Ravitsemus luunmurtumille

Asianmukaisella ravinnolla on tärkeä rooli suuren määrän sairauksien hoidossa, eikä luunmurtumat ole poikkeus. Jotta luunmallit muodostuisivat nopeasti luunpalojen vertailukohtaan ja luu sulautuu lujasti, tasapainoinen ruokavalio on välttämätön, tuotteiden on sisällettävä riittävä määrä mineraaleja, pääasiassa kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja fosforia. Lisäksi kehon tulisi saada C-, D-, K-, B6-, B12- ja B9-vitamiinia (foolihappoa).

Hivenaineet ja vitamiinit

Luunmurtumien osalta kehoon tarvitaan ensin kalsiumia sisältäviä tuotteita, jotka ovat luukudoksen pääkomponentti. Suurimmaksi osaksi se löytyy maitotuotteista (maito, raejuusto, smetanaa, juusto jne.), Munista, kaloista (sardiinit, karppi, turska, lohi) ja erilaisista mereneläviä (katkarapuja, rapuja, anjovisia, simpukoita jne.). Myös tässä mikroelementissä on runsaasti palkokasveja, pähkinöitä, siemeniä, seesami on kalsiumpitoisuus kasvituotteiden joukossa. Pienessä määrässä kalsiumia on lihatuotteissa, viljoissa, viljan leipää ja leseissä. Vihanneksista suurin osa tästä hivenaineesta on salaattia, kaalia, sipulia, tilliä, persiljaa ja basilikaa, ja kalsiumin määrä niissä on jopa suurempi kuin maidossa. Kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, rusinat) ovat hyödyllisiä, pieninä määrinä on kalsiumia tuoreissa marjoissa ja hedelmissä.

Kuitenkin kaikki elimistöön ruoan tuleva kalsium imeytyy kokonaan. Jotta se imeytyy hyvin, muodostui voimakas kallus ja luun eheys palautettiin, D-vitamiini ja magnesium olivat välttämättömiä. D-vitamiini lisää merkittävästi kalsiumin biologista hyötyosuutta, josta suurin osa löytyy kalaöljystä, rasvaisesta merikalasta ja kalan sivutuotteista (haltsi ja turskan maksa). Siksi luunmurtumien tapauksessa kala on välttämätön tuote potilaan ruokavaliossa, koska se sisältää samanaikaisesti sekä kalsiumia että D-vitamiinia. Tämä vitamiini on paljon pienempi määrä munankeltuaissa ja maitotuotteissa. Älä myöskään unohda, että D-vitamiini syntetisoidaan ihossa ultraviolettisäteilyn vaikutuksen alaisena.

D-vitamiinin vaikutus lisääntyy sinkillä, ja siksi kalsiumin imeytyminen paranee. Tämän hivenaineen pitoisuus eläintuotteissa on huomattavasti suurempi kuin kasviperäisissä elintarvikkeissa. Ja jälleen kerran on mahdotonta huomata mereneläviä ja kaloja, joissa sinkkipitoisuus on melko korkea. Lisäksi sitä löytyy hiivasta, rukista, riisistä ja vehnäleseistä, viljasta, kaakaosta, sienistä.

Magnesium yhdessä kalsiumin kanssa osallistuu mineraalien aineenvaihduntaan, eikä sitä tarvita vain luukudoksen muodostumiseen. Magnesiumia löytyy kaakaosta, pähkinöistä, soijapapuista, jyvistä, viljasta, palkokasveista, tuoreista vihanneksista ja vihreistä, juustoista. Lisäksi tämä hivenaine on läsnä kaloissa ja äyriäisissä, mikä vahvistaa jälleen niiden hyödyn luunmurtumien hoidossa.

Fosfori sekä kalsium ja magnesium ovat välttämättömiä kalluksen muodostumisessa murtumissa. Sen puutos kehossa on harvinaista, koska tämä hivenaine on helposti saatavilla olevassa muodossa monissa eläin- ja kasvituotteissa. On kuitenkin huomattava, että se löytyy suurimmasta määrästä leseistä, vehnänalkioista, hiivasta, siemenistä, pähkinöistä, kalasta ja äyriäisistä, munista ja vihanneksista.

B-ryhmän vitamiineja (B6, B9 ja B12) on myös nautittava riittävässä määrin ihmiskehoon, jos luiden eheys on häiriintynyt, koska ne ovat välttämättömiä luiden luuston kollageenin muodostamiseksi. B6-vitamiinia esiintyy naudanlihassa, naudan maksassa, munuaisissa ja sydämessä, kanin ja kananlihassa, pähkinöissä, valkosipulissa, hieman alhaisempana jyvissä, vihanneksissa ja vihreissä.

Foolihappo (B9-vitamiini), päinvastoin, löytyy suurimmista määristä kasviperäisissä tuotteissa. Tämän vitamiinipitoisuuden johtajat ovat pinaatti, persilja, parsakaali, purjo, kaali. Myös hyödyllisiä ovat kaikki vihannekset (erityisesti punajuuret, porkkanat, kurpitsat), hedelmät ja pähkinät. Pienempiä määriä foolihappoa löytyy kaloista ja äyriäisistä, eläinten maksasta, munista ja maitotuotteista.

Voimakkaan luukudoksen muodostamiseksi tarvitaan myös B12-vitamiinia, jota kehomme voi saada pääasiassa eläinravinnosta (naudanliha, kala, maitotuotteet ja munat). Vähän tätä vitamiinia löytyy myös kasviperäisistä elintarvikkeista (hiiva, soija, salaatinlehdet, merilevä) ).

Askorbiinihappo on myös välttämätön kalluksen muodostumiselle, koska se osallistuu kollageenin synteesiin, joka puolestaan ​​on tarpeen korkealaatuisen luukudoksen ja kalsiumin imeytymisen muodostamiseksi. Tätä vitamiinia löytyy suurista määristä vihanneksissa, hedelmissä, marjoissa sekä tuoreeltaan puristetuista mehuista.

K-vitamiini kiihdyttää kalsiumin laskeutumista luukudokseen ja lisää D-vitamiinin vaikutusta. Se syntetisoituu normaalin suoliston mikroflooran avulla ja syö elimistöön. K-vitamiinia löytyy vihreistä, kaaliista, maitotuotteista, naudanlihasta ja muista eläimenosista.

Yleiset ravitsemukselliset neuvot luunmurtumille

Luunmurtumien osalta tarvitaan tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää paitsi hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä luukudoksen muodostamiseksi, myös riittävän määrän proteiineja.

Kalsiumin imeytyminen ruoasta vähenee pienellä proteiinipitoisuudella. Lihavalmisteita, jotka ovat tärkein eläinproteiinin lähde, ei kuitenkaan saa käyttää väärin, koska ne sisältävät aineita, jotka hidastavat kalsiumin imeytymistä. Ja jälleen tuotteiden joukossa tulisi huomata tarkasti kalaa, joka sisältää tarpeeksi vain aineita, jotka ovat tarpeen kalluksen muodostamiseksi, mutta myös helposti sulavaa proteiinia. Siksi eri lajikkeiden kalojen ja äyriäisten pitäisi muodostaa perustan ruokavalion luunmurtumille.

Rasvat hidastavat kalsiumin ja muiden murtumien paranemiseen tarvittavien aineiden imeytymistä, joten sinun ei pitäisi syödä rasvaisia ​​elintarvikkeita.

Luunmurtumien osalta kofeiinia sisältävät juomat (kahvi, tee, suklaa ja kofeiinia sisältävät hiilihapotetut juomat) on rajoitettava tai poistettava kokonaan, koska tämä aine auttaa huuhtelemaan kalsiumia kehosta. Lisäksi sinun on pienennettävä makeisten määrää, koska kun ne kulutetaan, tämä hivenaine häviää.

On syytä mainita alkoholin vaarat: alkoholia sisältävien juomien käyttö voi hidastaa merkittävästi luukudoksen talteenottoa.

