Mitä ei syödä kihti

On tunnettua, että kihti, oikea ravitsemus on elintärkeää. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä, jotta heitä olisi vähemmän pitkä, hänen on otettava erityisiä lääkkeitä ja yhdistettävä hoito ruokavalioon. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Ruokavalio kihti ja lisääntynyt virtsahappo

Oikea ruokavalio on olennainen osa potilasterapiaa. Mitä ei syödä kihti? Ravinto kihti-niveltulehduksen tarkoituksena on normalisoida suolan aineenvaihdunta elimistössä, virtsahapon määrän stabiloimiseksi. Kihti-valikon perusperiaatteet:

1. Syö järjestelmällisesti jakamalla päivittäinen annos 4-5 annokseen. Et voi nälkää, syödä.
2. Jos paino on liikaa, se aiheuttaa liiallista stressiä nivelille, verenpaineesta. Tässä tapauksessa sinun on vähitellen menettää kiloa (enintään 2 kg kuukaudessa).
3. Lisää juomakäytön intensiteettiä: jos munuaiset toimivat hyvin, on suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä (mieluiten kivennäisvettä) remissiossa. Annostus pahenemisen aikana - vähintään 3 litraa. Kivennäisvesi on ihanteellinen: kivennäisvettä sisältävä alkali poistaa tehokkaasti virtsahapposuolat verestä.
4. Sairaiden ruokavaliossa tulisi olla vähemmän eläintuotteita, suolaisia ​​ruokia.
5. Suositeltavat paastoajat, ihanteellinen - kerran viikossa. Koko päivän täytyy syödä vain hedelmiä tai raakoja, keitettyjä vihanneksia. Voit esimerkiksi syödä paistettuja perunoita ilman suolaa, järjestää paastoajan jokaiselle tuotteelle.
6. On tärkeää luopua alkoholijuomista - jopa lasillinen alkoholia voi aiheuttaa uuden ahdistuneisuuden aallon.

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on tarpeen proteiinien ylimääräisen saannin vähentämiseksi, josta muodostuu virtsahappokiteitä. Niitä on paljon eläintuotteissa. Sen annetaan syödä 1 g proteiinia päivässä 1 kg: n painosta. Et voi syödä elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolan kerrostumista.

Mitä et voi syödä kihti

Voinko mennä kylpyyn kihtiä varten

Kihtihoidon tulisi olla systeemistä ja sisältää erilaisia ​​menettelyjä ja menetelmiä. Kihti on eräänlainen niveltulehdus.

Sairaus on krooninen. Useimmiten epäsäännöllistä elämäntapaa johtavat ihmiset eivät rajoitu syömään ja liikkumaan vähän, kärsivät kihti.

Tämän seurauksena nivelissä muodostuu suolan kerrostumia, koska virtsahappo ei erittyä kehosta. Uriinihapposuolat vaikuttavat niveltuloon ja aiheuttavat sen voimakasta kipua.

Yleisin kihti on ison varpaan yhteinen.

Tottumusten ja elämäntapojen vuoksi, jotka voivat tehdä riskin vaaraksi, kihtiä kutsutaan kuninkaiden taudiksi. On myös tarpeen hoitaa tauti kuninkaan mukaan - samalla vastuullisella lähestymistavalla.

Perinteisen hoidon lisäksi höyrysauna tulee pelastamaan kihtiä sairastavan potilaan, jota voi käydä remissiossa. Mutta jos on olemassa akuutti tulehdusprosessi, kärsivä nivel on punainen ja turvonnut, kylpy kihti voi vain satuttaa, joten matka höyrysaunaan on parempi lykätä.

Höyrysaunan hyödyt kihtiä varten

Monissa nivelsairauksien hoidossa lääkäreiden on suositeltavaa käydä saunassa tai kylvyssä. Erityisesti, kihti, tällaisten menettelyjen tehokkuus selittyy seuraavilla kehon vaikutuksilla:

• suolat ja virtsahappo erittyvät aktiivisemmin elimistöstä, metaboliset prosessit aktivoituvat potilaassa;
• kuonat ja toksiinit poistetaan kehosta, mikä auttaa parantamaan yleistä hyvinvointia;
• lämpeneminen edistää yhteistä kehitystä.

Perussäännöt

Saunan tai kylpyammeen vierailu kihtiä sairastavilla potilailla auttaa tietenkin saamaan selviytymään taudista, jos sitä seuraa joitakin perussuosituksia ja turvallisuussääntöjä.

Vain pätevä erikoislääkäri voi määrittää potilaan menettelyjen turvallisuuden.

Kipeän nivelen lämpeneminen edistää virtsahapposuolojen halkeamista ja poistamista kehosta. Suolat poistuvat ruumiista höyrysaunan vierailun vuoksi avautuvien huokosten läpi.

Et voi uida, jos potilaalla on muita sairauksia, joissa tällaiset menettelyt ovat vasta-aiheisia. Lääketieteellisten toimenpiteiden odotetut tulokset eivät voi oikeuttaa sivuvaikutusten riskiä.

On kiellettyä uida myös kihdin pahenemisen aikana, koska korkea lämpötila voi vain pahentaa ja tehostaa akuutin tulehduksen ilmenemismuotoja.

Miten parantaa höyrysaunan menettelyjen tehokkuutta?

Mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti

On tunnettua, että kihti, oikea ravitsemus on elintärkeää. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä, jotta heitä olisi vähemmän pitkä, hänen on otettava erityisiä lääkkeitä ja yhdistettävä hoito ruokavalioon. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on tarpeen proteiinien ylimääräisen saannin vähentämiseksi, josta muodostuu virtsahappokiteitä. Niitä on paljon eläintuotteissa.

Sen annetaan syödä 1 g proteiinia päivässä 1 kg: n painosta. Et voi syödä elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolan kerrostumista.

Kielletyt elintarvikkeet kihti

Eläinten ruoka

• liha, erityisesti nuoret eläimet;
• sisäelimet (munuaiset, maksat, keuhkot, aivot);
• rasva;
• säilykkeet ja kastikkeet lihalla.

Kiellettyjä ruokia kihtiä varten

Mitä ei voi syödä kihti-taudin kanssa? Tuotteiden taulukon perusteella voit ymmärtää, mitkä ruokalajit eivät saisi kuluttaa kihti. Lääkärit kieltävät kategorisesti sieni, lihapullat, erilaiset Navarit, keitot joidenkin yrttien kanssa, jotka lisäävät happamuutta (pinaattia, suolaa).

Ei ole suositeltavaa syödä säilykkeiden, savustettujen lihojen, sivutuotteiden, palkokasvien ruokia. On mahdotonta sisällyttää ruokavalioon suolaisia, marinoituja kurkkuja, hapankaalia.

Kiistanalainen on kysymys tomaattien kulutuksesta. Joidenkin ravitsemusterapeuttien mukaan ne ovat haitallisia kihtiä kohtaan, kun taas toiset päinvastoin sallivat niiden potilaiden. Jos keho reagoi näihin vihanneksiin, ruokaa heidän kanssaan rauhallisesti, niitä voidaan syödä ilman rajoituksia. Ylimääräinen virtsahappo ei voi syödä suolaisia, mausteisia välipaloja, kastikkeita, jotka sisältävät piparjuuria, pippuria, sinappia.

Puriini elintarvikkeissa

Lähes kaikki tuotteet sisältävät puriineja - tärkeitä yhdisteitä, jotka ovat läsnä kaikissa soluissa. Ne muodostuvat kehoon, mutta useimmat tulevat ruoan mukana. Heidän täytyy pelätä vain silloin, kun elimistö ei poista hajoamistuotteita - virtsahappoa, kuten se tapahtuu podissa. Joten ihmisten pitäisi valita elintarvikkeita, jotka ovat köyhiä purineissa.

