Ruoka kihti

Kihti, jota kutsutaan ”kuninkaiden taudiksi”, on metabolisen häiriön seuraus. Uriinihapposuolat (uraatit) kerrostuvat niveliin. Ravitsemus vaikuttaa kehon toimintaan.

Sairaus on harvinainen - 0,3%. Kihti voittaa yli 40-vuotiaat miehet, naiset vaihdevuosien jälkeen. Nivelet joutuvat kivuliaan kertymään suoloja.

Sairauden syyt

Aivoissa, veressä, maksassa, virtsassa ihmisen hiki sisältää suolakiteitä, jotka liukenevat huonosti veteen - virtsahappoon. Kiteiden normaali sisältö ei vaikuta kehon tilaan, lisääntyminen johtaa sairauteen. Tärkein syy poikkeavuuteen on epätasapainoinen ravitsemus.

Kihti on seurausta virtsahapon lisääntyneestä pitoisuudesta veressä. Happojohdannaiset - uraatit - kerääntyvät elimistöön, jotka vaikuttavat niveliin, elimiin, ja erityisesti niillä on negatiivinen vaikutus munuaisiin. On olemassa kaksi syytä, miksi paljon uratteja kerääntyy kehoon:

1. Terveet munuaiset eivät pysty tuomaan esiin vaikuttavia määriä virtsahappoa.
2. Hapon poistuminen tapahtuu normaaleissa määrissä, munuaiset eivät toimi täysin, ne eivät selviä tehtävään.

Joka vuosi kihtiä sairastavien potilaiden määrä kasvaa. Ensisijainen syy on huono ravitsemus. Ihmiset haluavat, että elintarvikeluettelo koostuu nopeasti hiilihydraateista, rasvaisista elintarvikkeista, alkoholijuomista, puriinien runsaasta ruoasta (elävän solun alkuaineista). Sodan aikana vähemmän ihmisiä kärsi kihtiä kuin nyt. Koska lihavalmisteita, alkoholia, muita haitallisia tuotteita oli vaikea saada.

Taudin tärkeimmät oireet

Kihti-niveltulehduksen hyökkäys on ensimmäinen merkki taudin alkamisesta. Se on nivelen akuutti painava kipu. Jälkimmäinen on usein iso varvas polvi, nilkka, nivel. Aamulla ihminen herää kivun hyökkäyksestä, joka pienenee päivässä, lähempänä yötä, se kiristyy jälleen. Jos kosketat tulehtuneelle alueelle, se tuntuu kuumalta, jyrkkä kipu tuntuu lievästä painostuksesta.

Hyökkäysten kesto on 3-4 viikkoa. Jos et ryhdy toimenpiteisiin (poistaaksesi tuotteet, jotka ovat kiellon vastaista ruokavaliosta), takavarikot sieppaavat suuren alueen, joka leviää muihin niveliin ja yrittää tuhota ne.

Virtsahappopitoisuuksien kasvua osoittavat epätyypilliset jalkojen kasvut (tophi). Kun ne räjähtävät, valokiteet ovat näkyviä - virtsahappo. Hän ei voinut lähteä kehosta munuaisen läpi. Pallot haittaavat elintärkeää toimintaa, jalat aiheuttavat epämukavuutta potilaalle pitkään.

Mikä on taudin vaarallinen kehitys?

Jos et analysoi tavanomaista ruokavaliota ajoissa, on olemassa kihti-niveltulehdusriski, joka vaikuttaa moniin niveliin. Vaivaa esiintyy vähitellen - happokiteet kerääntyvät niveliin. Suurella joukolla klustereita, jotka voivat aiheuttaa liitoksen mahdollisen muodonmuutoksen. Liitokset täytetään, kiteet siirretään pehmeisiin kudoksiin - lihaksiin, jänteisiin. Jälkimmäisen mekaanisen kuormituksen lisääntyminen tekee niistä heikkoja, kykeneviä rikkoutumaan.

Tophi-määrän lisääntyminen johtaa urean kerääntymiskeskittymien esiintymiseen kaikkialla. Potilailla, joilla on kihti, iskeeminen sydänsairaus, osteoporoosi, metabolinen oireyhtymä, valtimoverenpaine ilmaantuu asteittain.

Negatiivinen seuraus on virtsatulehdus. Sairautta vaikeuttaa se tosiasia, että suolakiteitä kerääntyy munuaisiin, mikä estää toimintaa.

Monilla on munuaisten vajaatoiminta. Seuraukset - pyelonefriitti, hydronefroosi, valtimoverenpaine. Häiriön syy on munuaiskivet, jotka johtavat kuolemaan.

Ravitsemusasiantuntijat, ravitsemusterapeutit, terveiden elämäntapojen kannattajat sanovat kihti voidaan parantaa. On tarpeen tarkistaa ruokavalio, päättää, mitkä tuotteet suljetaan pois, joita käytetään säännöllisesti.

Kihti ruokavalio säännöt

Nivelsairauksien torjuminen edellyttää vaatimuksia, joita on noudatettava. Periaatteet:

• syrjäytyminen, suolaisen, mausteisen ruoan minimoiminen;
• vähennetään ruokavalion raskaiden elintarvikkeiden määrää (rasvaa, proteiinia), kasvua siitä, mitä voit syödä taudista;
• juoman voimakkuuden lisääminen (ensinnäkin vesi);
• tuotteiden, joiden puriinipitoisuus on suuri, poissulkeminen;
• lisäämällä aterioiden määrää 5-6 kertaa. Ruoka otetaan pienempinä määrinä kuin kolme ateriaa päivässä.

Kihti ja oikea ravitsemus - ruoan kanssa henkilö saa paljon ravinteita, vaikutuksen puuttuminen kehon ulkoiseen, sisäiseen tilaan. Terveellisen ruokavalion järjestämisessä on mahdollisuus vähentää kipua, parantaa kehon yleistä tilaa ja normalisoida aineenvaihdunta, jonka häiriöt aiheuttavat kihtiä.

Luettelo toivottavista tuotteista

Suositeltavat vihannekset - porkkanat, punajuuret, kurkut. Joissakin puutarhassa kasvavilla viljelmillä on ei-toivottuja ominaisuuksia. Tällaisia ​​vihanneksia ovat retiisi, selleri, pinaatti, sorre, piparjuuri - terävyyden, happamuuden vuoksi. Kukkakaali - kasvis, jota ei voi syödä jaloilla.

Hedelmät ovat kierron oikean ruokavalion toinen kohta. Maitotuotteet (vähärasvaiset tai vähärasvaiset), kanaa, viiriäiset, kuivatut hedelmät, hunaja, pieni määrä voita, kasviöljyä ovat sallittuja joka päivä.

Arvosana viidestä hyödyllisimmästä ruoasta, joka on tarkoitettu kihtihoitoon:

1. Tomaatit ovat arvokkaiden hivenaineiden varasto, jota pidettiin epäilyttävänä tuotteena.
2. Pumpkin - optimoi aineenvaihduntaa, estää munuaiskivien muodostumista.
3. Kurkku - suuri annos kaliumia, vesi kiihdyttää haitallisten suolojen erittymistä.
4. Squashit - avustajat virtsahappokiteiden poistamisessa.
5. Perunat - runsaasti kaliumia, vähän natriumia. Sillä on diureettinen vaikutus, joka yhdessä kurkkujen kanssa auttaa potilaalla kihtiä.

Roskaruoka kihti

Tuotteet, jotka kielletään tiukasti kiellon aikana, eivät ole sallittuja jopa satunnaisesti:

• Pavut (herneet, pavut, pavut, kikherneet). Viljelmät sisältävät paljon proteiineja, jotka on kyllästetty puriinien kanssa, ei-toivottua nivelsairauden tapauksessa.
• Savustettu ruoka (kala, liha). Sallittu liha pieninä annoksina, yksinomaan keitetty, ilman mausteita.
• Suolaa.
• Alkoholia.
• Lihanlihaa, lihaa sisältäviä keittoja.
• Kaakaota.
• Jalostetut mausteet, mausteet, äyriäiset.
• Suklaa.
• Kahvi.
• Rasvakastikkeet, ketsupit, majoneesi.
• Sieniä.
• Säilykkeet.
• Kaviaaria.
• Elintarvikkeet, joissa on runsaasti nopeasti hiilihydraatteja (leivonnaisia, kakkuja, leivonnaisia, jäätelöä).
• Raparperi.
• Juusto (erityisesti suolaista, muottiin, rasvaa).
• Jotkut hedelmät - vadelma, viinirypäleet, viikunat, kaki.

Luettelo sisältää tärkeimmät tuotteet, joita ei voi syödä kihtiineen.

Raskauttavan hyökkäyksen sattuessa on suositeltavaa pysyä ruokavaliossa seuraavien 5-7 päivän aikana:

• ensimmäiset 2-3 päivää ruoan perustana ovat veden, hedelmien, vihannesten soseen puuroa;
• edelleen ruokavaliossa on mahdollista ottaa käyttöön vähärasvainen raejuusto, kefiiri, vähärasvainen maito (1%).

Ruokavalio johtaa kiteiden alkaloitumiseen virtsassa, mikä parantaa yleistä terveyttä.

Ruoka, joka otetaan varoen

Alla on luettelo siitä, mitä elintarvikkeita ei voi syödä, kun kihti on liikaa. On suositeltavaa rajoittaa niiden kulutusta. On tarpeen kuulla ravitsemusasiantuntijan kanssa.

1. Vähärasvainen liha keitetyssä muodossa.
2. Vihreä tee Jos tee on musta, käytä enintään kerran viikossa.
3. Kaakao, kahvi - enintään kerran viikossa. Jälkimmäisen ei pitäisi olla vahva.
4. Keitetyt kalat.
5. Kompotit, makeat hedelmäjuomat.
6. Makkarat, makkarat (”Milk”, ”Doctor's”) ovat harvoin sallittuja.
7. Vihreät sipulit.
8. Munat (keitetyt).

Ravitsemusasiantuntijat, lääkärit olivat pitkään kiinnostuneita siitä, kuuluvatko tomaatit elintarvikkeisiin, joita ei voida ottaa kihtiä varten. Vihanneksilla on paljon orgaanisia happoja. Aiemmin tomaatti oli vaarallinen sairaille, viitaten elintarvikkeisiin, joita ei voi syödä kihtiineen. Viimeaikaiset tutkimukset ovat hälventäneet aiempia päätelmiä - puriinien pitoisuus on vähemmän kuin liha, pavut, väärinkäytön puuttuessa punaiset vihannekset tuovat potilaalle helpotusta.

Miten määritetään, liittyvätkö elintarvikkeet elintarvikkeisiin, joita ei suositella nivelsairauksiin? Riittää, kun tarkastellaan komponenttikoostumusta - proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien pitoisuutta. Taulukko auttaa silloin, kun aineen sisältö 100 grammassa tuotetta kirjoitetaan Huomiota on kiinnitettävä proteiinin, rasvan määrään - jos moni niistä, tuote ei ole toivottavaa käyttää. Suuri hiilihydraattipitoisuus osoittaa terveellisiä elintarvikkeita, jotka auttavat sairauden voittamisessa.

Kun ostat kakun, katsokaa koostumusta ja katso, että hiilihydraattipitoisuus on 100 grammaa. 60-70%. Nämä eivät ole hiilihydraatteja, joita keho tarvitsee. Makeat elintarvikkeet, joiden hiilihydraattipitoisuus on yli 40%, ylimääräinen sokeri, makeutusaineet koostumuksessa täydentävät elintarvikkeita, jotka eivät voi olla kihti.

Arvioitu päivittäinen ruokavalio

Jotta päivittäinen ruokavalio, mukaan lukien kihtiä koskevat sallitut tuotteet, voidaan järjestää järjestelmällisesti. Nämä astiat eivät ole ainoa oikea, annetaan näytteinä.