Älä halkea!

nivelten ja selkärangan hoito

• tauti
  • Arotroz
  • niveltulehdus
  • Ankyloiva spondylitis
  • limapussitulehdus
  • dysplasia
  • iskias
  • lihastulehdus
  • osteomyeliitti
  • osteoporoosi
  • murtuma
  • Litteät jalat
  • kihti
  • radiculitis
  • reumatismi
  • Koron kannusta
  • skolioosi
• liitokset
  • polvi
  • hartian
  • lonkka
  • jalat
  • käsissä
  • Muut liitokset
• selkä
  • selkä
  • osteochondrosis
  • kaularangan
  • Thoracic-osasto
  • Lannerangan selkä
  • tyrät
• hoito
  • harjoitukset
  • toiminnot
  • Kivusta
• muut
  • lihakset
  • nippuja

Tuotteet, joilla on murtumia luiden nopeaan paranemiseen

Ravitsemus luunmurtumille

Škarlup jauhetaan jauheeksi ruoaksi.

Ravitsemus murtumiin: suositeltava luettelo

Seesaminsiemenet - 1/2 kuppi (tai 6 ruokalusikallista liukumäellä)

1. Elintarvikkeet, joissa on runsaasti rasvaa, estävät kalsiumin imeytymistä. Siksi näitä tuotteita tulisi kuluttaa mahdollisimman vähän, päivittäinen annos 0,15-0,2 g. laimennetaan puoli lasillinen lämpimää vettä, sekoita hyvin ja juo. 10 päivän tauon jälkeen 5 päivää. Toista sitten kurssi. Suurten luiden murtumisen yhteydessä tarvitaan 3 hoitoa. Äiti tabletteja myydään apteekissa.
2. NIKA Fyysinen aktiivisuus parantaa fyysistä kuntoa: fyysisesti aktiivisilla ihmisillä on enemmän energiaa ja he eivät väsy yhtä nopeasti kuin vähemmän aktiiviset ihmiset. Toisin sanoen fyysinen aktiivisuus auttaa tuntemaan olonsa paremmin ja elämään enemmän.
3. D3-vitamiini lisää kalsiumin imeytymistä suolistossa. Kalsiumin ja D3-vitamiinin käyttö estää parathormonin (PTH) tuotannon, joka on luun resorption lisääntymisen stimuloija (kalsiumin uutto luista). Fysioterapiaa määrätään luun fuusioprosessin nopeammaksi loppuunsaattamiseksi. Fysioterapian pitäisi alkaa päivä 2–5 loukkaantumisen jälkeen. Anestesiassa käytetään turvotusta, verenvuotojen imeytymistä ja luun uudistumista: UHF-hoito, joka tarjoaa anestesiavaikutusta, vähentää kudosten turvotusta, matalataajuista magneettista hoitoa, häiriövirtoja.
4. Onko mahdollista jotenkin nopeuttaa luun kertymistä? Kyllä, sitä voidaan vaikuttaa. Alla on muutamia hyödyllisiä suosituksia: teetä, kahvia;
5. Fosforin saamiseksi monet uskovat, että luunmurtumien ravitsemus ei ole välttämätöntä muutoksen vuoksi - loppujen lopuksi tällainen toimenpide ei näytä ensi silmäyksellä olevan yhteydessä pääongelmaan. Kuitenkin ruokavalio ja murtumat auttavat henkilöä rikastuttamaan kehoa tärkeillä elementeillä ja edistämään ongelmakohdan nopeaa paranemista.
6. Päivämäärät - 4 kappaletta (maistaa enemmän tai vähemmän) Mutta kalsiumia näytetään nopeammin, kun kahvia ja persiljaa kulutetaan. Ei ole sattumaa, että vaikeaa osteoporoosia sairastavia potilaita ei suositella syömään persiljaa.
7. Sergei Kun minulla oli rikki käsivarsi, minun piti syödä paljon juustoa (jota vihaan, mutta jossa on kalsiumia) ja käyttää vähemmän suolaa ruoassa (sen vuoksi luut ovat hauraita), myös joi vitamiineja.

Yhteenvetona voidaan todeta, että luun kertyminen on monimutkainen prosessi, johon monet tekijät vaikuttavat. Mutta neuvomme auttavat luut kasvamaan yhdessä nopeammin, ja murtuman jälkeisen elpymisajan aikana tarvitset täyden valikoiman vitamiineja ja hivenaineita.

Luunmurtumien ravitsemus: kielletty luettelo

Luukudosta pidettiin pitkään hyvin passiivisena aineena, joka ei kyennyt tuottamaan sähköpotentiaaleja. Ainoastaan ​​vuosisadan puolivälissä tutkijat totesivat, että sähköiset prosessit tapahtuvat sekä luissa että muissa elimissä. Sähköisten signaalien luonteen muutos havaittiin myös, kun luuhun lisättiin metalliruuveja, jotka yleensä kiinnittävät murtumien hoitoon käytetyt metallirakenteet.

• Noudata kaikkia lääkärin ohjeita. Jos hän sanoo käyttävän kipsiä kuukauden ajan, sinun ei pidä ajatella, että kahden viikon kuluttua se on täysin mahdollista ottaa se pois.
• makeiset;
• : Sturgeon-kaviaari, kaurapuuro ja tattari, naudanliha, juustot, pavut, keltuaiset munat, saksanpähkinät.
• Oikean ruokavalion luomiseksi luunmurtumille on tärkeää ymmärtää, mitkä elementit ovat välttämättömiä luutemme kannalta. Luetteloon kuuluvat seuraavat osat: mangaani, sinkki, fosfori, kalsium, magnesium, B6-, B9-, B12-, C-, D- ja K.-vitamiinit. Miksi ne ovat? Kaikki nämä elementit auttavat tavalla tai toisella absorboimaan kalsiumia ja proteiineja - rakennuspalikoita, joista keho rakentaa luukudosta. Tällä perusteella murtumaruokien tulisi olla seuraavat:

Vesi - 2 kupillista

Luiden sopeuttaminen nopeasti - kotihoito osoitteessa KRASGMU.NET

Kun otetaan huomioon kalsiumin imeytymisen vaikeus, yritä käyttää vähemmän elintarvikkeita, jotka häiritsevät sen imeytymistä, tai ainakin syödä niitä erikseen tuotteista, jotka antavat kalsiumia keholle. Älä esimerkiksi kaada leseitä kefirillä tai maidolla, älä juo kaakaojuustoa tai soodaa. Älä mene pois makeisista.

Nopeuttaa (ja merkittävästi!) Luu- ja parantumisprosesseja (toipuminen leikkauksen jälkeen) - majava (majava-virta), myski-hirvieläin, karhun sappi. R. A. Bestuzhev-Ulansky käsittelee näiden komponenttien käytön ongelmia terapeuttisissa ja virkistystarkoituksissa.

Jotta luut voisivat kasvaa yhteen nopeammin, ruokavaliossa tulisi olla riittävästi kalsiumia, D-vitamiinia ja proteiinia. Joka päivä on suositeltavaa juoda lasillista jokaista hapanmaitoa - kefiiri, jogurtti ja syödä 100 grammaa vähärasvaisen pehmeää raejuustoa. Jotta kalsium imeytyy paremmin, elintarvikkeissa on oltava myös D-vitamiinia, joka on runsaasti turskamaksaöljyssä ja rasvaisissa kaloissa. Murtumien osalta elimistö tarvitsee proteiinia, koska se on yksi luun rakennusmateriaaleista. Proteiini sisältää runsaasti kiinteitä vähärasvaisia ​​juustoja, vähärasvaisia ​​siipikarjaa, lihaa, kalaa ja munia. On terveellisempää syödä siipikarjaa ja lihaa.