Joten mitä et voi syödä kihti? Mitkä elintarvikkeet sisältävät virtsahappoa? Kun valitset elintarvikkeita ja ruokia, kiinnitä huomiota puriinien määrään. Kaikki elintarvikkeet, jotka näyttävät haitallisilta, eivät ole kiellettyjä.

Esimerkiksi rasvissa on hyvin vähän puriineja, joten joskus se voidaan sisällyttää potilaiden ruokavalioon. Sairauden sattuessa on hyödyllistä juoda kivennäisvettä, vihreää teetä sitruunalla, hunajalla, toisinaan kvassilla, kahvia juurisikurilla, teetä juomalla inkivääriä.

Alkoholi on ehdottomasti kielletty.

Tuotteen nimi, astiat

Puriinien määrä 100 grammaa tuotetta kohti

Proteiiniruoka

Proteiini on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Kyllä, ja monet eivät luovuta herkullista kebabia, grillattua leipää. Mutta tällaisen ruoan valikossa on runsaasti - ei vain proteiinia, vaan öljyistä, paistettua ja suolaista -, joka herättää tämän sairauden kehittymisen. Mutta usein tällainen ruoka - maukasta, mutta ei terveellistä - pestään makealla hiilihapollisella juomalla tai alkoholilla.

Mikä on tulos? Kymmenestä viisitoista vuotta tämän elämäntavan alkaa kehittyä vaivaa. Ja jos ei ole geneettistä taipumusta. Jälkimmäisessä tapauksessa tauti ylittää henkilön paljon aikaisemmin.

Jos tauti on jo alkanut, sinun on tarkistettava ruokavalioosi. Mitkä tuotteet ovat kiellettyjä? Rasvaa, kalaa, joka ei anna mitään hyödyllistä kehollemme, pitäisi jättää valikkoon. Nousemisen aikana on mahdotonta syödä seuraavia tuotteita:

• Suolattu kala.
• Rasvaiset kalalajikkeet - makrilli, silli, sardiinit, kilohailit.
• Savustettu liha.
• Makkarat, makkarat, makkarat.
• Suolattua rasvaa.
• Juustoa. Tämä koskee erityisesti rasvaisia ​​lajikkeita.

Mitä ehdottomasti ei voi syödä kihti?

Kihti on eräänlainen niveltulehdus. Taudille on tunnusomaista se, että kehoon muodostuu valtava määrä virtsahappoa, mikä johtaa uraattien muodostumiseen ja kerrostumiseen nivelissä. Lääkehoidon lisäksi on tärkeää, että henkilö tarkkailee tiettyä ruokavaliota. Lääkärit määrittävät potilaalle kuuden ruokavalion, joka kuvaa yksityiskohtaisesti, mitä on mahdollista ja mitä ei syödä kihtiä varten. Tarkastellaan kiellettyjen tuotteiden luetteloa yksityiskohtaisemmin.

Proteiiniruoka

Proteiini on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Kyllä, ja monet eivät luovuta herkullista kebabia, grillattua leipää. Mutta tällaisen ruoan valikossa on runsaasti - ei vain proteiinia, vaan öljyistä, paistettua ja suolaista -, joka herättää tämän sairauden kehittymisen. Mutta usein tällainen ruoka - maukasta, mutta ei terveellistä - pestään makealla hiilihapollisella juomalla tai alkoholilla.

Mikä on tulos? Kymmenestä viisitoista vuotta tämän elämäntavan alkaa kehittyä vaivaa. Ja jos ei ole geneettistä taipumusta. Jälkimmäisessä tapauksessa tauti ylittää henkilön paljon aikaisemmin.

Jos tauti on jo alkanut, sinun on tarkistettava ruokavalioosi. Mitkä tuotteet ovat kiellettyjä? Rasvaa, kalaa, joka ei anna mitään hyödyllistä kehollemme, pitäisi jättää valikkoon. Nousemisen aikana on mahdotonta syödä seuraavia tuotteita:

• Suolattu kala.
• Rasvaiset kalalajikkeet - makrilli, silli, sardiinit, kilohailit.
• Savustettu liha.
• Makkarat, makkarat, makkarat.
• Suolattua rasvaa.
• Juustoa. Tämä koskee erityisesti rasvaisia ​​lajikkeita.

Tehosäännöt

Ruokavalio viittaa siihen, että henkilön pitäisi syödä vain vihannesten ja hedelmien ruokia kahdeksi tai kolmeksi päiväksi. On toivottavaa, että ne käyvät lämpökäsittelyssä ja mash niitä. Suolaa, pippuria ja sokeria ei voida lisätä. Kyllä, tämä ei ole helppoa, mutta sinun pitäisi rajoittaa itsesi niin, että tauti voi pysäyttää sen edistymisen jonkin aikaa.

Akuutin ajanjakson jälkeen henkilö voi syödä proteiiniruokia, mutta on joitakin rajoituksia:

• Proteiinin määrä päivässä lasketaan seuraavasti: yksi gramma proteiinia painokiloa kohti. Kun henkilön paino on kuusikymmentä kiloa, voit syödä enintään 60 grammaa proteiinia ja paremmin ja jopa vähemmän.
• Kaikki ruoka ei saisi paistaa, polttaa. Sinun tarvitsee vain kokata, höyryä. Kerran tai kahdesti viikossa voit syödä uunissa kypsennettyjä lihavalmisteita. Mutta et voi lisätä suolaa, pippuria, erilaisia ​​mausteita. Jos haluat elää aktiivisesti, meidän on tultava tähän ruokavalion valikkoon.
• Myös niin, että ruoat vatsassa pilkotaan nopeammin, ja henkilö ei ole syönyt liikaa, sinun täytyy juoda kaksi tai kaksi litraa tavallista vettä päivässä.

On tärkeää noudattaa näitä sääntöjä, vaikka ne ovat melko monimutkaisia, erityisesti niille, jotka rakastavat maukasta ja tyydyttävää ateriaa. Ja on parempi tehdä itsellesi taulukko, jossa voit tallentaa kulutetun proteiinin määrän ja juoma-nesteen.

Liha, muut eläimenosat

Lihan saanti on myös merkittävästi rajoitettu, koska liha aiheuttaa kehon uraattien muodostumista. Aiheinen elintarvikkeet:

1. Teurasjätteet - maksa, munuaiset, sydän, aivot, keuhkot.
2. Rasvaliha - sianliha, karitsanliha, vasikanliha.
3. Rasvainen liha, kalaliemi.
4. Säilykkeet, jotka on valmistettu lihasta, kalasta, sardiinista öljyssä, makrilli.

Tällaisissa olosuhteissa ei ole kovin hämmentynyt ja ymmärrettävä, ja mitä voidaan käyttää lainkaan. Kroonisessa jaksossa voit syödä:

• Siipikarjanliha keitetty, paistettu ja höyrytetty. Annoksen tulisi olla pieni. Suolan ruoka (jos se on erittäin tarpeen) on tarpeen sen valmistamisen jälkeen.
• Voit syödä perunoita.
• Munia.
• Täysjyväleipä
• Fermentoidut maitotuotteet.
• Vihanneksia. Kaali on erityisen hyvä.
• Erilaisia ​​kausiluonteisia hedelmiä.

On tärkeää tehdä paasto päivä 7 päivän välein. Tämä ei tarkoita, että sinun täytyy mennä nälkää koko päivän. Tällä on myös huono vaikutus kehoon, koska tässä tilanteessa virtsahapon määrä kasvaa.

Paasto-päivä sisältää:

1. Puolitoista kiloa vihanneksia.
2. Sama määrä hedelmiä.
3. Enintään puoli kiloa raejuustoa.
4. Puoli litraa kefiriä.

Palkokasvit ja kaurapuuro

Lihan, kalan ja säilyvyyden lisäksi ei ole suositeltavaa käyttää palkokasveja ja joitakin viljaa. Mitkä niistä ovat vasta-aiheita tässä taudissa: herneet, pavut, raparperit, linssit ja kikherneet. Voit myös syödä kaurapuuroa. Tätä on ehdottomasti kiellettyä käyttää lihan ja juuston kanssa.

