Kihti ja tuotteen rajoitukset

Kihti, jota kutsutaan ”kuninkaiden taudiksi”, on metabolisen häiriön seuraus. Uriinihapposuolat (uraatit) kerrostuvat niveliin. Ravitsemus vaikuttaa kehon toimintaan.

Sairaus on harvinainen - 0,3%. Kihti voittaa yli 40-vuotiaat miehet, naiset vaihdevuosien jälkeen. Nivelet joutuvat kivuliaan kertymään suoloja.

Sairauden syyt

Aivoissa, veressä, maksassa, virtsassa ihmisen hiki sisältää suolakiteitä, jotka liukenevat huonosti veteen - virtsahappoon. Kiteiden normaali sisältö ei vaikuta kehon tilaan, lisääntyminen johtaa sairauteen. Tärkein syy poikkeavuuteen on epätasapainoinen ravitsemus.

Kihti on seurausta virtsahapon lisääntyneestä pitoisuudesta veressä. Happojohdannaiset - uraatit - kerääntyvät elimistöön, jotka vaikuttavat niveliin, elimiin, ja erityisesti niillä on negatiivinen vaikutus munuaisiin. On olemassa kaksi syytä, miksi paljon uratteja kerääntyy kehoon:

1. Terveet munuaiset eivät pysty tuomaan esiin vaikuttavia määriä virtsahappoa.
2. Hapon poistuminen tapahtuu normaaleissa määrissä, munuaiset eivät toimi täysin, ne eivät selviä tehtävään.

Joka vuosi kihtiä sairastavien potilaiden määrä kasvaa. Ensisijainen syy on huono ravitsemus. Ihmiset haluavat, että elintarvikeluettelo koostuu nopeasti hiilihydraateista, rasvaisista elintarvikkeista, alkoholijuomista, puriinien runsaasta ruoasta (elävän solun alkuaineista). Sodan aikana vähemmän ihmisiä kärsi kihtiä kuin nyt. Koska lihavalmisteita, alkoholia, muita haitallisia tuotteita oli vaikea saada.

Taudin tärkeimmät oireet

Kihti-niveltulehduksen hyökkäys on ensimmäinen merkki taudin alkamisesta. Se on nivelen akuutti painava kipu. Jälkimmäinen on usein iso varvas polvi, nilkka, nivel. Aamulla ihminen herää kivun hyökkäyksestä, joka pienenee päivässä, lähempänä yötä, se kiristyy jälleen. Jos kosketat tulehtuneelle alueelle, se tuntuu kuumalta, jyrkkä kipu tuntuu lievästä painostuksesta.

Hyökkäysten kesto on 3-4 viikkoa. Jos et ryhdy toimenpiteisiin (poistaaksesi tuotteet, jotka ovat kiellon vastaista ruokavaliosta), takavarikot sieppaavat suuren alueen, joka leviää muihin niveliin ja yrittää tuhota ne.

Virtsahappopitoisuuksien kasvua osoittavat epätyypilliset jalkojen kasvut (tophi). Kun ne räjähtävät, valokiteet ovat näkyviä - virtsahappo. Hän ei voinut lähteä kehosta munuaisen läpi. Pallot haittaavat elintärkeää toimintaa, jalat aiheuttavat epämukavuutta potilaalle pitkään.

Mikä on taudin vaarallinen kehitys?

Jos et analysoi tavanomaista ruokavaliota ajoissa, on olemassa kihti-niveltulehdusriski, joka vaikuttaa moniin niveliin. Vaivaa esiintyy vähitellen - happokiteet kerääntyvät niveliin. Suurella joukolla klustereita, jotka voivat aiheuttaa liitoksen mahdollisen muodonmuutoksen. Liitokset täytetään, kiteet siirretään pehmeisiin kudoksiin - lihaksiin, jänteisiin. Jälkimmäisen mekaanisen kuormituksen lisääntyminen tekee niistä heikkoja, kykeneviä rikkoutumaan.

Tophi-määrän lisääntyminen johtaa urean kerääntymiskeskittymien esiintymiseen kaikkialla. Potilailla, joilla on kihti, iskeeminen sydänsairaus, osteoporoosi, metabolinen oireyhtymä, valtimoverenpaine ilmaantuu asteittain.

Negatiivinen seuraus on virtsatulehdus. Sairautta vaikeuttaa se tosiasia, että suolakiteitä kerääntyy munuaisiin, mikä estää toimintaa.

Monilla on munuaisten vajaatoiminta. Seuraukset - pyelonefriitti, hydronefroosi, valtimoverenpaine. Häiriön syy on munuaiskivet, jotka johtavat kuolemaan.

Ravitsemusasiantuntijat, ravitsemusterapeutit, terveiden elämäntapojen kannattajat sanovat kihti voidaan parantaa. On tarpeen tarkistaa ruokavalio, päättää, mitkä tuotteet suljetaan pois, joita käytetään säännöllisesti.

Kihti ruokavalio säännöt

Nivelsairauksien torjuminen edellyttää vaatimuksia, joita on noudatettava. Periaatteet:

• syrjäytyminen, suolaisen, mausteisen ruoan minimoiminen;
• vähennetään ruokavalion raskaiden elintarvikkeiden määrää (rasvaa, proteiinia), kasvua siitä, mitä voit syödä taudista;
• juoman voimakkuuden lisääminen (ensinnäkin vesi);
• tuotteiden, joiden puriinipitoisuus on suuri, poissulkeminen;
• lisäämällä aterioiden määrää 5-6 kertaa. Ruoka otetaan pienempinä määrinä kuin kolme ateriaa päivässä.

Kihti ja oikea ravitsemus - ruoan kanssa henkilö saa paljon ravinteita, vaikutuksen puuttuminen kehon ulkoiseen, sisäiseen tilaan. Terveellisen ruokavalion järjestämisessä on mahdollisuus vähentää kipua, parantaa kehon yleistä tilaa ja normalisoida aineenvaihdunta, jonka häiriöt aiheuttavat kihtiä.

Luettelo toivottavista tuotteista

Suositeltavat vihannekset - porkkanat, punajuuret, kurkut. Joissakin puutarhassa kasvavilla viljelmillä on ei-toivottuja ominaisuuksia. Tällaisia ​​vihanneksia ovat retiisi, selleri, pinaatti, sorre, piparjuuri - terävyyden, happamuuden vuoksi. Kukkakaali - kasvis, jota ei voi syödä jaloilla.

Hedelmät ovat kierron oikean ruokavalion toinen kohta. Maitotuotteet (vähärasvaiset tai vähärasvaiset), kanaa, viiriäiset, kuivatut hedelmät, hunaja, pieni määrä voita, kasviöljyä ovat sallittuja joka päivä.

Arvosana viidestä hyödyllisimmästä ruoasta, joka on tarkoitettu kihtihoitoon:

1. Tomaatit ovat arvokkaiden hivenaineiden varasto, jota pidettiin epäilyttävänä tuotteena.
2. Pumpkin - optimoi aineenvaihduntaa, estää munuaiskivien muodostumista.
3. Kurkku - suuri annos kaliumia, vesi kiihdyttää haitallisten suolojen erittymistä.
4. Squashit - avustajat virtsahappokiteiden poistamisessa.
5. Perunat - runsaasti kaliumia, vähän natriumia. Sillä on diureettinen vaikutus, joka yhdessä kurkkujen kanssa auttaa potilaalla kihtiä.

Roskaruoka kihti

Tuotteet, jotka kielletään tiukasti kiellon aikana, eivät ole sallittuja jopa satunnaisesti:

• Pavut (herneet, pavut, pavut, kikherneet). Viljelmät sisältävät paljon proteiineja, jotka on kyllästetty puriinien kanssa, ei-toivottua nivelsairauden tapauksessa.
• Savustettu ruoka (kala, liha). Sallittu liha pieninä annoksina, yksinomaan keitetty, ilman mausteita.
• Suolaa.
• Alkoholia.
• Lihanlihaa, lihaa sisältäviä keittoja.
• Kaakaota.
• Jalostetut mausteet, mausteet, äyriäiset.
• Suklaa.
• Kahvi.
• Rasvakastikkeet, ketsupit, majoneesi.
• Sieniä.
• Säilykkeet.
• Kaviaaria.
• Elintarvikkeet, joissa on runsaasti nopeasti hiilihydraatteja (leivonnaisia, kakkuja, leivonnaisia, jäätelöä).
• Raparperi.
• Juusto (erityisesti suolaista, muottiin, rasvaa).
• Jotkut hedelmät - vadelma, viinirypäleet, viikunat, kaki.

Luettelo sisältää tärkeimmät tuotteet, joita ei voi syödä kihtiineen.

Raskauttavan hyökkäyksen sattuessa on suositeltavaa pysyä ruokavaliossa seuraavien 5-7 päivän aikana:

• ensimmäiset 2-3 päivää ruoan perustana ovat veden, hedelmien, vihannesten soseen puuroa;
• edelleen ruokavaliossa on mahdollista ottaa käyttöön vähärasvainen raejuusto, kefiiri, vähärasvainen maito (1%).