Mielenkiintoista on, että kyky tuottaa biopotentiaalia kuorman vaikutuksen alaisena säilyi myös ruumiista poistetuissa luuteissa ja jopa erityisesti hoidetussa luussa, jossa vain "paljain" kiteinen emäs, ns. Matriisi, pysyi. Näitä tietoja analysoimalla asiantuntijat päätyivät siihen johtopäätökseen, että luukudoksessa on rakenteita, jotka toimivat erikoisina pietsokiteinä.

Onko mahdollista nopeuttaa luiden tarttumista murtumiin?

Yritä olla siirtämättä loukkaantunutta osaa, älä toimi sillä ja välttää liiallista stressiä. Muuten luiden siirtyminen tapahtuu tai hauras callus murtuu.

• Rasvaiset elintarvikkeet.
• Vitamiinit B6, B9, B12
• Kalsiumille
• Liota seesaminsiemeniä vedessä 3-4 tuntia (tai yön yli)._{Osta gelatiinia pusseihin.}Doni
• En itse läpäissyt, mutta toveri rikkoi myös kätensä. On välttämätöntä syödä enemmän kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita, eikä lääkkeitä luiden lohkomisen aikana voida ottaa (kuten apteekki sanoi), koska luu alkaa kasvaa nopeasti ja voi kasvaa yhdessä väärin ja joutua rikkomaan uudelleen. Ja kipsin poistamisen jälkeen voit juoda vitamiineja (en muista nimeä, mutta se liittyy kalsiumiin), ne hierovat. 400 jalusta.
• Ystäväni oli juuri äskettäin tilanteessa. Ennen tätä perämies. He ottivat - Mökit. Kanaa (hän ​​vain ei voi katsoa häntä jo..))! Tabletit - muumio. Hän joi vielä kalsiumtabletteja.
• Murtumia varten sinun täytyy syödä elintarvikkeita gelatiinilla (lihahyytelö).

Luunmurtumien fysioterapia

Heikko virta voi vaikuttaa huomattavasti luukudoksen regeneraatioon, käytettävissä olevat tiedot antavat asiantuntijoille mahdollisuuden käyttää sähköistä stimulaatiota klinikalla suuntausvaikutuksiin luukudokseen.

Kalsium on tarpeen luiden vahvistamiseksi. Voit saada sen seesamin, maitotuotteiden ja pienten kalojen, joita voi syödä luiden kanssa. Juusto on erityisen rikas tällaisessa hivenaineessa, joten se nojaa kovasti.

Nämä tuotteet häiritsevät kalsiumin imeytymistä, ja murtuman aikana ne tulisi jättää ruokavalioon kokonaan. Näin voit nopeasti toipua ja palata normaaliin elämään.

: Panimohiiva, vasikan maksa, banaanit, pavut, lehtivihannekset, ruusukudot ja valkoiset kaali, punajuuret, sitrushedelmät, sardiinit, makrilli, munat.

: Sardiinit, lohi, kaali, mantelit, maito, maitotuotteet, seesami, pinaatti.

Poista luut päivämääristä.

Mitä tehdä luiden kasvamiseksi yhteen nopeammin

5 g aamulla kaada keitettyä vettä lasiin hieman.

Luut, erityisesti suuret putkimaiset, murtumien osalta ravitsemuksen pitäisi auttaa nopeuttamaan luun kertymistä. Laajojen luustovaurioiden myötä proteiinin hajoaminen kasvaa 60-75%, erityisesti lihasproteiinien vuoksi, ja perusmetabolia lisääntyy. Tässä yhteydessä on esitetty ruokavalio, jossa on runsaasti proteiinia (100-120 g, 60% eläimistä) sekä kalsiumia (1-1,5 g), fosforia (1,5-2 g) ja D-vitamiinia. hankkia maitotuotteita, etenkin juustoa ja juustoa sekä munia, lihaa, kalaa. Aineenvaihdunnan parantamiseksi ja ruokavalion tasapainottamiseksi on välttämätöntä lisätä samanaikaisesti C-, A- ja B-vitamiinien ruokavaliota. Ruokavalio nro 11 täyttää nämä vaatimukset. Http://www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht.

Luunmurtumat eivät rajoita makeaa. Ihmiskeho ei voi tehdä ilman makeaa. Sokeri sisältää sakkaroosia, mikä edistää luiden nopeaa kertymistä murtumien jälkeen.

Lääkärit tietävät, että loukkaantuneen raajan stressin puute, sen pitkäaikainen inaktiivisuus, hidastaa täysimittaisen luun sopeutumisen muodostumista murtuman jälkeen. Siksi on suositeltavaa siirtää loukkaantunut osa tietenkin kohtuullisissa rajoissa. Mutta on tapauksia, joissa jopa minimaalinen liike on mahdotonta. Tällaisessa tilanteessa, jos loukkaantunut ääripää vaikuttaa sähkövirtaan, jonka värähtelytaajuus on sama kuin luussa tapahtuvan biokierron värähtelytaajuus fyysisen rasituksen aikana, on positiivinen trendi. Samalla liikkumattomuus säilyy ja luut saavat tarvittavan kuormituksen. Tämän seurauksena luun kiinnittymisprosessi on nopeampi.

Ravitsemus murtumiin

D-vitamiinia tarvitaan myös.

Luunmurtumien hoidon päätehtävä on luunpalojen täydellinen fuusio ja menetetyn toiminnan palauttaminen. Jotta luut voivat kasvaa yhteen nopeasti ja oikein, on noudatettava artikkelissa esitettyjä suosituksia.

K-vitamiinille

Fyysinen aktiivisuus murtumissa

Saat magnesiumia

Ensinnäkin sekoita kaikki ainesosat pieneen määrään vettä sekoittajaan, lisää sitten jäljelle jäänyt vesi ja lyödä uudelleen 3-5 minuuttia (sekoittimen tehosta riippuen).

Lisää aamulla kiehuvaa vettä, sekoita ja juo.

Vähäisiä murtumia varten määrätty ruokavalio numero 15.

Kalsium, ruoka runsaasti vitamiineja

Kalsiumvalmisteet.

Fyysinen aktiivisuus on tarpeen, jotta luut kasvavat yhdessä nopeammin. Ohennetut luut vaativat kuitenkin harjoitusohjelmassa useita rajoituksia.

Käsivarren murtuma, joka on otettava luiden nopeaan paranemiseen.

Jopa Neuvostoliiton aikana kotimaiset tutkijat kehittivät tekniikoita, jotka mahdollistavat suuntatoiminnan sähkövirran käytön tuoreiden murtumien varalta, jos jostain syystä häiriintyy luunpalojen tarttumista sekä ei-tarttuvia murtumia, vääriä niveliä ja joitakin luunvikoja. Kliiniset havainnot ovat osoittaneet, että monissa tapauksissa, joita lääkäri kutsuu vaikeaksi, sähköinen stimulaatio antaa hyvän tuloksen.

Joskus luut eivät sulautu kovin pitkään, ja sinun täytyy kävellä kipsissä kuukausia, varsinkin iäkkäitä ihmisiä. Luut ja nivelet toipuvat nopeammin ja tarvitsevat mineraaleja ja vitamiineja.

: Banaanit, maitotuotteet, mantelit ja muut pähkinät, vehnänalkio, lehtivihannekset, karppi, katkarapu, ruoka, kampela, meriahven, silli, makrilli, turska, täysjyväleipä.

Kantaa (purista) cheeseclothin, siivilän läpi.

Voit vuorollaan useita kertoja päivässä - se ei ole pahempi.

Gelatiini missä tahansa muodossa - hyytelö, hyytelö

Tarvitset fyysisen kulttuurin asiantuntijan ja fysioterapeutin neuvoja. Voit yrittää harjoitella ryhmässä.

Tällä hetkellä on taipumus pidentää fuusio- murtumien ehtoja. Tämä liittyy pääasiassa sellaisten elementtien kuten kalsiumin, fosforin jne. Yleiseen riittämättömään saantiin. Ja myös D-vitamiinin puutteen leviäminen väestön, erityisesti yli 50-vuotiaiden, välillä, mikä takaa kalsiumin virtauksen suolesta vereen ja sitten luuhun..