Jotta valikko ei olisi yksitoikkoinen ja niukasti, eikä henkilö kokenut jatkuvaa näläntuntemusta ja saanut tarvittavat vitamiinit, valikko voidaan muodostaa seuraavasti:

1. Vihannekset keittoihin, kausivihannekset. Tällaisella patologialla on erittäin hyvä syödä kaali-keittoa, borssia, jossa on paljon kaalia.
2. Kaurahiutaleiden lisäksi voit syödä erilaisia ​​viljoja, keitettyjä vedessä ja ilman kasvirasvaa, mausteita.
3. Voit lisätä leseen leipää tai ruisjauhoja.

Kun akuutti aika on kulunut, voit syödä vähärasvaisen lihan, kalastaa jopa neljäsataa grammaa viikossa, maitotuotteita. Juustot ovat myös sallittuja. Mutta sinun täytyy syödä juustoa, ricottaa tai mozzarellaa. Ne ovat vähärasvaisia, sisältävät juustomassan ja eivät sisällä suuria määriä suolaa.

Sinun on myös luovuttava seuraavista juomista:

• Kahvia, kahvia, kaakaota, teetä.
• Alkoholia.
• Energiaa.
• Hiilihapotetut juomat, erityisesti makeat.
• Ei myöskään ole toivottavaa käyttää pakattuja mehuja, niillä on korkea sokeripitoisuus ja vähintään vitamiineja.

On erittäin tärkeää ottaa yhteyttä lääkäriin. Koska ravitsemuksellisten rajoitusten vuoksi on tarpeen täydentää vitamiinien tarjontaa ottamalla pillereitä ja monivitamiinikomplekseja.

Jauhot ja makea

Edellä mainittujen lisäksi on täysin mahdotonta syödä jauhotuotteita. On mahdollista vain pienen määrän ruisleipää tai leseen pullia syödä vain remissiossa. Toisin sanoen vehnäjauhosta valmistettu leipä on ehdottomasti kielletty.

Tällä sairaudella on mahdotonta syödä kakkuja, rullia, kakkuja, erityisesti rasvaisella kerma. Jos on innokas halu juoda teetä jotain maukasta, nämä tuotteet voidaan korvata keksillä, vaahtokarkkeilla tai marmeladilla. Siksi sinun ei pidä järkyttää ennenaikaisesti. Voit korvata tutut, mutta haitalliset tuotteet maukkailla ja hyödyllisemmillä tuotteilla.

Jauhojen lisäksi ei voi syödä makeaa. Näitä tuotteita ovat kakut, jäätelö, kakut, sokeri, suklaa ja makeiset. Mitä nämä tuotteet voidaan korvata:

• Tukos.
• Marmeladia.
• Vaahtokarkkeja.
• Marjat, paitsi vadelmat. Jos kyseessä on kihti tauti ei voi syödä tätä marjaa joka tapauksessa.
• Hedelmiä.

Video "Diet for gout"

Tästä videosta saat tietää, mitä pidättyä kihtiä kohden.

Kun kihti on täysin mahdotonta

Kihti, jota kutsutaan ”kuninkaiden taudiksi”, on metabolisen häiriön seuraus. Uriinihapposuolat (uraatit) kerrostuvat niveliin. Ravitsemus vaikuttaa kehon toimintaan.

Sairaus on harvinainen - 0,3%. Kihti voittaa yli 40-vuotiaat miehet, naiset vaihdevuosien jälkeen. Nivelet joutuvat kivuliaan kertymään suoloja.

Aivoissa, veressä, maksassa, virtsassa ihmisen hiki sisältää suolakiteitä, jotka liukenevat huonosti veteen - virtsahappoon. Kiteiden normaali sisältö ei vaikuta kehon tilaan, lisääntyminen johtaa sairauteen. Tärkein syy poikkeavuuteen on epätasapainoinen ravitsemus.

Kihti on seurausta virtsahapon lisääntyneestä pitoisuudesta veressä. Happojohdannaiset - uraatit - kerääntyvät elimistöön, jotka vaikuttavat niveliin, elimiin, ja erityisesti niillä on negatiivinen vaikutus munuaisiin. On olemassa kaksi syytä, miksi paljon uratteja kerääntyy kehoon:

Terveet munuaiset eivät kykene tuomaan esiin vaikuttavia määriä virtsahappoa, happo heitetään ulos normaalissa määrässä, munuaiset eivät toimi täysin, eivätkä ne pysty selviytymään tehtävästä.

Joka vuosi kihtiä sairastavien potilaiden määrä kasvaa. Ensisijainen syy on huono ravitsemus. Ihmiset haluavat, että elintarvikeluettelo koostuu nopeasti hiilihydraateista, rasvaisista elintarvikkeista, alkoholijuomista, puriinien runsaasta ruoasta (elävän solun alkuaineista). Sodan aikana vähemmän ihmisiä kärsi kihtiä kuin nyt. Koska lihavalmisteita, alkoholia, muita haitallisia tuotteita oli vaikea saada.

Jalkanivelen tulehdus

Kihti-niveltulehduksen hyökkäys on ensimmäinen merkki taudin alkamisesta. Se on nivelen akuutti painava kipu. Jälkimmäinen on usein iso varvas polvi, nilkka, nivel. Aamulla ihminen herää kivun hyökkäyksestä, joka pienenee päivässä, lähempänä yötä, se kiristyy jälleen. Jos kosketat tulehtuneelle alueelle, se tuntuu kuumalta, jyrkkä kipu tuntuu lievästä painostuksesta.

Hyökkäysten kesto on 3-4 viikkoa. Jos et ryhdy toimenpiteisiin (poistaaksesi tuotteet, jotka ovat kiellon vastaista ruokavaliosta), takavarikot sieppaavat suuren alueen, joka leviää muihin niveliin ja yrittää tuhota ne.

Virtsahappopitoisuuksien kasvua osoittavat epätyypilliset jalkojen kasvut (tophi). Kun ne räjähtävät, valokiteet ovat näkyviä - virtsahappo. Hän ei voinut lähteä kehosta munuaisen läpi. Pallot haittaavat elintärkeää toimintaa, jalat aiheuttavat epämukavuutta potilaalle pitkään.

Jos et analysoi tavanomaista ruokavaliota ajoissa, on olemassa kihti-niveltulehdusriski, joka vaikuttaa moniin niveliin. Vaivaa esiintyy vähitellen - happokiteet kerääntyvät niveliin. Suurella joukolla klustereita, jotka voivat aiheuttaa liitoksen mahdollisen muodonmuutoksen. Liitokset täytetään, kiteet siirretään pehmeisiin kudoksiin - lihaksiin, jänteisiin. Jälkimmäisen mekaanisen kuormituksen lisääntyminen tekee niistä heikkoja, kykeneviä rikkoutumaan.

Tophi-määrän lisääntyminen johtaa urean kerääntymiskeskittymien esiintymiseen kaikkialla. Potilailla, joilla on kihti, iskeeminen sydänsairaus, osteoporoosi, metabolinen oireyhtymä, valtimoverenpaine ilmaantuu asteittain.

Negatiivinen seuraus on virtsatulehdus. Sairautta vaikeuttaa se tosiasia, että suolakiteitä kerääntyy munuaisiin, mikä estää toimintaa.

Monilla on munuaisten vajaatoiminta. Seuraukset - pyelonefriitti, hydronefroosi, valtimoverenpaine. Häiriön syy on munuaiskivet, jotka johtavat kuolemaan.

Ravitsemusasiantuntijat, ravitsemusterapeutit, terveiden elämäntapojen kannattajat sanovat kihti voidaan parantaa. On tarpeen tarkistaa ruokavalio, päättää, mitkä tuotteet suljetaan pois, joita käytetään säännöllisesti.