Ruokavalio johtaa kiteiden alkaloitumiseen virtsassa, mikä parantaa yleistä terveyttä.

Ruoka, joka otetaan varoen

Alla on luettelo siitä, mitä elintarvikkeita ei voi syödä, kun kihti on liikaa. On suositeltavaa rajoittaa niiden kulutusta. On tarpeen kuulla ravitsemusasiantuntijan kanssa.

1. Vähärasvainen liha keitetyssä muodossa.
2. Vihreä tee Jos tee on musta, käytä enintään kerran viikossa.
3. Kaakao, kahvi - enintään kerran viikossa. Jälkimmäisen ei pitäisi olla vahva.
4. Keitetyt kalat.
5. Kompotit, makeat hedelmäjuomat.
6. Makkarat, makkarat (”Milk”, ”Doctor's”) ovat harvoin sallittuja.
7. Vihreät sipulit.
8. Munat (keitetyt).

Ravitsemusasiantuntijat, lääkärit olivat pitkään kiinnostuneita siitä, kuuluvatko tomaatit elintarvikkeisiin, joita ei voida ottaa kihtiä varten. Vihanneksilla on paljon orgaanisia happoja. Aiemmin tomaatti oli vaarallinen sairaille, viitaten elintarvikkeisiin, joita ei voi syödä kihtiineen. Viimeaikaiset tutkimukset ovat hälventäneet aiempia päätelmiä - puriinien pitoisuus on vähemmän kuin liha, pavut, väärinkäytön puuttuessa punaiset vihannekset tuovat potilaalle helpotusta.

Miten määritetään, liittyvätkö elintarvikkeet elintarvikkeisiin, joita ei suositella nivelsairauksiin? Riittää, kun tarkastellaan komponenttikoostumusta - proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien pitoisuutta. Taulukko auttaa silloin, kun aineen sisältö 100 grammassa tuotetta kirjoitetaan Huomiota on kiinnitettävä proteiinin, rasvan määrään - jos moni niistä, tuote ei ole toivottavaa käyttää. Suuri hiilihydraattipitoisuus osoittaa terveellisiä elintarvikkeita, jotka auttavat sairauden voittamisessa.

Kun ostat kakun, katsokaa koostumusta ja katso, että hiilihydraattipitoisuus on 100 grammaa. 60-70%. Nämä eivät ole hiilihydraatteja, joita keho tarvitsee. Makeat elintarvikkeet, joiden hiilihydraattipitoisuus on yli 40%, ylimääräinen sokeri, makeutusaineet koostumuksessa täydentävät elintarvikkeita, jotka eivät voi olla kihti.

Arvioitu päivittäinen ruokavalio

Jotta päivittäinen ruokavalio, mukaan lukien kihtiä koskevat sallitut tuotteet, voidaan järjestää järjestelmällisesti. Nämä astiat eivät ole ainoa oikea, annetaan näytteinä.

• Varhainen aamiainen (7:00) - kaurapuuro maidolla; suolaton kurkku-tomaattisalaatti, kasviöljyllä maustettu; 1 pehmeä keitetty muna; vihreä tee
• Toinen aamiainen (10:00) - 1 lasillinen ruusunmarjanpoistoa.
• Lounas (14:00) - maito / kasvis keitto / keitto / borsch / okroshka (mieluiten ilman lihaa); paistetut perunat; hedelmähyytelö.
• Tee-aika (16:30) - 2 tuoretta omenaa.
• Illallinen (19:00) - paistetut juustokakut; kaali-rullat, riisi, vihannekset; vihreä tee
• Unelma tulkinta (22:00) - 1 kupillinen rasvaton maito, kefiiri.

Toimintaopas

Perussäännöt, joilla henkilö ohjaa syömisen aikana, joka haluaa valloittaa kihti, välttää näyttämistä:

1. Älä ylikyppy. Ylipaino houkuttelee kihtiä. Yritä jättää ruokavaliosta kielletty kihti tuotteiden käytöstä, tehden valinnan sallitun (suositeltavan) hyväksi.
2. Kulutettaessa kalaa, lihaa ja keitä ne huolellisesti - haitalliset aineet jättävät tuotteen ennen kulutusta.
3. Kerran viikossa, pidä kevyt ruokavalio. Hyvä ottaa vain nestettä. Vähimmäismäärässä sallitut tuotteet hyötyvät.
4. Akuuteissa kipu-iskuissa lisätä ruoan sisään tulevien hiilihydraattien määrää elintarvikkeiden puurojen, banaanien vuoksi.
5. Kuumennettaessa lisää nesteenottoa. Vähintään puolet tilavuudesta tulisi olla vettä.
6. Pitkän elpymisjakson jälkeen kihti on kielletty. Alkoholi aiheuttaa nopeasti uuden tuskan aallon. Pidä kädessä luettelo kielletyistä elintarvikkeista kihtiä varten.
7. Päivittäin ota 2500-2700 kcal. 4/6 ovat hiilihydraatit, 1/6 - proteiinit ja rasvat. On toivottavaa, että proteiinipitoiset elintarvikkeet ovat vähärasvaisia ​​maitotuotteita.

Säännöt on pidettävä mielessä, jotta niitä voidaan soveltaa kaikissa tilanteissa. Kihti aiheuttaa paljon haittaa, mutta se voidaan voittaa, jos muutat ruokailutottumuksiasi. Selkeä käsitys siitä, mitä tuotteita ei voi olla kihti, auttaa niitä, jotka haluavat voittaa epämiellyttävän sairauden jaloillaan.

Mitä ei syödä kihti

On tunnettua, että kihti, oikea ravitsemus on elintärkeää. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä, jotta heitä olisi vähemmän pitkä, hänen on otettava erityisiä lääkkeitä ja yhdistettävä hoito ruokavalioon. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Ruokavalio kihti ja lisääntynyt virtsahappo

Oikea ruokavalio on olennainen osa potilasterapiaa. Mitä ei syödä kihti? Ravinto kihti-niveltulehduksen tarkoituksena on normalisoida suolan aineenvaihdunta elimistössä, virtsahapon määrän stabiloimiseksi. Kihti-valikon perusperiaatteet:

1. Syö järjestelmällisesti jakamalla päivittäinen annos 4-5 annokseen. Et voi nälkää, syödä.
2. Jos paino on liikaa, se aiheuttaa liiallista stressiä nivelille, verenpaineesta. Tässä tapauksessa sinun on vähitellen menettää kiloa (enintään 2 kg kuukaudessa).
3. Lisää juomakäytön intensiteettiä: jos munuaiset toimivat hyvin, on suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä (mieluiten kivennäisvettä) remissiossa. Annostus pahenemisen aikana - vähintään 3 litraa. Kivennäisvesi on ihanteellinen: kivennäisvettä sisältävä alkali poistaa tehokkaasti virtsahapposuolat verestä.
4. Sairaiden ruokavaliossa tulisi olla vähemmän eläintuotteita, suolaisia ​​ruokia.
5. Suositeltavat paastoajat, ihanteellinen - kerran viikossa. Koko päivän täytyy syödä vain hedelmiä tai raakoja, keitettyjä vihanneksia. Voit esimerkiksi syödä paistettuja perunoita ilman suolaa, järjestää paastoajan jokaiselle tuotteelle.
6. On tärkeää luopua alkoholijuomista - jopa lasillinen alkoholia voi aiheuttaa uuden ahdistuneisuuden aallon.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on tarpeen proteiinien ylimääräisen saannin vähentämiseksi, josta muodostuu virtsahappokiteitä. Niitä on paljon eläintuotteissa. Sen annetaan syödä 1 g proteiinia päivässä 1 kg: n painosta. Et voi syödä elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolan kerrostumista.

Ruoka kihti

Yleinen kuvaus taudista

Kihti - nivelsairaus, joka liittyy virtsahapon suolojen kerrostumiseen nivelkudoksiin.

Kihti-oireet

Voimakas kipu nivelessä, ihon punoitus, kuume ja turvotus nivelalueella, yleinen kuume, päänsärky ja väsymys, nivelliikkeen rajoittaminen.

Hyödyllisiä tuotteita kihti

Kihti-ruokavalion tulisi perustua periaatteeseen, jonka mukaan tuotteet, joilla on suuri virtsahappopitoisuus (puriini), eivät kuulu niihin, ja ne voivat sisältää tällaisia ​​tuotteita:

• kivennäis-alkaliset vedet;
• tuoreet luonnon marja- tai hedelmämehut (sitrushedelmät, rypäleet, karpalo), ruusunmarjat;
• vihannekset (tomaatit, perunat, porkkanat, kurkut, sipulit, punajuuret);
• hedelmät (erityisesti sitrushedelmät);
• marjat;
• maitotuotteet ja maito, juusto, raejuusto;
• kalmari, katkarapu;
• pellavansiemen, oliivi tai voi;
• viljat ja jauhotuotteet (ei frills);
• pähkinät (avokadot, mäntypähkinät, pistaasipähkinät, mantelit, hasselpähkinät);
• hunaja;
• tietyntyyppinen liha ja kala (lohi, siipikarja, wakhnia, lohi, kolja, makrilli, taimen);
• ruisleipä tai vehnä;
• borss, kaali-keitto, suolakurkkua, maidikeitto, punajuurikeitto, hedelmä- ja kasvis keitot;
• enintään yksi muna päivässä;
• maito, tomaatti, kermakastike;
• sitruunahappo;
• vihreät (persilja, tilli).