Joka sallii kalsiumin imeytymisen oikein. Sitä esiintyy kalaöljyssä ja rasvaisissa kaloissa (silli, taimen).

Murtuma on loukkaantumisen aiheuttama luun eheyden täydellinen tai osittainen rikkominen. Murtumat ovat auki ja suljettuja. Avoin murtuma rikkoo ihon eheyttä. Haavan pinnan muodot ja infektio voivat ilmetä. Luonnollisesti tämä johtaa erilaisiin komplikaatioihin ja hitaampaan elpymiseen. Kun loukkaantumiset voivat muodostaa myös luunmurtumia, jotka on kiinnitetty lihaksiin, muodostavat luun halkeamia ja kyyneleitä. Ehkä yhdistelmä murtumaa ja syrjäytymistä.

Samalla ruoan murtuman jälkeen pitäisi olla runsaasti proteiinia - lihaa, kalaa ja siipikarjaa, joka olisi yhdistettävä vihanneksia ja yrttejä ruoansulatuksen parantamiseksi. Liian paljon rasitusta keholle ei ole sen arvoista, vain 1-2 annosta päivässä. Älä unohda raejuustoa - tämä

D-vitamiinille

Päivämäärän sijasta voit lisätä 1-2 ruokalusikallista hunajaa.

Tämä on proteiinien ravitsemuksen lisäksi. Myös vihreistä, älä unohda - että proteiiniruokavalio on epäterveellistä yli kuukauden ajan.

Osta Muma parempi Altai

Mumiyo..i ja liemet rikas.. hyytelö.

Voit kävellä puoli tuntia 3-5 kertaa viikossa. Murtumisen jälkeisen elpymisjakson aikana on tärkeää nopeuttaa elpymistä ja lievittää murtumiin liittyvää kipua.

mitä elintarvikkeita syödä luunmurtumien varalta

Lisäksi D-vitamiini lisää useiden aineiden muodostumista, jotka ovat välttämättömiä murtuman normaalille sulautumiselle.

Ilman C-vitamiinia ei myöskään voi tehdä, koska se edistää kollageenin synteesiä. Ja kollageeni puolestaan ​​on monien kudosten perusta. Syö sitruunat, kiivi, vihreät, hapankaali.
Iän myötä ihmisten luut tulevat kevyemmiksi ja ohuemmiksi. Niinpä seitsemänkymmenen vuoden ikäisellä miehellä on luuranko noin kolmasosa kevyempi kuin neljäkymmentä-vuotias. Tämä luun tiheyden väheneminen tai osteoporoosi ilmenee, kun luonnon tuhoutumisen ja luun korjauksen välinen tasapaino on häiriintynyt. Lähes kaikki iäkkäät ihmiset kärsivät osteoporoosista, mutta toisessa muodossa: tauti on vakavampi ihmisillä, jotka ovat ohuita ja istuvia, erityisesti jos osteoporoosi vaikuttaa myös heidän sukulaisiinsa. Monet ihmiset eivät ole tietoisia siitä, että heillä on osteoporoosi, ellei he rikkoa ranteitaan tai reisinsä normaalissa laskussa. Tällainen murtuma voi ketjuttaa ikääntyneen nukkumaan ja jopa osoittautua tappavaksi hänelle.
Täydellinen tuote tällaiseen ajanjaksoon.
: Kalaöljy lisäaineena, rasva kala.
Sergey Aikin
Expose.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht.
Älä koskaan juo hiilihapotettuja juomia - hiilidioksidi estää kalsiumin imeytymisen
IS
Irina Vershinina
Liikunta ei ainoastaan ​​nopeuta elpymisprosessia, vaan auttaa myös vähentämään myöhempien vaurioiden (murtumien) riskiä pudotuksen yhteydessä sekä parantamaan tasapainoa, asennon, joustavuutta ja liikkeiden koordinointia.
Kalsiumkarbonaattipohjaiset valmisteet (puhdistettu liitu) + kolekalsiferoli (D3-vitamiini) auttavat vaurioituneiden luiden paranemista. Samanaikaisesti murtumien fuusio kiihtyy 30%.
Monet lääkärit neuvovat murtumia sairastavia potilaita käyttämään gelatiinia. Erityisen hyödyllinen lihahyytelö, joka on myös hyvin ravitsevaa.
Mitä nuorempi ja vahvempi on keho, sitä nopeampi luiden kasvu murtumien aikana. Siksi lapsilla ja nuorilla kaikki palaa normaaliin paljon nopeammin kuin vanhuksissa. Luuta ei ole esiintynyt luiden kertymisen jälkeen. Joku luut kasvavat yhdessä useiden viikkojen (3-4 viikon) aikana, joku yli 2 kuukauden ajan, ja joku, jolla on samat murtuma-luut, kasvaa yhdessä 1,5 vuotta.
Jotta saataisiin aikaan selkärangan, raajojen (reidet, kädet jne.) Kääntäminen, jotta saataisiin aikaan tuloksia, on välttämätöntä jättää joitakin tuotteita pois:
Sinkille
Liha ja hedelmät
Proteiinipitoisuuden (90-95 g) ja kalsiumin kohtuullinen nousu.
Kalsium imeytyy huonommin ja elintarvikkeiden proteiinipitoisuus on alhainen. Niinpä kasvissyöjä voi aiheuttaa kalsiumin puutetta.
Fragmenttien ja veren tarjonnan rinnastaminen luuhun vaikuttaa luiden fuusioon. Ei ole pillereitä, jotka auttavat murtumien paranemiseen. kalsiumvalmisteista ja sitä sisältävistä tuotteista ei ole vaikutusta.
Saat runsaasti kalsiumia (kalsiumia sisältävät elintarvikkeet)
Tee kävely on välttämätön osa jokapäiväistä elämääsi. Huono sää tai liukkaat kadut eivät saisi olla este: voit kävellä kotona, suurissa myymälöissä tai muilla sisäalueilla. Jos liikunta on vaikeaa, voit tehdä sen joka toinen päivä. Kuuntele aina kehoa.
Kalsium osallistuu myös hermoston johtumiseen, lihasten supistumiseen ja on osa veren hyytymisjärjestelmää. D3-vitamiini säätelee kalsiumin ja fosforin vaihtoa kehossa (luut, hampaat, kynnet, hiukset, lihakset). Vähentää resorptiota (resorptiota) ja lisää luun tiheyttä, täydentää kalsiumin puutetta kehossa, on tarpeen hampaiden mineralisoitumiselle.
Jos kertyminen on hyvin hidasta, lääkäri voi neuvoa tiettyä lääkettä, jolla on myönteinen vaikutus tähän prosessiin.
Murtumia varten, ilman luiden syrjäytymistä, on yleensä määrätty avohoidon hoito. Murtumishoidon periaatteet ovat yksinkertaisia, ja luun eheyden palauttaminen on tärkeintä. Potilas asetetaan pääsääntöisesti sidontasidokseen, kipsilevyyn. Tämä mahdollistaa kivun vähentämisen ja raajojen jäykkyyden varmistamisen. Komplikaatioissa esiintyvien murtumien, luunpalojen kanssa tapahtuvien vakavien murtumien, siirtymän, leikkauksen kanssa. Vakavimmissa tapauksissa käytä kiinnitystä metallin pinnoilla.
alkoholi;
: Merikala ja äyriäiset, kurpitsansiemenet, palkokasvit, sienet, kaura ja tattari, pähkinä.

Muuten, seesami on hyvin runsaasti kalsiumia. Sieltä voit valmistaa erittäin maukasta "maitoa".

He vaarantavat makean hampaan - ruokavalio, joka sisältää monia yksinkertaisia ​​sokereita ja muita hiilihydraatteja, alentaa veren pH-arvoa, minkä seurauksena kalsium "huuhtoutuu" luista ja poistetaan kehosta.