Nivelsairauksien torjuminen edellyttää vaatimuksia, joita on noudatettava. Periaatteet:

syrjäytyminen, suolaisen, mausteisen ruoan minimoiminen, raskaiden ruokien määrän vähentäminen ruokavaliossa (rasvat, proteiinit), lisääntyminen, mitä voit syödä taudista, lisäämällä juomaveden intensiteettiä (ensinnäkin vettä), poistamalla runsaasti puriinipitoisuuksia sisältäviä elintarvikkeita aterioita jopa 5-6 kertaa. Ruoka otetaan pienempinä määrinä kuin kolme ateriaa päivässä.

Kihti ja oikea ravitsemus - ruoan kanssa henkilö saa paljon ravinteita, vaikutuksen puuttuminen kehon ulkoiseen, sisäiseen tilaan. Terveellisen ruokavalion järjestämisessä on mahdollisuus vähentää kipua, parantaa kehon yleistä tilaa ja normalisoida aineenvaihdunta, jonka häiriöt aiheuttavat kihtiä.

Suositeltavat vihannekset - porkkanat, punajuuret, kurkut. Joissakin puutarhassa kasvavilla viljelmillä on ei-toivottuja ominaisuuksia. Tällaisia ​​vihanneksia ovat retiisi, selleri, pinaatti, sorre, piparjuuri - terävyyden, happamuuden vuoksi. Kukkakaali - kasvis, jota ei voi syödä jaloilla.

Hedelmät ovat kierron oikean ruokavalion toinen kohta. Maitotuotteet (vähärasvaiset tai vähärasvaiset), kanaa, viiriäiset, kuivatut hedelmät, hunaja, pieni määrä voita, kasviöljyä ovat sallittuja joka päivä.

Arvosana viidestä hyödyllisimmästä ruoasta, joka on tarkoitettu kihtihoitoon:

Edullisin ruoka kihtiä varten

Tomaatit ovat arvokkaiden hivenaineiden varasto, jota pidettiin epäilyttävänä tuotteena, Tykva - optimoi aineenvaihduntaa, estää munuaiskivien muodostumista, kurkku on suuri kaliumannos, vesi nopeuttaa haitallisten suolojen erittymistä. alhainen natriumpitoisuus. Sillä on diureettinen vaikutus, joka yhdessä kurkkujen kanssa auttaa potilaalla kihtiä.

Tuotteet, jotka kielletään tiukasti kiellon aikana, eivät ole sallittuja jopa satunnaisesti:

Pavut (herneet, pavut, pavut, kikherneet). Viljelmissä on paljon proteiineja, jotka on kyllästetty puriineilla, ei-toivottuja nivelsairauksia varten. Savustettu ruoka (kala, liha). Sallittu liha pieninä annoksina, yksinomaan keitetty, ilman mausteita Suola Alkoholi Lihanlihat, lihat ja keitot Kaakao, maustetut mausteet, mausteet, suklaa, kahvia, rasvakastikkeita, ketsupia, majoneesia. Elintarvikkeet, joissa on runsaasti nopeasti hiilihydraatteja (paistettuja leivonnaisia, kakkuja, leivonnaisia, jäätelöä), raparperi, juusto (erityisesti suolaista, jauhetta, rasvaa), jotkut hedelmät - vadelma, viinirypäle, viikuna, kaki.

Luettelo sisältää tärkeimmät tuotteet, joita ei voi syödä kihtiineen.

Raskauttavan hyökkäyksen sattuessa on suositeltavaa pysyä ruokavaliossa seuraavien 5-7 päivän aikana:

ravitsemusperusteena on ensimmäisten 2-3 päivän aikana vettä, hedelmiä, vihannesten soseita, sitten on sallittua syöttää ruokavalioon vähärasvainen raejuusto, kefiiri, rasvaton maito (1%).

Ruokavalio johtaa kiteiden alkaloitumiseen virtsassa, mikä parantaa yleistä terveyttä.

Alla on luettelo siitä, mitä elintarvikkeita ei voi syödä, kun kihti on liikaa. On suositeltavaa rajoittaa niiden kulutusta. On tarpeen kuulla ravitsemusasiantuntijan kanssa.

Vähärasvainen liha keitetyssä muodossa, vihreä tee. Jos teetä on musta, juo enintään kerran viikossa Kaakao, kahvi - enintään kerran viikossa. Viimeksi mainittu ei saa olla vahva, kypsennetty kala, komposti, makeat hedelmäjuomat, makkarat ja makkarat ovat harvoin sallittuja ("Maito", "Lääkäri"), vihreät sipulit, munat (pehmeästi keitetty maito).

Ravitsemusasiantuntijat, lääkärit olivat pitkään kiinnostuneita siitä, kuuluvatko tomaatit elintarvikkeisiin, joita ei voida ottaa kihtiä varten. Vihanneksilla on paljon orgaanisia happoja. Aiemmin tomaatti oli vaarallinen sairaille, viitaten elintarvikkeisiin, joita ei voi syödä kihtiineen. Viimeaikaiset tutkimukset ovat hälventäneet aiempia päätelmiä - puriinien pitoisuus on vähemmän kuin liha, pavut, väärinkäytön puuttuessa punaiset vihannekset tuovat potilaalle helpotusta.

Terve kihti ruokavalio

Miten määritetään, liittyvätkö elintarvikkeet elintarvikkeisiin, joita ei suositella nivelsairauksiin? Riittää, kun tarkastellaan komponenttikoostumusta - proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien pitoisuutta. Taulukko auttaa silloin, kun aineen sisältö 100 grammassa tuotetta kirjoitetaan Huomiota on kiinnitettävä proteiinin, rasvan määrään - jos moni niistä, tuote ei ole toivottavaa käyttää. Suuri hiilihydraattipitoisuus osoittaa terveellisiä elintarvikkeita, jotka auttavat sairauden voittamisessa.

Kun ostat kakun, katsokaa koostumusta ja katso, että hiilihydraattipitoisuus on 100 grammaa. 60-70%. Nämä eivät ole hiilihydraatteja, joita keho tarvitsee. Makeat elintarvikkeet, joiden hiilihydraattipitoisuus on yli 40%, ylimääräinen sokeri, makeutusaineet koostumuksessa täydentävät elintarvikkeita, jotka eivät voi olla kihti.

Jotta päivittäinen ruokavalio, mukaan lukien kihtiä koskevat sallitut tuotteet, voidaan järjestää järjestelmällisesti. Nämä astiat eivät ole ainoa oikea, annetaan näytteinä.

Varhainen aamiainen (7:00) - kaurapuuro maidolla; suolaton kurkku-tomaattisalaatti, kasviöljyllä maustettu; 1 pehmeä keitetty muna; Toinen aamiainen (10:00) - 1 kuppi ruusunmarjan liemi Lounas (14:00) - maito / vihannes keitto / keitto / borscht / okroshka (mieluiten ilman lihaa); paistetut perunat; Fruit Kissel, lokki (16:30) - 2 tuoretta omenaa, illallinen (19:00) - paistetut juustokakut; kaali-rullat, riisi, vihannekset; vihreää teetä.Syvä (22:00) - 1 lasillinen rasvaton maito, kefiiri.