Näyte-valikko kihti viikoittain

1. 1 päivä
   Aikainen aamiainen: kaurapuuro, kurkkisalaatti, kivennäisvesi.
   Toinen aamiainen: hedelmähyytelö, vähärasvainen raejuusto.
   Lounas: paistettuja kesäkurpitsaa, jossa on vihanneksia ja riisiä, kermakastikkeessa, kasviskeitto, maito mansikoilla.
   Illallinen: tomaattimehu, juustopannukakut, kaali-pihvit.
   Yö: omenat.
2. 2 päivää
   Varhainen aamiainen: porkkana salaattia hapan kanssa, maidon riisipuuroa, heikkoa teetä sitruunalla, yksi pehmeästi keitetty muna.
   Toinen aamiainen: omenamehu, uudet perunat ja kurkut.
   Lounas: raejuustoa, vihannesten keittoa ja kermavaahtoa.
   Illallinen: paistettuja omenoita proteiinimelettissä, hedelmämehua.
   Yö: kefiiri.
3. 3 päivää
   Varhainen aamiainen: kaali-salaattia, vermicelliä, juustoa, hedelmämehua.
   Toinen aamiainen: hedelmämehu, perunapannukakut.
   Lounas: kasvisruoka, juusto, keitetty liha maitokastikkeessa, perunamuusia, hyytelö sitruunat.
   Illallinen: vihannesteen hauta, juustokakku, kermaviili, hedelmähyytelö.
   Yö: omenat.
4. 4 päivää
   Aikainen aamiainen: keitetty keitetty muna, omenan salaatti ja kaali, tattari maito puuroa, kivennäisvettä.
   Toinen aamiainen: omenat ja porkkanat, tee sitruunalla.
   Lounas: suolakurkkua hapan kanssa kasvisliemessä, mustaherukan hyytelö, pannukakkuja, juustoa.
   Illallinen: paistettua kurpitsaa, kermavaahtoa, omenaa, täytettyä juustoa, omenamehua.
   Yö: hapanmaito.
5. 5 päivää
   Aikainen aamiainen: tuoreet tomaatit, hedelmähyytelö, raejuusto ja smetanaa.
   Toinen aamiainen: kaali-leikkeleitä kermassa, granaattiomena mehu.
   Lounas: kotitekoinen nuudelikeitto, kaali-rullat, juustoa ja tattaria, kermakastiketta, tuoreita rypäleitä.
   Illallinen: porkkana, pikkuleipä, hapan kerma, hedelmäkompotti.
   Yö: omenat.
6. 6 päivää
   Varhainen aamiainen: kasvisalaatti, munanmuna, munan hirssi puuro, teetä hillolla.
   Toinen aamiainen: porkkana zrazy, rusinoita ja omenoita, viinirypälemehua.
   Lounas: kasvissyöjä keitto, omenat ja rusinat, juustokastike.
   Illallinen: Paistettua proteiinia omlettia ja kesäkurpitsaa kermassa, teetä.
   Yö: kefiiri.
7. 7 päivää
   Aikainen aamiainen: salaatti omenoista, tomaateista ja kurkkuista, maito, juustoa, hedelmäkompotti.
   Toinen aamiainen: paistettu kaali, hedelmähyytelö.
   Lounas: keitetty riisi kanan kanssa, okroshka kefirissä, paistetut omenat.
   Illallinen: helmiohra, jossa on raejuustoa, vihannesten hautua, teetä.
   Yö: luonnollinen jogurtti.

Folk-korjaustoimenpiteet kihtiä varten

• kasviperäiset kylpyammeet (yrtit, joista valita: myelnyanki yrtti, kauran olki, kirvelyvatsan juuret, kamomilla-kukinnot, lääketieteellinen salvia, männyn oksat, mustaherukan lehdet);
• hunajainfuusio (kaksisataa grammaa valkosipulia, sata grammaa sipulia, puoli kiloa karpaloita pilkkoa ja vaati 24 tuntia pimeässä paikassa, lisää yksi kilogramma hunajaa), jotta voit nauttia tl: n kolme kertaa päivässä ennen ateriaa;
• raastetut tuoreet porkkanat (sata grammaa päivässä, kasviöljyllä).

Vaaralliset ja haitalliset kihti-tuotteet

Tällaisten tuotteiden käyttöä on rajoitettava: suolaa, makkaraa, rasvaa keitettyä kalaa ja lihaa, sieniä, sianlihaa, palkokasveja, suolakurkkua, tiettyjä vihannestyyppejä (pinaatti, suolaliuos, kukkakaali, selleri, retiisit). Ja myös sulkea pois ruokavaliosta: lihauutteet, sisäelimet (munuaiset, keuhkot, aivot, maksa), savustettu liha, kala ja säilyke, mausteiset mausteet, suklaa ja kaakao, mausteet, vahva tee ja kahvi, alkoholi (erityisesti olut ja viini), mausteinen juustoa, sieniä tai kalanlientä, viikunoita, silliä, vadelmia, raparperia, piparjuuria, sinappia, mustapippuria.

Ruokavalio ja ravitsemus kihti - mitä voit ja ei voi syödä, taulukko tuotteita, valikko viikon

Elintarvikkeiden, jotka muodostavat henkilön päivittäisen annoksen, tulisi sisältää elintarvikkeita, joilla on suuri määrä hyödyllisiä aineita keholle. Hyödyllisiä reseptejä vain auttaa meitä pysymään terveinä ja houkuttelevina iästä riippumatta. Kuitenkin, jos ruokavalio ei ole tasapainossa tai ruoansulatuskanavassa on runsaasti rasvaisia, mausteisia tai raskaita aterioita, ihmisen aineenvaihdunta voi olla häiriintynyt ja virtsahapposuolat kertyvät elimistöön. Tämä koskee erityisesti miehiä. Näiden suolojen lisääntynyt pitoisuus johtaa niveltulehdukseen, jota kutsutaan kihtiiksi.

Yleinen kuvaus ruokavalion patologiasta ja periaatteista

Tärkeää tietää! Lääkärit ovat järkyttyneitä: ”On olemassa tehokas ja edullinen korjaustoimenpide nivelkipuille.” Lue lisää.

Kihti on nivelkrooninen sairaus, johon liittyy melko voimakas kipu ja muut vastenmielisyyden oireet. Luonnollisesti on välttämätöntä hoitaa hoitoa, koska potilaan elämänlaatu heikkenee merkittävästi ja liikkuvuus on vähäistä. Selviytyä patologiasta on mahdollista kotona, jos noudatat kaikkia lääkäreiden suosituksia. Ensisijainen ruokavalio kihti-potilaalle. Samaan aikaan lääkärin määräämää annosta tulee seurata paitsi taudin pahenemisessa myös remissiossa. Joka päivä sinun täytyy katsella ruokavaliota. Oikea ravitsemus kihti on ihmisten terveyden pantti ja takuu akuutin patologian vähentämiselle.

Kihti on sairaus, joka liittyy kehon aineenvaihduntaan. Näin ollen tasapainoinen ruokavalio kihti on erittäin tärkeää hoidon kannalta. Taudin syy on lisääntynyt virtsahapon pitoisuus elimistössä, jonka suolat ovat saostuneet niveliin. Ruokavalio, jota on noudatettava joka päivä, voi vähentää sen määrää veressä, koska munuaiset eivät pysty selviytymään tästä itsestään.

Taudin oireet

Yleisimpiä kihtiä esiintyy yli 40-vuotiailla miehillä. Naisilla patologia kehittyy postmenstruaalisen jakson alkamisen myötä. On huomattava, että kihti voi vaikuttaa lähes kaikkiin niveliin, mutta se esiintyy useimmiten jaloissa.

Jos ruokavaliota ei havaita kihti-oireiden alkamisen aikana, voi joskus esiintyä relapseja, koska tautia ei voida täysin parantaa.

Kihti on alkanut hyvin. Usein kipu näkyy yöllä. Uriinihapposuolat sijoitetaan ensin varpaiden, polvien ja jalkojen suuriin niveliin. Kihti-oireita esiintyy yleensä hyvin voimakkaasti, joten kihtiä on vaikea sekoittaa muihin nivelsairauksiin. Jos kihtiä hoidettaessa kotona ei noudateta ruokavaliota, patologia voi levitä kaikkiin niveliin.

Virtsahapposuolojen lisääntynyttä pitoisuutta havaitaan paitsi itse artikulaatiossa, myös nivelsiteissä, rustokalvoissa, jotka aiheuttavat tulehdusta. Luonnollisesti yhden päivän kihti voi ilmetä täysipainoisesti. Patologialla on seuraavat oireet:

• voimakas kipu;
• ihon punoitus vaikutusalueella;
• paikallisen lämpötilan nousu;
• turvotus.