Ruokavalio ja vitamiinit jalan luunmurtumille

Elvytysjakso sisältää paitsi fyysisen vaikutuksen loukkaantuneeseen luuhun, myös oikean ruokavalion valmistuksen. Mineraalien säännöllinen saanti on tarpeen heikennetyn organismin lujuuden täydentämiseksi.

Miten oikea ravitsemus edistää elpymistä

Alaraajojen osteo-artikulaarisen järjestelmän (jalka-, nilkkojen, reiden ja alaraajojen murtuminen ja siirtymätön) aiheuttamien vammojen sattuessa kaikki inhimilliset voimavarat suunnataan taudin parantamiseen, mikä lisää tarvittavien elinten ja kudosten eliminointia.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen välttämiseksi niiden on oltava peräisin elintarvikkeista, jolloin luut kasvavat yhdessä nopeammin. Siksi ruokavalioon tulisi sisällyttää elintarvikkeita, joissa on runsaasti proteiinia, kalsiumia ja fosforia, sekä erityisiä lääkkeitä. Vitamiinikurssit nopeuttavat aineenvaihduntaa loukkaantuneella alueella, mikä lisää regenerointiprosesseja.

Lääkäri kehittää erityisruokavaliota niin, että potilas ei saa passiivista painoa eikä palautumisen jälkeen ole ongelmia jalkojen laskimojen kanssa.

Sopivia ruokavalioita

Erilaisten sairauksien hoitoon sekä hyödyntämisajanjakson aikana asiantuntijat kehittivät ruokaa jalkaluiden murtumille. Taulukko on numeroitu ja valittu erikseen kullekin sairaudelle.

• Valikko 1A kehitettiin kasvojen luukudokseen kohdistuvaksi traumaksi, jos on ongelmia pureskelun ja nielemisen yhteydessä. Ateriat sisältävät syömisen nestemäisiä tai pehmeitä ruokia, mikä tekee aterasta vähemmän tuskallista.

Elvytysprosessissa potilaalle määrätään haudutettujen keittojen, maidon ja vihannesten viljan puuron käyttö, kotitekoiset kompotit. Leipä on liotettu maitoon tai liemeen.

• Taulukon 1 B perusta on tarpeen ruoansulatuskanavan kuormituksen vähentämiseksi kroonisten sairauksien pahenemisen aikana, mutta koska ruokavalio sisältää nestemäistä ja rasvaa ruokaa, sitä voidaan käyttää myös leuan luiden loukkaantumiseen. Ruoka kyllästyy energisesti ja antaa keholle riittävän määrän tarvittavia aineita.
• Ruokavalio numero 11 soveltuu ainoastaan ​​tuki- ja liikuntaelimistön elementtien vaurioiden hoitoon, mutta myös tuberkuloosista kärsiviin henkilöihin. Muodolle on ominaista korkea kaloripitoisuus, korkea proteiinipitoisuus, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Päivittäinen ruokavalio:

• eläinperäiset proteiinituotteet - kaikenlaista lihaa ja kalaa on sallittu;
• viljat ja palkokasvit, durumvehnän pasta;
• makeat hedelmät, marjat, raaka ja lämpökäsittelyn jälkeen kotitekoiset hedelmäjuomat, hyytelöt.
• Ruokavalion numero 15 jalkojen luiden puolella poistaa rasvaiset, paistetut, mausteiset ja savustetut. Tämä valikko on lähellä yhteistä pöytää, mutta se ei tarkoita sitä, että ruokaa on vaikea sulattaa ja sulattaa.

Mitkä tuotteet sisältävät tarvittavat aineet?

Kalluksen muodostuminen on pitkä prosessi. Elimen tulisi saada oikean määrän aineita, jotka edistävät elpymistä.

vitamiinit

1. Retinoli (A-vitamiini). Sillä on hyvä vaikutus hiusten ja ihon tilaan, näöntarkkuus. Luun vaurioitumisen tapauksessa lääke on välttämätön uusien solujen kasvulle ja kehon immuunivoimien vahvistumiselle. Elementti löytyy porkkanoista, paprikoista, persiljasta, maksasta ja kalaöljystä.
2. Pyridoksiini auttaa sulattamaan proteiineja ja rasvoja. B-ryhmän vitamiinit nopeuttavat kudoksen metaboliaa. Lampaan, maidon, vehnänjyvien ja naudanlihan tulisi olla mukana potilaan päivittäisessä ruokavaliossa.
3. D-vitamiini parantaa luunmurtumien tarttuvuutta, edistää kalsiumin imeytymistä elimistössä. Kesällä henkilö voi saada sen auringon säteistä, joiden vaikutuksesta muodostuu tarvittava elementti. Valikkoon tulisi sisältyä ruisjauhon ja kalaöljyn tuotteita.
4. K-vitamiinin puute johtaa mineraalien uuttumiseen luista. Keho pystyy tuottamaan sen itsenäisesti oikean suoliston mikroflooran avulla. Normaali ruoansulatuskanavan työ ruokavaliossa sisältää maitotuotteita.

Askorbiini- ja foolihappo

1. C-vitamiini on tärkeä luun muodostumisen kannalta murtuman jälkeen, kun taas kuntoutusjakson puuttuminen on jatkunut. Elementti on myös immunomodulaattori. Aine sisältää tuoretta puristettua appelsiinimehua, marjoja ja vihanneksia.
2. Foolihappo muodostaa luukudoksen kollageenisia osia ja vaikuttaa myös uusien solujen kasvuun kehossa. Vitamiinia esiintyy palkokasveissa, pähkinöissä, vehnänalkioissa.

Hivenaineet

1. Kalsiumia tarvitaan luun muodostumiseen murtumalla. Aineen puutos tekee luukudoksesta hauras, mikä lisää uudelleenvammojen riskiä. Se on käynyt maitotuotteissa, juustossa, munankuoressa.

Lisäksi voit ottaa lääkkeen "Calcium D3 Nycomed" parantamaan luiden paranemista.

1. Magnesium on mukana kalsiumin aineenvaihdunnassa, syntetisoi proteiinia, rentouttaa sileitä lihaksia. Suurten määrien elementti on viljaa, maitoa, banaaneja ja perunoita.
2. Fosfori vahvistaa luun ja yhdessä muiden hivenaineiden kanssa suojaa sitä uusilta vaurioilta. Ne ovat runsaasti kaloja, pähkinöitä, auringonkukansiemeniä ja merikala.
3. Sinkki edistää haavojen uudistumista, jota käytetään nivelsairauksien ehkäisyyn. Sitä löytyy mäntypähkinöistä, vehnästä, omenoista, viikunoista ja lihavalmisteista.

Hyödyllisiä tuotteita

Kuntoutusjakson jälkeen olisi käytettävä paremman fuusion murtumaa:

• maitotuotteet, erityisesti kefiiri ja juusto;
• vähärasvainen liha, maksa;
• kasviöljyt;
• hunaja;
• munat, erityisesti keltuainen;
• merenelävät, merikala, kalaöljy;
• leseet, palkokasvit, viljat;
• tuoreet vihannekset ja hedelmät;
• marjat, pähkinät, auringonkukansiemenet.

Ruokavalio koostuu niin, että potilas syö murto-osaa, pieninä annoksina 6 kertaa päivässä. Päivän aikana sinun täytyy juoda enintään 2 litraa puhdasta vettä.

Puhdistuksen välttämiseksi nestettä tulee rajoittaa 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Kielletyt ja osittain hyväksytyt tuotteet

Jos luunmurtumat valikosta eivät kuulu:

• kofeiinia sisältävät juomat, tee, makea sooda ja alkoholi;
• kaakaopavut;
• savustettu kala, makkara;
• puolivalmisteet;
• rasvainen liha;
• kuumia mausteita;
• suola;
• väriaineita, säilöntäaineita, makuja sisältävät tuotteet.

