat poistetaan paremmin. Jotkut hedelmät sisältävät noin kolmanneksen kehon päivittäisestä kaliumvaatimuksesta ja noin puolet vaaditusta fosforimäärästä. Kiivit ovat runsaasti kalsiumia, mangaania, jodia, sinkkiä ja rautaa.

Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja. Erityisen arvokas kihti on askorbiinihappo, joka auttaa vähentämään virtsahappopitoisuutta. Kiivi, kuten greippi ja kihti, sisältää foolihappoa. Näitä aineita tarvitaan erityisesti paasto-päivinä.

Greippihedelmä on vasta-aiheinen potilailla, joilla on vatsan toimintahäiriö ja korkea happamuus.

Greippi kihti, voidaan kuluttaa tuoretta. Tämä sääntö koskee Kiwiä. Näistä hedelmistä valmistetut mehut ja tuoreet mehut ovat herkullisia. Kiipeilyn mandariinien vaikutus on samanlainen, joten hedelmä lisätään myös ruokavalioon.

Feijoa kihtiä varten

Feijoa kihti on suositeltava tuote. Se koostuu seuraavista osista:

  • vesi;
  • Hivenaineiden kompleksi;
  • kuitu;
  • sakkaroosi;
  • vitamiineja;
  • Eteeriset öljyt;
  • Macronutrients.

Feijoa ja kihti ovat yhteensopivia käsitteitä, mutta oikeaa hedelmää ei ole aina helppo valita myymälässä. Se näkyy hyllyillä vain talven alussa. Hedelmät korjataan, kun ne eivät ole täysin kypsiä, mutta tämä ei vaikuta ravinteiden sisältöön.

Massan väri voi määrittää hedelmän tuoreuden ja kypsyysasteen:

  • Läpinäkyvä massa - hedelmä on valmis syömään;
  • Valkoinen - ei ole vielä kypsä, ja sinun täytyy pitää se lämpimässä, kirkkaassa paikassa useita päiviä;
  • Ruskea liha - feijoa-hedelmät pilaantuvat, eikä sitä voi käyttää.

Useimmat käyttävät vain feijoa-sellua, mutta iho on myös runsaasti antioksidantteja ja muita hyödyllisiä aineita. Hedelmä on kätevä saada tl. Voit valmistaa hilloa, hilloa tai lisätä salaatteja.

Feijoa-hedelmät ovat runsaasti askorbiinihappoa, mikä edistää terveitä niveliä.

Voinko syödä päivämääriä

Monet potilaat ovat kiinnostuneita siitä, voitko syömään kihtiä tai ei. Nämä hedelmät sisältävät suuria määriä vitamiineja, kivennäisaineita. Tuote on arvokas korkeassa rautapitoisuudessa, mikä auttaa parantamaan verenkiertoa myös nivelissä.

Kihti voi syödä päivämääriä. Hedelmät ovat maukkaita ja ravitsevia. Täydellisesti täyttää nälän paasto-päivinä. Edistää kivien poistamista munuaisista ja suoloista nivelistä.

Päivien korjaava vaikutus vaikuttaa siihen, että keho kestää erilaisia ​​infektioita ja tulehduksia. Kihti relapseja esiintyy harvemmin ja potilas tuntuu paremmalta.

Muut hedelmät kihti

Quince kihti on hyväksytty tuote. Tämän hedelmän perusteella valmistetaan hilloa, mehua, keittämistä ja infuusiota. Quince on diureettinen, anti-inflammatorinen ja choleretic vaikutus.

Kihti-avokadoja voidaan kuluttaa rajoitetusti. Keskikokoinen hedelmä sisältää noin 10% puriinien päivittäisestä tarpeesta, joten hedelmien syöminen tuo vähitellen etuja, ja väärinkäyttö voi aiheuttaa voimakkaan kivun hyökkäyksiä.

Voit syödä viikunoita kihti. Tuotteella on diureettinen vaikutus ja se auttaa poistamaan ylimääräistä virtsahappoa. Kihtiä voidaan käyttää luumuina ja luumuina. Tuotteella on lieviä laksatiivisia ja diureettisia vaikutuksia ja rikastetaan kehoa ravinteiden kanssa.

Valitsemalla oikean valikon voit vähentää kivun hyökkäysten esiintymistiheyttä ja parantaa yleistä terveyttä. On tärkeää juoda runsaasti vettä ja hallita virtsahappotasoja.

Millaisia ​​hedelmiä voit syödä kihti

Kihti, jossa on kihti, edistää virtsahapon ja sen suolojen (uraattien) erittymistä kehosta. Asianmukainen ravitsemus estää taudin etenemisen. Hedelmälajikkeesta kaikki tuotteet eivät ole hyödyllisiä. Jotkut ovat hyväksyneet ravitsemusasiantuntijat kihti, muut ovat kiellettyjä luetteloita. Hedelmien asianmukainen käyttö mahdollistaa nivelten pitkäaikaisen terveyden.