Sairailla miehillä oireet esiintyvät yleensä varhain aamulla tai keskellä yötä. Akuutti aika voi kestää yhden päivän tai yli 3 päivää. Päivän aikana kihti saattaa oireet jonkin verran vähentää niiden voimakkuutta, vaikka kipu lisääntyy taas illan alkamisen myötä. Tässä tapauksessa mies voi puhua ruokavalion rikkomuksista, jonka lääkäri yleensä kehittää kihtiä varten.

On muitakin taudin oireita: käsissä tai jaloissa esiintyy luita. Vaikka miehillä on kihtiä tai naisia, potilaan on otettava yhteyttä lääkäriin. Tämä antaa mahdollisuuden tehdä tarkan diagnoosin, aloittaa asianmukaisen hoidon ja tehdä oikean ruokavalion.

Tasapainoinen ruokavalio, jossa kehitetään kihti, auttaa unohtamaan pahenemista pitkään.

diagnostiikka

Diagnoosi käsittää kihti-, röntgenkuvaus- ja laboratoriotutkimusten veren ja virtsan visuaalisen tarkastuksen. Röntgensäteet voivat määrittää nivelen tilan, osteofyyttien läsnäolon. Laboratoriotestit tarjoavat mahdollisuuden havaita virtsahapon lisääntyneen määrän veressä. Potilaan kihti-oireet ja oireet auttavat määrittelemään riittävän hoidon. Riippuen virtsahapon pitoisuudesta potilaan kehossa, hänelle voidaan määrätä lääkkeitä sen poistamiseksi.

Ruokavalion periaatteet

Voit päästä eroon taudista kotona, koska sairaalassa ei ole tarvetta. Hoitoon liittyy oikean ruokavalion noudattaminen - ruokavalio, joka, kun kihti on tärkein hoitomenetelmä ja uusiutumisen ehkäisy. Näytteen ruokavalio valikosta kihti on lääkäri, ottaen huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet ja niihin liittyvät sairaudet. Sen pitäisi pyrkiä poistamaan virtsahapon lisääntynyt määrä kehossa sekä patologiset merkit. Tätä varten miehen on tarkistettava ruokavalionsa joka päivä ja noudatettava tiettyä ruokavaliota.

Kihtiä sisältävillä tuotteilla ei pitäisi olla puriinien koostumusta, joka muunnetaan virtsahapoksi (taulukko kielletyistä ja sallituista tuotteista esitetään alla). Tällaisten tuotteiden luettelo sisältää lähes kaikki vihannekset ja hedelmät, joten kihti-potilaiden ruoka on pääosin samanlainen kuin kasvissyöjien ruokalista. Kihti reseptejä kihti ei ole monimutkainen tai monimutkainen, mutta ne on valmisteltava kunnolla, ja kaikki ainesosat ruokavalio on otettava luettelosta taulukossa sallittujen tuotteiden.

Kihti-lääketieteellinen ravitsemus auttaa potilasta nopeasti eroon epämiellyttävistä ja tuskallisista oireista kotona. Rasvojen tai mausteisten ruokien käyttö voi kuitenkin aiheuttaa riittävän nopeasti kehon uusiutumisen ja virtsahapon lisääntyneen määrän. Esimerkiksi puriinien enimmäismäärä sisältää kahvia, jonka käyttö voi laukaista hyökkäyksen. Alkoholi voi myös myötävaikuttaa tähän, etenkin olut- ja viinipohjaisiin juomiin, joten ne on jätetty ruokavalioon.

Asianmukainen ravitsemus kihti tai paheneminen tulisi suorittaa joka päivä. Koska on tarpeen käsitellä kotona, potilaan on oltava valmis eroon taudin oireista ja tahdonvoima ei häiritse ruokavaliota. Kiipeilyn sallittujen elintarvikkeiden taulukko sekä alla esitetyt reseptit auttavat luomaan yksilöllisen valikon ottaen huomioon kaikki organismin ominaisuudet ja potilaan patologian.

Ruoka kihtihoidon aikana voi olla maukas ja monipuolinen. Ravitsemus, jonka on täytettävä kehon vaatimukset, ei tarkoita, että rajoitukset olisivat liian tiukat, mutta se edistää osaltaan oikeaa elämäntapaa.

Mitä ei syödä kihti

Jos potilaalla on jalkojen nivelen vaurio, on tarpeen selvittää, mitä kihti ei voi syödä. Tosiasia on, että ruokavalion aikana joitakin elintarvikkeita (jopa hedelmiä) ei suositella, koska ne sisältävät tietyn määrän puriineja. Parantaa tai ainakin poistaa oireita ilman asianmukaista ravintoa on mahdotonta. Seuraava taulukko osoittaa, että et voi syödä kihtiä.

Taulukko 1. Kiellettyjä elintarvikkeita kihtiä varten

Ne tuotteet, joita luettelossa on, et voi syödä jalkojen kanssa joka tapauksessa. Tämän taulukon tulisi aina olla käsillä ruoanlaiton aikana.

Viime aikoihin saakka lääkärit ovat epäillyt, voiko syödä tomaatteja kihtiä varten. Tosiasia on, että nämä elintarvikkeet toimitetaan ruokavaliossa, vaikka ne sisältävät puriineja (oksaalihappoa). Tomaattien määrä on kuitenkin niin vähäinen, että niitä ei ole mahdollista syödä vaan myös hyödyllistä. Tomaatit sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja orgaanisia happoja. Nämä tuotteet tukevat koskemattomuutta hyvin. Lisäksi tomaatit sisältävät antioksidantteja ja fytonideja, jotka myötävaikuttavat tulehdusprosessin eliminoimiseen kihti.

Tomaatteja kihti voidaan syödä missä tahansa määrässä. Tosiasia on, että niillä on hyvä vaikutus kehon aineenvaihduntaan. Mikä parasta, näiden tuotteiden edulliset ominaisuudet ilmenevät lämpökäsittelyn ja kasviöljyn lisäämisen jälkeen.

Kihti tomaatit kihti voi ja pitäisi olla, he eivät satuta.

Niiden tuotteiden lisäksi, jotka ovat kiellettyjä ruokavaliossa, on myös sellaisia ​​tuotteita, joita voidaan käyttää rajoitetusti. Seuraavassa taulukossa on luettelo niistä:

Taulukko 2. Tuotteet, jotka on sallittu rajoitetussa määrässä

Varovaisuutta on myös sovellettava hunajaan. Kuten voidaan nähdä, monet elintarvikkeet ovat edelleen ei-toivottuja ruokavaliossa, jos potilas kärsii jalkojensa kihti. Ruoka voi kuitenkin olla hyvin maukasta ja monipuolista. Sinun tarvitsee vain tottua siihen, koska kihti on krooninen patologia, joka voi häiritä henkilöä koko elämänsä ajan. Siksi ruokavaliota on noudatettava tiukasti, koska jopa yksi kuppi kahvia voi aiheuttaa hyökkäyksen.

Mitä voit syödä kihti

Kihti ei ole yksinkertainen tauti, joka vaatii vastuullista asennetta ja kunnollisen ravitsemuksen periaatteiden noudattamista. Siksi sinun pitäisi tietää, mitä elintarvikkeita voit syödä ja mitkä ovat kiellettyjä. Edellisessä taulukossa oli tietoja siitä, mitä elintarvikkeita ei pitäisi käyttää, ja miksi ne vaikuttavat kielteisesti kehoon. Nyt sinun täytyy selvittää, mitä voit syödä kihti.

Taulukko 3. Sallitut tuotteet

Kihtiä varten voit syödä siemeniä ja kaikenlaisia ​​pähkinöitä jaloillesi:

Maapähkinöitä ei saa kuluttaa, koska se on runsaasti purineja. Monet potilaat eivät tiedä, onko mahdollista juoda kvasia kihtiineen. Vastaus on yksinkertainen: voit ja pitäisi. Ruokavalioon liittyy lähes kaikkien hedelmien ja vihannesten käyttö harvoin poikkeuksin. Voit esimerkiksi syödä kirsikoita kihtiä varten. Noin 20 hedelmää voidaan syödä päivässä. Hyödylliset kirsikka kompotit, mehut ja hedelmäjuomat. Puolukka kihti on erityisen hyödyllinen. Morse siitä auttaa poistamaan ylimääräistä puriinia.

On myös tärkeää ymmärtää, miten kalaöljy ja kombucha ovat hyödyllisiä kihti. Kalaöljy on ainutlaatuinen vitamiinivarasto. Se sisältää lähes kaikki kehon tarvitsemat mineraalit. Kalaöljyä myydään tänään kapseleina, joten sen ottaminen on hyvin yksinkertaista. Sen koostumuksessa aineessa on monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka tuottavat tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen. Siksi kalaöljyä kihtiä varten on otettava välttämättä. Kuitenkin, kun otat työkalun, sinun täytyy olla varovainen, jos virtsaputkissa on kiviä.