Kuntoutusjakson aikana potilaan tulee lopettaa tupakointi, koska tupakansavun seurauksena on hormonaalisen aineenvaihdunnan loukkaus. Veren hormonitason muuttaminen vähentää luiden voimakkuutta ja heikentää silmukoitumista murtumalla.

Reseptit sallivat ruokia

1. Aspic valmistetaan naudanlihasta, joka pestään perusteellisesti ja keitetään useita tunteja, kunnes liha on hyvin luiden taakse. Astia kaadetaan tuloksena olevan liemen päälle ja laitetaan jääkaappiin.

1. Salaatit ovat pääasiassa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Terveellisen ruokalajin valmistamiseksi kaikki ainesosat on käsiteltävä perusteellisesti.
   • Kaali on hienonnettu, tomaatit leikataan viipaleiksi ja sekoitetaan selleriä, oliiveja, juustoa tai juustoa ja kastellaan oliiviöljyllä tai kasviöljyllä.
   • Jotta murtuma kasvaisi nopeasti yhteen, voit valmistaa omenan ja juuston salaattia kiinteistä lajikkeista. Tuotteen sekoittamisen jälkeen astiaan lisätään vähärasvainen hapankerma tai luonnollinen jogurtti.

1. Lämmin nestemäinen ruoka vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavaan. Keittämisen jälkeen liemessä on ravinteita ja hivenaineita. Kaikki keitot tulisi valmistaa vihannes- tai naudanliemessä, ilman zazharkia ja lisätä mausteita ja savustettua lihaa.
   • Luu- murtuman jälkeen käyttökelpoisen astian osalta tarvitaan yksi suuri sipuli, joka hienonnetaan kuorineen ja siirretään kevyesti pannulle. Kun se kastetaan kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia. Keittoon ei lisätä suolaa.

Toiset astiat tulisi hautua, paistaa tai keittää.

Merikalat ovat välttämättömiä päivittäisessä ruokavaliossa, koska se on kyllästetty jodilla ja hyödyllisillä hivenaineilla. Vihannekset kulutetaan lämpökäsittelyn jälkeen tai raaka, pestään perusteellisesti.

Sisältää ruokavalion vanhuksille

Vanhuudessa ikääntyminen hidastaa aineenvaihduntaa ja kalsiumin huuhtoutumista luista, minkä seurauksena henkilö voi rikkoa luun.

Elin ei selviydy raskaasta ruoasta, mikä johtaa lihavuuteen tai ruoansulatuskanavan ärsytykseen.

Murtuman jälkeen lasten ja vanhusten ravitsemus on harkittava huolellisesti ja varmistettava:

• mahdollisimman monipuolinen tuote;
• sellaisten elementtien ruokavalion esittely, jotka vaativat vähemmän entsyymejä ruoansulatusta varten;
• ruokailutapa säännöllisin väliajoin vähintään 5 kertaa päivässä pieninä annoksina;
• mineraalien ja vitamiinien riittävä saanti;
• suolaisen ruoan rajoittaminen;
• sisällyttäminen ruokavalioon laksatiiviset vihannekset ja hedelmät, jos henkilö kärsii ummetuksesta.

Jos potilaalla on huono ruokahalu tai sen puute, on tarpeen antaa hänelle mahdollisuus osallistua pieneen liikuntaan, joka edistää sydämen ja verenkierron parantumista.


Luunmurtumien kuntoutusjakso kestää jopa 60 päivää ja vaatii ruokavalion yksittäisen valikon valinnan. Oikea ravitsemus ei voi vain palauttaa ja vahvistaa luukudosta, vaan myös kyllästää kehoa ja palauttaa voiman tuloksena olevan stressin jälkeen.

Mikä on murtuma?

Jopa muinaiset sanoivat, että ihminen koostuu siitä, mitä hän syö, tuhansien vuosien jälkeen tällainen väite ei ole menettänyt merkityksensä. Murtuma on rasitus keholle, johon hän selviää. Tämä edellyttää "rakennusmateriaalia", joka tulee ruoan mukana kehoon. Siksi luunmurtumien ravitsemus on erityisen tärkeää.

Luut edellyttävät ravintoaineet

Elementit, jotka ovat hyödyllisiä luun fuusioon, ovat monia aineita ja vitamiineja, jotka ovat katalyyttejä. Ne sisältyvät moniin elintarvikkeisiin, jotka voidaan yhdistää eri ruokiin.

Tärkeimmät komponentit ovat aminohapot, jotkut ovat keskenään vaihdettavissa ja keho voi tuottaa niitä itse. Ja on niitä, jotka tulevat elintarvikkeista ja tietyistä elintarvikkeista. Murtumissa elimistö tarvitsee glutamiinia, lysiiniä, proliinia, arginiinia, glysiiniä, kystiiniä. Kaikki ne sisältyvät proteiiniin, jonka takia luukudoksen palautuminen tapahtuu. Luunmurtumien ravitsemukseen tulisi sisältyä proteiinia, jonka pitäisi olla vähintään 1,5 grammaa kilogrammaa kohti henkilön painosta.

Loukkaantumisen jälkeen keholle tarvitaan antioksidantteja. Ne eivät ainoastaan ​​palauta vahingoittunutta luua, vaan myös estävät tulehdusprosessin. Tältä osin C-, K-, B6- ja D-vitamiinit ovat erityisen tärkeitä, ja lääkäri määrää myös vitamiinivalmisteita tiettyyn annokseen.

Luun fuusio on mahdotonta, jos mineraaleja ei ole, ensinnäkin - se on kuparia, sinkkiä, fosforin piitä ja tietenkin kalsiumia. Niissä on välttämättä oltava vuorotellen valikko.

Luettelo elintarvikkeista, joiden pitäisi olla jääkaapissa

Kaikki, jotka avaavat jääkaapinsa, löytävät suosikkiruokansa siellä. Henkilö, jolla on murtuma, tarvitsee tehdä luettelon tuotteista, jotka nopeuttavat konsolidointia. Ensinnäkin kammiossa tulisi olla proteiinipitoisia elintarvikkeita, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja. Myymälässä on parempi kiinnittää huomiota:

• vähärasvainen maito ja sen tuotteet;
• pavut;
• merikalat;
• siipikarjanliha ilman karvaa;
• täysjyväruoka.

Pähkinät, hedelmät, vihannekset, palkokasvit voivat tulla antioksidanttien lähteeksi. Täydellisen epäonnistumisen rajoittamiseksi tarvitset sokeria, punaisia ​​lihoja, hiilihappoa sisältäviä juomia, alkoholia, kofeiinia. Kaikki nämä tuotteet voivat hidastaa luukudoksen kertymistä, huuhdella kalsiumia luista, ja ne häiritsevät myös verenkiertoa.

Mineraalit ja tuotteet

Kaikki tietävät, että murtumaruokaan on välttämättä sisällytettävä kalsiumia, joka on luun pääelementti. Kuitenkin käymällä myymälässä tai markkinoilla, silmät poikkeavat siitä, mitä etusijalle asetetaan. Suurin hyöty elimistölle tuo:

• seesaminsiemenet (monet ovat nähneet sen pullissa);
• lohifileetä;
• sardiineja;
• maito ja sen tuotteet;
• pinaatti;
• kaali.

Kalsium D-vitamiinilla, johon on lisätty magnesiumia

Kalsiumin imeytymisen nopeuttajana elimistössä tarvitaan magnesiumia ja D-vitamiinia, mikä edistää uuden luukudoksen muodostumista. Jos D-vitamiinia voi tuottaa iho ultraviolettisäteilyn tai erityisen lampun vaikutuksen alaisena, magnesiumia on etsittävä myymälähyllystä, puhtaana, haut ei todennäköisesti onnistu, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota banaaneihin, karpinfileihin, punakampelaan, vehnänalkioihin, manteleihin, katkarapuihin. Elimistölle on hyödyllisiä makrillin fileoita, turskaa, paltua, täysjyväjauhoon perustuvaa leipää, pähkinöitä.