• Varhainen aamiainen (7:00) - kaurapuuro maidolla; suolaton kurkku-tomaattisalaatti, kasviöljyllä maustettu; 1 pehmeä keitetty muna; vihreä tee
• Toinen aamiainen (10:00) - 1 lasillinen ruusunmarjanpoistoa.
• Lounas (14:00) - maito / kasvis keitto / keitto / borsch / okroshka (mieluiten ilman lihaa); paistetut perunat; hedelmähyytelö.
• Tee-aika (16:30) - 2 tuoretta omenaa.
• Illallinen (19:00) - paistetut juustokakut; kaali-rullat, riisi, vihannekset; vihreä tee
• Unelma tulkinta (22:00) - 1 kupillinen rasvaton maito, kefiiri.

Toimintaopas

Perussäännöt, joilla henkilö ohjaa syömisen aikana, joka haluaa valloittaa kihti, välttää näyttämistä:

1. Älä ylikyppy. Ylipaino houkuttelee kihtiä. Yritä jättää ruokavaliosta kielletty kihti tuotteiden käytöstä, tehden valinnan sallitun (suositeltavan) hyväksi.
2. Kulutettaessa kalaa, lihaa ja keitä ne huolellisesti - haitalliset aineet jättävät tuotteen ennen kulutusta.
3. Kerran viikossa, pidä kevyt ruokavalio. Hyvä ottaa vain nestettä. Vähimmäismäärässä sallitut tuotteet hyötyvät.
4. Akuuteissa kipu-iskuissa lisätä ruoan sisään tulevien hiilihydraattien määrää elintarvikkeiden puurojen, banaanien vuoksi.
5. Kuumennettaessa lisää nesteenottoa. Vähintään puolet tilavuudesta tulisi olla vettä.
6. Pitkän elpymisjakson jälkeen kihti on kielletty. Alkoholi aiheuttaa nopeasti uuden tuskan aallon. Pidä kädessä luettelo kielletyistä elintarvikkeista kihtiä varten.
7. Päivittäin ota 2500-2700 kcal. 4/6 ovat hiilihydraatit, 1/6 - proteiinit ja rasvat. On toivottavaa, että proteiinipitoiset elintarvikkeet ovat vähärasvaisia ​​maitotuotteita.

Säännöt on pidettävä mielessä, jotta niitä voidaan soveltaa kaikissa tilanteissa. Kihti aiheuttaa paljon haittaa, mutta se voidaan voittaa, jos muutat ruokailutottumuksiasi. Selkeä käsitys siitä, mitä tuotteita ei voi olla kihti, auttaa niitä, jotka haluavat voittaa epämiellyttävän sairauden jaloillaan.

Ruokavalio ja ravitsemus kihti - mitä voit ja ei voi syödä, taulukko tuotteita, valikko viikon

Elintarvikkeiden, jotka muodostavat henkilön päivittäisen annoksen, tulisi sisältää elintarvikkeita, joilla on suuri määrä hyödyllisiä aineita keholle. Hyödyllisiä reseptejä vain auttaa meitä pysymään terveinä ja houkuttelevina iästä riippumatta. Kuitenkin, jos ruokavalio ei ole tasapainossa tai ruoansulatuskanavassa on runsaasti rasvaisia, mausteisia tai raskaita aterioita, ihmisen aineenvaihdunta voi olla häiriintynyt ja virtsahapposuolat kertyvät elimistöön. Tämä koskee erityisesti miehiä. Näiden suolojen lisääntynyt pitoisuus johtaa niveltulehdukseen, jota kutsutaan kihtiiksi.

Yleinen kuvaus ruokavalion patologiasta ja periaatteista

Tärkeää tietää! Lääkärit ovat järkyttyneitä: ”On olemassa tehokas ja edullinen korjaustoimenpide nivelkipuille.” Lue lisää.

Kihti on nivelkrooninen sairaus, johon liittyy melko voimakas kipu ja muut vastenmielisyyden oireet. Luonnollisesti on välttämätöntä hoitaa hoitoa, koska potilaan elämänlaatu heikkenee merkittävästi ja liikkuvuus on vähäistä. Selviytyä patologiasta on mahdollista kotona, jos noudatat kaikkia lääkäreiden suosituksia. Ensisijainen ruokavalio kihti-potilaalle. Samaan aikaan lääkärin määräämää annosta tulee seurata paitsi taudin pahenemisessa myös remissiossa. Joka päivä sinun täytyy katsella ruokavaliota. Oikea ravitsemus kihti on ihmisten terveyden pantti ja takuu akuutin patologian vähentämiselle.

Kihti on sairaus, joka liittyy kehon aineenvaihduntaan. Näin ollen tasapainoinen ruokavalio kihti on erittäin tärkeää hoidon kannalta. Taudin syy on lisääntynyt virtsahapon pitoisuus elimistössä, jonka suolat ovat saostuneet niveliin. Ruokavalio, jota on noudatettava joka päivä, voi vähentää sen määrää veressä, koska munuaiset eivät pysty selviytymään tästä itsestään.

Taudin oireet

Yleisimpiä kihtiä esiintyy yli 40-vuotiailla miehillä. Naisilla patologia kehittyy postmenstruaalisen jakson alkamisen myötä. On huomattava, että kihti voi vaikuttaa lähes kaikkiin niveliin, mutta se esiintyy useimmiten jaloissa.

Jos ruokavaliota ei havaita kihti-oireiden alkamisen aikana, voi joskus esiintyä relapseja, koska tautia ei voida täysin parantaa.

Kihti on alkanut hyvin. Usein kipu näkyy yöllä. Uriinihapposuolat sijoitetaan ensin varpaiden, polvien ja jalkojen suuriin niveliin. Kihti-oireita esiintyy yleensä hyvin voimakkaasti, joten kihtiä on vaikea sekoittaa muihin nivelsairauksiin. Jos kihtiä hoidettaessa kotona ei noudateta ruokavaliota, patologia voi levitä kaikkiin niveliin.

Virtsahapposuolojen lisääntynyttä pitoisuutta havaitaan paitsi itse artikulaatiossa, myös nivelsiteissä, rustokalvoissa, jotka aiheuttavat tulehdusta. Luonnollisesti yhden päivän kihti voi ilmetä täysipainoisesti. Patologialla on seuraavat oireet:

• voimakas kipu;
• ihon punoitus vaikutusalueella;
• paikallisen lämpötilan nousu;
• turvotus.

Sairailla miehillä oireet esiintyvät yleensä varhain aamulla tai keskellä yötä. Akuutti aika voi kestää yhden päivän tai yli 3 päivää. Päivän aikana kihti saattaa oireet jonkin verran vähentää niiden voimakkuutta, vaikka kipu lisääntyy taas illan alkamisen myötä. Tässä tapauksessa mies voi puhua ruokavalion rikkomuksista, jonka lääkäri yleensä kehittää kihtiä varten.

On muitakin taudin oireita: käsissä tai jaloissa esiintyy luita. Vaikka miehillä on kihtiä tai naisia, potilaan on otettava yhteyttä lääkäriin. Tämä antaa mahdollisuuden tehdä tarkan diagnoosin, aloittaa asianmukaisen hoidon ja tehdä oikean ruokavalion.

Tasapainoinen ruokavalio, jossa kehitetään kihti, auttaa unohtamaan pahenemista pitkään.

diagnostiikka

Diagnoosi käsittää kihti-, röntgenkuvaus- ja laboratoriotutkimusten veren ja virtsan visuaalisen tarkastuksen. Röntgensäteet voivat määrittää nivelen tilan, osteofyyttien läsnäolon. Laboratoriotestit tarjoavat mahdollisuuden havaita virtsahapon lisääntyneen määrän veressä. Potilaan kihti-oireet ja oireet auttavat määrittelemään riittävän hoidon. Riippuen virtsahapon pitoisuudesta potilaan kehossa, hänelle voidaan määrätä lääkkeitä sen poistamiseksi.

Ruokavalion periaatteet

Voit päästä eroon taudista kotona, koska sairaalassa ei ole tarvetta. Hoitoon liittyy oikean ruokavalion noudattaminen - ruokavalio, joka, kun kihti on tärkein hoitomenetelmä ja uusiutumisen ehkäisy. Näytteen ruokavalio valikosta kihti on lääkäri, ottaen huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet ja niihin liittyvät sairaudet. Sen pitäisi pyrkiä poistamaan virtsahapon lisääntynyt määrä kehossa sekä patologiset merkit. Tätä varten miehen on tarkistettava ruokavalionsa joka päivä ja noudatettava tiettyä ruokavaliota.

Kihtiä sisältävillä tuotteilla ei pitäisi olla puriinien koostumusta, joka muunnetaan virtsahapoksi (taulukko kielletyistä ja sallituista tuotteista esitetään alla). Tällaisten tuotteiden luettelo sisältää lähes kaikki vihannekset ja hedelmät, joten kihti-potilaiden ruoka on pääosin samanlainen kuin kasvissyöjien ruokalista. Kihti reseptejä kihti ei ole monimutkainen tai monimutkainen, mutta ne on valmisteltava kunnolla, ja kaikki ainesosat ruokavalio on otettava luettelosta taulukossa sallittujen tuotteiden.

Kihti-lääketieteellinen ravitsemus auttaa potilasta nopeasti eroon epämiellyttävistä ja tuskallisista oireista kotona. Rasvojen tai mausteisten ruokien käyttö voi kuitenkin aiheuttaa riittävän nopeasti kehon uusiutumisen ja virtsahapon lisääntyneen määrän. Esimerkiksi puriinien enimmäismäärä sisältää kahvia, jonka käyttö voi laukaista hyökkäyksen. Alkoholi voi myös myötävaikuttaa tähän, etenkin olut- ja viinipohjaisiin juomiin, joten ne on jätetty ruokavalioon.

Asianmukainen ravitsemus kihti tai paheneminen tulisi suorittaa joka päivä. Koska on tarpeen käsitellä kotona, potilaan on oltava valmis eroon taudin oireista ja tahdonvoima ei häiritse ruokavaliota. Kiipeilyn sallittujen elintarvikkeiden taulukko sekä alla esitetyt reseptit auttavat luomaan yksilöllisen valikon ottaen huomioon kaikki organismin ominaisuudet ja potilaan patologian.

Ruoka kihtihoidon aikana voi olla maukas ja monipuolinen. Ravitsemus, jonka on täytettävä kehon vaatimukset, ei tarkoita, että rajoitukset olisivat liian tiukat, mutta se edistää osaltaan oikeaa elämäntapaa.

Mitä ei syödä kihti

Jos potilaalla on jalkojen nivelen vaurio, on tarpeen selvittää, mitä kihti ei voi syödä. Tosiasia on, että ruokavalion aikana joitakin elintarvikkeita (jopa hedelmiä) ei suositella, koska ne sisältävät tietyn määrän puriineja. Parantaa tai ainakin poistaa oireita ilman asianmukaista ravintoa on mahdotonta. Seuraava taulukko osoittaa, että et voi syödä kihtiä.

Taulukko 1. Kiellettyjä elintarvikkeita kihtiä varten

Ne tuotteet, joita luettelossa on, et voi syödä jalkojen kanssa joka tapauksessa. Tämän taulukon tulisi aina olla käsillä ruoanlaiton aikana.

Viime aikoihin saakka lääkärit ovat epäillyt, voiko syödä tomaatteja kihtiä varten. Tosiasia on, että nämä elintarvikkeet toimitetaan ruokavaliossa, vaikka ne sisältävät puriineja (oksaalihappoa). Tomaattien määrä on kuitenkin niin vähäinen, että niitä ei ole mahdollista syödä vaan myös hyödyllistä. Tomaatit sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja orgaanisia happoja. Nämä tuotteet tukevat koskemattomuutta hyvin. Lisäksi tomaatit sisältävät antioksidantteja ja fytonideja, jotka myötävaikuttavat tulehdusprosessin eliminoimiseen kihti.

Tomaatteja kihti voidaan syödä missä tahansa määrässä. Tosiasia on, että niillä on hyvä vaikutus kehon aineenvaihduntaan. Mikä parasta, näiden tuotteiden edulliset ominaisuudet ilmenevät lämpökäsittelyn ja kasviöljyn lisäämisen jälkeen.

Kihti tomaatit kihti voi ja pitäisi olla, he eivät satuta.