Kuten teetä, ei ole suositeltavaa käyttää sitä. Työkalu pystyy lisäämään mahalaukun mehua. Kombuchassa on koostumuksessaan hiiva ja oksaalihappo, joka on kiellon vastaista. Lisäksi Kombucha sisältää valtavan määrän hiilihydraatteja, jotka eivät ole toivottavia lihavuuden ruokavaliossa.

Ruokavalio kihtiä jalkoilla - valikko (valmistusperiaatteet)

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on hoidon perusta. Ilman sitä lääkärin määräämän lääkityksen vaikutukset ovat puutteellisia ja tehottomia. Ruokavaliossa on erityinen rakenne. On suositeltavaa, että valikkoa avustaa lääkäri, joka ottaa huomioon tietyt kehon ominaisuudet.

Ruokavalioon liittyy nestemäisten tai puoliliemien astioiden käyttö, jotka sisältävät ainesosia sallittujen tuotteiden taulukossa. Valikon perustana ovat kasvis keitot, vihannes- ja hedelmäsalaatit, kompotit, kivennäisvesi (emäksinen). Ateriat on järjestettävä niin, että ne ovat murto-osia - vähintään 5 kertaa päivässä.

Potilas on velvollinen juoda päivittäin vähintään 2 litraa nestettä. Koska ruokavalio tarjoaa paastopäiviä (ne auttavat kehoa selviytymään ruoan assimilaatiosta ja virtsahapon oikea-aikaisesta eliminoinnista), jolloin potilas ei syö mitään ruokia lukuun ottamatta kasvisalaattia.

Asianmukainen ravitsemus kihti sisältää käytön kasvisruokia. Tällöin otetaan huomioon oireyhtymien esiintyminen potilaassa. Esimerkiksi hänellä on kohonnut kolesterolitaso, joten hänen ei pitäisi syödä keltua.

Diabeteksen tapauksessa on otettava huomioon monia tekijöitä. Tällaisten potilaiden on esimerkiksi rajoitettava leipomo- ja jauhotuotteiden käyttöä. Samalla valikosta on poistettava makeita ruokia ja sokeria. Myös diabeteksen kanssa ei ole toivottavaa käyttää hunajaa.

Jalat on usein yhdistetty lihavuuteen. Tässä tapauksessa tiukkaa ruokalistaa rajoittaa valikko merkittävästi. Tosiasia on, että liikaa ruumiinpainoa haittaa nivelille. Tässä tapauksessa sallittujen tuotteiden luettelo ei sisällä lihaa ja kalaa. Tällainen ruokavalio tarjoaa useampia pitoaikoja. Joskus niiden määrä voi nousta 4 kertaa viikossa.

Laihtumiseen kihti, joka on paikallistettu jaloille, ei pitäisi olla terävä, koska se vahingoittaa kehoa enemmän. Valikon reseptien tulisi olla sellaiset, että paino ei mene liian nopeasti. Ateriat eivät vähene täyteen nälkään. Tässä tapauksessa potilaan kihti on huomattavasti huonompi.

Kehon puhdistus ei tapahdu, jos se ei saa kaikkia tarvittavia aineita edellä mainitun luettelon tuotteista, henkilön energiantarpeet eivät ole täysin tyytyväisiä. Tässä tapauksessa kehon omat proteiiniyhdisteet kulutetaan. Tämän vuoksi virtsahapon määrä kasvaa, se on kerrostunut synoviaalisessa nesteessä ja provosoi tulehdusprosessin.

Valikossa on seuraavat periaatteet:

1. Erilaisten ruokien valmistuksessa on käytettävä mahdollisimman vähän suolaa, mikä edistää uraattien esiintymistä kudoksissa.
2. Kulutetun nesteen määrää tulisi lisätä. Tämä mahdollistaa virtsahappoyhdisteiden nopean poistamisen kehosta.
3. Reseptien tulee olla sellaiset, että niiden kokonaiskaloripitoisuus on pieni.
4. Tomaatteja ei pidä täysin sulkea pois.
5. On toivottavaa kokonaan hylätä majoneesi, eläinrasva ja unohtaa alkoholi ikuisesti. Jos potilas on gourmet ja rakastaa niitä ruokia, joihin viiniä lisätään, niin tällaiset reseptit tulisi jättää valikosta.
6. Jos potilas ei lopeta teetä tai kahvia, kihti voi toistua ja kipu pahenee.

On mahdotonta ylikuormittaa - tämä on ylimääräinen kuormitus virtsajärjestelmälle.

Kuten näette, ruokavalio, jossa on taudin kaltainen kihti, ei ole lääkäreiden kapina, vaan välttämättömyys. Potilaan on tiedettävä, mitkä tuotteet voidaan kuluttaa ja mitkä eivät. Siksi sairailla miehillä pitäisi olla kärsivällisyyttä, lopettaa huonot tavat ja ottaa heidän terveytensä.

Ruokavalio kihti: taulukon numero 6

Esitettyä tautia ei voida täysin parantaa, varsinkin jos se esiintyy lihavuuden tai diabeteksen yhteydessä. Antipuriini-ruokavalio numero 6 kihtiä varten auttaa kuitenkin poistamaan pahenemista tai vähentämään uusiutumisten määrää. Se on suunniteltu viikon ajaksi, vaikka voit pysyä siinä jatkuvasti.

Ateriat sisältävät tällaisia ​​ominaisuuksia:

1. Kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän puriineja ja oksaalihappoa, on kokonaan pois valikosta.
2. Taulukossa 6 on esitetty kohtalainen suolanotto. Joissakin vaikeissa tapauksissa tämä tuote on kokonaan poissuljettu.
3. Alkaliset elintarvikkeet lisätään viikkovalikkoon: vihannekset, maito.
4. Vapaan nesteen saannin määrä kasvaa merkittävästi, jos tietenkin ei ole vasta-aiheita sydämestä ja verisuonista.
5. Taulukossa 6 esitetään myös eläinproteiinien ja tulenkestävien rasvojen väheneminen valikossa.

On tärkeää! Jos lihasten monimutkainen jalka on kiihtynyt, niin ne elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä hiilihydraatteja, eivät kuulu ruokavalioon.

Myös ruokavalion proteiinipitoisuus on vähennettävä 0,8-1 g: aan kilogrammaa kohti. Tämä lopettaa käytännössä virtsahapon tuotannon, joka lopettaa kierteen pahenemisen jaloissa.

On olemassa erityinen taulukko kaikista aineista, jotka on nautittava, kun käytetään ruokavalion numeroa 6:

Taulukko 4. Elimistöön pääsevien aineiden ruokavalion numero 6

Hoitava lääkäri allekirjoittaa klassisen seitsemän päivän ruokalajin jalkoihin. Viikon taulukon vaihtoehdot numero 6 voivat olla useita. Ruoka ei eroa toisistaan. Ruoka keitetään tavalliseen tapaan, astioiden lämpötila on normaalia. Lihaa ja kalaa on parempi keittää, mutta liemi tulee kaataa, koska se sisältää kaikki näistä tuotteista peräisin olevat puriinit. Sama koskee sieniä.

Taulukon numeron 6 valikko viikolla kihtiä varten on yksi päivä purkamisesta. Tällaisen ruokavalion tulos on ravitsemuksen normalisointi, puriinin metabolian stabilointi, virtsahapposuolojen määrän vähentäminen. Taulukossa 6 voit myös vähentää merkittävästi ruumiinpainoa, eliminoida jalkojen nivelten tulehdusta ja kipua ja vähentää pahenemisolosuhteiden toistumisen todennäköisyyttä. Kuitenkin ennen kuin aloitat tämän ruokavalion, sinun on otettava yhteys lääkäriin.

Huolimatta jäykän kehyksen puuttumisesta ruokavaliossa taulukko 6 ei ehkä sovi kaikille. Millainen vaikutus tällaisella ravinnolla voi olla potilaaseen riippuu hänen ruumiinsa ominaisuuksista, kihti. On tärkeää! Jos potilaassa esiintyy virtsahapposuoloja, on lääkärin kuuleminen pakollista. Jos potilas on liikalihava, hänet voidaan liittää taulukkoon 8, jossa säädetään tiukemmasta sallittujen tuotteiden luettelosta.

Yhdenmukaisesti ruokavalion kanssa 6 ennen nukkumaan menoa juo 200 ml nestettä.

Ravinto kihti kiihtymisen aikana

Kihti-ruokavalio pahenemisvaiheen aikana auttaa pääsemään eroon epämiellyttävistä tuskallisista oireista ja palauttamaan liikkuvuuden, jonka ihminen menettää tulehduksen kehittymisen aikana. Valikosta voit jättää kokonaan pois lihaa ja kalatuotteita. Kihti-ravitsemus mahdollistaa paastopäivien pidemmän pitämisen (joka toinen päivä).

Tällä hetkellä voit syödä vain vihanneksia ja hedelmiä. Kun jalkojen kipu on kadonnut ja turvotus poistettu, voit siirtyä tavalliseen seitsemän päivän valikkoon. Tiukka ruokavalio kiihtyvyyden lisäämiseksi kestää enintään 3 päivää. Aterioiden tulisi olla usein ja murto-osia, jotta ruoansulatusjärjestelmä ei ylikuormitu, vaikka mahalaukun lataaminen tällaisilla valikoilla on mahdotonta.