Aurinkoa jatkuvasti auringossa ei toimi, ja talvella se on ongelmallista. Auttaa täyttämään tarvetta raejuustoa, kalaöljyä. Kun tarjotaan riittävästi vitamiinia, suolistossa oleva kalsium imeytyy paremmin pääsemällä luuhun.

Myös elimistössä lisätään sinkin tarvetta, hivenaine edistää kalsiumin imeytymistä ja lisää D-vitamiinin imeytymistä ja imeytymistä. Sinkin lähde on liha, kasviperäisiä elintarvikkeita. Luunmurtumien täydelliseen ruokavalioon olisi kuuluttava meren alkuperätuotteita, kaloja. Kasviperäisissä elintarvikkeissa sinkkiä löytyy:

• kurpitsa- ja auringonkukansiemenet;
• sienet;
• palkokasvit;
• tattari ja kaurapuuro;
• saksanpähkinöitä.

fosfori

Tällaisen tärkeän luutekijän lähde fosforina on mereneläviä. Elementin on oltava läsnä minkä tahansa henkilön kehossa, erityisesti vaurioiden vakauttamisvaiheessa. Tuotteet sisältävät runsaasti sitä: munankeltuainen, sinkkikala, juusto, naudan maksa, saksanpähkinät, kaurapuuro ja tattari.

Fosforia ei kuitenkaan voi käyttää väärin, samoin kuin muita elementtejä, muuten kalsiumia ei saada täydellisesti imeytymään. Tämä seikka johtaa siihen, että paranemisprosessi viivästyy.

Foolihappo ja yritys

On erittäin tärkeää tietää, mitä syödä vuorollaan, jotta luukudos kasvaa yhdessä nopeammin. Vitamiinit B6 ja 9 (foolihappo) tarvitaan tähän kollageeniin, minkä vuoksi tapahtuu uutta luun muodostumista. Foolihapon lähde ihmisille voi olla: palkokasvit, sitrushedelmät, sokerijuurikkaat, banaanit, panimohiiva, linssit, vasikan maksa. Pyridoksiini pääsee kehoon kinkun, perunoiden, lohifileen, katkarapujen, naudanmaksa, kananlihan kanssa.

B12-vitamiinin puuttuessa solujen aktiivisuus on häiriintynyt, tuloksena on luun harvennus. B12-vitamiinin lähde keholle on eläinperäistä ruokaa. On erittäin tärkeää sisällyttää ruokavalioon maito ja sen tuotteet, naudanliha, munat, sardiinifileet ja makrilli.

K-vitamiini

Jos elimistössä ei ole tarpeeksi tätä vitamiinia, se alkaa menettää kalsiumia. K-vitamiinin puutos johtaa myös veren hyytymishäiriöihin. Tämän vitamiinin puuttuminen lisää murtuman aikana tapahtuvaa vuotoaikaa. Se on verenmenetys ja kipu, joka on tekijä hemorragisen ja traumaattisen sokin kehittymisessä. Tuotteissa, joihin kannattaa kiinnittää huomiota, on kuva.

Tuotteet, jotka on jätettävä pois

Kun tuli selväksi, mitä tuotteita tarvitaan luiden nopeaan luuttumiseen, on tarpeen käsitellä luopumista. Jotkut tuotteet pystyvät viivyttämään kipin poiston ja henkilön paluuta työhön ja koko elämään. Ensinnäkin on alkoholi, joka voi häiritä kalluksen muodostumista. Jo esiintynyt luu romahtaa nopeasti, mutta alkoholijuomat ovat myrkyllisiä hermosoluille. Ja tärkein asia on, että kainaloissa olevalla henkilöllä on päihtymys, ja sillä on enemmän mahdollisuuksia pudota ja saada toinen murtuma.

Todellinen kahvin ystäville rajoittaa juoman käyttöä, koska se edistää kalsiumin huuhtoutumista virtsaan. Tämä koskee myös teetä, kofeiinia sisältävää makeaa soodaa. Kalkin kalsiumin imeytyminen voi hidastua.

Rasva ja elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä sitä, ovat haitallisia. Kolesterolin muodossa se voidaan sijoittaa astian sisäseinään ateroskleroottisten plakkien muodossa. Lipidejä ei voida kokonaan hävittää, koska ne ovat solujen rakennusmateriaalia. Suurina määrinä rasvaiset elintarvikkeet rikkovat ravinteiden imeytymistä.

Mitä syödä nopeuttamaan uudistumista

Jotta luukudosta voitaisiin nopeasti kasvaa, sinun täytyy syödä murtumilla, jotka eivät ole rasvaisia ​​ja helposti sulavia proteiineja. Tämä voi olla kalaa, kanaa, kalkkunaa, raejuustoa, munia ja maitoa. Oikean ravitsemuksen pitäisi alkaa kolmantena päivänä loukkaantumisen jälkeen. Voit täydentää ruokavaliota ravintolisillä, se voi myös olla gelatiinia ja ruokia, jotka perustuvat siihen. Lääkärit suosittelevat kalsiumlisien käyttöä erityisesti D-vitamiinin kanssa. Kollageenin, glukosamiinin ja kondroitiinisulfaatin käyttö on hyödyllistä.

Valikko, hyödyllinen murtumiseen

Jokaiselle murtumasta kärsivälle on mielenkiintoista, mitä voidaan valmistaa sallitusta ja suositellusta tuotteiden luettelosta. Itse asiassa on olemassa suuri joukko ruokia, jotka voivat ottaa arvokkaan paikan kirjassa "Terveellinen ja maukas ruoka". Astioiden kannattaa tutustua tarkemmin.

Kylmiä välipaloja

Ensinnäkin on aina ryömiä, joita voidaan täydentää piparjuurilla. Se vaatii naudanlihaa, joka pestään useita kertoja juoksevan veden alla, ladataan kattilaan ja kiehuu. Kiehauta tuote kestää noin 6 tuntia, lihan pitäisi pudota vapaasti luista. Pehmeä osa on erotettu ja sijoitettu levyn tai aluksen pohjaan, yläosa on täytetty liemellä. Päivittäinen annos on noin 300 grammaa.

salaatit

Salaatit mahdollistavat ravinnon monipuolistamisen murtuman ja tartunnan jälkeen. Välimeren, joka on valmistettu kaali, tomaatti, muutama selleri lehdet, kuusi suurta kiviä oliiveja tai kymmenen pieni, on hyödyllistä. Reseptissä olevat oliivit voidaan korvata oliiveilla, pakollinen ainesosa on ruokalusikallinen oliiviöljyä, jos ei, canola, auringonkukka tai soija on kätevä. Täyttää kaikki 50 grammaa feta-, juusto- tai murskaavaa kuivajuustoa.

Kaali lehtiä pestään huolellisesti ja leikataan. Tomaatti pestään myös ja upotetaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan sen irrottamiseksi, sitten leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi. Ainesosat sekoitetaan hienonnettujen selleri- lehtien, oliivien, juustotuotteiden, juustojen tai raejuuston kanssa. Viimeinen kosketus on öljyä.

Voidaan käyttää kalsium-ruokavaliota, josta on omenaa ja juustoa sisältävä salaatti. Se vaatii suuren vihreän omenan, 50 grammaa durumjuustoa, samaa määrää maapähkinöitä. Lisäksi sinun täytyy valmistaa 3 ruokalusikallista hapanta, 2 munaa, neljäsosa teelusikallista sinappia.

Omena kuoritaan ja hierotaan raastimeen, puolet on asetettu levylle. Munat pestään, keitetään, yhdessä proteiinissa erotetaan keltuainen, jälkimmäinen vaivataan haarukalla. Kermavaahtoa, joka on sekoitettu keltuaisen, sinapin, omenoiden kanssa, peitetään osalla kastiketta. Toinen muna hankautuu raastimeen, omenat ripotellaan kastikkeella, jota seuraa juustokerros ja jälleen seos. Seuraavaksi kaada loput omenat, munat, juusto, kastike, raastettu ja hienonnettu maapähkinä.