Niiden tuotteiden lisäksi, jotka ovat kiellettyjä ruokavaliossa, on myös sellaisia ​​tuotteita, joita voidaan käyttää rajoitetusti. Seuraavassa taulukossa on luettelo niistä:

Taulukko 2. Tuotteet, jotka on sallittu rajoitetussa määrässä

Varovaisuutta on myös sovellettava hunajaan. Kuten voidaan nähdä, monet elintarvikkeet ovat edelleen ei-toivottuja ruokavaliossa, jos potilas kärsii jalkojensa kihti. Ruoka voi kuitenkin olla hyvin maukasta ja monipuolista. Sinun tarvitsee vain tottua siihen, koska kihti on krooninen patologia, joka voi häiritä henkilöä koko elämänsä ajan. Siksi ruokavaliota on noudatettava tiukasti, koska jopa yksi kuppi kahvia voi aiheuttaa hyökkäyksen.

Mitä voit syödä kihti

Kihti ei ole yksinkertainen tauti, joka vaatii vastuullista asennetta ja kunnollisen ravitsemuksen periaatteiden noudattamista. Siksi sinun pitäisi tietää, mitä elintarvikkeita voit syödä ja mitkä ovat kiellettyjä. Edellisessä taulukossa oli tietoja siitä, mitä elintarvikkeita ei pitäisi käyttää, ja miksi ne vaikuttavat kielteisesti kehoon. Nyt sinun täytyy selvittää, mitä voit syödä kihti.

Taulukko 3. Sallitut tuotteet

Kihtiä varten voit syödä siemeniä ja kaikenlaisia ​​pähkinöitä jaloillesi:

Maapähkinöitä ei saa kuluttaa, koska se on runsaasti purineja. Monet potilaat eivät tiedä, onko mahdollista juoda kvasia kihtiineen. Vastaus on yksinkertainen: voit ja pitäisi. Ruokavalioon liittyy lähes kaikkien hedelmien ja vihannesten käyttö harvoin poikkeuksin. Voit esimerkiksi syödä kirsikoita kihtiä varten. Noin 20 hedelmää voidaan syödä päivässä. Hyödylliset kirsikka kompotit, mehut ja hedelmäjuomat. Puolukka kihti on erityisen hyödyllinen. Morse siitä auttaa poistamaan ylimääräistä puriinia.

On myös tärkeää ymmärtää, miten kalaöljy ja kombucha ovat hyödyllisiä kihti. Kalaöljy on ainutlaatuinen vitamiinivarasto. Se sisältää lähes kaikki kehon tarvitsemat mineraalit. Kalaöljyä myydään tänään kapseleina, joten sen ottaminen on hyvin yksinkertaista. Sen koostumuksessa aineessa on monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka tuottavat tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen. Siksi kalaöljyä kihtiä varten on otettava välttämättä. Kuitenkin, kun otat työkalun, sinun täytyy olla varovainen, jos virtsaputkissa on kiviä.

Kuten teetä, ei ole suositeltavaa käyttää sitä. Työkalu pystyy lisäämään mahalaukun mehua. Kombuchassa on koostumuksessaan hiiva ja oksaalihappo, joka on kiellon vastaista. Lisäksi Kombucha sisältää valtavan määrän hiilihydraatteja, jotka eivät ole toivottavia lihavuuden ruokavaliossa.

Ruokavalio kihtiä jalkoilla - valikko (valmistusperiaatteet)

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on hoidon perusta. Ilman sitä lääkärin määräämän lääkityksen vaikutukset ovat puutteellisia ja tehottomia. Ruokavaliossa on erityinen rakenne. On suositeltavaa, että valikkoa avustaa lääkäri, joka ottaa huomioon tietyt kehon ominaisuudet.

Ruokavalioon liittyy nestemäisten tai puoliliemien astioiden käyttö, jotka sisältävät ainesosia sallittujen tuotteiden taulukossa. Valikon perustana ovat kasvis keitot, vihannes- ja hedelmäsalaatit, kompotit, kivennäisvesi (emäksinen). Ateriat on järjestettävä niin, että ne ovat murto-osia - vähintään 5 kertaa päivässä.

Potilas on velvollinen juoda päivittäin vähintään 2 litraa nestettä. Koska ruokavalio tarjoaa paastopäiviä (ne auttavat kehoa selviytymään ruoan assimilaatiosta ja virtsahapon oikea-aikaisesta eliminoinnista), jolloin potilas ei syö mitään ruokia lukuun ottamatta kasvisalaattia.

Asianmukainen ravitsemus kihti sisältää käytön kasvisruokia. Tällöin otetaan huomioon oireyhtymien esiintyminen potilaassa. Esimerkiksi hänellä on kohonnut kolesterolitaso, joten hänen ei pitäisi syödä keltua.

Diabeteksen tapauksessa on otettava huomioon monia tekijöitä. Tällaisten potilaiden on esimerkiksi rajoitettava leipomo- ja jauhotuotteiden käyttöä. Samalla valikosta on poistettava makeita ruokia ja sokeria. Myös diabeteksen kanssa ei ole toivottavaa käyttää hunajaa.

Jalat on usein yhdistetty lihavuuteen. Tässä tapauksessa tiukkaa ruokalistaa rajoittaa valikko merkittävästi. Tosiasia on, että liikaa ruumiinpainoa haittaa nivelille. Tässä tapauksessa sallittujen tuotteiden luettelo ei sisällä lihaa ja kalaa. Tällainen ruokavalio tarjoaa useampia pitoaikoja. Joskus niiden määrä voi nousta 4 kertaa viikossa.

Laihtumiseen kihti, joka on paikallistettu jaloille, ei pitäisi olla terävä, koska se vahingoittaa kehoa enemmän. Valikon reseptien tulisi olla sellaiset, että paino ei mene liian nopeasti. Ateriat eivät vähene täyteen nälkään. Tässä tapauksessa potilaan kihti on huomattavasti huonompi.

Kehon puhdistus ei tapahdu, jos se ei saa kaikkia tarvittavia aineita edellä mainitun luettelon tuotteista, henkilön energiantarpeet eivät ole täysin tyytyväisiä. Tässä tapauksessa kehon omat proteiiniyhdisteet kulutetaan. Tämän vuoksi virtsahapon määrä kasvaa, se on kerrostunut synoviaalisessa nesteessä ja provosoi tulehdusprosessin.

Valikossa on seuraavat periaatteet:

1. Erilaisten ruokien valmistuksessa on käytettävä mahdollisimman vähän suolaa, mikä edistää uraattien esiintymistä kudoksissa.
2. Kulutetun nesteen määrää tulisi lisätä. Tämä mahdollistaa virtsahappoyhdisteiden nopean poistamisen kehosta.
3. Reseptien tulee olla sellaiset, että niiden kokonaiskaloripitoisuus on pieni.
4. Tomaatteja ei pidä täysin sulkea pois.
5. On toivottavaa kokonaan hylätä majoneesi, eläinrasva ja unohtaa alkoholi ikuisesti. Jos potilas on gourmet ja rakastaa niitä ruokia, joihin viiniä lisätään, niin tällaiset reseptit tulisi jättää valikosta.
6. Jos potilas ei lopeta teetä tai kahvia, kihti voi toistua ja kipu pahenee.

On mahdotonta ylikuormittaa - tämä on ylimääräinen kuormitus virtsajärjestelmälle.

Kuten näette, ruokavalio, jossa on taudin kaltainen kihti, ei ole lääkäreiden kapina, vaan välttämättömyys. Potilaan on tiedettävä, mitkä tuotteet voidaan kuluttaa ja mitkä eivät. Siksi sairailla miehillä pitäisi olla kärsivällisyyttä, lopettaa huonot tavat ja ottaa heidän terveytensä.

Ruokavalio kihti: taulukon numero 6

Esitettyä tautia ei voida täysin parantaa, varsinkin jos se esiintyy lihavuuden tai diabeteksen yhteydessä. Antipuriini-ruokavalio numero 6 kihtiä varten auttaa kuitenkin poistamaan pahenemista tai vähentämään uusiutumisten määrää. Se on suunniteltu viikon ajaksi, vaikka voit pysyä siinä jatkuvasti.

Ateriat sisältävät tällaisia ​​ominaisuuksia:

1. Kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän puriineja ja oksaalihappoa, on kokonaan pois valikosta.
2. Taulukossa 6 on esitetty kohtalainen suolanotto. Joissakin vaikeissa tapauksissa tämä tuote on kokonaan poissuljettu.
3. Alkaliset elintarvikkeet lisätään viikkovalikkoon: vihannekset, maito.
4. Vapaan nesteen saannin määrä kasvaa merkittävästi, jos tietenkin ei ole vasta-aiheita sydämestä ja verisuonista.
5. Taulukossa 6 esitetään myös eläinproteiinien ja tulenkestävien rasvojen väheneminen valikossa.

On tärkeää! Jos lihasten monimutkainen jalka on kiihtynyt, niin ne elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä hiilihydraatteja, eivät kuulu ruokavalioon.

Myös ruokavalion proteiinipitoisuus on vähennettävä 0,8-1 g: aan kilogrammaa kohti. Tämä lopettaa käytännössä virtsahapon tuotannon, joka lopettaa kierteen pahenemisen jaloissa.

On olemassa erityinen taulukko kaikista aineista, jotka on nautittava, kun käytetään ruokavalion numeroa 6:

Taulukko 4. Elimistöön pääsevien aineiden ruokavalion numero 6

Hoitava lääkäri allekirjoittaa klassisen seitsemän päivän ruokalajin jalkoihin. Viikon taulukon vaihtoehdot numero 6 voivat olla useita. Ruoka ei eroa toisistaan. Ruoka keitetään tavalliseen tapaan, astioiden lämpötila on normaalia. Lihaa ja kalaa on parempi keittää, mutta liemi tulee kaataa, koska se sisältää kaikki näistä tuotteista peräisin olevat puriinit. Sama koskee sieniä.

Taulukon numeron 6 valikko viikolla kihtiä varten on yksi päivä purkamisesta. Tällaisen ruokavalion tulos on ravitsemuksen normalisointi, puriinin metabolian stabilointi, virtsahapposuolojen määrän vähentäminen. Taulukossa 6 voit myös vähentää merkittävästi ruumiinpainoa, eliminoida jalkojen nivelten tulehdusta ja kipua ja vähentää pahenemisolosuhteiden toistumisen todennäköisyyttä. Kuitenkin ennen kuin aloitat tämän ruokavalion, sinun on otettava yhteys lääkäriin.

Huolimatta jäykän kehyksen puuttumisesta ruokavaliossa taulukko 6 ei ehkä sovi kaikille. Millainen vaikutus tällaisella ravinnolla voi olla potilaaseen riippuu hänen ruumiinsa ominaisuuksista, kihti. On tärkeää! Jos potilaassa esiintyy virtsahapposuoloja, on lääkärin kuuleminen pakollista. Jos potilas on liikalihava, hänet voidaan liittää taulukkoon 8, jossa säädetään tiukemmasta sallittujen tuotteiden luettelosta.

Yhdenmukaisesti ruokavalion kanssa 6 ennen nukkumaan menoa juo 200 ml nestettä.

Ravinto kihti kiihtymisen aikana

Kihti-ruokavalio pahenemisvaiheen aikana auttaa pääsemään eroon epämiellyttävistä tuskallisista oireista ja palauttamaan liikkuvuuden, jonka ihminen menettää tulehduksen kehittymisen aikana. Valikosta voit jättää kokonaan pois lihaa ja kalatuotteita. Kihti-ravitsemus mahdollistaa paastopäivien pidemmän pitämisen (joka toinen päivä).

Tällä hetkellä voit syödä vain vihanneksia ja hedelmiä. Kun jalkojen kipu on kadonnut ja turvotus poistettu, voit siirtyä tavalliseen seitsemän päivän valikkoon. Tiukka ruokavalio kiihtyvyyden lisäämiseksi kestää enintään 3 päivää. Aterioiden tulisi olla usein ja murto-osia, jotta ruoansulatusjärjestelmä ei ylikuormitu, vaikka mahalaukun lataaminen tällaisilla valikoilla on mahdotonta.