Kielletyt tuotteet

Puriinin aineenvaihdunnan heikentyminen on pääasiallinen syy kihti (hyperurikemia) ja sen seuraukset. Hedelmät, joiden sairaus on välttämättä sisällytetty päivittäiseen ruokavalioon. Ne luovat alkalisen ympäristön, joka edistää virtsahappokiteiden ja uraattien liukenemista. Jotkut hedelmät ovat kuitenkin kiellettyjä, koska ne pahentavat tautia ja aiheuttavat komplikaatioita:

Kihtiä luumut ja luumut eivät saa käyttää. Kielto liittyy niiden diureettisiin ominaisuuksiin. Tähän liittyy dehydraatio ja virtsahapon pitoisuuden nousu veriplasmassa. Tämän seurauksena kihti oireet tehostuvat ja aiheuttavat usein kohtauksia ja nivelkipuja.

Banaanit: hyvä tai huono

Eksoottisten hedelmien fanit ihmettelevät, voidaanko banaaneja käyttää kihtiä. Ravitsemusasiantuntijat ovat yksimielisiä siitä, että he voivat ja pitäisi sisällyttää ruokavalioon. Banaanit koostuvat lähes kokonaan vedestä, ne ovat kaliumin lähde. Tämä elementti myötävaikuttaa virtsahappokiteiden ja uraattien liukenemiseen, estää taudin toistumisen.

On suositeltavaa syödä banaaneja kihtiä varten vähärasvaisella jogurtilla tai raejuustolla, joka luo kehon emäksisen ympäristön ja palauttaa puriinin aineenvaihdunnan. Sallittu syödä vähintään yksi banaani päivittäin. Hedelmien kyky lievittää akuuttia kipua kohtausten aikana on todettu. Juomajärjestelmä (vähintään 2 litraa puhdasta vettä päivässä) parantaa arthritisia vaikutuksia. Sallittujen samanaikaisesti käytettävien hedelmien, kasviperäisten teiden, mehujen käyttö.

Omenat ja päärynät

Ravitsemusasiantuntijat laativat luettelon hedelmistä, jotka sisältävät vähimmäismäärän puriiniemääriä. Tämän luettelon mukaan syöminen omenat kihti on sallittu rajoittamattomina määrinä. Puriinien pitoisuus niissä on vähäistä - jopa 6 mg / 100 g. Omenahappo edistää virtsahappokiteiden ja sen suolojen liukenemista, mikä helpottaa kipua hyökkäysten aikana. Asiantuntijat suosittelevat omenoiden syömistä eri valtioissa:

  • tuoreet - kokonaiset hedelmät tai salaattien muodossa;
  • hedelmäjuomat, hyytelöt, mehut, hedelmä- teet;
  • omenapiirakat, vuoka, sokerina;
  • hauduttaminen kurpitsaa, voita;
  • pilkotaan ja sekoitetaan tuoreiden porkkanoiden kanssa;
  • Vaadi hedelmiä lämpimässä vedessä (4 tuntia) ja juo valmis juoma.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että kihti antaa etusijalle makeat lajikkeiden omenat, jotka sisältävät suuria määriä rautaa. Päärynät eivät ole yhtä hyödyllisiä kihti - hivenaineiden lähde, askorbiinihappo. Niiden annetaan syödä tuoretta yhdessä muiden hedelmien ja vihannesten kanssa.

Vesimeloni ja meloni kihtiä hoidettaessa

Virtsahapon ja uraattien kiteytyminen nivelissä tapahtuu kohonneilla veriplasman tasoilla. Terapeuttisesta näkökulmasta ravitsemusterapeutit suosittelevat kiinnittämään huomiota vesimeloniin kihtiä varten. Tällä kurpitsa-kulttuurilla on hyvä maku ja ainutlaatuinen koostumus. Marjan sisältämillä kemikaaleilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • edistää virtsahapon suolojen liukenemista ja poistamista;
  • normalisoi aineenvaihduntaa kehossa;
  • kyllästää solut ja kudokset vedellä, estää kuivumisen;
  • parantaa ruoansulatusta, virtsaamista;
  • lievittää kipua kihtihyökkäyksissä.

Terapeuttisessa käytännössä pitkään käytettiin melonia kihtiä varten. Se on luonnollinen glukoosilähde - hyvin sulava hiilihydraatti, elintärkeän energian lähde. Arvioimalla melonin hyötyjä tai haittaa kihti, asiantuntijat huomaavat, että tarvitaan oikea lähestymistapa. On suositeltavaa välttää melonien liikakäyttöä. On vesimeloneja ja melonit kihti voi olla erilainen:

  • puhtaassa muodossa - purkamisen ruokavalion muodossa;
  • kasvisalaattien, piirakoiden, hillojen koostumuksessa;
  • painonpudotukseen ja painon normalisointiin;
  • Fetajuustoa ja hedelmiä sisältävät salaatit;
  • yhdistettynä vähärasvaiseen juustoon, jogurttiin;
  • jäähdytetty jäädytettynä mehuna;
  • osana jäätelöä, mehuja, juomia.