Niinpä pahenemisen aikana voit käyttää seuraavaa yhden päivän valikkoa:

1. Tyhjään vatsaan - puoli lasillista esilämmitettyä emäksistä kivennäisvettä tai liemi lonkat (voit käyttää sikuria).
2. Aamiainen - puoli tarjoilua kaurapuuroa (sen pitäisi olla ohut), lasillinen maitoa.
3. 11 tuntia - 1 lasillinen omenamehua. Sen sijaan voit syödä raakoja omenoita (1 kpl.).
4. Lounas - keitetty vihannesten keitto (puolet tarjoilusta), maitopohjainen hyytelö.
5. 17 tuntia - porkkanaa tai tomaattimehua (lasia).
6. Illallinen - puoli annosta nestemäistä maidon riisipuuroa, 1 lasillinen hedelmäkompottia (mansikoita, päärynöitä, omenoita).
7. 21 h - lasillinen kefiiri.
8. Yö - tee maitoa ja hunajaa (ei toivottavaa diabetekselle) tai vihreä tee ilman sokeria - 1 kuppi.

Tätä valikkoa voidaan käyttää, kunnes jalkojen tulehduksen oireet häviävät.

Kun pahenemisjakso on kulunut, ruokavalioon voidaan lisätä pieni määrä keitettyä lihaa, joka on parempi syödä höyrytettyjen leikkeleiden tai lihapullien muodossa. Myös lihavalmisteita voidaan paistaa.

Jos kihti-potilaalla ei ole tätä valikkoa, voit aina muuttaa sitä. Tässä otetaan huomioon kaikki vallan ominaisuudet tässä kaudella. Jalat vaativat vakavaa ja vastuullista lähestymistapaa.

Paasto-päivien ominaisuudet

Ruokavalio kihtiä remissiossa estää terapeuttisen paastoamisen. Ravitsemuksen täydellinen lopettaminen aiheuttaa pahenemista, joten perinteinen hoito ei ole tyytyväinen siihen. Tällaisena päivänä voit syödä saman lajin elintarvikkeita (vihanneksia tai hedelmiä), esimerkiksi vihreitä omenoita tai perunoita. Tarvittaessa voit tehdä salaatin useista eri vihanneksista tai hedelmistä (viinirypäleet ja vadelmat jätetään pois).

Jos kihti ei halua syödä kasvisruokaa, voit käyttää kefiriä, raejuustoa, maitoa tai riisiä. Jälkimmäinen on melko yleinen. Keittämiseen käytetään seuraavia tuotteita: riisi (75 g) ja omenat. Riisiä keitetään laimealla maitolla. On välttämätöntä syödä sitä useiden vastaanottojen aikana päivittäin pieninä annoksina. Aterioiden välillä voit syödä siitä omenaa tai juomakompotia. Omenoiden lukumäärä päivässä kihtiä kohden ei saisi ylittää 250 g. Jos tarvitset kompotin, tässä tapauksessa on parempi olla käyttämättä sokeria.

Kurkku-kefirin ruokavalio kihti sisältää 400 g vähärasvaisen maissinjuustoa ja puoli litraa kefiriä päivän aikana. Tällainen ravitsemus auttaa nopeasti eroon virtsahaposta.

Taudin hoito olisi toteutettava vastuullisesti. Saavutettu positiivinen tulos on helppo menettää, jos menetät kiusaukseen ja syö kiellettyä tuotetta.

Kihti-ruokavalio: viikoittainen valikko

Ruokavalio oireiden puuttuessa vaihtelee. Seuraavaksi esitetään karkea valikko viikolla, jossa kihti. Tässä tapauksessa viikoittaiset ateriat näyttävät näin:

1. Aamiainen. Maitopuuro, tuore kurkku, ruusunmarjanliha tai sikuri.
2. Lounasta. Vähärasvainen raejuusto, joka on sekoitettu hapan kanssa, hedelmähyytelö.
3. Tea-aika Peruna-keitto, riisillä täytetyt kesäkurpitsa, kermakastike, tuoreet mansikat ja kerma.
4. Illallinen. Juustokakut, kaali-leikkeleet (parsakaali tai hapankaali), tomaattimehu.
5. 22 tuntia Omena.

1. Aamiainen. Maidon riisipuuro, porkkanat, hapatettu, hapan kanssa, muna (keitetty pehmeä keitetty riisi), tee sitruunalla tai sikurilla.
2. Lounasta. Nuoret keitetyt perunat, tuore kurkku, omenamehu.
3. Tea-aika Kasvikeitto hapan kanssa (majoneesia ei voi käyttää), juustotuho, maidon hyytelö.
4. Illallinen. Paistetut omenat, hedelmämehu.
5. 22 tuntia Lasillinen kefiiri.

1. Aamiainen. Salaatti tuoretta valkoista kaalia kasvisöljyllä, makaronivalmisteet, vihreää teetä.
2. Lounasta. Perunapähkinät hapan kanssa, hedelmämehu.
3. Tea-aika Kasvissyöjä borsssi, keitetty kalkkunanliha, sitruunapelletti.
4. Illallinen. Juustokakut hapanta, vihannesten hautua, hedelmähyytelöä.
5. 22 tuntia Omena.

1. Aamiainen. Tattari puuroa, kaali- ja omenasalaattia (hapankaalia tai parsakaalia), muna, tee.
2. Lounasta. Apple paistinpannu, johon on lisätty porkkanoita, liemi-lonkat.
3. Tea-aika Kasviperäiset suolakurkkua, tuorejuustoa, hedelmähyytelöä.
4. Illallinen. Paistetut omenat, kurpitsa, hedelmämehu.
5. 22 tuntia Hapanmaito

1. Aamiainen. Tuoreet tomaattisalaatit, raejuusto sekoitettuna kerman kanssa, hedelmähyyteli.
2. Lounasta. Parsakaali tai kaali hampurilaiset, ruusunmarjan keittäminen.
3. Tea-aika Maidonkastike keitto, täytetty kaali täytetty tattari puuroa, päivämäärät tai kaki (rypäleen esiintyy joissakin esimerkillisiä ruokavalioita, mutta se, kuten viini, on ei-toivottu tuote ruokavaliossa).
4. Illallinen. Kurkku vanukas, porkkana, hedelmäkompotti.
5. 22 tuntia Omena.

1. Aamiainen. Maito hirssi puuroa, kasvisalaattia (tai hapankaalia), pehmeästi keitettyä munaa tai omlettia, teetä.
2. Lounasta. Zrazy alkaen porkkanoita lisäämällä omena, liemi lonkat.
3. Tea-aika Kaali-keitto, raejuustopullo, maidon suukko.
4. Illallinen. Proteiinin omeletti, kesäkurpitsa, paistettu hapanta kerma, hedelmämehu.
5. 22 tuntia Kefir.

1. Aamiainen. Tuore kasvisalaatti (kurkut ja tomaatit), raejuusto ja kermaviili, kompotti. Salaatissa voit lisätä pienen määrän retiisi.
2. Lounasta. Parsakaali kaali, paistettu, hedelmähyytelö.
3. Tea-aika Okroshka, keitetty kanaa, paistettuja omenoita.
4. Illallinen. Kasviperäinen ragu, helmi-ohra, raejuusto, vihreä tee.
5. 22 tuntia Apple tai kefiri.

Tämä ruokavalio on vain esimerkki esimerkistä kihti-potilaasta. Kuten näette, ei ole kahvia, alkoholia, sieniä, rasvaa. Mutta tämä ruokavalio sisältää päivämäärät, tuoreet vihannekset ja mehut. Voit kohdella itseäsi makeaan ja syömään jäätelöä.

Tällainen ravitsemus on terveellistä ja sitä voidaan käyttää, vaikka ihmisellä ei olisi kihtiä. Jos tällainen esimerkillinen ruokavalio ei pidä potilaasta, sitä voidaan aina muuttaa. Nykyään asiantuntija voi luoda yksilöllisen ruokavalion jokaiselle kihtiä kärsivälle potilaalle ottaen huomioon hänen makunsa. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa tehdä sitä itse.

Ruoka kihti: reseptejä

Kihti on hoidettava, vaikka on lähes mahdotonta täysin parantaa tätä tautia korjaamatta kehon aineenvaihduntaprosesseja. Jotkut lääkkeet eivät ratkaise tätä tehtävää, joten potilaalle määrätään ruokavalio. Koska jotkin valikkovaihtoehdot on jo kuvattu, voit harkita joitakin hyödyllisiä ruokalajeja. Ainesosien lähde on taulukko ja luettelo sallituista elintarvikkeista.

Joten yleensä ruokavaliossa käytetään tällaisia ​​ruokia:

• kasvissyöjä;
• peruna-keitto;
• vihannesten pata;
• kurkkisalaatti;
• salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita;
• maito keitto nuudelit;
• kaurapuuro;
• cheesecakes;
• perunapannukakut;
• raejuustoa;
• kuivattujen ruusunmarjojen keittäminen;
• keittäminen vehnäleseitä.