Nestemäinen ruoka on tärkeä ainesosa asianmukaisessa ravinnossa. Etusija annetaan keittoille, voit aloittaa sipulilla. Se edellyttää suurta sipulia, jonka paino on enintään 70 grammaa, puoli litraa vettä, ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä, joka on hyppysellinen salvia.

Lamppu puhdistetaan ja hienoksi leikataan kuorineen, minkä jälkeen se on paistettava kevyesti paistinpannussa, kunnes kullanruskea. Ainesosa lasketaan kiehuvaan veteen, johon lisätään salvia, kaikki mitä tarvitset keittämään 5–10 minuuttia. Syö keittoa lasin määrässä aamulla ja illalla ennen nukkumaanmenoa, kaksi tuntia ennen ja jälkeen nauttimisen jälkeen, on parempi olla syömättä. Mausteita ja suolaa ei lisätä.

"Artalan" valmistamiseksi tarvitset kilogramman naudanlihaa, 10 lasillista vettä, sellerihaaraa ja sipulipäätä. Rumpukapu pestään juoksevan veden alla, leikataan palasiksi, sitten se asetetaan kattilaan, kaadetaan kylmään veteen ja keitetään matalalla lämmöllä, vaahto poistetaan, kun se näkyy. 30 minuutin kuluttua lisätään selleriä, sipulia, sinun täytyy kokata, kunnes liha on vapaasti erotettu luista. Lopuksi lisätään hienonnettua selleriä, sinun täytyy kokata vielä 5 minuuttia. Astia tarjoillaan valkosipulilla.

Toinen vaihtoehto on "Khash", se vaatii kiloa naudanliharauhaa, 500 grammaa lehmänjalkaa, 200 grammaa leipää, 50 grammaa maitoa ja siivu valkosipulia. Jalat tulevat tulipaloon, arpia pestään, ja sen jälkeen ne asetetaan eri ruukuihin ja kaadetaan kylmällä vedellä useita tunteja. Jalat ja arvet kaavitaan ja keitetään, jälkimmäinen viipaloidussa muodossa ja eri pannuissa.

Muutaman minuutin kuluttua vesi muuttuu ja prosessi jatkuu jopa 6-8 tuntia. Liemi on valmis, kun liha on vapaasti erotettu luusta, ja arpia varten ominaispiirre on maidon valkoisen nesteen ulkonäkö. Kastepakkausten sisältö sekoitetaan ja kiehuu alhaisen lämmön yli. Leipä leikataan paloiksi ja liotetaan maitoon, kun puolet nestettä haihdutetaan, se lisätään pannulle. Keitetään puoli tuntia, kunnes keitto muuttuu valkoiseksi, sitten keitetään vettä, niin että kaikki liha on peitetty, kypsennä tunti ja puoli alhaisen lämmön yli. Tarjoile kuumaa raastettua valkosipulia.

"Pomorski Naralle" tarvitaan kala- ja naudanlihaa, arpia, eläinten hännää ja vettä. Luut pestään, älä raaputa, pilkkoa, ei tarvitse käyttää pieniä paloja. Kaikki sopii pottiin tai pottiin (aina kannella), täytetty vedellä. Ruoanlaittovälineet asetetaan uuniin ja haudutetaan 100 astetta 5 tuntia. Astiat poistetaan ja jäähdytetään, kääritään kankaaseen tai peittoon, rasva poistetaan kylmässä tilassa, rusto katkeaa, joka hierotaan ja laitetaan takaisin.

Yleensä keittoa keitetään useita päiviä, sitä käytetään ensin keitto- ja sitten hyytelöinä. He syövät lasia päivässä, jos murtuma on kasvanut yhteen - puoli lasia.

Toinen ruokalaji

Toiset kurssit täydentävät ensimmäistä, aluksi, voit tehdä kummeliturskaa. Kala tarvitsee puolen kilon, sinun täytyy varastoida puoli pientä punajuurta, yksi porkkana ja sipuli. Kala pestään ja puhdistetaan, poistetaan iho, puhdistetaan luista, sen jälkeen kun filee on syötetty lihamyllyllä sipulilla. Kuori leikataan 4 - 5 senttimetrin kaistaleiksi. Nauha on täynnä jauhelihaa ja reunat on yhdistetty. Vihannekset pestään, leikataan ohuiksi ympyröiksi ja laitetaan pannun pohjaan, lisätään myös keitettyjä sipulia. Top pinotut harjatut suuret luut.

Luu luo kalan päälle, joka on esilämmitetty luuilla, kunnes saadaan tahmea, paksu liemi. Kerrokset on täytetty liemellä ja kaikki asetetaan hitaaseen tuleen, valmiuteen 40 minuutin kuluttua.

Paistettua pohjaa ei ole vaikea valmistaa, se vaatii 400 grammaa kalaa, 1 pippuria ja sipulia, 2 sellerihaaraa, 2 ruokalusikallista hapanta, neljäsosaa teelusikallista sinappia ja muna. Kalat pestään ja puhdistetaan luista, filee laitetaan leivinpaperia. Paprikat ja selleri pestään ja hienonnetaan renkaiksi, sama tehdään sipulilla, vihannekset asetetaan kalan päälle.

Muna keitetään, keltuainen erotetaan proteiinista, vaivataan, sekoitetaan hapan kerma ja sinappi. Kastike on peitetty kaloilla ja vihanneksilla, minkä jälkeen kaikki asetetaan esikuumennettuun uuniin 180 astetta 20-30 minuutin ajan. Tarjoi kylmää.

Pavut tomaattien kanssa: ruoanlaittoon tarvitaan 300 grammaa punaista papuja, 4 rkl tomaattipasta, 2 kasviöljyä, 1 porkkanaa ja sipulipäätä. Pavut pestään ja liotetaan kolme tuntia. Vesi muuttuu ja tuote keitetään pehmeäksi. Porkkanat pestään, puhdistetaan, hierotaan raastimeen, sipuli on kuorittu, hienoksi leikattu ja paistettu kasviöljyssä. Pannulle lisätään porkkana, kun kultainen sipuli on ostettu, tomaattipasta laitetaan siihen, kaikki sekoitetaan ja haudutetaan muutaman minuutin ajan.

Kun pavut ovat valmiita, vesi valutetaan ja siihen lisätään höyrytettyä kasvisekoitetta. Seosta on kuumennettava hitaasti 10 minuutin ajan suljetun kannen alla.

Päivän tila ja syöminen vuorollaan

Lepotilan pitäisi olla vähintään 8 tuntia, koska elin ei vie voimia muihin tehtäviin ja siirtyy elpymiseen murtuman jälkeen. Juomaveden tulee olla vähintään 2 litraa päivässä eikä vain aterian aikana. On hyödyllistä syödä 5–6 kertaa päivässä pienissä lämpimissä annoksissa. On ehdottomasti kiellettyä syödä, luunmurtumien ruokavalio sisältää juuri valmistettua ruokaa. Pureskele hitaasti, pureskella ruokaa. Ateriat olisi monipuolistettava mahdollisimman paljon, ja vihannekset ja hedelmät pitäisi olla pöydällä joka päivä.

Maitoa ja sen tuotteita voidaan syödä joka päivä, mutta enintään 200 grammaa. Tuoretta juustoa voidaan käyttää vähintään 2 kertaa viikossa, mieluiten luonnon raaka-aineista.

Elvytysjakso kestää keskimäärin 30-80 päivää, mikäli kaikki asiantuntijan ja ruokavalion suositukset täyttyvät. Paljon riippuu siitä, mikä osa luusta on rikki ja kuinka täydellinen immuunijärjestelmä on. Tämän lisäksi paljon riippuu ravitsemuksesta, koska juuri tämä antaa keholle tarvittavat aineet.