Perussäännöt, joilla henkilö ohjaa syömisen aikana, joka haluaa valloittaa kihti, välttää näyttämistä:

Älä ylikyppy. Ylipaino houkuttelee kihtiä. Yritä jättää ruokavaliosta kiellettyä kihti-tuotteita, tehdä valinta sallitun (suositeltava) puolesta. Kun kulutat kalaa, lihaa, keitä ne huolellisesti - haitalliset aineet poistuvat tuotteesta ennen käyttöä, kerran viikossa noudata kevyttä ruokavaliota. Hyvä ottaa vain nestettä. Vähimmäismäärässä sallitut elintarvikkeet ovat hyödyksi, kun kivun kipuissa lisätään ruoan sisään menevien hiilihydraattien määrää banaanien vuoksi, mikäli lämpö lisää nesteen saantia. Veden tulisi olla vähintään puolet tilavuudesta, kun kihti on pitkään palautettu, alkoholi on kielletty. Alkoholi aiheuttaa nopeasti uuden tuskan aallon. Pidä kädessä luetteloa kielletyistä kielletyistä elintarvikkeista: Ota 2500-2700 kcal päivittäin. 4/6 ovat hiilihydraatit, 1/6 - proteiinit ja rasvat. On toivottavaa, että proteiinipitoiset elintarvikkeet ovat vähärasvaisia ​​maitotuotteita.

Säännöt on pidettävä mielessä, jotta niitä voidaan soveltaa kaikissa tilanteissa. Kihti aiheuttaa paljon haittaa, mutta se voidaan voittaa, jos muutat ruokailutottumuksiasi. Selkeä käsitys siitä, mitä tuotteita ei voi olla kihti, auttaa niitä, jotka haluavat voittaa epämiellyttävän sairauden jaloillaan.

On tunnettua, että kihti, oikea ravitsemus on elintärkeää. Jos henkilö haluaa välttää kivuliaita hyökkäyksiä, jotta heitä olisi vähemmän pitkä, hänen on otettava erityisiä lääkkeitä ja yhdistettävä hoito ruokavalioon. Integroidun lähestymistavan ansiosta on mahdollista poistaa virtsahapon kertymisen syy.

Oikea ruokavalio on olennainen osa potilasterapiaa. Mitä ei syödä kihti? Ravinto kihti-niveltulehduksen tarkoituksena on normalisoida suolan aineenvaihdunta elimistössä, virtsahapon määrän stabiloimiseksi. Kihti-valikon perusperiaatteet:

Syö järjestelmällisesti jakamalla päivittäinen annos 4-5 annokseen. Et voi nälkää, syödä. Jos paino on liikaa, se aiheuttaa liiallista stressiä nivelille, verenpaineesta. Tässä tapauksessa sinun on vähitellen menettää kiloa (enintään 2 kg kuukaudessa). Lisää juomakäytön intensiteettiä: jos munuaiset toimivat hyvin, on suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä (mieluiten kivennäisvettä) remissiossa. Annostus pahenemisen aikana - vähintään 3 litraa. Kivennäisvesi on ihanteellinen: kivennäisvettä sisältävä alkali poistaa tehokkaasti virtsahapposuolat verestä. Sairaiden ruokavaliossa tulisi olla vähemmän eläintuotteita, suolaisia ​​ruokia. Suositeltavat paastoajat, ihanteellinen - kerran viikossa. Koko päivän täytyy syödä vain hedelmiä tai raakoja, keitettyjä vihanneksia. Voit esimerkiksi syödä paistettuja perunoita ilman suolaa, järjestää paastoajan jokaiselle tuotteelle. On tärkeää luopua alkoholijuomista - jopa lasillinen alkoholia voi aiheuttaa uuden ahdistuneisuuden aallon.

Ruokavalio jalkojen kihtiä varten on tarpeen proteiinien ylimääräisen saannin vähentämiseksi, josta muodostuu virtsahappokiteitä. Niitä on paljon eläintuotteissa. Sen annetaan syödä 1 g proteiinia päivässä 1 kg: n painosta. Et voi syödä elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa (vaikka se olisi jodilla) - ne lisäävät virtsahapon, suolan kerrostumista.

Mitä ei kihti? Tärkeä kohta sairauden hoidossa on oikea ruokavalio. Vähentääksesi hyökkäysten määrää, sinun on rajoitettava puriinien sisältävien tuotteiden kulutusta ja vaikuttava kehon happamuuden tasoon. Potilaiden ruokavaliossa ei pidä olla:

Kihti: mikä on mahdollista ja mikä ei ole

Kihti-diagnoosi asettaa tiettyjä rajoituksia potilaan elämäntapaan: monet tavanomaiset tuotteet kielletään, jalkojen ja käsien nivelissä kipu vähentää merkittävästi fyysistä aktiivisuutta. Lääkärin suositusten laiminlyönti voi vaikuttaa haitallisesti sairauden ennusteeseen. Usein toistuvat paheneminen voi nopeasti johtaa peruuttamattomaan muodonmuutokseen, luoda edellytyksiä keinotekoisten nivelten istuttamiselle. Tämän välttämiseksi potilas voi ymmärtää selkeästi, mikä on mahdollista ja mikä ei ole kihti.

Kihti-elämäntavan erityispiirteet

Useimmiten tauti esiintyy potilailla 40 vuoden kuluttua. Tässä iässä vakiintuneiden tapojen hylkääminen voi aiheuttaa vaikeuksia. Potilaan, joka kärsii kihti-niveltulehduksesta, tulee olla tietoinen elämäntavan läheisestä suhteesta sairauden aktiivisuuteen.

Sairautta ei voida täysin parantaa. Tällaisia ​​lääkkeitä, kuten kolkisiinia, allopurinolia, on otettava elämään, mutta lääkärin neuvoja noudattaen on mahdollista saavuttaa vakaa kliininen remissio.

Potilaiden, joilla on samanaikainen verenpaine, tulee muistaa, että diureettien käyttö ei ole hyväksyttävää.

Terveellinen ruoka, oikea kenkien valinta, fyysisen rasituksen annostelu, pahojen tottumusten poistaminen, samanaikaisen kroonisen patologian hoito, pahenemisvaiheiden oikea-aikainen poistaminen ovat keskeisiä pitkän aikavälin toiminnan kannalta, jotta vältetään nopea vamma.

Lääkkeiden lisäksi hyökkäyksen lievittäminen auttaa puristamaan lääketieteen sappia tai Dimexideä. Ei ole suositeltavaa sijoittaa kipeään niveljäähän. Kylmä voi pahentaa tulehdusprosessia.

Ruoka kihti

Kihti on metabolinen patologia. Koska virtsahapon pitoisuus veressä on pitkä ja pysyvä, sen kiteet alkavat levitä nivelliitosten synoviaalisille kalvoille, mikä aiheuttaa tulehdusreaktion. Asianmukaisesti muotoiltu ruokavalio on erittäin tärkeä. Tiukasti noudattamalla se pystyy vaikuttamaan taudin patogeneesiin. Tavoitteena, johon potilaan on pyrittävä, on rajoittaa voimakkaasti puriinipohjaisten elintarvikkeiden käyttöä.

Ruokavalion perusta perustuu useisiin periaatteisiin:

1. Aterioiden tulisi olla usein ja murto-osia. Potilaita ei suositella ylikypsyttämään tai antamaan pitkää paastoaikaa.
2. Riittävä nestevirtaus (potilaan tulee juoda vähintään 2 ja taudin pahenemisen aikana ja 3 litraa päivässä).
3. On syytä syödä vain hyväksyttyjä tuotteita.
4. Suolan ja sokerin kulutus on suositeltavaa minimoida.
5. Jos paino on ylipainoinen, samanaikainen hyperlipidemia, diabetes mellitus tai muut merkinnät, hoitava lääkäri voi määrätä "paastopäiviä".

Potilaan, jolla on kihti, on ymmärrettävä selvästi, että asianmukainen ravitsemus on tarpeen koko elämän ajan. Mahdolliset häiriöt voivat aiheuttaa taudin pahenemisen.

Sallitut ja kielletyt tuotteet taudille

Jotta annettua ruokavaliota voitaisiin seurata tehokkaasti, jokaiselle potilaalle, jolla on kihti-niveltulehdus, suositellaan aina mukana mukana taulukko, joka sisältää luettelon suositelluista ja ei-toivotuista tuotteista.