Seuraavassa kuvataan kunkin ruokalajin reseptit.

Kasvissyöjä Ensin keitetään vesi ja suola se. Sitten heittää hienonnetut perunat. Samalla kun se on kiehuvaa, on tarpeen paistaa esikypsytetty sipuli, raastetut porkkanat, juurikkaat jalostetussa kasviöljyssä (2 rkl. L.). Kun kaikki on hyvin valutettu, voit lisätä pannulle lasillisen tomaattimehua ja jatkaa haudutusta keskilämmöllä. Ylimääräinen neste haihtuu. Kun perunat ovat valmiita, pannulla lisätyt kasvikset lisätään pannulle. Täällä sinun pitäisi myös heittää silputtu kaali. Mitä kauemmin se kiehuu, sitä pehmeämpi se tulee. Muutama minuutti ennen kuin borssi on valmis, siihen lisätään haluttaessa hienonnettu pippuri ja vihreät. Tämän ruokalajin syöminen voi olla usein, koska se on erittäin hyödyllistä.

Peruna keitto. Tätä reseptiä käytetään melko usein. Ruoanlaittoon tarvitaan perunoita, puoli munaa, vähän voita, jauhoja, yrttejä ja lusikaa hapanta. Keitetyt perunat on hierottava hienon seulan läpi ja sekoitettava kastikkeen kanssa. Se valmistetaan näin: jauhoja kuivataan uunissa, minkä jälkeen siihen lisätään 40 g perunanlientä. Seos on keitettävä ja kaadettava kattilaan perunoilla. Seuraavaksi keitetään kananmunaa ja voita, keitetään uudelleen, minkä jälkeen voit syödä sitä.

Pata vihanneksia. Sen valmisteluun tarvitaan seuraavat tuotteet: porkkanat - 3 kpl, perunat - 6 kpl, sipulit - 1 kpl, vihreät herneet - 1 kuppi, voi - 1 rkl. l., kermaviili - 100 g, hyppysellinen suola. Sipulit on hienonnettava ja paistettava kasviöljyssä (rasvaa tai rasvaa ei voida käyttää), leikata porkkanat kuutioiksi ja heittää pannulle. Sekoita haudut tarjoukseen. Sen jälkeen pannussa täytyy kaada herneitä, keitettyjä perunoita, suolaa ja kermavaahtoa. Paistele koko seos noin 15 minuuttia.

Kurkkisalaatti. Kurkkujen lisäksi tähän voidaan lisätä retiisi ja salaatinlehtiä. Älä unohda, että retiisi sisältyy tuotteiden luetteloon, joka on sallittua käyttää rajoitetusti. Kaikki nämä vihannekset on hienonnettava, sekoitettava ja maustettava hapankermalla tai vähärasvaisella kerma.

Salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita. Retiisi voidaan lisätä myös täällä, vaikka ruokalaji tehdään useammin ilman sitä. Porkkanat on raastettava ja sekoitettava herneiden kanssa. Lisäksi salaattia rikastetaan vihreillä ja sekoitetaan hapan kanssa.

Maitokeitto ja nuudelit. Pidä ensin nuudelit noin 5 minuutin ajan tavallisessa vedessä. Seuraavaksi lisätään valmiiksi keitettyä maitoa. Sen jälkeen keitto keitetään, kunnes se on valmis. Ennen ruoanlaiton päättymistä keittoon voi lisätä voita ja sokeria. Joissakin tapauksissa voit lisätä sokeria sokerin sijasta.

Kauran maito puuroa. Maito on keitettävä ja lisättävä viljaa, sokeria ja suolaa. Puuroa keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty. Ennen ruoan valmistamista voit lisätä voin pannulle. Sokerin sijaan voit käyttää myös hunajaa (jos vasta-aiheita ei ole).

Cheesecakes. Niiden valmisteluun tarvitaan kermajuustoa - raejuustoa. Se on sekoitettu mannasuurimon ja munan kanssa. Seoksen koostumuksen tulisi olla paksu. Sen jälkeen juustokakkuja muodostetaan, valssataan jauhoihin ja paistetaan voissa. Sinun täytyy syödä niitä lämpimänä. Voit käyttää kermajuustoa, joka on sekoitettu hapan ja sokerin kanssa.

Perunat. 200 g raakaperunaa on raastettava hienolla raastimella, sekoitettava puoli muna, 20 g jauhoja, 50 g kermavaahtoa ja tl kasviöljyä. Tuloksena saatu taikina sekoitetaan hyvin ja paistetaan pannulla.

Säilöjuusto. Sinun tulisi sekoittaa 50 ml maitoa, 75 g maissiajuustoa, 2 munanvalkuaisainetta, kermavaahtoa, vähän voita, sokeria. Kaikkien ainesosien on oltava hyvin sekoitettuja, laitettava rasvatulle leivinlevylle ja laitettava uuniin. Ennen tarjoilua kaada hapan kerma paistinpannulle.

Kun kihti on hyödyllinen keittäminen kuivattujen marjojen villi ruusu. On tarpeen sekoittaa 30 g raaka-ainetta 270 g: lla vettä ja kiehua 10 minuuttia. Voit lisätä sokeria, ennen kuin ruoanlaitto on valmis.

Keittäminen vehnäleseitä. Kiehuvassa vedessä (1 litra) kastetaan 200 g raaka-ainetta ja keitetään vähintään tunnin ajan. Ota leseet pois ja tyhjennä neste. Raaka-ainetta ei paineta ensimmäistä kertaa ja toista kertaa - kyllä.

Nivel- ja selkäsairauksien hoitoon ja ehkäisyyn lukijamme käyttävät Venäjän johtavien reumatologien suosittelemaa nopeaa ja ei-kirurgista hoitoa, joka päätti puhua farmaseuttista sekasortoa vastaan ​​ja esitteli lääkettä, joka todella kohtelee! Tutustuimme tähän tekniikkaan ja päätimme tarjota sen sinulle. Lue lisää.

Nämä reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa ja muodostaa ruokavalion perusta. Asianmukainen ravitsemus auttaa poistamaan virtsahappoa ja poistamaan tulehdusprosessin kihtiä varten. Jotta sitä ei toistettaisi, henkilön on unohdettava sellaisista tuotteista, kuten kalkki, kahvi, viinirypäleet ja erityisesti alkoholi. Ainoastaan ​​tällä edellytyksellä kihdin hoito on tehokasta. Siunaa sinua!

Miten unohtaa nivelkipu?

• Nivelkivut rajoittavat liikettäsi ja täyttä elämääsi...
• Olet huolissasi epämukavuudesta, rutista ja järjestelmällisistä kipuista...
• Ehkä olet kokeillut huumeita, voiteita ja voiteita...
• Mutta arvioimalla sitä, että luet näitä rivejä - he eivät auttaneet sinua paljon...

Mutta ortopedi Valentin Dikul väittää, että todella tehokas keino nivelkipuille on olemassa! Lue lisää >>>

Kihti: Kaikkein haitallisin tuote, joka aiheuttaa taudin

Tämä tuote muodostaa virtsahapon muutamassa minuutissa käytön jälkeen! Tärkein syy taudin kasvuun liittyy moderniin ruokavalioon, fruktoosilla täytettyyn rajaan.

Kihti on eräänlainen niveltulehdus, jolle on ominaista arkuus, jäykkyys ja nivelten tulehdus. Se voi esiintyä missä tahansa kehon nivelessä, mutta useimmiten vaikuttaa isoon varpaan, jäykkyys ja turvotus johtuvat virtsahapon ylimäärästä, minkä vuoksi nivelissä muodostuu kiteitä, ja taudin aiheuttama kipu johtuu kehon tulehdusreaktiosta virtsakiteisiin happo.

Kihti tartuttaa 2–5 miljoonaa amerikkalaista, ja sen esiintyvyys kasvaa sekä Yhdysvalloissa että muissa kehitysmaissa. Tämä ei ole yllättävää, koska pääasiallinen syy tämän kivulias niveltulehduksen esiintymistiheyden lisääntymiseen liittyy moderniin ruokavalioon, joka täytetään rajaan asti fruktoosilla, lähinnä korkean fruktoosimaisen maissisiirapin (HFCS) muodossa.

Uudet tiedot vahvistavat linkin "fruktoosi - virtsahappo - kihti"

Edellä mainitussa viimeisessä JAMA-tutkimuksessa käytettiin 22 vuoden hoitotyön tutkimusta, joka kattoi noin 79 000 naista.

Analyysi osoitti, että naisilla, jotka käyttivät kaksi tölkkiä makeaa kuohuvettä päivässä, oli kaksi kertaa suurempi riski kihtiä, verrattuna niihin, jotka joivat tällaista vettä harvoin.

Päivittäisellä 360 ml: n tai enemmän appelsiinimehun kulutuksella on sama vaikutus.

Lisäksi CNN: n ilmoittama:

”Naisille, jotka käyttivät vain yhden tölkin makeaa soodaa tai 180 ml appelsiinimehua päivässä, riski kasvoi 74 prosenttia ja 41 prosenttia verrattuna naisiin, jotka harvoin juovat tällaisia ​​juomia.