Paastoajat vesimelonien ja melonien kanssa viettävät tietyn mallin. Vähintään 1,5-2 kg kypsää sellua, joka on jaettu 8 osaan. Jos haluat käyttää toista osaa 2 tunnin välein. Ruokavalion tarkoituksena on vähentää kehon painoarvoa, normalisoida aineenvaihduntaa, puhdistaa myrkkyjä.

Tangeriinit, greippit, kiivit - C-vitamiinin lähteet

Sitrushedelmät ovat suuri joukko hedelmiä, joiden puriinipitoisuus on alhainen. Niiden pitoisuus greippeissä on enintään 8 mg / 100 g tuotetta, appelsiineja - enintään 19 mg / 100 g, mikä mahdollistaa sitrushedelmien sisällyttämisen kihtiä vastaan. C-vitamiini niiden koostumuksessa estää virtsahappokiteiden ja uraattien muodostumisen.

Kun kihti greippi on suositeltavaa käyttää tuoreena tai greippimehun muodossa. Sitä käytetään keinona vähentää painoa.

Kiivillä on suuri askorbiinihappopitoisuus, ja sitä suositellaan virtsahappotasojen normalisoimiseksi. Asiantuntijat vaativat, että kiivi on kihti, mieluiten tuore. Käyttökelpoiset aineet sen koostumuksessa vähentävät kolesterolin määrää veressä, verisuonten vaurioiden riskiä. Tuettu versio mahdollisesta kosketusten nivelrustojen regeneroitumisesta.

Kihtiöljyillä on korkea terapeuttinen arvo. Tätä varten on suositeltavaa syödä vähintään 1-2 hedelmää päivittäin. Tuoreet hedelmät voidaan korvata omilla mehuillaan säilöttyillä analogeilla.

Ainutlaatuinen hedelmä, jolle on ominaista runsas mineraali- ja orgaaninen koostumus. Sillä on voimakkaita astringentteja, anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Kiikarit ovat suositeltavaa korjata virtsahapon, sen uraattien liuottamiseen, erittämiseen. Tämän hedelmän hedelmät sisältävät vähintään 197 mg kaliumia, ryhmän B, A, E vitamiineja. Tuotteen lämpöarvo on alle 57 kcal. Quince on suositeltavaa kompottien, infuusioiden, keittämien muodossa, osana paistamista, hilloa.

feijoa

Eksoottinen hedelmä, joka kasvaa perinteisessä lääketieteessä. Feijoa ja kihti - kiistanalainen yhdistelmä, joka vaatii asiantuntevaa asennetta. Sen hedelmillä on ainutlaatuinen kemiallinen koostumus. Mineraalien, orgaanisten aineiden, hedelmähappojen, vitamiinien yhdistelmä antaa hedelmälle harvinaisen parantavan voiman. Feijoa kihtiä varten on suositeltavaa käyttää lääkärisi kanssa neuvotellen nykyisen taudin perusteella. Vältä allergisia reaktioita ei saa viedä pois liiallisesta käytöstä.

päivät

Ravitsemusasiantuntijat vaihtelevat arvioiden mukaan. Jotkut lääkärit ovat sitä mieltä, että kihti sisältää paljon puriineja ja lisää virtsahapon määrää kehossa. Syöminen hedelmillä edistää sen suolojen kiteytymistä nivelissä.

Lääketieteellisessä yhteisössä on kuitenkin eri teorian tukijoita. Uskomusten mukaan voit syödä kihtiä päivämääriä. Hedelmiä käytetään kuivattuina, kompottien, viinojen, infuusioiden muodossa. Ne sisältyvät päivittäiseen ruokavalioon. Kihtiongelmien välttämiseksi sovitaan lääkärin kanssa mahdollisuudesta käyttää päivämäärähoitoa.

Kuviot ja avokadot

Monien hedelmien hedelmien joukossa terapeutit mainitsevat viikunat. Tämän kasvin hedelmät sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Jotkut sanovat, että kihti viikunoita voidaan syödä. Hänellä on suositeltavaa syödä raaka-aineita yhdessä oikean juomajärjestelmän kanssa.

Tämän teorian vastustajat sisältävät kuitenkin viikunoita kielletyiksi elintarvikkeiksi. Heidän mielestään sen hedelmien sisältämät sokerit lisäävät virtsahapon ja uraatin pitoisuutta veriplasmassa. Avokadoja kihtiä varten on kehitetty epäselvä mielipide. Sen hedelmiä pidetään ruokavalioon hyväksyttävän kivennäis-vitamiinikompleksin lähteenä. Joidenkin ravitsemusasiantuntijoiden on kuitenkin kyseenalaistettava kihdin hoidon edut. Ennen viikunoiden ja avokadojen lisäämistä hyperurikemian valikkoon on suositeltavaa kuulla kokeneita asiantuntijoita.