Niinpä pahenemisen aikana voit käyttää seuraavaa yhden päivän valikkoa:

1. Tyhjään vatsaan - puoli lasillista esilämmitettyä emäksistä kivennäisvettä tai liemi lonkat (voit käyttää sikuria).
2. Aamiainen - puoli tarjoilua kaurapuuroa (sen pitäisi olla ohut), lasillinen maitoa.
3. 11 tuntia - 1 lasillinen omenamehua. Sen sijaan voit syödä raakoja omenoita (1 kpl.).
4. Lounas - keitetty vihannesten keitto (puolet tarjoilusta), maitopohjainen hyytelö.
5. 17 tuntia - porkkanaa tai tomaattimehua (lasia).
6. Illallinen - puoli annosta nestemäistä maidon riisipuuroa, 1 lasillinen hedelmäkompottia (mansikoita, päärynöitä, omenoita).
7. 21 h - lasillinen kefiiri.
8. Yö - tee maitoa ja hunajaa (ei toivottavaa diabetekselle) tai vihreä tee ilman sokeria - 1 kuppi.

Tätä valikkoa voidaan käyttää, kunnes jalkojen tulehduksen oireet häviävät.

Kun pahenemisjakso on kulunut, ruokavalioon voidaan lisätä pieni määrä keitettyä lihaa, joka on parempi syödä höyrytettyjen leikkeleiden tai lihapullien muodossa. Myös lihavalmisteita voidaan paistaa.

Jos kihti-potilaalla ei ole tätä valikkoa, voit aina muuttaa sitä. Tässä otetaan huomioon kaikki vallan ominaisuudet tässä kaudella. Jalat vaativat vakavaa ja vastuullista lähestymistapaa.

Paasto-päivien ominaisuudet

Ruokavalio kihtiä remissiossa estää terapeuttisen paastoamisen. Ravitsemuksen täydellinen lopettaminen aiheuttaa pahenemista, joten perinteinen hoito ei ole tyytyväinen siihen. Tällaisena päivänä voit syödä saman lajin elintarvikkeita (vihanneksia tai hedelmiä), esimerkiksi vihreitä omenoita tai perunoita. Tarvittaessa voit tehdä salaatin useista eri vihanneksista tai hedelmistä (viinirypäleet ja vadelmat jätetään pois).

Jos kihti ei halua syödä kasvisruokaa, voit käyttää kefiriä, raejuustoa, maitoa tai riisiä. Jälkimmäinen on melko yleinen. Keittämiseen käytetään seuraavia tuotteita: riisi (75 g) ja omenat. Riisiä keitetään laimealla maitolla. On välttämätöntä syödä sitä useiden vastaanottojen aikana päivittäin pieninä annoksina. Aterioiden välillä voit syödä siitä omenaa tai juomakompotia. Omenoiden lukumäärä päivässä kihtiä kohden ei saisi ylittää 250 g. Jos tarvitset kompotin, tässä tapauksessa on parempi olla käyttämättä sokeria.

Kurkku-kefirin ruokavalio kihti sisältää 400 g vähärasvaisen maissinjuustoa ja puoli litraa kefiriä päivän aikana. Tällainen ravitsemus auttaa nopeasti eroon virtsahaposta.

Taudin hoito olisi toteutettava vastuullisesti. Saavutettu positiivinen tulos on helppo menettää, jos menetät kiusaukseen ja syö kiellettyä tuotetta.

Kihti-ruokavalio: viikoittainen valikko

Ruokavalio oireiden puuttuessa vaihtelee. Seuraavaksi esitetään karkea valikko viikolla, jossa kihti. Tässä tapauksessa viikoittaiset ateriat näyttävät näin:

1. Aamiainen. Maitopuuro, tuore kurkku, ruusunmarjanliha tai sikuri.
2. Lounasta. Vähärasvainen raejuusto, joka on sekoitettu hapan kanssa, hedelmähyytelö.
3. Tea-aika Peruna-keitto, riisillä täytetyt kesäkurpitsa, kermakastike, tuoreet mansikat ja kerma.
4. Illallinen. Juustokakut, kaali-leikkeleet (parsakaali tai hapankaali), tomaattimehu.
5. 22 tuntia Omena.

1. Aamiainen. Maidon riisipuuro, porkkanat, hapatettu, hapan kanssa, muna (keitetty pehmeä keitetty riisi), tee sitruunalla tai sikurilla.
2. Lounasta. Nuoret keitetyt perunat, tuore kurkku, omenamehu.
3. Tea-aika Kasvikeitto hapan kanssa (majoneesia ei voi käyttää), juustotuho, maidon hyytelö.
4. Illallinen. Paistetut omenat, hedelmämehu.
5. 22 tuntia Lasillinen kefiiri.

1. Aamiainen. Salaatti tuoretta valkoista kaalia kasvisöljyllä, makaronivalmisteet, vihreää teetä.
2. Lounasta. Perunapähkinät hapan kanssa, hedelmämehu.
3. Tea-aika Kasvissyöjä borsssi, keitetty kalkkunanliha, sitruunapelletti.
4. Illallinen. Juustokakut hapanta, vihannesten hautua, hedelmähyytelöä.
5. 22 tuntia Omena.

1. Aamiainen. Tattari puuroa, kaali- ja omenasalaattia (hapankaalia tai parsakaalia), muna, tee.
2. Lounasta. Apple paistinpannu, johon on lisätty porkkanoita, liemi-lonkat.
3. Tea-aika Kasviperäiset suolakurkkua, tuorejuustoa, hedelmähyytelöä.
4. Illallinen. Paistetut omenat, kurpitsa, hedelmämehu.
5. 22 tuntia Hapanmaito

1. Aamiainen. Tuoreet tomaattisalaatit, raejuusto sekoitettuna kerman kanssa, hedelmähyyteli.
2. Lounasta. Parsakaali tai kaali hampurilaiset, ruusunmarjan keittäminen.
3. Tea-aika Maidonkastike keitto, täytetty kaali täytetty tattari puuroa, päivämäärät tai kaki (rypäleen esiintyy joissakin esimerkillisiä ruokavalioita, mutta se, kuten viini, on ei-toivottu tuote ruokavaliossa).
4. Illallinen. Kurkku vanukas, porkkana, hedelmäkompotti.
5. 22 tuntia Omena.

1. Aamiainen. Maito hirssi puuroa, kasvisalaattia (tai hapankaalia), pehmeästi keitettyä munaa tai omlettia, teetä.
2. Lounasta. Zrazy alkaen porkkanoita lisäämällä omena, liemi lonkat.
3. Tea-aika Kaali-keitto, raejuustopullo, maidon suukko.
4. Illallinen. Proteiinin omeletti, kesäkurpitsa, paistettu hapanta kerma, hedelmämehu.
5. 22 tuntia Kefir.

1. Aamiainen. Tuore kasvisalaatti (kurkut ja tomaatit), raejuusto ja kermaviili, kompotti. Salaatissa voit lisätä pienen määrän retiisi.
2. Lounasta. Parsakaali kaali, paistettu, hedelmähyytelö.
3. Tea-aika Okroshka, keitetty kanaa, paistettuja omenoita.
4. Illallinen. Kasviperäinen ragu, helmi-ohra, raejuusto, vihreä tee.
5. 22 tuntia Apple tai kefiri.

Tämä ruokavalio on vain esimerkki esimerkistä kihti-potilaasta. Kuten näette, ei ole kahvia, alkoholia, sieniä, rasvaa. Mutta tämä ruokavalio sisältää päivämäärät, tuoreet vihannekset ja mehut. Voit kohdella itseäsi makeaan ja syömään jäätelöä.

Tällainen ravitsemus on terveellistä ja sitä voidaan käyttää, vaikka ihmisellä ei olisi kihtiä. Jos tällainen esimerkillinen ruokavalio ei pidä potilaasta, sitä voidaan aina muuttaa. Nykyään asiantuntija voi luoda yksilöllisen ruokavalion jokaiselle kihtiä kärsivälle potilaalle ottaen huomioon hänen makunsa. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa tehdä sitä itse.

Ruoka kihti: reseptejä

Kihti on hoidettava, vaikka on lähes mahdotonta täysin parantaa tätä tautia korjaamatta kehon aineenvaihduntaprosesseja. Jotkut lääkkeet eivät ratkaise tätä tehtävää, joten potilaalle määrätään ruokavalio. Koska jotkin valikkovaihtoehdot on jo kuvattu, voit harkita joitakin hyödyllisiä ruokalajeja. Ainesosien lähde on taulukko ja luettelo sallituista elintarvikkeista.

Joten yleensä ruokavaliossa käytetään tällaisia ​​ruokia:

• kasvissyöjä;
• peruna-keitto;
• vihannesten pata;
• kurkkisalaatti;
• salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita;
• maito keitto nuudelit;
• kaurapuuro;
• cheesecakes;
• perunapannukakut;
• raejuustoa;
• kuivattujen ruusunmarjojen keittäminen;
• keittäminen vehnäleseitä.

Seuraavassa kuvataan kunkin ruokalajin reseptit.

Kasvissyöjä Ensin keitetään vesi ja suola se. Sitten heittää hienonnetut perunat. Samalla kun se on kiehuvaa, on tarpeen paistaa esikypsytetty sipuli, raastetut porkkanat, juurikkaat jalostetussa kasviöljyssä (2 rkl. L.). Kun kaikki on hyvin valutettu, voit lisätä pannulle lasillisen tomaattimehua ja jatkaa haudutusta keskilämmöllä. Ylimääräinen neste haihtuu. Kun perunat ovat valmiita, pannulla lisätyt kasvikset lisätään pannulle. Täällä sinun pitäisi myös heittää silputtu kaali. Mitä kauemmin se kiehuu, sitä pehmeämpi se tulee. Muutama minuutti ennen kuin borssi on valmis, siihen lisätään haluttaessa hienonnettu pippuri ja vihreät. Tämän ruokalajin syöminen voi olla usein, koska se on erittäin hyödyllistä.

Peruna keitto. Tätä reseptiä käytetään melko usein. Ruoanlaittoon tarvitaan perunoita, puoli munaa, vähän voita, jauhoja, yrttejä ja lusikaa hapanta. Keitetyt perunat on hierottava hienon seulan läpi ja sekoitettava kastikkeen kanssa. Se valmistetaan näin: jauhoja kuivataan uunissa, minkä jälkeen siihen lisätään 40 g perunanlientä. Seos on keitettävä ja kaadettava kattilaan perunoilla. Seuraavaksi keitetään kananmunaa ja voita, keitetään uudelleen, minkä jälkeen voit syödä sitä.

Pata vihanneksia. Sen valmisteluun tarvitaan seuraavat tuotteet: porkkanat - 3 kpl, perunat - 6 kpl, sipulit - 1 kpl, vihreät herneet - 1 kuppi, voi - 1 rkl. l., kermaviili - 100 g, hyppysellinen suola. Sipulit on hienonnettava ja paistettava kasviöljyssä (rasvaa tai rasvaa ei voida käyttää), leikata porkkanat kuutioiksi ja heittää pannulle. Sekoita haudut tarjoukseen. Sen jälkeen pannussa täytyy kaada herneitä, keitettyjä perunoita, suolaa ja kermavaahtoa. Paistele koko seos noin 15 minuuttia.

Kurkkisalaatti. Kurkkujen lisäksi tähän voidaan lisätä retiisi ja salaatinlehtiä. Älä unohda, että retiisi sisältyy tuotteiden luetteloon, joka on sallittua käyttää rajoitetusti. Kaikki nämä vihannekset on hienonnettava, sekoitettava ja maustettava hapankermalla tai vähärasvaisella kerma.

Salaatti vihreitä herneitä ja porkkanoita. Retiisi voidaan lisätä myös täällä, vaikka ruokalaji tehdään useammin ilman sitä. Porkkanat on raastettava ja sekoitettava herneiden kanssa. Lisäksi salaattia rikastetaan vihreillä ja sekoitetaan hapan kanssa.