Mitä keittomenetelmiä suositaan kihtiä?

Kihti-niveltulehduksen ruoka tulisi järjestää siten, että rasvaisia, paistettuja, savustettuja, suolaisia ​​ja mausteisia elintarvikkeita ei käytetä ruokavalioon. Suositeltavaa on antaa seuraavat elintarvikkeiden käsittelymenetelmät:

• kiehua;
• höyrytetty;
• kiehua;
• sallittuja vihanneksia on hyödyllistä käyttää raakaa, lisäämällä salaatteja.

Potilaan ruokaa on vaihdeltava, siihen on sisällyttävä riittävä määrä elimistöön tarvittavia mineraaleja ja vitamiineja.

Juomatila

Päivittäin kulutetun nesteen kokonaismäärän tulisi olla vähintään 2-3 litraa. Riittävän juomasäännön noudattaminen edistää ylimääräisen virtsahapon poistamista elimistöstä. Puhtaan veden lisäksi asiantuntijat suosittelevat etusijalle tällaisia ​​juomia:

• hieman alkalinen kivennäisvesi (Essentuki nro 4, Narzan, Lipetsk, Slavyanovskaya, Novoterskaya, Borjomi, Smirnovskaya);
• vihreä tee;
• marjajuomat, hyytelöt;
• mehut ja kompotit omenoista, päärynöistä, aprikooseista;
• juurisikuripohjaiset juomat;
• leipä kvass.

Kielto kuuluu:

• kahvi;
• vahva musta tee;
• kaakaota;
• makeat hiilihapotetut juomat.

Absoluuttinen kierron vasta-aihe on alkoholin juomien käyttö. Alkoholi sisältää suuren määrän puriiniemässään, mikä voi aiheuttaa patologian pahenemista.

Voinko pelata urheilua kihti

On tunnettua, että tauti vaikuttaa pääasiassa jalkojen niveliin. Tästä monet potilaat päättävät urheilun mahdottomuudesta. Tämä lausunto on kuitenkin merkityksellinen vain pahenemisjaksolle. Kun tulehdusprosessin aktiivisuus heikkenee, kärsivän raajan liikkuvuuden liiallinen rajoittaminen johtaa nesteen pysähtymiseen kudoksiin, niiden aineenvaihduntaprosessien heikkenemiseen ja lopulta virtsahapon kasaantumiseen.

Fysioterapian erikoislääkärin johdolla järjestetty kohtalainen liikunta on hyödyllistä. Niiden avulla on mahdollista lisätä liikkeen vaihtelua kipeässä nivelessä, minimoida komplikaatioiden riski, poistaa osittain virtsahapposuolat nivelontelosta. Potilasta, jolla on kihti, tulee noudattaa seuraavia vaatimuksia:

1. Ennen harjoittelua sinun täytyy suorittaa joukko lämpenemisharjoituksia.
2. Luokkien aikana on suositeltavaa seurata hengitys- ja pulssinopeutta. Niiden arvojen ei pitäisi ylittää sallittua ikärajaa.
3. Jos kyseessä on ankyloosi, on hyödyllistä hieroa deformoitunut nivel ennen harjoittelua.
4. Ammattilaisen tulisi laatia luokkiin liittyviä menetelmiä koskevia ohjeita ottaen huomioon potilaan yksilölliset ominaisuudet.
5. Harjoitukset tulisi suorittaa sujuvasti, hitaasti.

Kihti: Seuraavat urheilulajit ovat hyödyllisiä:

1. Uinti. Näiden istuntojen aikana kuorma jakautuu tasaisesti kaikkiin lihasryhmiin. On muistettava, että uinti on sallittua vain lämpimässä uima-altaassa. Kylmä vesi voi aiheuttaa taudin pahenemista.

1. Veden aerobic. Luokat tulisi suorittaa erityisesti koulutetun ohjaajan toimesta, ja niissä on otettava huomioon kihtiä sairastavien potilaiden ominaisuudet.
2. Pyöräily- tai pyöräilyluokat. Harjoitukset on suoritettava kouluttajan valvonnassa, joka seuraa jalkojen asetusta polkimilla. Kihti polvilla on kielletty.

Päivittäiset kävelee hiljaisella vauhdilla. Talvella suositellaan hiihtoa tai luistelua.

Taudin hieronta

Kun akuutti tulehdusprosessi on lopetettu nivelissä sekä fysioterapia ja fysioterapia, asiantuntijat suosittelevat, että potilaat käyvät läpi lääketieteellisen hieronnan. Vaikutus saavutetaan sairastuneiden nivelien mekaanisen stimulaation vuoksi. Vaurioituneiden alueiden alueella veren tarjonta palautuu, kudosten trofisyys paranee, virtsahapposuolojen erittyminen paranee. Hieronnassa tulisi olla vain asiantuntija.

Onko se kannattavaa aurinkoa ja uida meressä kihti

Hypotermia ja kehon ylikuumeneminen voivat aiheuttaa kihti-niveltulehduksen pahenemista. Tämä on muistettava potilailla, jotka menevät lomalle. Valitsemalla virkistyspaikan, tulisi mieluummin käyttää Matsestan, Kuolleenmeren, balneologisia lomakohteita.

Taudin anteeksiannon aikana lämpimässä merivedessä uiminen tuo etua vain, mutta on parempi välttää suoraa auringonvaloa.

Kylpy ja kihti

Höyrysaunan ystävät ovat usein kiinnostuneita siitä, voitko mennä sinne kiertävästä niveltulehduksesta. Asiantuntijat uskovat, että kylvyn vieraileminen on taudin kanssa yhteensopiva vain remissiokauden aikana. Kuuma kostea ilma auttaa poistamaan ylimääräisiä virtsahapposuoloja. Höyrytys saa olla enintään 5 minuuttia.

Sisä ei saa olla liian kuuma. Ja sinun pitäisi unohtaa kylmä sielu höyrysaunan jälkeen. Jyrkkä lämpötilan lasku voi aiheuttaa akuutin kivun hyökkäyksen kosketuksissa olevissa nivelissä.

Ennen uimista on neuvoteltava lääkärisi kanssa. Joissakin tapauksissa vierailla voi olla kielletty samanaikaisesti esiintyvien kroonisten sairauksien vuoksi.

Onko mahdollista tehdä kihtiä

Kysymys mahdollisuudesta tehdä työtä ratkaistaan ​​erikseen jokaisessa erityistilanteessa. Siinä tapauksessa, että tauti on remissio pitkään, työpaikalla käymiseen ei yleensä ole rajoituksia.

Kun määritetään, voiko potilas työskennellä, on otettava huomioon hänen toiminnansa luonne.

johtopäätös

Nopean vammaisuuden välttämiseksi voit vähentää elämäntapojasi, vähentää kihtiä. Ajankohtainen lääkitys, huonojen tapojen hävittäminen, kohtuullinen työ- ja lepo-organisaatio, tarvittavien tuotteiden syöminen auttavat minimoimaan taudin ilmenemismuotoja. Potilaan on ymmärrettävä selvästi, että kihti on täysin mahdotonta ja yritä välttää sitä.

Mitä voi ja ei voi syödä kihti?

Ennen kuin aloitat kihdin hoidon, sinun on päätettävä, mitä voit ja ei voi syödä kihtiineen. Loppujen lopuksi ruoalla on suora vaikutus uriinihapon kiteytymiseen kehossa. Esimerkiksi puriineilla on suuri merkitys taudin kehittymisessä, josta suuri osa on läsnä eläintuotteissa. Alkoholijuomien rakastajat ovat myös vaarassa kihti- taudille, koska alkoholi säilyttää suola- kiteet kudoksiin ja estää niiden poistumisen.