"On selvää, että fruktoosi on syyllinen tähän", sanoo johtava tutkimuslääkäri tohtori Hyun Choi, lääketieteen professori Bostonin yliopiston lääketieteellisessä koulussa.

Kaksi vuotta sitten julkaistiin samanlainen tutkimus miehistä.

Tässä tutkimuksessa miehillä, jotka nauttivat kaksi tai useampia sokerisia virvoitusjuomia päivässä, oli 85 prosenttia suurempi kihti kuin niillä, jotka joivat vähemmän kuin yhden juoman kuukaudessa.

Merkittävästi lisääntyi riski, että miehet joivat viiden tai kuuden annoksen sokerisia virvoitusjuomia viikossa. Riskiä lisäävät myös hedelmämehut ja fruktoosipitoiset hedelmät, kuten appelsiinit ja omenat.

Siksi suosittelen aina maksamaan täsmälleen samaa huomiota fruktoosiin, jota käytetään hedelmämehujen ja jopa kokonaisten hedelmien muodossa, eikä vain makea sooda ja jalostettuja elintarvikkeita.

Suosittelen pääsääntöisesti rajoittamaan fruktoosin kokonaiskulutusta 25 grammaan päivässä (kaikista lähteistä).

Koska HFCS on lähes kaikissa jalostetuissa elintarvikkeissa, useimmille ihmisille on järkevää rajoittaa fruktoosin kokonaismäärä hedelmistä 15 grammaan päivässä.

Suurin sallittu 25 gramman taso voidaan helposti ylittää ruokavalion "piilotetun" fruktoosin takia, vaikka et syö makeaa soodaa tai hedelmiä.

Fruktoosi on ainoa sokeri, joka lisää virtsahappotasoa.

Silmäni olivat täysin avoimia fruktoosin dramaattisista ja tuhoavista vaikutuksista virtsahappopitoisuuksiin sen jälkeen, kun haastattelussa tohtori Richard Johnsonia käsitteli tätä asiaa, jonka otin vuoden alussa.

Dr. Johnsonin tutkimus keskittyy siihen, miten fruktoosi, joka on amerikkalaisen ruokavalion numero yksi kalorilähde, aiheuttaa lihavuutta, diabetesta ja monia muita yleisiä sairauksia, kuten:

• kihti
• Korkea verenpaine
• Korkea kolesteroli ja korkeat triglyseridit
• Munuaissairaus
• Sydänsairaus
• Rasva maksan tauti

On käynyt ilmi, että kaikkien näiden sairauksien pääkomponentti on virtsahapon lisääntynyt määrä, ja myöhemmin tutkimukset osoittavat, että fruktoosi on ainoa sokerityyppi, joka nostaa virtsahapon tasoa!

Fruktoosi eroaa hyvin muista sokereista, koska se metaboloituu hyvin erityisillä tavoilla, esimerkiksi glukoosilla, ja virtsahappo muodostuu tämän spesifisen vaikutuksen tuloksena.

Fruktoosi muodostaa tavallisesti virtsahappoa muutamassa minuutissa kulutuksen jälkeen.

Mutta. Glukoosi lisää fruktoosin haitallisia vaikutuksia!

Kyllä, vaikka glukoosi ei lisää virtsahappotasoa, se nopeuttaa fruktoosin imeytymistä! Joten kun MIX-glukoosi ja fruktoosi imetään, fruktoosi imeytyy enemmän kuin jos käytät vain fruktoosia.

Tämä on tärkeää tietoa niille, jotka haluavat entistä paremmin hallita painoaan ja ehkäistä sairauksia.

Millä tasolla virtsahappo alkaa luoda tautia?

Dr. Johnsonin tutkimuksen mukaan virtsahappo näyttää olevan tärkein syyllinen terveysongelmien luomisessa, kun sen taso elimistössä on 5,5 mg / dl tai suurempi.

Tämä virtsahapon taso liittyy korkean verenpaineen kehittymisen riskiin sekä diabeteksen, lihavuuden ja munuaissairauden riskiin.

Dr. Johnson uskoo, että ihanteellinen virtsahappotaso on 3-5,5 mg / dl.

Miten rajoitetaan fruktoosin käyttöä

Tohtori Johnsonin tutkimuksen mukaan neljäsosa Yhdysvaltain väestöstä kuluttaa noin 134 grammaa fruktoosia päivässä. Tämä on huikea määrä, kun otetaan huomioon, että hyvän terveyden varmistamiseksi fruktoosin kulutus on rajoitettava enintään 25 grammaan päivässä.

Siksi tulee yleisesti selväksi, miksi fruktoosiin liittyvien sairauksien määrä nousi vain ymmärrettävälle tasolle.

Esimerkiksi tämä tilasto liittyy numeroihin, jotka osoittavat, että yhdellä neljästä amerikkalaisesta on joko diabetes tai diabetes.

Kuinka paljon fruktoosia syöt joka päivä?

Kehotan teitä tarkastelemaan kaikkien tuotteiden, jotka on sijoitettu suuhun, etikettejä ja harkitse varmasti tarjoilun kokoa.

Kirjassaan The Sugar Fix, Dr. Johnson tarjoaa yksityiskohtaisia ​​taulukoita, joissa esitetään fruktoositasot eri elintarvikkeissa. Nämä tiedot eivät ole niin helppoja löytää, kun sinun täytyy selvittää, kuinka paljon fruktoosia tietyssä tuotteessa on.

Ymmärrän täysin, että sokerin / fruktoosipitoisuuden vähentäminen ruokavaliossa voi olla hyvin vaikea tehtävä. Lopulta he tottuvat sokeriin aivan kuten kokaiiniin!

Mutta se on mahdollista, ja tohtori Johnson hänen kirjassaan antaa hyödyllisiä suosituksia tämän saavuttamiseksi.

Tätä varten kahden viikon ajan sinun on säilytettävä ruokavalio, jonka fruktoosipitoisuus on hyvin alhainen - tämä palauttaa järjestelmän ja herkistää kehosi uudelleen fruktoosiksi.

Muita vinkkejä kihtien ehkäisyyn ja hoitoon

Jos et käsittele kihtiä, se muuttuu tuskallisemmaksi ja vahingoittaa nivelet.

Siksi, jos tunnet äkillistä, voimakasta kipua nivelissä, varsinkin isovarvassa, on tärkeää etsiä apua.

Suosittelen kuitenkin voimakkaasti, että vältetään kihdin lääkehoitoa sekä lääkkeitä, jotka on erityisesti suunniteltu vähentämään virtsahappopitoisuutta.

Miksi tuhlata rahaa ja kärsiä haittavaikutuksista, jos useimmat ihmiset voivat onnistuneesti vähentää virtsahappotasojaan yksinkertaisesti rajoittamalla tai poistamalla ylimääräistä fruktoosia ruokavaliossa!

Lisäksi seuraavat strategiat auttavat hoitamaan (tai ehkäisemään) kihtiä:

• Muuta ruokavaliota ravitsemustyypin mukaan. Voit määrittää oman ravitsemustyypin määrittämällä ilmaisen online-testini määrittääksesi ravitsemustyypin (saatavilla vain englanniksi). Aiemmin tämä testi maksoi 29 dollaria, ja nyt tarjoamme tämän testin ilmaiseksi, joten käytä tätä hyödyllistä työkalua.
• Vältä sokerista sooda, hedelmämehuja ja muita sokerisia juomia. Kuten olemme sanoneet, nämä juomat ovat pääasiallinen ylimääräisen fruktoosin lähde. Juo runsaasti puhdasta vettä sen sijaan, että neste auttaa poistamaan virtsahappoa elimistöstä. Tärkeää on myös kaikenlaisen sokerin ja viljan hylkääminen ruokavaliossa.
• Rajoita tai poista alkoholin, erityisesti oluen, käyttö. Alkoholi yleensä ja erityisesti olut voivat myös lisätä virtsahapon määrää veressä.
• Liikunta. Ylipaino lisää kihtiä ja säännöllinen liikunta auttaa ylläpitämään tervettä painoa ja parantamaan yleistä terveyttä.
• Kokeile kirsikka- tai kirsikkamehua. Kirsikka sisältää kaksi voimakasta yhdistettä - antosyaniinit ja bioflavonoidit. Ne hidastavat syklo-oksigenaasi-1: n ja -2: n entsyymejä, mikä auttaa vähentämään ja ehkäisemään kihtiä ja niveltulehdusta kehossa.

On mielenkiintoista huomata, että monet lukijoista väittävät, että sinimailan tabletit auttoivat heitä kihtiä. Minulla ei ole kokemusta heidän kanssaan, mutta tällaista tapaa olisi tietenkin tutkittava, koska se on luonnollinen tuote, jolla ei ole käytännössä mitään sivuvaikutuksia.

Muskottipähkinä osoitti myös mahdollisuutensa vähentää kihtiä, joten jos pidät tästä mausteesta, älä pelkää lisätä sitä ruokavalioon. julkaisi econet.ru.

© Dr. Joseph Mercola

Jos sinulla on kysyttävää, kysy heiltä täällä.