Maitokeitto ja nuudelit. Pidä ensin nuudelit noin 5 minuutin ajan tavallisessa vedessä. Seuraavaksi lisätään valmiiksi keitettyä maitoa. Sen jälkeen keitto keitetään, kunnes se on valmis. Ennen ruoanlaiton päättymistä keittoon voi lisätä voita ja sokeria. Joissakin tapauksissa voit lisätä sokeria sokerin sijasta.

Kauran maito puuroa. Maito on keitettävä ja lisättävä viljaa, sokeria ja suolaa. Puuroa keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty. Ennen ruoan valmistamista voit lisätä voin pannulle. Sokerin sijaan voit käyttää myös hunajaa (jos vasta-aiheita ei ole).

Cheesecakes. Niiden valmisteluun tarvitaan kermajuustoa - raejuustoa. Se on sekoitettu mannasuurimon ja munan kanssa. Seoksen koostumuksen tulisi olla paksu. Sen jälkeen juustokakkuja muodostetaan, valssataan jauhoihin ja paistetaan voissa. Sinun täytyy syödä niitä lämpimänä. Voit käyttää kermajuustoa, joka on sekoitettu hapan ja sokerin kanssa.

Perunat. 200 g raakaperunaa on raastettava hienolla raastimella, sekoitettava puoli muna, 20 g jauhoja, 50 g kermavaahtoa ja tl kasviöljyä. Tuloksena saatu taikina sekoitetaan hyvin ja paistetaan pannulla.

Säilöjuusto. Sinun tulisi sekoittaa 50 ml maitoa, 75 g maissiajuustoa, 2 munanvalkuaisainetta, kermavaahtoa, vähän voita, sokeria. Kaikkien ainesosien on oltava hyvin sekoitettuja, laitettava rasvatulle leivinlevylle ja laitettava uuniin. Ennen tarjoilua kaada hapan kerma paistinpannulle.

Kun kihti on hyödyllinen keittäminen kuivattujen marjojen villi ruusu. On tarpeen sekoittaa 30 g raaka-ainetta 270 g: lla vettä ja kiehua 10 minuuttia. Voit lisätä sokeria, ennen kuin ruoanlaitto on valmis.

Keittäminen vehnäleseitä. Kiehuvassa vedessä (1 litra) kastetaan 200 g raaka-ainetta ja keitetään vähintään tunnin ajan. Ota leseet pois ja tyhjennä neste. Raaka-ainetta ei paineta ensimmäistä kertaa ja toista kertaa - kyllä.

Nivel- ja selkäsairauksien hoitoon ja ehkäisyyn lukijamme käyttävät Venäjän johtavien reumatologien suosittelemaa nopeaa ja ei-kirurgista hoitoa, joka päätti puhua farmaseuttista sekasortoa vastaan ​​ja esitteli lääkettä, joka todella kohtelee! Tutustuimme tähän tekniikkaan ja päätimme tarjota sen sinulle. Lue lisää.

Nämä reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa ja muodostaa ruokavalion perusta. Asianmukainen ravitsemus auttaa poistamaan virtsahappoa ja poistamaan tulehdusprosessin kihtiä varten. Jotta sitä ei toistettaisi, henkilön on unohdettava sellaisista tuotteista, kuten kalkki, kahvi, viinirypäleet ja erityisesti alkoholi. Ainoastaan ​​tällä edellytyksellä kihdin hoito on tehokasta. Siunaa sinua!

Miten unohtaa nivelkipu?

• Nivelkivut rajoittavat liikettäsi ja täyttä elämääsi...
• Olet huolissasi epämukavuudesta, rutista ja järjestelmällisistä kipuista...
• Ehkä olet kokeillut huumeita, voiteita ja voiteita...
• Mutta arvioimalla sitä, että luet näitä rivejä - he eivät auttaneet sinua paljon...

Mutta ortopedi Valentin Dikul väittää, että todella tehokas keino nivelkipuille on olemassa! Lue lisää >>>

Mitä ei syödä kihti

On tunnettua, että kihti, oikea ravitsemus on elintärkeää. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä, jotta heitä olisi vähemmän pitkä, hänen on otettava erityisiä lääkkeitä ja yhdistettävä hoito ruokavalioon. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Ruokavalio kihti ja lisääntynyt virtsahappo

Oikea ruokavalio on olennainen osa potilasterapiaa. Mitä ei syödä kihti? Ravinto kihti-niveltulehduksen tarkoituksena on normalisoida suolan aineenvaihdunta elimistössä, virtsahapon määrän stabiloimiseksi. Kihti-valikon perusperiaatteet:

1. Syö järjestelmällisesti jakamalla päivittäinen annos 4-5 annokseen. Et voi nälkää, syödä.
2. Jos paino on liikaa, se aiheuttaa liiallista stressiä nivelille, verenpaineesta. Tässä tapauksessa sinun on vähitellen menettää kiloa (enintään 2 kg kuukaudessa).
3. Lisää juomakäytön intensiteettiä: jos munuaiset toimivat hyvin, on suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä (mieluiten kivennäisvettä) remissiossa. Annostus pahenemisen aikana - vähintään 3 litraa. Kivennäisvesi on ihanteellinen: kivennäisvettä sisältävä alkali poistaa tehokkaasti virtsahapposuolat verestä.
4. Sairaiden ruokavaliossa tulisi olla vähemmän eläintuotteita, suolaisia ​​ruokia.
5. Suositeltavat paastoajat, ihanteellinen - kerran viikossa. Koko päivän täytyy syödä vain hedelmiä tai raakoja, keitettyjä vihanneksia. Voit esimerkiksi syödä paistettuja perunoita ilman suolaa, järjestää paastoajan jokaiselle tuotteelle.
6. On tärkeää luopua alkoholijuomista - jopa lasillinen alkoholia voi aiheuttaa uuden ahdistuneisuuden aallon.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on tarpeen proteiinien ylimääräisen saannin vähentämiseksi, josta muodostuu virtsahappokiteitä. Niitä on paljon eläintuotteissa. Sen annetaan syödä 1 g proteiinia päivässä 1 kg: n painosta. Et voi syödä elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolan kerrostumista.

Kihtiä vahingoittavat tuotteet

Huonon ympäristön tilan ja jatkuvien stressitilanteiden takia jokaisen henkilön tulisi olla terveellisempää, varsinkin jos on olemassa tiettyjä sairauksia. Sairauksissa kiellettyjen elintarvikkeiden käyttö ei ainoastaan ​​heikennä terveyttä, vaan myös täynnä sitä tosiasiaa, että taudista tulee vakavampia seurauksia. Mitkä elintarvikkeet voivat ja eivät voi olla kihti? Keskustelemme tästä artikkelissa.

Mikä on kihti?

Ennen kuin huomaat, mitä elintarvikkeita ei voi käyttää kihti, sinun pitäisi harkita, millaista tautia. Useimmiten nämä sairaudet vaikuttavat miehille ja naisille neljänkymmenen vuoden kuluttua, vaikka aiemmin ajateltiin, että miehet kärsivät yksinomaan kihti. Tämä on eräänlainen nivelsairaus, jonka syynä on korkea puriinipitoisuuden omaavien tuotteiden väärinkäyttö. Se johtuu siitä, että ne käyttävät nesteisiin talletettua suolaa. Kivulias tunne, joka on pitkäaikainen kohtaus, voi vaikuttaa sekä ylä- että alaraajojen niveliin. Symptomatologia on erittäin epämiellyttävä - turvotus, nivelten epämuodostuma, tulehdus, akuutti kipu.

Kihti-oireiden lievittämiseksi on äärimmäisen tärkeää noudattaa terapeuttista ruokavaliota, joka on tiettyjen elintarviketyyppien rajoittaminen ja kieltäminen. Tästä syystä potilas syö oikein tai rikkoo ruokavalion, kihtien hyökkäysten esiintymistiheys ja remissioiden kesto riippuvat.

Sairauden syömistä koskevat säännöt

Lääkkeitä määrättäessä hoitavan lääkärin on määrättävä potilaalle terapeuttinen ruokavalio - taulukko 6, jonka yksi tärkeimmistä kohdista on syömisen säännöt. Mitkä ovat kiellon sallitut ja kielletyt tuotteet? Ne on lueteltu alla:

1. Kalaruokien tulisi olla rajoitettuja, niitä voi syödä enintään 3 kertaa viikossa. Paistettua kalaa ei voi syödä yksinomaan keitettyä tai höyrytettyä.
2. Lihanlihan keittoja ei voi syödä, vain vihannesten tai maitotuotteiden.
3. Juomia, kuten teetä, kaakaota ja kahvia, ei oteta huomioon, mutta on erittäin tärkeää juoda runsaasti vettä (vähintään 2 litraa päivässä), koska se pesee puriinit ja poistaa ne sitten kehosta. Enemmän nestettä tulee juoda ennen ensimmäisen päivän loppua. Kivennäisvesi on tervetullutta, koska siinä oleva alkali pesee tehokkaasti virtsahappoa. Taudin pahenemisen aikana aamulla tulisi juoda lämmin lämmin vesi.
4. Suolan sallittu määrä on enintään 5-6 g, mutta on tärkeää siirtyä normiin - 1-2 g.
5. Ruokavaliossa pitäisi olla tarpeeksi B-vitamiinia ja C-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita. On myös suositeltavaa ostaa apteekkien vitamiineja ja käyttää niitä ohjeiden mukaisesti.
6. On hyödyllistä viettää paasto päivää. Joten, voit juoda kefiria, maitoa tai syödä vihanneksia yhden päivän ajan. Paastoaminen on kiellettyä, koska virtsahapon määrä ei lisäänny. Yksi purkamispäivä viikossa riittää.
7. Jotta ei syödä liikaa, on tärkeää syödä murto-osa (5-6 kertaa viikossa), koska ruoan väärinkäyttö voi pahentaa taudin oireita.

Elintarvikkeiden kulutusnopeus, kun ruokavalio kihtii kihti- taudin aikana, on seuraava. Päivittäisen kalorien ruokavalion tulisi olla 2700 - 2800 kcal. Proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen suhde ruokavalioon on oltava seuraava:

1. Ruokavalion proteiinien tulisi olla 80–90 g, joista 50% on eläinperäisiä, 50% vihannesten.
2. Rasva - 80-90 g, josta vihannesten on oltava vähintään 30%.
3. Hiilihydraatit - 350-400, 80 g - puhtaat sokerit.

Yleinen luettelo tuotteista, jotka kielletään kierteellä jaloilla

Jos suljet ruokia, joissa on runsaasti puriineja, alkaa heti alentaa kivun hyökkäysten määrää nivelissä, normalisoida sekä urogenitaaliset että verisuonijärjestelmät. Oikean ruokavalion myötä turvotus vähenee ja tulehdukselliset prosessit poistuvat.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti? Luettelo on seuraava:

1. Vihannekset - kukkakaali, retiisi, pinaatti ja suolalaji.
2. Palkokasvit - linssit, soijapavut, pavut, herneet.
3. Kastikkeet - lihavalmiste, majoneesi, soijakastike.
4. Hedelmät, kuivatut hedelmät, marjat - viikunat, päivämäärät, vadelmat, mansikat.
5. Marinoituja ja suolakurkkua, tomaattia ja muita vihanneksia, niiden kanssa keitettyjä ruokia.
6. Liharuoat - säilykkeet, nuorten eläinten liha, muut eläimenosat, liha-kastikkeet, hyytelö.
7. Kalaruoat - säilykkeet, kaviaari, suolatut silli, savukala, paistettu kala, rasvaiset lajikkeet - silli, taimen, lohi, lohi, sardiini.
8. Makkarat - makkarat, kinkku, makkarat, muut makkarat.
9. Eläinrasvat - naudanliha, sianrasva, rasva.
10. Liemet - sieni, kana, liha, kala.
11. Kylmät alkupalat - kala ja liha savustettu liha, mausteinen välipala.
12. Juomat - kuuma suklaa, vahva kahvi, kaakao ja alkoholi (kaikenlaisia).
13. Mausteet - pippuri, sinappi ja piparjuuri.
14. Leipomotuotteet - kakut, kakut ja kylpyammeet, joissa on rasvaa kerma, kerma kakkuja, runsaasti leivonnaisia ​​ja runsaasti rasvaa.
15. Maapähkinöitä.