Kun kihti joutuu poistamaan valikosta useimmat eläintuotteet. Tämä on rasvainen kala ja liha, säilykkeet, savustettu liha ja muut "haitallisuudet". Joskus lääkäri voi antaa potilaan kuluttaa pienen lihan, noin 200 g viikossa. Mutta samalla juoda liemi, jossa tämä liha oli keitetty, ei missään tapauksessa voi: vain liemessä ja sisältää suurimman osan puriineista.

Kun suolaa keitetään, on tarpeen käyttää huomattavasti vähemmän kuin ennen. Päivittäinen suolapitoisuus kihti on vain 1 g.

Eläinrasvat korvataan kokonaan kasvisilla.

Kihti-ravitsemuksen periaatteiden muutosten yleiset ominaisuudet ovat seuraavat:

• Ruokavalio rajoittuu eläinperäisten proteiinien ja rasvojen määrään. Kasvianalogien tulisi olla vähintään 30% kokonaismäärästä.
• Poissulkulista sisältää tuotteita, jotka sisältävät puriineja ja oksaalihappoa.
• Suuri määrä nestettä, vähintään 2 litraa päivässä, on tervetullut. Tämä auttaa erittämään virtsahappoa. Suositeltava: kasviperäiset teet, vihannesten ja hedelmien mehut, maitotuotteet, kivennäisvesi.
• Kun kihti ei ole ehdottomasti juo alkoholia - tämä voi vaikuttaa seuraavan sairauden hyökkäyksen kehittymiseen.
• Paastoajat ovat käyttökelpoisia: ne pidetään kerran 7–10 päivässä maitotuotteiden tai vihannesten avulla. Purkamisen aikana on tärkeää muistaa juoda tarpeeksi vettä.
• Kuivaa paastoa kihtiä varten ei suositella, koska se voi aiheuttaa virtsahapon kertymistä kudoksiin. Nälkä on vedessä mahdollista, mutta se on sovittava lääkärin kanssa.

Mitä voit ja ei voi syödä kihti: menu ja ruokavalio numero 6

Kysymys, joka kiinnostaa melkein kaikkia potilaita, joilla on kihti-niveltulehdus: mitä voi ja ei voi syödä kihtiineen?
Ruokavalion nro 6 perusteella tein esimerkillisen valikon ihmisille, jotka kärsivät tai kärsivät kihti. Toivon, että nämä tiedot ovat hyödyllisiä sinulle.

Huomautus Dr. Evdokimenko. Minua korjasi hieman valikko - poistin joitakin ruokavalion taulukon "klassisesta" versiosta joitakin absurdeja ja tehostin ruokavalion kuvausta. joten:

Leivät ja jauhotuotteet

Leipävehnää ja ruista kihtiä varten voidaan syödä ilman rajoituksia.
Mutta jotkut ravitsemusasiantuntijat suosittelevat osittain rajoittavan leivonnaisen taikinan tuotteiden käyttöä.

Suosittelemme kasvisruokia, joihin on lisätty erilaisia ​​vihanneksia ja viljaa, jälleen kasvissyöjä- ja kaali-keittoa, okroshka, punajuurikeitto, maito keitot.
On suotavaa sulkea pois ruokavaliosta tai rajoittaa voimakkaasti lihaa ja kalaa, ja keittoihin perustuvia keittoja; sieni-keitot ja Navara, keitot suolalla tai pinaatilla.

Liha, siipikarja ja munat

Keitettyä naudanlihaa, kania, kanaa tai kalkkunaa voi syödä suhteellisen rauhallisesti, vähintään 1-3 kertaa viikossa. Mutta korostan jälleen kerran - ne ovat parhaiten keitetyt keitetyssä muodossa. Samasta keitetystä lihasta voidaan valmistaa myös höyrysahat.
On suotavaa sulkea pois tai rajoittaa voimakkaasti seuraavia lihavalmisteita ruokavaliossa: vasikanliha, kana, lammas, sianliha, munuaiset, maksa, aivot, makkarat, savustettu liha ja säilyke.
Munat: voit syödä yhden munan päivässä, enintään 2 munaa valmistelusta

Vähärasvaisia ​​keitettyjä kaloja voidaan syödä 1-2 kertaa viikossa.
Rasvaiset, suolatut tai savustetut kalat ja kalan säilykkeet - kaikki tämä on toivottavaa rajoittaa tai jopa poistaa ruokavaliosta.

Maito ja maitotuotteet

Luonnollinen maito- ja maitotuotteet, kefiiri, jogurtti, luonnonjuusto ja astiat, juusto ei ole terävä - ilman rajoituksia. Useimmat ravitsemusterapeutit uskovat, että ne ovat hyödyllisiä kihti.
Poikkeuksena ovat terävät ja suolaiset juustot, juusto; ne tulisi syödä kihtiä niin harvoin kuin mahdollista.

Pasta, vilja ja palkokasvit

Suositellaan erilaisia ​​viljoja missä tahansa valmisteessa, puusta, ja pastaa (kohtuullisina määrinä). Poikkeus - kaurajauho, kyseessä on kysymys.
On suositeltavaa poistaa ruokavalion palkokasvit tai rajoittaa niitä voimakkaasti, erityisesti itse papuja, papuja ja linssejä sekä niistä valmistettuja ruokia.

Suositellaan: perunoita, punajuurta, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, paprikaa, munakoisoa, minkä tahansa valmisteen kaalia, kurkkua - ei vain suolattu eikä suolakurkkua.
Tomaatit - kyseessä. Jotkut ravitsemusterapeutit kannustavat kihtiä rajoittamaan niiden kulutusta; toiset sanovat, että kihti tomaatit ovat jopa hyödyllisiä.

Huomautus Dr. Evdokimenko.
Luulen, että kihtiä sairastavan potilaan olisi ohjattava omaa tilaansa tässä asiassa. Jos kehosi reagoi tomaattien ottamiseen rauhallisesti, voit syödä niitä ilman erityisiä rajoituksia. Mutta jos tomaatit pahentavat ja herättävät kihtihyökkäyksiä, tomaattien käyttö olisi rajoitettava. Haluan huomauttaa, että harvoin, mutta tapasin ihmisiä, joilla on tomaatteja, jotka ovat aiheuttaneet kihtihyökkäyksiä. 20 vuoden aikana olen ollut 6 tai 7 tällaista potilasta. Ehkä, kihti, lisäksi niillä oli joitakin muita erityisiä piirteitä aineenvaihdunnassa, ja siksi ruumis reagoi tomaatteihin niin oudosti. Tai tomaatit olivat "nahimichennye".

Hedelmät, marjat ja makeiset

Suositellaan: kaikki hedelmät ja marjat, sekä tuoreet että lämpökäsittelyn jälkeen. Ei ole kontraindisoitu kuin hunaja, hillo, sokeri.
Kyseenalainen - viikunat, vadelmat, suklaa

Hyödyllinen: heikko tee, erityisesti maidolla; heikko kahvi, maito, hedelmä- ja vihannesmehut, liemi lonkat.
On suotavaa rajoittaa kaakaota, vahvaa teetä ja vahvaa kahvia,
Haitallista: alkoholijuomat, hiivajuomat.

Huomautus Dr. Evdokimenko.
Potilaat kysyvät usein minulta, millaisia ​​alkoholijuomia kihtiä ovat "vähemmän haitallisia" ja "haitallisempia". Huomautukseni mukaan olut, punaviini, viski ja brandy ovat kiihottavimpia hyökkäyksiä.
Vodka, ilmeisesti, on "puhdas" juoma - ja toimii (pieninä annoksina) niin paljon.
Mutta suuret alkoholiannokset herättävät hyökkäyksen riippumatta siitä, mitä juot.

Hyödyllisiä - kasvisalaattia; voit syödä: vinaigrette, pehmeä juusto.
Haitallista: mausteinen tai suolainen välipala, savustettu liha, säilykkeet, makkarat.

Kastikkeet ja mausteet

Suositeltava: kastikkeet kasvisliemessä, tomaatti, hapankerma, maito; vanilja, kaneli.
Terveydelle haitallista: liha- tai kalaliemi, kastike, pippuri, sinappi, piparjuuri.

Hyödyllinen: voi ja kasviöljy.
Haitallista: lampaan-, naudan- ja sianrasvaa, ruokaöljyjä.

Artikkeli Dr. Evdokimenko © kirjassa "Niveltulehdus", julkaistu vuonna 2004.
Toimitettu vuonna 2011
Kaikki oikeudet pidätetään.

Mitä voi ja mitä ei voi syödä kihti

sisältö:

Kihti - sairauksia sairastava sairaus, johon liittyy virtsahapon kiteytyminen. Happo alkaa kiteytyä suuressa konsentraatiossa. Tämän yhdisteen lisääntyminen kehon nesteissä aiheuttaa ruokavalion virheitä. Kihtiä kärsivät henkilöt, sinun täytyy olla käsitys siitä, mitä voit ja ei voi syödä kihti.

Kasvavan pitoisuuden vuoksi

Kihti herättää runsaasti virtsahappoa imusolmukkeissa, veressä, virtsassa, solunulkoisissa nesteissä. Tämä kasvu saavutetaan useilla tavoilla:

• liiallinen hapon muodostuminen;
• heikentynyt puhdistuma;
• metaboliset virheet - virtsahappoyhdisteiden muodostuminen proteiiniaineenvaihdunnan aikana.

Tuotteet, jotka tekevät munuaiset työskentelevät rajalla

On mahdollista välttää kihtihyökkäystä seuraamalla ruokavaliota. Et voi syödä elintarvikkeita, jotka jakavat, lisäävät tämän hapon tasoa synoviaalisessa nesteessä, veressä. Tällaiset tuotteet vaikeuttavat munuaisia.

Alkoholia sisältävien juomien kielteinen vaikutus virtsajärjestelmään. Hyökkäykset alkavat liiallisen aterian jälkeen alkoholijuomien käytön yhteydessä. Alkoholijuomat haittaavat munuaisten työtä, rikkovat hapon erittymistä virtsatietojärjestelmästä, joka aiheuttaa hyökkäyksen.

Ruokavalion tiukka noudattaminen vaatii monia sairauksia, kuten kihti: mitä voi syödä ja mitä ei voi tämän sairauden kanssa tutkia erityisen huolellisesti.

Alkoholijuomat ovat ehdottomasti kiellettyjä, erityisesti vaarallinen punaviini, brandy, olut. Suolan keitto ruokavalion rajalla. Sen käyttö päivässä on enintään 6 g. Suola säilyttää kosteuden, aiheuttaa turvotusta ja tekee erittymisjärjestelmän vaikeaksi.

Elintarvikkeet, jotka lisäävät happamuutta

Virtsahappo esiintyy puriiniyhdisteiden hajoamisessa. Eläinproteiinissa on erityisen suuri määrä puriineja. Jotta vältettäisiin paheneminen, ei herättäisi hyökkäystä, potilaan pitäisi vähentää lihatuotteiden saantia. Kuten alla on nähtävissä, siitä, että kihtiä ei voida syödä (taulukko), havaitaan ensimmäiset punaisen lihan tyypit.

On olemassa käsitys, että ruokavaliossa on sallittua lihaa. Potilaan on kuitenkin yleensä vaikea noudattaa tiukasti suositeltua nopeutta.

Taulukko tuotteista, jotka kielletään kihti.

Panimon hiivaa pidetään puriinin mestarina. Ylimääräinen puriinipitoisuus hiivassa tekee oluesta kaikkein vaarallisimman, mitä ei voi syödä kihti. Bakerin hiiva tuottaa olutta puriiniyhdisteille, mutta ne sisältävät niitä niin paljon, että ne kuuluvat edelleen tuotteiden luetteloon, ja samanlainen sairaus ei ole hyväksyttävä. Tämä tekee ratkaisemattoman tuotteen paistamisesta.

Hiivassa olevat panimon puriinit

Nuorten vasikan, sianlihan ja lampaan sivutuotteiden lihasta löytyy suuri määrä puriinia. Kalatuotteiden ryhmästä kihti sisältää vaarallisia kilohaileja, savustettuja kilohaileja, säilyke-sardiineja.

Ei ole suositeltavaa syödä lihaa, kalan savustettuja tuotteita, säilykkeitä, suolaisia, rasvaisia ​​kaloja. Naudanlihan, sianlihan, ruokaöljyn kielto. Puriinit löytyvät suklaasta, kaakaosta, kahvista, teestä. Ne on myös suljettu ruokavaliosta. Kiillotetut palkokasvit, erityisesti mash, on mahdotonta. Pois herneet, pavut, linssit, maapähkinät.

Puriinit löytyvät vadelmista. Taudin pahenemisessa tätä marjaa ei kuluteta. On olemassa käsitys, että jos kiertää kihtiä oireita, vadelmia voidaan käyttää elintarvikkeissa jalostetussa muodossa.

Kehon happamoituminen

Kehon nesteiden happamuuden lisääminen rikkoo hapon ja emäksen tasapainoa, parantaa hapon kiteytymistä. Analysoimalla, mitä elintarvikkeita ei voi syödä kihti, sinun täytyy katsoa paitsi puriinien sisällöstä myös tuotteen vaikutuksesta kehon happotaseeseen.

Oksalihappoa sisältävät tuotteet

Kielletyt tuotteet, mukaan lukien oksaalihappo. Tämä yhdiste happamoittaa kehoa, stimuloi virtsahappokiteiden muodostumista. Oksaalihappoa esiintyy pääasiassa pinaatissa, salaatissa, sellerissa, raparperissa, vihreissä sipulissa, pippurissa, sitrushedelmissä, viinirypäleissä, vihreissä vihanneksissa, suklaassa, kahvissa, kaakaossa ja teetä.

Sokerilla, ostereilla, sellerilla, tuoreilla tomaateilla, pistaasipähkinöillä, luumuilla on happamoittava vaikutus. Jotkut tuotteet menettävät happamoittavan vaikutuksensa lisäkokin jälkeen. Näitä tuotteita ovat auringonkukansiemenet, palkokasvit. 12 tunnin liotuksen jälkeen vedessä ja kiehuvan niiden haitallinen vaikutus kihti vähenee.

Säilöntäaineet, jotka löytyvät suurista määristä säilykkeissä, savustetuissa elintarvikkeissa, hapettavat elimistön nestemäiset aineet. Ja mitä kauemmin säilytysaika on merkitty pakkaukseen, sitä todennäköisempää ei ole syödä tätä tuotetta kihti.

Happamoittavat mausteet happamoituvat elimistöstä. Ruokavaliosta tulisi jättää kaikki mausteet, paitsi laakerinlehti. Erityisesti ei suositella piparjuuren, sinapin, pippurin, valkosipulin valmistukseen. Se ei ole suositeltavaa, jos potilaalla on kihti, varsinkin huononemisen aikana, syödä vihanneksia terävällä maulla - retiisit, retiisit.

Kihti Lääkkeet

Ottaen huomioon, mitä tuotteita ei pidä kuluttaa kihti, ei pidä unohtaa, että nykyaikainen henkilö juo päivittäin vitamiineja, hoitaa lääkkeitä, käyttää ravintolisiä. Monet näistä lääkkeistä lisäävät veren happamuutta, edistävät virtsahappokiteiden muodostumista. Virtsahapon määrä kasvaa, kun käytetään diureettisia lääkkeitä - furosemidiä, hydroklooritiatsidia, beetasalpaajia, kortikosteroideja, useita antibiootteja, immunosuppressantteja.

Toinen tärkeä "ei": potilas, jolla on kihti, ei saisi nälkää. Ravitsemuksen puutteen vuoksi virtsahapon pitoisuus veressä kasvaa ja urikemia on muodostunut, mikä aiheuttaa hyökkäyksen.