Mutta tämä ei ole koko luettelo elintarvikkeista, jotka kielletään kihti. On myös niitä, joiden kulutusta pitäisi vähentää merkittävästi.

Tuotteet rajoitetaan

Kalan ja lihan kulutus kihti on rajoitettava 1-2 kertaa viikossa. Lääkärit suosittelevat kalojen syömistä yhdessä hyvin kehittyneiden kynsien ja astioiden kanssa. Tosiasia on, että nämä kalan sivutuotteet, kuten ihmisen munuaiset, poistavat myrkkyjä. Jos kihti on hyökkäys, lihaa tai kalaa voi syödä vain 1-2 viikon kuluttua.

Mitä muita elintarvikkeita ei voi syödä kihti? Käyttöä on rajoitettava:

1. Vihannekset - bulgarialainen pippuri, raparperi, sokerijuurikas, parsa, selleri, tomaatit (enintään 3 päivässä). Perunoita tulisi myös rajoittaa, pieninä määrinä sitä voidaan syödä vain keitettyä ja paistettua.
2. Hedelmät - luumu ja mansikka.
3. Sieniä.
4. Vihreät - tilli, persilja, sipulit.
5. Meijerituotteet - rasvainen raejuusto ja eräitä rasvapitoisia juustoja (yli 50% rasvaa).
6. Munat - yksi päivässä.
7. Voita.

Syyt, jotka eivät voi olla liemiä, säilykkeitä, puolivalmisteita ja muita eläimenosia

Mitä elintarvikkeita kihti on kielletty? Tähän kuuluvat myös liemet, säilykkeet, puolivalmisteet ja sivutuotteet. Miksi? Ihmiset, jotka kärsivät tästä taudista, ovat usein huolissaan siitä, että ruokavalio 6, joka näkyy kihti, ei sisällä liemiä. Tämä on ymmärrettävää, sillä ne valmistavat herkullisia borssikoita ja keittoja. Itse asiassa on äärimmäisen tärkeää noudattaa sääntöjä ja sulkea pois liemet, sillä pari lusikaa ruokalajia, erityisesti mausteiden, kuten laakerinlehden ja pippurin kanssa, voi aiheuttaa hyökkäyksen. Tämä johtuu virtsahappotasojen kasvusta. Parasta on valmistaa liha erikseen ja käyttää sitä kasvisliemien kanssa. On tärkeää muistaa, että ruoanlaiton aikana liha on tyhjennettävä useita kertoja, koska se auttaa vähentämään puriinien määrää useita kertoja.

Kaupan puolivalmisteet ovat tuotteita, jotka kielletään kihti ja niveltulehdus. Ne voivat sisältää paljon haitallisia aineita, jotka ovat erittäin haitallisia näille taudeille - kasvirasvat, sivutuotteet, sianliha tai naudanliha. Lisäksi, jotta ei herättäisi hyökkäystä, sinun pitäisi luopua pikaruokasta, kuten tässä tuotteessa on paljon rasvaa.

Ruokavalioissa (keuhkot, maksa, sydän, kanan vatsa, kieli) ei myöskään tule esiintyä ruokavaliossa, koska ne sisältävät paljon puriineja. Tämän seurauksena, jos rikot ruokavalion, hyökkäys alkaa välittömästi. Kalasäilykkeet ja liha ovat haitallisia korkean suolapitoisuuden vuoksi ja puriinien ylimäärän vuoksi: sardiinit - 120 mg / 100 g, kilohailit - 92 mg / 100 g

Syyt ei tee, kahvi, kaakao ja suklaa

Kuvittele elämäsi ilman kahvia ja teetä ja heidän uskollinen kumppani - suklaa on mahdotonta, mutta kihti, kielletyt elintarvikkeet - ne ovat. Mistä syystä? Sen pitäisi alkaa siitä, että juomat kuivuvat kehosta, ja jos vettä ei ole tarpeeksi, on olemassa kihti-hyökkäyksen vaara. Kahvi ja tee säilyttävät virtsahappoa sen poistamisen sijaan, joten ne voivat aiheuttaa kihtiä. Lisäksi 2766 mg puriinia 100 grammaa kohden on mustaa teetä, 1897 mg on kaakaota, 1213 mg / 100 g ovat hiukan pienempiä pikakahvissa.Voit korvata edellä mainitut juomat vihreällä teellä, se ei ole vain toivottavaa, vaan sinun pitäisi juoda vain kihti, koska se poistaa virtsahappoa ja neutraloi kehoon saapuvien puriinien vaikutuksen. Suklaa on myös ei-toivottavaa, koska se sisältää puriiniyhdisteitä, lisäksi se on melko raskasta ruoansulatuselimille. Kielletty ja siihen perustuvat voiteet, jälkiruoat ja niiden kaltaiset. Anna suklaan puriinien pitoisuus olla kriittinen, mutta silti se on parempi pidättäytyä siitä ja korvata sellaiset terveelliset makeiset vaahtokarkkeina ja marmeladiksi.

Onko mahdollista syödä sieniä?

Keinotekoisesti kasvatetut sienet (samppanjat, osterit) ovat tuotteita, jotka kielletään kihtiä ja niveliä varten. Ne ovat erittäin epäterveellisiä, koska niitä kasvatetaan kemikaaleilla. Etusija olisi annettava metsien sienille. Kombuchaa pidetään hoitoon kihti, koska se lievittää kipua hyökkäysten aikana ja parantaa kehon tilaa. Tinttureiden avulla voit vähentää nivelten kipua, on suositeltavaa sekä levittää lautasliinaa tinktuura, että juoda sitä tunti ennen ateriaa.

Miksi ei voi syödä päivämääriä, viinirypäleitä ja vadelmia?

Päivämäärät, viinirypäleet, vadelmat ovat myös kiellettyjen elintarvikkeiden luettelossa. Vadelmat näyttivät olevan terve marja, joten se olisi sisällytettävä ruokavalioon minkä tahansa sairauden vuoksi. Se sisältää kuitenkin monia puriineja (22 mg / 100 g), joten on parempi jättää se pois. Sama koskee viinirypäleitä (8 mg / 100 g), on ehdottoman tärkeää, millainen rypäleen se on, se on täysin kielletty sairauden sattuessa. Päivämäärät sisältävät 22 mg puriinia 100 grammaa kohti, joten kaikkien muiden kuivattujen hedelmien joukossa ne ovat kaikkein haitallisia kihtiä varten, joten niitä ei saa käyttää.

Miksi sinun pitäisi luopua alkoholista?

Alkoholijuomat eivät ole mahdottomia kihtiä, ne voivat jopa olla vaarallisia. Erityisen haitallisia ovat olut, punaviinit ja brandy. Tosiasia on, että alkoholi kuivattaa kehon ja poistaa sen kokonaan, mikä lisää virtsahapon konsentraatiota. Kaikki matalat alkoholijuomat sisältävät runsaasti puriiniyhdisteitä. Lääkärit suosittelevat voimakkaasti luopumaan oluesta myös siitä syystä, että hiiva-aineella valmistettu alkoholittomia, ja niillä on paljon puriineja (761 mg / 100 g). Itse olut sisältää 1810 mg / 100 g, josta tulee todellinen myrkky kihti-hyökkäyksistä kärsivälle henkilölle, koska 400 mg 100 grammaa kohden on jo pidetty korkeana.

Olut poistaa vettä, mutta toksiinit (kuonat ja myrkyt) jäävät munuaisiin samoin kuin virtsahappo. Munuaiset joutuvat selviytymään suuresta määrästä puriineista ja alkoholin kielteisistä vaikutuksista, mikä lisää munuaisääniä. Potilaan aineenvaihdunta hidastuu, minkä vuoksi kihtihyökkäykset ovat yhä yleisempiä. Alkoholi on ehdottomasti kielletty kaikissa muodoissaan (jopa alkoholijuomia ja samppanjaa) sekä kihdin pahenemisen aikana että remissiotilanteessa, kun tauti on vähentynyt hieman.

Mitä tehdä, jos ennen juhlaa?

On tapauksia, joissa haluat juoda vähän alkoholia tai jonkin verran lomaa on tulossa. Alkoholin nauttiminen on tietenkin erittäin epätoivottavaa, mutta jos muita keinoja ei ole, voit minimoida alkoholin kielteisen vaikutuksen noudattamalla näitä sääntöjä:

1. Juhla-päivänä sinun täytyy juoda jopa 3,5 litraa vettä, jotta virtsahappo erittyy voimakkaammin elimistöstä.
2. On tarpeen ottaa käyttöön aineita, jotka parantavat aineenvaihduntaa ja myrkyttävät.
3. Ennen alkoholin käyttöä tulee juoda joitakin sorbentteja, esimerkiksi aktiivihiiltä.
4. Alkoholin käyttöä ei pidä käyttää tyhjään vatsaan, vaan on parasta syödä hyvin ennen juhlaa. Jos ei, sinun pitäisi juoda 12 ruokalusikallista voita, se estää alkoholin imeytymistä.
5. On välttämätöntä välttää vodkan tai moonshinen käyttöä, on parasta juoda joitakin rypäleen viiniä.
6. Eri alkoholityyppien yhdistäminen on erittäin epätoivottavaa, vodkaa ja viiniä ei voida sekoittaa.
7. Alkoholin vaikutuksen minimoimiseksi keholle on pestävä mineraalivettä.
8. Rasvaista lihaa ja proteiinia sisältäviä elintarvikkeita ei voida yhdistää. Muista: väkevien alkoholijuomien (konjakki, vodka, viski) määrä - 30-60 g päivässä, viini - jopa 150 g
9. Vältä juomia, joiden vahvuus on yli 30-40 astetta.

Luettelo kihtiä koskevista sallituista tuotteista

Katsoimme, mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti. Luettelo on varsin vaikuttava. Huolimatta siitä, että ruokavalio merkitsee merkittäviä rajoituksia, sallittujen tuotteiden luettelo on varsin laaja ja monipuolinen. On myös otettava huomioon, että lähes kaikki tuotteet ovat ruokavalion ja hyödyllisiä, koska ylipainoisesti voit helposti päästä eroon siitä. Tämä on tärkeää, koska ylimääräiset kilot lisäävät nivelten kuormitusta ja voivat aiheuttaa hyökkäyksen. On kuitenkin muistettava, että nopea painonpudotus (yli 2 kg viikossa) on täynnä kielteisiä seurauksia keholle.

Hyväksyttyjen tuotteiden luettelo sisältää seuraavat:

1. Vihannekset ja vihannekset - porkkanat, munakoisot, kesäkurpitsa, kurkut, kaali, kurpitsa, valkosipuli, maissi.
2. Hedelmät - aprikoosit, appelsiinit, päärynät, omenat, luumut.
3. Kuivatut hedelmät - luumut.
4. Kastikkeet - maito, juusto, vihannes.
5. Leipomotuotteet - ruisleipä, Borodino, vehnä, valkoinen, leseineen, täysjyväjauho, laiha leivonnaiset (keksit, keksit ja vastaavat).
6. Makeiset - hilloa, marmeladia, vaahtokarkkia, hunajaa pieninä määrinä, karkkia (paitsi suklaata), jäätelöä (paitsi suklaata ja kaakaon lisäämistä).
7. Meijeri- ja maitotuotteet - maito, kefiiri (enintään 2,5%), ryazhenka (enintään 2,5%), hapanmaito, jogurtti.
8. Juustoa ja juustoa - vähärasvainen raejuusto, Suluguni-juusto, vähärasvainen juustosarja (juusto, ricotta ja mozzarella)
9. Öljyt - kasvi-, pellava- ja oliiviöljy.
10. Kashi - tattari, kaurapuuro, riisi (on parempi ostaa höyrytettyä riisiä ja ruskeaa). Maitoa voi keittää maitoa, mutta ei pidä unohtaa, että ne edistävät painonnousua.
11. Kaikki pastat.
12. Kasvi- tai maitoliemi.
13. Liha - kana, kalkkuna, kani. Muista kuitenkin, että lihaa voidaan syödä vain 2-3 kertaa viikossa ja enintään 170 g.
14. Pähkinät, siemenet. Voit syödä mäntyä, saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, manteleita, pistaasipähkinöitä ja paljon muuta. Poikkeuksena on maapähkinöitä, joissa on runsaasti puriineja.
15. Kala - keitetyt kalat, lukuun ottamatta kiellettyjä, ja äyriäiset (katkarapu, kalmari). Äyriäiset, pääjalkaiset ovat sallittuja.
16. Mehut, juomat ja kompotit - kurkku, tomaatti- ja omenamehut, kasviperäiset ruoka-aineet, vihreä tee maidolla tai sitruunalla, inkivääri- tee, ruusunmarjan liemi, sikuri, hedelmäjuomat eri marjoista, karviaiset ja hedelmät.
17. Mausteet - laakerinlehti, sitruunahappo, vanilja, kaneli.

Ruokavaliossa on sallittua vinaigrettien (ei lisätä papuja, suolakurkkua pieninä määrinä), hapankaalia (kohtalaisen), kasvisavian ja hautua. Tärkeintä ei ole unohtaa, että ravitsemuksen on oltava tasapainoinen ja oikea. On erittäin tärkeää, ettei syödä ylipäänsä, koska se heikentää ruoansulatuskanavan työtä.

Tuotteet, jotka auttavat kihtiä

Kaikki tietävät, että on parempi välttää kieltäytymättömien elintarvikkeiden kulutusta. Ja mitä voit syödä? Kihti-iskujen lievittämiseksi ja remissioiden maksimoimiseksi on välttämätöntä, että elintarvikkeet näkyvät useammin ruokavaliossa, joka auttaa poistamaan virtsahappoa elimistöstä.

Joten, erityisesti kihti, omenat ja omenamehu. Hyödyllisiä aineita, jotka muodostavat hedelmän, erityisesti omenahapon, neutraloivat virtsahappoa ja estävät sen laskeutumasta ja kiteytymisestä nivelissä. Hedelmässä olevalla askorbiinihapolla on vahvistava vaikutus nivelen sidekudokseen, ja se myös parantaa terävien virtsahappokiteiden aiheuttamia vammoja.

Kihti on myös tärkeää syödä kaliumpitoisia banaaneja. Jälkimmäisen vaikutus on se, että virtsahappokiteitä laimennetaan ja poistetaan kehosta sen avulla. Erityisen hyödyllisiä hedelmiä jogurtilla.

Cherryä pidetään myös tuotteena, joka auttaa kihtiä. Marja sisältää antioksidantteja, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, joita pidetään monien sairauksien syynä. Lisäksi kirsikoissa on bioflavonoideja ja antosyaaneja, jotka vähentävät kihtiä tulehdusta. Kivun ja tulehduksen lievittämiseksi nopeammin pahenemisen aikana sinun pitäisi syödä vähintään 20 kirsikkaa päivässä. Jos ei ole tuoretta, voit juoda kirsikkamehua tai kirsikoita.

Mansikat, mansikat ja kaikenlaiset pähkinät vahingoittavat virtsahappoa mahdollisimman vähän, koska sillä ei ole aikaa kiteytyä nivelissä ja aiheuttaa kihtiä. Jos voit syödä tällaisia ​​marjoja niin usein kuin mahdollista, voit myös parantaa kihtiä.

Tehokas ja edullinen työkalu, joka voi vähentää kielteisiä vaikutuksia ja lopettaa kihti on etenemistä. Tasapainoinen ruokavalio, joka on räätälöity kehon tarpeisiin ja olemassa oleviin vasta-aiheisiin, ei voi ainoastaan ​​lievittää tautia, vaan tuo myös merkittävää hyötyä koko keholle. Kihti-ruokavalio kehittyy elintapaan, joka on suunniteltu sairauden hillitsemiseksi ja kohtausten määrän ja voimakkuuden vähentämiseksi. Kaikki elintarvikkeet on jaettu useaan ryhmään, jotka ovat sallittuja tai kiellettyjä kihti-ruokavaliossa riippuen kehon koostumuksesta, ominaisuuksista ja vaikutuksista. "Haitan" tärkein indikaattori on puriinien ja tulenkestävien rasvojen määrä. Se riippuu tästä aineesta, mitä herkkuja on rajoitettava tai poistettava kokonaan valikosta.

Haitalliset elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti puriineja

On olemassa monia tuotteita, joita ei suositella käytettäväksi kihdin kanssa.

Kihti kehittyy aineenvaihduntahäiriöiden ja virtsahapposuolojen lisääntyneen kerrostumisen vuoksi. Tämä on liiallisen eläinproteiinin sairaus. Puriinien sisältämät elintarvikkeet lisäävät epätasapainoa ja edistävät haitallisten kerrostumien muodostumista nivelissä ja kudoksissa. Tuotteita, jotka sisältävät suuren määrän purineja, ovat:

1. rasvainen liha, sianliha, sisäelimet (pää, jalat, munuaiset, maksa, sydän);
2. rasva merikala;
3. rasvainen, suolainen, mausteinen juusto;
4. liemet (intensiivinen ruoanlaitto, useimmat puriinit menevät liemeen);
5. laardi (ei ole väliä, suolattu tai tuoretta laardi);
6. liha-kastike;
7. soijakastike;
8. purkitettu kala;
9. kalamarja;
10. viinirypäleet;
11. viljellyt sienet (keinotekoisesti kasvatetut sienet sisältävät runsaasti kemikaaleja);
12. palkokasvit: pavut, herneet, kikherneet, linssit, soijapavut, vihreät pavut, vihreät herneet;
13. jotkut vihannekset: kukkakaali, retiisi, retiisi;
14. suolalaji, raparperi, selleri;
15. hapankaali;
16. hedelmämehut;
17. kuivatut viinirypäleet: rusinat.

Voit huolellisesti

Kun kihti on suositeltavaa seurata heidän ruokavaliotaan

Kihtiä sisältävien potilaiden valikossa voit syöttää puriinia sisältäviä tuotteita, mutta suurina määrinä hyödyllisiä aineita, jotka tarjoavat tasapainoisen ruokavalion. Jos ne ovat pieniä määriä, kun havaitaan kehon vaste ja yleinen tila, hyöty on suurempi kuin mahdolliset kielteiset vaikutukset.

1. Koko maito (laimennettu);
2. Tuore, vähärasvainen juusto;
3. Tomaatit (enintään 2 kpl päivässä);
4. Keitetty liha;
5. Tuorejuusto;
6. Mausteet (etikka, suola, laakerinlehti);
7. Kermakastike (vähärasvainen);
8. Tomaattikastike (suuri määrä lykopeenia, joka sisältää lämpökäsiteltyjä tomaatteja, auttaa vähentämään kolesterolitasoa);
9. Persilja, salaatti, vihreä sipuli;
10. Majoneesi (vain tuore);
11. Valkoinen kaali (varsi ja ylälevy poistetaan välttämättä);
12. Puolukka marjat (jäädytetty tai kastettu karpalo on hyödyllisin kihti);
13. Sienet (metsä);
14. Vähärasvaiset kalat

On kuitenkin olemassa selvä rajoitus - jos tauti on akuutissa vaiheessa, on kiellettyä syödä kaikkia puriinia sisältäviä tuotteita. Tänä aikana ruokavalio muuttuu tiukasti vihannekseksi.

Luettelo kielletyistä tuotteista

Laittomien elintarvikkeiden kulutus voi vain pahentaa tilannettasi.

Kihti, tiettyjen elintarvikkeiden tiukka tabu otetaan käyttöön, riippumatta taudin vaiheesta. Tätä selittävät paitsi koostumus, myös niiden imeytymisen nopeus, vaikutus erittymisjärjestelmään ja kolesterolin taso. Munuaisten tila, jota sairaus estää, vaikuttaa myös ruokavalioon. Gouty-ruokavalio sisältää suuren määrän tuotteita:

1. Eläinten tulenkestävät rasvat (rasva, sekoitin);
2. Rasva (vaikka rasvaa ja sisältää hyödyllisiä aminohappoja, kihti, haitat ylittävät hyödyt);
3. Kaikki alkoholijuomat, erityisesti ne, joissa on viinirypäleitä;
4. sianliha;
5. Makeiset (kakut, leivonnaiset, murokeksi);
6. Säilykkeet;
7. Rasva kala;
8. Minkä tahansa luokan sisäelimet;
9. Soijakastike (mausteinen, mausteinen ruokalaji, joka on palkokasvien ote, soijakastike on ehdottomasti vasta-aiheinen);
10. Liemi-pohjainen kastike;
11. Sienikastike;
12. Mausteinen, rasvainen, suolainen juusto;
13. Kaikki liemet;
14. Kana ja kaikki tällaiset astiat;
15. Puolivalmisteet (makkarat, makkarat, savustetut lihat);
16. Mausteet (valkosipuli, etikka, lavrushka - sallittu);
17. Pavut (paput, herneet, kikherneet, soijapavut, linssit, vihreät pavut);
18. Kukkakaali, suolaliuos, selleri;
19. Vadelmat, viikunat;
20. Tuoreet viinirypäleet, viinirypäleitä sisältävät juomat;
21. Hiilihapotetut juomat ja suolattu kivennäisvesi;
22. Suklaa, kaakao, kahvi, vahva tee

Suklaata ja kahvia ei suositella käytettäväksi kihti-taudin yhteydessä

Luettelo kihtiä koskevista sallituista tuotteista

Kihti-ruokavalion tarkoituksena on maksimoida virtsahappotasot. Samalla on kuitenkin tarpeen täydentää kaikkia elimistön tarpeita vitamiineille, hivenaineille, proteiineille ja hiilihydraateille. Siksi tärkein tehtävä, jonka kihtiä sairastavien potilaiden ruokavalio on, on tasapainoinen ruokavalio. Tämä ruokavalio sisältää seuraavat tuotteet:

• Perunat (keitetyt tai paistetut perunat on syötävä säännöllisesti).
• Tuoreet vihannekset: pippuri, kesäkurpitsa, tomaatit, kurkut, porkkanat, kaali. Vain valkoiset, värilliset ja parsakaali jätetään pois.
• Valkosipuli (luonnonvaraisten valkosipulien, luonnonvaraisen valkosipulin, nuorten vartalon valkosipulin).
• Keitot ja borssit veden ja vihannesten liemeissä (paitsi sieniä sisältävät liemet).
• Vatsa: tattari, riisi, ohra.
• Joki ja lampi vähärasvaisia ​​kaloja.
• Kasviöljy (laiha, pellavansiemen, seesami).
• Keitetty vähärasvainen liha: kana, kani, nutria, kalkkuna.
• Munat (keitetyt munat voidaan sisällyttää päivittäiseen valikkoon).
• Täysjyväleipä
• Hunaja (mieluiten toukokuu).
• Pähkinät: hasselpähkinät, saksanpähkinät, mäntypähkinät.

Kuten olet jo ymmärtänyt kihti, sinun täytyy noudattaa ruokavaliota ja hoito-ohjelmaa, mutta sillä on myös sen edut.

Ravitsemukselliset ominaisuudet kihti

Jatkuva ruokavalio erottaa ravitsemuksen kihti, mutta myös joitakin hienovaraisuuksia, jotka parantavat terapeuttista vaikutusta. Kihtiä sairastaville kaikki on tärkeää ravitsemukselle.

järjestelmä

Kihti sisältää maltillista ruokaa ja ylikuumenemisen hylkäämistä. Aterioiden tulisi olla murto-osia, pieninä annoksina koko päivän. Säännöllisten käsittelypäivien käyttöönotolla (kerran kolmen tai neljän päivän välein) on hyvä positiivinen vaikutus. Kihtiä sisältävä riisi sekä paistetut omenat voivat tehdä täydellisen ruokavalion näinä päivinä. Reseptit ovat erittäin yksinkertaisia.

Järjestelmän ja ruokavalion noudattaminen auttaa sinua nopeasti selviytymään kihti

Riisi - noin 80 grammaa. Keitetty maidossa, kireällä.

Omenat - noin 300 grammaa. Leivotaan uunissa muutamia marjoja karpaloita, sekoitettu sekoittajaan, sekoitettuna riisin kanssa.

Voit lisätä pari lusikallista hunajaa. Syö päivän aikana, puristettu mehu tai hedelmäkompotti.

Voit järjestää hedelmien purkamisen, kun koko päivän syö vain hedelmiä.

Omenat, banaanit, kiivi, sitrushedelmät, karpalot. Purkamiseen sopivat sekä sekoitus että yksi koko päivän käytetty hedelmä.

Voit - maitoa tai vihanneksia. Etikka-, kasvisöljy- ja valkosipulin kanssa maustetut salaatit täyttävät täydellisesti nälän tunteen ja auttavat puhdistamaan suolet, ja lisätty voikukka-lehti korvaa hivenaineet. Nuoret paistetut perunat ovat myös voimassa purkamispäivinä. Nesteenä kannattaa kokeilla infuusiota: puolukan lehtiä ja vadelma-lehtiä yhtä suurina osina, täynnä kiehuvaa vettä ja infusoitua lämpimänä. Infuusiolla on hyvä diureettinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, joka auttaa puhdistamaan kehoa ja eliminoimaan haitallisia kerrostumia.

Paasto, kuten overeating, olisi suljettava pois. Ylipainon torjunta, joka toimii kihtiä raskauttavana tekijänä, ei saisi sisältää edes lyhyen aikavälin nälkälakkoa. Tällainen hätäpainon menetys lisää vain virtsasuolojen tuotantoa ja pahenee voimakkaasti kihtiä sairastavien potilaiden tilaa. Terveellinen ravitsemus, ruokavalio ja maltillisuus sekä paastopäivät johtavat vähitellen normaaliin painoon ilman kehon rasitusta. Tavallisten mausteiden korvaaminen inkiväärillä auttaa paitsi parantamaan tuoreiden ruokien makua ja monipuolistamaan reseptejä, mutta myös vähentämään nälkää.

Et voi syödä ennen nukkumaanmenoa. Anna syödä nukkumaan mennessä vähintään kaksi tuntia. Samaan aikaan, sinun pitäisi antaa itsellesi syödä kasvisruokia illalliseksi ja jättää liha, perunat, munat ja juusto toiseen aikaan. Ilta-aterioiden pitäisi olla kevyitä. Ennen nukkumaanmenoa voit juoda hyytelöä tai kuivattua hedelmää.

Eri tyyppiset pähkinät voivat korvata täyden aterian ja samalla ne ovat erittäin hyödyllisiä.

Yksi ateria voi korvata pähkinöitä: saksanpähkinät, hasselpähkinät, mäntypähkinät, jotka täyttävät täydellisesti nälän ja sisältävät suuria määriä aminohappoja, öljyjä ja mikroelementtejä. Pähkinänsärkijä - paras välipala.

juominen

Kehon täydellinen puhdistus uraattien eliminoinnilla (virtsahapposuolat) on mahdotonta juoda tarpeeksi nestettä. Kihti sisältää ruokavalion myös juomatasapainon. Noin päivittäisen nesteen määrän tulisi olla enintään 2 - 3 litraa. Kaikki hedelmämehut ovat tervetulleita (viinirypäleiden kieltäminen on otettava huomioon), puolukkaiden marjojen hedelmäjuomat, herukat, karviaiset, kuivatut hedelmäkompotit. Näyttää dogrose- ja kasviperäiset teet. Tea lehdistä: lehmänlehti, herukanlehti, vadelma lehti. Kuivaa raaka-aineita tasa-arvoisina tavanomaisella tavalla. Puolukka-lehti sisältää flavonoideja, vitamiineja ja tanniineja, joilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia, ja vadelma- ja herukanlehti on erinomainen diureetti. Kokonaisvaikutus ilmenee haitallisten kerrostumien lisääntyneessä poistossa ja tulehduksellisten prosessien vähentämisessä nivelissä potilailla, joilla on kihti.

Ei hiilihapotettu kivennäisvesi auttaa palauttamaan kehon vesitasapainon ja siten parantamaan nesteiden puhdistusta nivelissä

Ei-hiilihappoinen kivennäisvesi, jolla on suuri alkalipitoisuus, on mahdollista. Suola hiilihapotettu kivennäisvesi. Juuri puristetut vihannesmehut, joille uusia perunoita, porkkanoita, kaalia (kukkakaalia ja parsakaalia on kielletty), kurkkua voidaan käyttää, täyttää vitamiinien ja mikroelementtien tarve. Tämä on tärkeä indikaattori, koska kihtiä varten sallitut tuotteet eivät pysty täysin tyydyttämään elimistön tarvetta näille aineille.

Inkivääri on kyky liuottaa ureaa ja poistaa se elimistöstä. Inkivääri, joka on valmistettu teeksi ja joka on otettu päivittäin, vaikuttaa voimakkaasti. Vahvistuksena tämän parantavan juuren ansioista on se, että inkivääri lisätään lääkkeisiin.

Kaikkien elintarvikkeiden, jotka kihti ruokavalio sallii on tuore. Ikääntyminen aiheuttaa täydellisen aineenvaihdunnan kannalta välttämättömän E-vitamiinin tuhoutumisen. Pavut, kukkakaali, viinirypäleet, soijakastike, rasvainen juusto sisältävät tätä hyödyllistä elementtiä suurina määrinä. Valitettavasti ne ovat vasta-aiheisia, koska ne ovat hyvin runsaasti purineja. Perunat, munat, kihti, riisi, jotka ovat vähemmän rikastettuja mikroelementteihin, mutta jotka voivat olla hyödyllisiä säännölliseen käyttöön. Jopa yksinkertaisia ​​reseptejä ja yksinkertaisia ​​tuotteita voidaan muuttaa pieneksi mestariteokseksi, jos yrität.

Valkosipulit, etikka ja inkivääri ovat tärkeimmät mausteet. Niiden avulla voit paitsi parantaa ruokien makua myös tukea kihtiä sairastavien potilaiden terveyttä. Hivenaineiden ja muiden ravintoaineiden pitoisuus näissä tuotteissa yksinkertaisesti "kaatuu", mikä tekee niistä erityisen toivottavia valikossa. Valkosipuli, inkivääri, etikka ovat todellisia kihti-ystäviä.

Kihti on ehdottomasti kielletty syömään paistettuja elintarvikkeita.

Ruoanvalmistustuotteet, jotka perustuvat lämpökäsittelyyn. Ei sisällä paistettua ruokaa. Kaikki astiat höyrytetään, keitetään tai paistetaan. Jokaisen kappaleen pureskeleminen on hitaasti varovainen. Nopea nieleminen vaikeuttaa vatsan työtä ja vähentää huomattavasti valikon käyttökelpoisuutta.

Ravitsemus kihti sisältää suuren määrän nesteytettyjä ainesosia: keittoja, borssia, maidon ensimmäisiä kursseja, kastikkeita, mehuja. Yksi salaattivaihtoehdoista on tuore, jonka reseptit voivat vaihdella koostumuksessa, mutta ne ovat samoja valmistettaessa: tomaatit, kurkut, kesäkurpitsa, kiivi, vihreät, valkosipuli jne. Sekoitetaan sekoittajaan, etikkaan tai sitruunamehuun, lisätään seesaminsiemeniä. Vihannesten soseen ja sellun sisältämän mehun välillä ilmenee jotain. Nopea, helppo, maukas, hyödyllinen. Loistava vaihtoehto iltapäivän välipalalle. Valikossa on lisääntynyt nestepitoisuus, joka parantaa sedimentin erittymistä kehosta. Tällainen ravitsemus on optimaalinen kihti, koska tämä tauti etenee juuri urean liiallisen kertymisen vuoksi.

Kihti, sinun täytyy kuluttaa paljon nestettä ja kasvaa yhdessä syödä harvoin ruokaa.Perusvalikko päivä

Vaihtoehtoisesti päivittäinen valikko voi vaihdella moninaisuudessaan ja näyttää tältä:

• Aamiainen. Tuore kasvisalaatti, kastikkeella tai tuoretta. Keitetty muna, juusto (viipale ruisleipää), inkivääri.
• Lounasta. Paistettuja perunoita keitettyä lihaa ja tomaattikastiketta. Soseet.
• Illallinen. Maito puuro, banaani. Lehtipuu.
• Aamiainen. Hedelmäsalaatti (kaikki hedelmät, paitsi viinirypäleet), maustettu jogurtilla. Ruisleivän voileipä voin kanssa (levitä, mutta älä määritä) liemi lonkat.
• Lounasta. Lean keitto tai keitto (vain vedellä). Kala paistettu vihanneksilla. Mehu tai infuusio.
• Illallinen. Tuoretta juustoa. Kissel.
• Aamiainen. Maito puuroa. Keitetty muna. Mehua.
• Lounasta. Paistettuja perunoita kaloilla ja vihanneksilla. Tomaattimehu.
• Illallinen. Vinaigrette (pois pavut). Kissel tai kompotti.

Minkälaista ruokaa on päivittäin ja millainen hemmotella itseäsi, riippuu kehon riippuvuuksista ja reaktioista. Jos kiinnität hieman mielikuvitusta, vaikka noudatat suosituksia ja tarkkailette ruokavaliota, voit saada täyden, monipuolisen ja hyödyllisen valikon.

On tunnettua, että kihti, oikea ravitsemus on elintärkeää. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä, jotta heitä olisi vähemmän pitkä, hänen on otettava erityisiä lääkkeitä ja yhdistettävä hoito ruokavalioon. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Ruokavalio kihti ja lisääntynyt virtsahappo

Oikea ruokavalio on olennainen osa potilasterapiaa. Mitä ei syödä kihti? Ravinto kihti-niveltulehduksen tarkoituksena on normalisoida suolan aineenvaihdunta elimistössä, virtsahapon määrän stabiloimiseksi. Kihti-valikon perusperiaatteet:

1. Syö järjestelmällisesti jakamalla päivittäinen annos 4-5 annokseen. Et voi nälkää, syödä.
2. Jos paino on liikaa, se aiheuttaa liiallista stressiä nivelille, verenpaineesta. Tässä tapauksessa sinun on vähitellen menettää kiloa (enintään 2 kg kuukaudessa).
3. Lisää juomakäytön intensiteettiä: jos munuaiset toimivat hyvin, on suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä (mieluiten kivennäisvettä) remissiossa. Annostus pahenemisen aikana - vähintään 3 litraa. Kivennäisvesi on ihanteellinen: kivennäisvettä sisältävä alkali poistaa tehokkaasti virtsahapposuolat verestä.
4. Sairaiden ruokavaliossa tulisi olla vähemmän eläintuotteita, suolaisia ​​ruokia.
5. Suositeltavat paastoajat, ihanteellinen - kerran viikossa. Koko päivän täytyy syödä vain hedelmiä tai raakoja, keitettyjä vihanneksia. Voit esimerkiksi syödä paistettuja perunoita ilman suolaa, järjestää paastoajan jokaiselle tuotteelle.
6. On tärkeää luopua alkoholijuomista - jopa lasillinen alkoholia voi aiheuttaa uuden ahdistuneisuuden aallon.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on tarpeen proteiinien ylimääräisen saannin vähentämiseksi, josta muodostuu virtsahappokiteitä. Niitä on paljon eläintuotteissa. Sen annetaan syödä 1 g proteiinia päivässä 1 kg: n painosta. Et voi syödä elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolan kerrostumista.

Kielletyt elintarvikkeet kihti

Tärkeä kohta sairauden hoidossa on oikea ruokavalio. Vähentääksesi hyökkäysten määrää, sinun on rajoitettava puriinien sisältävien tuotteiden kulutusta ja vaikuttava kehon happamuuden tasoon. Potilaiden ruokavaliossa ei pidä olla: