Mikä on murtuma?

Jopa muinaiset sanoivat, että ihminen koostuu siitä, mitä hän syö, tuhansien vuosien jälkeen tällainen väite ei ole menettänyt merkityksensä. Murtuma on rasitus keholle, johon hän selviää. Tämä edellyttää "rakennusmateriaalia", joka tulee ruoan mukana kehoon. Siksi luunmurtumien ravitsemus on erityisen tärkeää.

Luut edellyttävät ravintoaineet

Elementit, jotka ovat hyödyllisiä luun fuusioon, ovat monia aineita ja vitamiineja, jotka ovat katalyyttejä. Ne sisältyvät moniin elintarvikkeisiin, jotka voidaan yhdistää eri ruokiin.

Tärkeimmät komponentit ovat aminohapot, jotkut ovat keskenään vaihdettavissa ja keho voi tuottaa niitä itse. Ja on niitä, jotka tulevat elintarvikkeista ja tietyistä elintarvikkeista. Murtumissa elimistö tarvitsee glutamiinia, lysiiniä, proliinia, arginiinia, glysiiniä, kystiiniä. Kaikki ne sisältyvät proteiiniin, jonka takia luukudoksen palautuminen tapahtuu. Luunmurtumien ravitsemukseen tulisi sisältyä proteiinia, jonka pitäisi olla vähintään 1,5 grammaa kilogrammaa kohti henkilön painosta.

Loukkaantumisen jälkeen keholle tarvitaan antioksidantteja. Ne eivät ainoastaan ​​palauta vahingoittunutta luua, vaan myös estävät tulehdusprosessin. Tältä osin C-, K-, B6- ja D-vitamiinit ovat erityisen tärkeitä, ja lääkäri määrää myös vitamiinivalmisteita tiettyyn annokseen.

Luun fuusio on mahdotonta, jos mineraaleja ei ole, ensinnäkin - se on kuparia, sinkkiä, fosforin piitä ja tietenkin kalsiumia. Niissä on välttämättä oltava vuorotellen valikko.

Luettelo elintarvikkeista, joiden pitäisi olla jääkaapissa

Kaikki, jotka avaavat jääkaapinsa, löytävät suosikkiruokansa siellä. Henkilö, jolla on murtuma, tarvitsee tehdä luettelon tuotteista, jotka nopeuttavat konsolidointia. Ensinnäkin kammiossa tulisi olla proteiinipitoisia elintarvikkeita, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja. Myymälässä on parempi kiinnittää huomiota:

• vähärasvainen maito ja sen tuotteet;
• pavut;
• merikalat;
• siipikarjanliha ilman karvaa;
• täysjyväruoka.

Pähkinät, hedelmät, vihannekset, palkokasvit voivat tulla antioksidanttien lähteeksi. Täydellisen epäonnistumisen rajoittamiseksi tarvitset sokeria, punaisia ​​lihoja, hiilihappoa sisältäviä juomia, alkoholia, kofeiinia. Kaikki nämä tuotteet voivat hidastaa luukudoksen kertymistä, huuhdella kalsiumia luista, ja ne häiritsevät myös verenkiertoa.

Mineraalit ja tuotteet

Kaikki tietävät, että murtumaruokaan on välttämättä sisällytettävä kalsiumia, joka on luun pääelementti. Kuitenkin käymällä myymälässä tai markkinoilla, silmät poikkeavat siitä, mitä etusijalle asetetaan. Suurin hyöty elimistölle tuo:

• seesaminsiemenet (monet ovat nähneet sen pullissa);
• lohifileetä;
• sardiineja;
• maito ja sen tuotteet;
• pinaatti;
• kaali.

Kalsium D-vitamiinilla, johon on lisätty magnesiumia

Kalsiumin imeytymisen nopeuttajana elimistössä tarvitaan magnesiumia ja D-vitamiinia, mikä edistää uuden luukudoksen muodostumista. Jos D-vitamiinia voi tuottaa iho ultraviolettisäteilyn tai erityisen lampun vaikutuksen alaisena, magnesiumia on etsittävä myymälähyllystä, puhtaana, haut ei todennäköisesti onnistu, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota banaaneihin, karpinfileihin, punakampelaan, vehnänalkioihin, manteleihin, katkarapuihin. Elimistölle on hyödyllisiä makrillin fileoita, turskaa, paltua, täysjyväjauhoon perustuvaa leipää, pähkinöitä.

Aurinkoa jatkuvasti auringossa ei toimi, ja talvella se on ongelmallista. Auttaa täyttämään tarvetta raejuustoa, kalaöljyä. Kun tarjotaan riittävästi vitamiinia, suolistossa oleva kalsium imeytyy paremmin pääsemällä luuhun.

Myös elimistössä lisätään sinkin tarvetta, hivenaine edistää kalsiumin imeytymistä ja lisää D-vitamiinin imeytymistä ja imeytymistä. Sinkin lähde on liha, kasviperäisiä elintarvikkeita. Luunmurtumien täydelliseen ruokavalioon olisi kuuluttava meren alkuperätuotteita, kaloja. Kasviperäisissä elintarvikkeissa sinkkiä löytyy:

• kurpitsa- ja auringonkukansiemenet;
• sienet;
• palkokasvit;
• tattari ja kaurapuuro;
• saksanpähkinöitä.

fosfori

Tällaisen tärkeän luutekijän lähde fosforina on mereneläviä. Elementin on oltava läsnä minkä tahansa henkilön kehossa, erityisesti vaurioiden vakauttamisvaiheessa. Tuotteet sisältävät runsaasti sitä: munankeltuainen, sinkkikala, juusto, naudan maksa, saksanpähkinät, kaurapuuro ja tattari.

Fosforia ei kuitenkaan voi käyttää väärin, samoin kuin muita elementtejä, muuten kalsiumia ei saada täydellisesti imeytymään. Tämä seikka johtaa siihen, että paranemisprosessi viivästyy.

Foolihappo ja yritys

On erittäin tärkeää tietää, mitä syödä vuorollaan, jotta luukudos kasvaa yhdessä nopeammin. Vitamiinit B6 ja 9 (foolihappo) tarvitaan tähän kollageeniin, minkä vuoksi tapahtuu uutta luun muodostumista. Foolihapon lähde ihmisille voi olla: palkokasvit, sitrushedelmät, sokerijuurikkaat, banaanit, panimohiiva, linssit, vasikan maksa. Pyridoksiini pääsee kehoon kinkun, perunoiden, lohifileen, katkarapujen, naudanmaksa, kananlihan kanssa.

B12-vitamiinin puuttuessa solujen aktiivisuus on häiriintynyt, tuloksena on luun harvennus. B12-vitamiinin lähde keholle on eläinperäistä ruokaa. On erittäin tärkeää sisällyttää ruokavalioon maito ja sen tuotteet, naudanliha, munat, sardiinifileet ja makrilli.

K-vitamiini

Jos elimistössä ei ole tarpeeksi tätä vitamiinia, se alkaa menettää kalsiumia. K-vitamiinin puutos johtaa myös veren hyytymishäiriöihin. Tämän vitamiinin puuttuminen lisää murtuman aikana tapahtuvaa vuotoaikaa. Se on verenmenetys ja kipu, joka on tekijä hemorragisen ja traumaattisen sokin kehittymisessä. Tuotteissa, joihin kannattaa kiinnittää huomiota, on kuva.

Tuotteet, jotka on jätettävä pois

Kun tuli selväksi, mitä tuotteita tarvitaan luiden nopeaan luuttumiseen, on tarpeen käsitellä luopumista. Jotkut tuotteet pystyvät viivyttämään kipin poiston ja henkilön paluuta työhön ja koko elämään. Ensinnäkin on alkoholi, joka voi häiritä kalluksen muodostumista. Jo esiintynyt luu romahtaa nopeasti, mutta alkoholijuomat ovat myrkyllisiä hermosoluille. Ja tärkein asia on, että kainaloissa olevalla henkilöllä on päihtymys, ja sillä on enemmän mahdollisuuksia pudota ja saada toinen murtuma.

Todellinen kahvin ystäville rajoittaa juoman käyttöä, koska se edistää kalsiumin huuhtoutumista virtsaan. Tämä koskee myös teetä, kofeiinia sisältävää makeaa soodaa. Kalkin kalsiumin imeytyminen voi hidastua.

Rasva ja elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä sitä, ovat haitallisia. Kolesterolin muodossa se voidaan sijoittaa astian sisäseinään ateroskleroottisten plakkien muodossa. Lipidejä ei voida kokonaan hävittää, koska ne ovat solujen rakennusmateriaalia. Suurina määrinä rasvaiset elintarvikkeet rikkovat ravinteiden imeytymistä.

Mitä syödä nopeuttamaan uudistumista

Jotta luukudosta voitaisiin nopeasti kasvaa, sinun täytyy syödä murtumilla, jotka eivät ole rasvaisia ​​ja helposti sulavia proteiineja. Tämä voi olla kalaa, kanaa, kalkkunaa, raejuustoa, munia ja maitoa. Oikean ravitsemuksen pitäisi alkaa kolmantena päivänä loukkaantumisen jälkeen. Voit täydentää ruokavaliota ravintolisillä, se voi myös olla gelatiinia ja ruokia, jotka perustuvat siihen. Lääkärit suosittelevat kalsiumlisien käyttöä erityisesti D-vitamiinin kanssa. Kollageenin, glukosamiinin ja kondroitiinisulfaatin käyttö on hyödyllistä.

Valikko, hyödyllinen murtumiseen

Jokaiselle murtumasta kärsivälle on mielenkiintoista, mitä voidaan valmistaa sallitusta ja suositellusta tuotteiden luettelosta. Itse asiassa on olemassa suuri joukko ruokia, jotka voivat ottaa arvokkaan paikan kirjassa "Terveellinen ja maukas ruoka". Astioiden kannattaa tutustua tarkemmin.

Kylmiä välipaloja

Ensinnäkin on aina ryömiä, joita voidaan täydentää piparjuurilla. Se vaatii naudanlihaa, joka pestään useita kertoja juoksevan veden alla, ladataan kattilaan ja kiehuu. Kiehauta tuote kestää noin 6 tuntia, lihan pitäisi pudota vapaasti luista. Pehmeä osa on erotettu ja sijoitettu levyn tai aluksen pohjaan, yläosa on täytetty liemellä. Päivittäinen annos on noin 300 grammaa.

salaatit

Salaatit mahdollistavat ravinnon monipuolistamisen murtuman ja tartunnan jälkeen. Välimeren, joka on valmistettu kaali, tomaatti, muutama selleri lehdet, kuusi suurta kiviä oliiveja tai kymmenen pieni, on hyödyllistä. Reseptissä olevat oliivit voidaan korvata oliiveilla, pakollinen ainesosa on ruokalusikallinen oliiviöljyä, jos ei, canola, auringonkukka tai soija on kätevä. Täyttää kaikki 50 grammaa feta-, juusto- tai murskaavaa kuivajuustoa.

Kaali lehtiä pestään huolellisesti ja leikataan. Tomaatti pestään myös ja upotetaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan sen irrottamiseksi, sitten leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi. Ainesosat sekoitetaan hienonnettujen selleri- lehtien, oliivien, juustotuotteiden, juustojen tai raejuuston kanssa. Viimeinen kosketus on öljyä.

Voidaan käyttää kalsium-ruokavaliota, josta on omenaa ja juustoa sisältävä salaatti. Se vaatii suuren vihreän omenan, 50 grammaa durumjuustoa, samaa määrää maapähkinöitä. Lisäksi sinun täytyy valmistaa 3 ruokalusikallista hapanta, 2 munaa, neljäsosa teelusikallista sinappia.

Omena kuoritaan ja hierotaan raastimeen, puolet on asetettu levylle. Munat pestään, keitetään, yhdessä proteiinissa erotetaan keltuainen, jälkimmäinen vaivataan haarukalla. Kermavaahtoa, joka on sekoitettu keltuaisen, sinapin, omenoiden kanssa, peitetään osalla kastiketta. Toinen muna hankautuu raastimeen, omenat ripotellaan kastikkeella, jota seuraa juustokerros ja jälleen seos. Seuraavaksi kaada loput omenat, munat, juusto, kastike, raastettu ja hienonnettu maapähkinä.

Nestemäinen ruoka on tärkeä ainesosa asianmukaisessa ravinnossa. Etusija annetaan keittoille, voit aloittaa sipulilla. Se edellyttää suurta sipulia, jonka paino on enintään 70 grammaa, puoli litraa vettä, ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä, joka on hyppysellinen salvia.

Lamppu puhdistetaan ja hienoksi leikataan kuorineen, minkä jälkeen se on paistettava kevyesti paistinpannussa, kunnes kullanruskea. Ainesosa lasketaan kiehuvaan veteen, johon lisätään salvia, kaikki mitä tarvitset keittämään 5–10 minuuttia. Syö keittoa lasin määrässä aamulla ja illalla ennen nukkumaanmenoa, kaksi tuntia ennen ja jälkeen nauttimisen jälkeen, on parempi olla syömättä. Mausteita ja suolaa ei lisätä.

"Artalan" valmistamiseksi tarvitset kilogramman naudanlihaa, 10 lasillista vettä, sellerihaaraa ja sipulipäätä. Rumpukapu pestään juoksevan veden alla, leikataan palasiksi, sitten se asetetaan kattilaan, kaadetaan kylmään veteen ja keitetään matalalla lämmöllä, vaahto poistetaan, kun se näkyy. 30 minuutin kuluttua lisätään selleriä, sipulia, sinun täytyy kokata, kunnes liha on vapaasti erotettu luista. Lopuksi lisätään hienonnettua selleriä, sinun täytyy kokata vielä 5 minuuttia. Astia tarjoillaan valkosipulilla.

Toinen vaihtoehto on "Khash", se vaatii kiloa naudanliharauhaa, 500 grammaa lehmänjalkaa, 200 grammaa leipää, 50 grammaa maitoa ja siivu valkosipulia. Jalat tulevat tulipaloon, arpia pestään, ja sen jälkeen ne asetetaan eri ruukuihin ja kaadetaan kylmällä vedellä useita tunteja. Jalat ja arvet kaavitaan ja keitetään, jälkimmäinen viipaloidussa muodossa ja eri pannuissa.

Muutaman minuutin kuluttua vesi muuttuu ja prosessi jatkuu jopa 6-8 tuntia. Liemi on valmis, kun liha on vapaasti erotettu luusta, ja arpia varten ominaispiirre on maidon valkoisen nesteen ulkonäkö. Kastepakkausten sisältö sekoitetaan ja kiehuu alhaisen lämmön yli. Leipä leikataan paloiksi ja liotetaan maitoon, kun puolet nestettä haihdutetaan, se lisätään pannulle. Keitetään puoli tuntia, kunnes keitto muuttuu valkoiseksi, sitten keitetään vettä, niin että kaikki liha on peitetty, kypsennä tunti ja puoli alhaisen lämmön yli. Tarjoile kuumaa raastettua valkosipulia.

"Pomorski Naralle" tarvitaan kala- ja naudanlihaa, arpia, eläinten hännää ja vettä. Luut pestään, älä raaputa, pilkkoa, ei tarvitse käyttää pieniä paloja. Kaikki sopii pottiin tai pottiin (aina kannella), täytetty vedellä. Ruoanlaittovälineet asetetaan uuniin ja haudutetaan 100 astetta 5 tuntia. Astiat poistetaan ja jäähdytetään, kääritään kankaaseen tai peittoon, rasva poistetaan kylmässä tilassa, rusto katkeaa, joka hierotaan ja laitetaan takaisin.

Yleensä keittoa keitetään useita päiviä, sitä käytetään ensin keitto- ja sitten hyytelöinä. He syövät lasia päivässä, jos murtuma on kasvanut yhteen - puoli lasia.

Toinen ruokalaji

Toiset kurssit täydentävät ensimmäistä, aluksi, voit tehdä kummeliturskaa. Kala tarvitsee puolen kilon, sinun täytyy varastoida puoli pientä punajuurta, yksi porkkana ja sipuli. Kala pestään ja puhdistetaan, poistetaan iho, puhdistetaan luista, sen jälkeen kun filee on syötetty lihamyllyllä sipulilla. Kuori leikataan 4 - 5 senttimetrin kaistaleiksi. Nauha on täynnä jauhelihaa ja reunat on yhdistetty. Vihannekset pestään, leikataan ohuiksi ympyröiksi ja laitetaan pannun pohjaan, lisätään myös keitettyjä sipulia. Top pinotut harjatut suuret luut.

Luu luo kalan päälle, joka on esilämmitetty luuilla, kunnes saadaan tahmea, paksu liemi. Kerrokset on täytetty liemellä ja kaikki asetetaan hitaaseen tuleen, valmiuteen 40 minuutin kuluttua.

Paistettua pohjaa ei ole vaikea valmistaa, se vaatii 400 grammaa kalaa, 1 pippuria ja sipulia, 2 sellerihaaraa, 2 ruokalusikallista hapanta, neljäsosaa teelusikallista sinappia ja muna. Kalat pestään ja puhdistetaan luista, filee laitetaan leivinpaperia. Paprikat ja selleri pestään ja hienonnetaan renkaiksi, sama tehdään sipulilla, vihannekset asetetaan kalan päälle.

Muna keitetään, keltuainen erotetaan proteiinista, vaivataan, sekoitetaan hapan kerma ja sinappi. Kastike on peitetty kaloilla ja vihanneksilla, minkä jälkeen kaikki asetetaan esikuumennettuun uuniin 180 astetta 20-30 minuutin ajan. Tarjoi kylmää.

Pavut tomaattien kanssa: ruoanlaittoon tarvitaan 300 grammaa punaista papuja, 4 rkl tomaattipasta, 2 kasviöljyä, 1 porkkanaa ja sipulipäätä. Pavut pestään ja liotetaan kolme tuntia. Vesi muuttuu ja tuote keitetään pehmeäksi. Porkkanat pestään, puhdistetaan, hierotaan raastimeen, sipuli on kuorittu, hienoksi leikattu ja paistettu kasviöljyssä. Pannulle lisätään porkkana, kun kultainen sipuli on ostettu, tomaattipasta laitetaan siihen, kaikki sekoitetaan ja haudutetaan muutaman minuutin ajan.

Kun pavut ovat valmiita, vesi valutetaan ja siihen lisätään höyrytettyä kasvisekoitetta. Seosta on kuumennettava hitaasti 10 minuutin ajan suljetun kannen alla.

Päivän tila ja syöminen vuorollaan

Lepotilan pitäisi olla vähintään 8 tuntia, koska elin ei vie voimia muihin tehtäviin ja siirtyy elpymiseen murtuman jälkeen. Juomaveden tulee olla vähintään 2 litraa päivässä eikä vain aterian aikana. On hyödyllistä syödä 5–6 kertaa päivässä pienissä lämpimissä annoksissa. On ehdottomasti kiellettyä syödä, luunmurtumien ruokavalio sisältää juuri valmistettua ruokaa. Pureskele hitaasti, pureskella ruokaa. Ateriat olisi monipuolistettava mahdollisimman paljon, ja vihannekset ja hedelmät pitäisi olla pöydällä joka päivä.

Maitoa ja sen tuotteita voidaan syödä joka päivä, mutta enintään 200 grammaa. Tuoretta juustoa voidaan käyttää vähintään 2 kertaa viikossa, mieluiten luonnon raaka-aineista.

Elvytysjakso kestää keskimäärin 30-80 päivää, mikäli kaikki asiantuntijan ja ruokavalion suositukset täyttyvät. Paljon riippuu siitä, mikä osa luusta on rikki ja kuinka täydellinen immuunijärjestelmä on. Tämän lisäksi paljon riippuu ravitsemuksesta, koska juuri tämä antaa keholle tarvittavat aineet.

Perusta nopeaan luukudoksen muodostumiseen käsivarren kääntyessä

Hyvä päivä kaikille sivun lukijoille! Tänään haluan kertoa teille, millainen ruoka käsivarren luunmurtumien tapauksessa auttaa sinua toipumaan nopeammin. On käynyt ilmi, että voit saada paljon nopeammin, kun syöt tiettyjä elintarvikkeita. Mutta on parasta unohtaa jonkin aikaa. Vahingon vakavuus vaikuttaa tietysti myös elpymiseen, mutta saatetaan kaikki järjestykseen.

Riskiryhmä

Käden murtuma voi tapahtua kenellekään. Tämän ennustaminen on mahdotonta. Kuten he sanovat, tietäisivät, mistä pudota, olkea sängyssä. Mutta joillakin ihmisryhmillä tämä tapahtuu paljon useammin kuin toiset.

Tällaisen vamman suuri todennäköisyys ihmisillä, joilla on heikentynyt luu, esimerkiksi silloin, kun elimistössä on jatkuvasti kalsiumia. Näissä riveissä on monia vaivoja, jotka tekevät luun hauraaksi. Lionin osuus tällaisista vammoista on kuitenkin osteoporoosin aiheuttama. He ovat useimmiten iäkkäitä.

Yleisimpiä tilanteita putoavat. Vahva isku voi vahingoittaa terveintä ihmistä. Se tapahtuu usein lapsilla, koska he rakastavat juosta, hypätä. On vain väärin pudota suoraan käsivarteen, kun lapsi on murtunut.

Jos olet urheilija, olet myös vaarassa. Varsinkin jos kyseessä on kontaktiurheilu, kuten koripallo, jääkiekko, paini. Useimmiten urheilijat ovat loukkaantuneita harjalla. Tämä osa kertoo suurimman osan kuormista.

Tämä vahinko on luun tuhoutuminen. Se on erilaista tyyppiä, joka erottuu vamman paikannuksesta. Eli esimerkiksi, kun sormi on rikki, niin tällainen vaurio kutsutaan vastaavasti - sormenmurtuma. Säteilyn murtumista lääketieteellisessä ympäristössä kutsutaan rakastetuksi. Se vie lähes viidenneksen tällaisista loukkaantumisista ja on niin yleistä lääkäreille, että he pistävät hauskaa tässä asiassa.

Yksinkertaisella loukkaantumisella kipsiä käytetään vähintään kuukauden ajan. Jos se on vaurio, jossa on siirtymä, paranemisprosessi viivästyy. Kuitenkin mikä tahansa käden loukkaantuminen vaikeuttaa elämää. Miten syödä tässä tapauksessa nopeaa paranemista varten? Keskustelkaa, sitä enemmän tällainen valikko voi olla erinomainen murtumien ehkäisy.

Syö tuotteita "elpyminen"

Vaurioituneen luun kiihtyväksi ja kestäväksi kertymiseksi elimistö tarvitsee kalsiumia, sinkkiä, magnesiumia, mangaania, fosforia, C-, D-, K-, B6-, B12-, foolihappoa.

Suuret määrät kalsiumia maitotuotteissa. Jos haluat poistaa kipsin nopeasti, syödä sardiinit, mantelit, kaali, lohi, pinaatti ja seesaminsiemenet. Kalsiumin täydelliseksi vaikutukseksi tarvitaan magnesiumin avustaja. Banaanit, kampela, katkarapu, maitotuotteet, meriahven, silli, makrilli, turska auttavat täydentämään elimistöön sisältyviä magnesiumvaroja.

D-vitamiini auttaa kalsiumia sulattamaan suolistossa. Paljon D-vitamiinia fermentoiduissa maitotuotteissa, porkkanoissa, voita ja kasviöljyä, äyriäisiä, perunoita, kaurajauhoa, persiljaa.

Sinkki, kuten D-vitamiini, auttaa imeä kalsiumia. Eläintuotteissa se on paljon enemmän kuin kasviperäisissä elintarvikkeissa. Jotta voitaisiin lisätä sinkkipalaa meren kaloille, mereneläviä. Niiden, jotka eivät pidä tällaisesta ruoasta, täytyy syödä enemmän kurpitsan ja auringonkukan siemeniä, palkokasveja, viljaa, saksanpähkinöitä ja sieniä. Muista kuitenkin, että miinus kasviperäinen ruoka ei ole vain pieniä määriä sinkkiä. Tällaisten tuotteiden koostumus - fytiinihappo, joka estää sinkin imeytymisen.

Fosforin normaali määrä on avain kaikkien luiden lujuuteen. Sen pitäisi olla kaksi kertaa pienempi kuin kalsium. Jotta luurasi ei ole herkkä - syö sieni, kaninliha, juusto, juusto, naudanmaksa, valkosipuli, porkkanat.

Foolihappo on B9-vitamiini. Yhdessä B6-vitamiinin, pyridoksiinin, kanssa luut muodostuvat kunnolla. Voit täydentää kehon B9-vitamiinilla syödä kaalia, persiljaa, herneitä, kurkkuja, aprikooseja, kanaa, kalaa. Jotta pyridoksiinivarastot olisivat normaaleja - munia, kanaa, juustoa, karitsanlihaa, jauhelihaa ja maksaruokia.

Murtumissa kehon on tuotettava ”oikeat” solut luun luomiseksi, ja B12-vitamiinin puute häiritsee tätä prosessia. B12 voidaan vetää eläintuotteista. Paistettu tai haudutettu naudanliha tai vasikan maksa, erityisesti sipulilla, on todellinen tämän vitamiinin aarre.

Jos K-vitamiinia ei ole riittävästi, virtsassa häviää kalsiumia. K-vitamiinia erittyy suoliston bakteerit. Siksi tällaisen aineen puute - dysbioosin seuraus. Tämän taudin vastustajat ovat maitotuotteita.

Luuston luomiseksi tarvitaan paljon proteiinia, mutta jos valikossa on paljon lihavalmisteita, kalsium imeytyy huonosti. Yritä korvata liha munilla, vähärasvaisilla maitotuotteilla.

Mitä tarvitset vitamiineja lukuun ottamatta

Murtuma aiheuttaa joka tapauksessa paljon haittaa. Mutta vakavan sairauden tapauksessa toimivaltainen lääkäri määrää vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksin, joka auttaa kehoa.

Elvytysenergia antaa sinulle antioksidantteja ja aminohappoja. Ensimmäinen lievittää tulehdusta. Ja toinen auttaa sulamaan oravan kokonaan. Yleisin antioksidantti on C-vitamiini. Nauti näin marjoista, hedelmistä ja erityisesti sitrushedelmistä ja herukkaista.

Uudistettaessa tarvitset mineraaleja, kuten kuparia, fosforia, piitä. Oikea ja tasapainoinen ravitsemus korjaa niiden puutteen.

Terveysjuoma

Tämä ei ole vain fyysistä kipua, haittaa. Tämä on merkittävä stressi. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat valmistelemaan "cocktailin sopeutumiseen", joka samalla vahvistaa hermoja ja edistää nopeaa, korkealaatuista elpymistä.

• 200-250 gr. jogurtti;
• teelusikallinen seesaminsiemeniä;
• hyppysellinen pellavansiemeniä;
• pieni banaani;
• 2-3 pähkinää;
• suosikki marjat makuun, voit pakastimesta;
• hunaja - makuun ja haluun.

Vatkaa kaikki sekoittimessa, kunnes se on tasainen ja nauti. Tällainen juoma nostaa varmasti henkesi ja parantaa koskemattomuutta.

Mitä ei voi olla vuorollaan

On vähän hyödyllistä. Monet tuotteet estävät elpymistä. Kerron teille, mitä sulkea pois:

• alkoholi - ei ainoastaan ​​estä paranemista, vaan myös tappaa paranemista vastaavat solut;
• kofeiini - poistaa kalsiumin virtsan mukana, on osa kahvia ja vahvaa teetä, makea sooda ja suklaa;
• sokeri pesee myös kalsiumia, joten se rajoittaa makeaa;
• Rasva ei ime kalsiumia.

Toivon, että keskustelu on hyödyllinen sinulle hoidossa ja ehkäisyssä. Tilaa päivitykset ja jaa linkki ystävien kanssa. Ole vahva!

Suurin lääketieteellinen portaali, joka on tarkoitettu ihmiskehon vahingoittumiselle

Mitä pitäisi olla ruoka käden käänteessä vanhuudessa - kysymys, joka kiinnostaa monia potilaita ja heidän sukulaisiaan, koska ikääntyneet ihmiset, jotka johtuvat ikään liittyvästä liikkeen koordinaation menetyksestä ja vestibulaaristen laitteiden heikkenemisestä, usein putoavat sekä portaille että tasaiselle alustalle. Hip-murtumat, joihin liittyy usein ranne- ja kyynärnivelen sisäisiä murtumia, ovat tyypillisiä tämän iän vammoja.

Tässä artikkelissa olevaa videota ei julkaista, mutta sen sisältö on mielenkiintoinen mihin tahansa ikäryhmään kuuluville ihmisille, koska yleiset vihjeet koskevat millaisia ​​murtumia. Onko siis erityinen ruokavalio käsivarsien tai jalkojen luiden murtumille, ja mitkä ovat nykyiset suositukset siitä, mitä syödä rikkoutuneen käsivarren jälkeen?

Murtumien kliinisen ravitsemuksen aksiaomit

Mitä pitäisi ymmärtää ennen kaikkea käsivarren murtumien ravitsemuksessa?

Seuraavassa on perusperiaatteet, joita lääkäri vahvistaa:

• Parannettu tai erityinen ravitsemus rikki käsivarren tai muun kehon osan jälkeen ei voi nopeuttaa luun muodostumista ja lopullista sulautumista. Primaarisen luun kalluksen muodostumisen prosessi (korjausvaihe) ja luun normaalin arkkitehtuurin jatkuva palauttaminen ovat vakiona ajassa. Näitä indikaattoreita, mutta vain ylöspäin, vaikuttavat:
  1. murtuneiden luiden koko ja tyyppi;
  2. murtuman vakavuus;
  3. vammojen ja vahinkojen määrä;
  4. osteo-artikulaarisen järjestelmän patologioiden läsnäolo;
  5. potilaan vanhuus.
• Huono ravitsemus käsivarsien, jalkojen ja selkärangan luiden käänteessä voi vaikuttaa kielteisesti paranemisen resorptioon ja uudelleenmuotoiluun, koska ruoka on toimittaja rakennusmateriaalia luukudoksen ja nivelruston regeneroimiseksi.
• Murtumien paranemisen kaikissa vaiheissa elimistöön tarvitaan puhdasta vettä riittävässä määrin, koska luut ja rusto koostuvat vedestä, vastaavasti 22 ja 55 prosenttia.
• On ehdottomasti kiellettyä ottaa alkoholijuomia ensimmäisten 2-3 viikon kuluttua murtuman jälkeen, erityisesti loukkaantumisen jälkeen ja 78 tunnin kuluessa luunpalojen vertailusta.
• On tärkeää tietää tiedot siitä, mitä syödä käsien murtumille, mutta myös noudattaa ruokaa ja ruokia samanaikaisen nauttimisen sääntöjä, jotta ne ovat mahdollisimman hyödyllisiä, ja kaikki aineet, hivenaineet ja vitamiinit imeytyvät.
• Vanhemmille ihmisille on tärkeää tietää paitsi mitä tarvitset syödä käden käänteessä, vaan myös ottaa lisää lääkkeitä ja vitamiini- mineraalikomplekseja:
  1. ravitsemukselliset lääkkeet tai muut kalsiumin ja D-vitamiinin yhdistelmät;
  2. vitamiineja vanhuksille - Heksavit, Undevit, Vitrum Centuri;
  3. osteoporoosilääkkeet - Actonel, Boniva, Denosumab, Zometa, Reclast, Forteo, Fosamax, yleinen Fosamax;
  4. kondroprotektorit (intraartikulaarisia murtumia varten) - Alflutop, Arthron, Osteogenon Theraflex, Hondroxid.

Varoitus! Älä hoitaa itseään. Ylimääräinen kalsium, muut mineraalit ja vitamiinit ovat myös haitallisia sekä niiden puute. Tämän varoituksen laiminlyönnin hinta on haitallisten osteoklastien tehostunut synteesi osteoblastien ja kondroblastien sijaan, joita tarvitaan primitiivisen primaarisen maissin muuttamiseksi lamelliluun. On myös mahdollista kehittää hypervitaminoosia, joka vaikuttaa negatiivisesti kaikkiin kehon prosesseihin.

Vesi - elämän lähde

Kun keho ikääntyy, janon tunne heikkenee selvästi. Samaan aikaan monet erityisesti rajoittavat jyrkästi puhtaan, ei juomien, ensimmäisten kurssien, vihannesten ja hedelmien, veden saantia, jotta kuorittavat silmut eivät ylikuormituisi ja vältettäisiin turvotusta.

Kuitenkin murtuman hoidon aikana sinun täytyy ensin ajatella, mitä syödä käsien murtumille, mutta palauttaa päivittäinen juomatasapaino normaaliin ikään, ottaen huomioon tietysti munuaisongelmat.

Tänään on helppo laskea päivittäin kulutetun veden tarkka määrä. Internetissä löydät linkkejä useisiin laskimiin, jotka ottavat huomioon:

• liikunnan taso;
• kalorien määrän;
• ikä;
• paino.

Annamme joitakin esimerkkejä.

60-vuotias nainen, joka painaa 60 kg, ilman fyysistä aktiivisuutta ja kulutusta 2500 k / cal päivässä, on käytettävä 2,3 litraa nestettä tai 2 litraa puhdasta vettä päivässä. Samanlaisia ​​indikaattoreita käyttävä mies tarvitsee 2,7 litraa nestettä tai 2,4 litraa puhdasta vettä.

Aitouden vuoksi on syytä huomata, että kaava, joka on laadittu ottaen huomioon johtavat kansainväliset lääketieteelliset laitokset, korreloi pääasiassa kuorman ja energian komponentin kanssa. Siksi murtumia hoitavien iäkkäiden ihmisten tulisi kuluttaa puhdasta vettä (myös kivennäisvettä):

• naiset - 2 l
• miehet - 2,4 l

Juomatasapainon normalisointi parantaa ruoansulatusta, aineenvaihduntaa ja helpottaa kehon työskentelyä luuston eheyden palauttamiseksi.

Murtumien ravitsemusvaihe

Se tuntuu oudolta, mutta lääketieteellinen ravinto murtumien jälkeen koostuu kahdesta vaiheesta. Harkitse kukin niistä.

Ruokavalio loukkaantumisen jälkeisinä päivinä

Viime vuosisadan 90-luvun alussa Yhdysvaltain sotilaslääketieteen yliopiston Edward Hebertin lääketieteellisen korkeakoulun asiantuntijat osoittivat kliinisesti, että "lyhyt" nälkä aktivoi kollageenisynteesiä, kiihdyttää kaikkia aineenvaihduntaprosesseja ja antaa lisäsysäyksen kuitu- ja karkean kuituisen luukudoksen muodostumiselle. muodostavat ensisijaisen kalluksen. Hyväksy, että tällainen "ärsyke" ei vaikuta mihinkään ikään, erityisesti iäkkäillä, kun kaikki fysiologiset prosessit ovat asteittaisen vaimennuksen vaiheessa.

Ulkomaisten ja joidenkin kotimaisten lääkäreiden antama ohje on seuraava:

• loukkaantumispäivänä - vesi (voi olla pieni määrä kompottia tai hedelmiä);
• ensimmäisenä päivänä murtuman jälkeen - puhdas ja kivennäisvesi;
• toisena päivänä - vesi, kypsentämättömät kananliha, punaiset ja valkoiset kananlihapullat, liotetut kuivatut hedelmät tai säilykkeet (jos voit), galette-evästeet, lasillinen kefiiri illalla.

Lisätietoja. Jos luun roskien uudelleen sijoittamista varten tarvitaan avoin kirurginen toimenpide, suljetaan kysymys siitä, mitä särkyneellä kädellä voidaan syödä sen jälkeen, kun yleisanestesian alainen toimenpide on suoritettu. Suositukset vastaavat edellä mainittua.

Perusruokavalio murtumille - 8 sääntöä

Aloitetaan, älkäämme luettele, mitä ei tarvitse syödä käsivarren murtumien varalta, vaan sen mukaan, mitä sääntöjä sinun tulee syödä hoidon aikana:

1. Heräämisen jälkeen 10-15 minuutin kuluttua on välttämätöntä “herätä” ruoansulatuskanava lasillisella vettä.
2. Osat on pienennettävä.
3. On tarpeen syödä murto-osa - 5-6 kertaa päivässä + välipaloja.
4. Elintarvikkeiden pitäisi olla mahdollisuuksien mukaan erillisiä, ja jos ei, sinun on noudatettava tuotteiden ja ruokien yhteensopivuutta koskevia sääntöjä. Vesi ja juomat tulee juoda 20 tai 20 minuuttia aterian jälkeen.
5. Päivittäisen valikon energiakomponentin tulisi vastata kulutetun energian määrää. Vanhemmille ihmisille, joilla on ollut rikki käsivarsi, tämä luku on välillä 2000 - 2300 c / cal.
6. Täydelliseen kuntoutukseen saakka proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien välinen tasapaino verrattuna terveellisen ruoan tavanomaiseen asetteluun on siirrettävä eläinproteiineihin, mutta samalla noudatettava kilokalorien päivittäistä normaa.
7. Lihaa, munia, viljaa ja hedelmiä tulisi syödä ennen 15-00, vihanneksia ja kalaa - iltapäivällä. Hapan maitotuotteet ja kova juusto - aamusta iltaan.
8. Keittämisen teknologian tulisi olla ”terve” - höyrytetty, paistettu savisäiliöissä, kiehuva, hauduttamalla vähimmäismäärällä rasvaa. Jauhaa ruokaa ilman erityistä tarvetta. Sinun ei pitäisi valmistaa ruokaa liian kauan. Maku, rakenne ja rakenne voidaan parantaa, mutta tällaisten ruokien edut ovat vähäisiä.

Neuvoston. Vanhempien tupakoitsijoiden, jos on mahdotonta lopettaa tupakointia lainkaan, sitten hoidon aikana, sinun tulee pyrkiä vähentämään tupakoitujen savukkeiden määrää päivässä vähimmäismäärään, koska tupakointi tupakoi luukudoksen ja poistaa tämän mineraalin, joka on niin välttämätöntä luiden rakentamiseksi.

Tarvittavat ja ei-toivotut tuotteet valikossa murtumien jälkeen

Mikä on parempi syödä rikkoutuneiden käsien luut?

Monissa lääketieteellisissä sivustoissa kalsiumia sisältävät tuotteet asetetaan ensiksi. Tämä on pohjimmiltaan väärin, koska kalsiumia ei saa syödä vain vaaditulla määrällä.

Sen täytyy myös imeytyä elimistöön. Siksi lääkärit "vakuuttavat" ja määrittävät, erityisesti vanhuksille, Calcitrolin, kalsiumin D3 Nicomedin, muiden "puhtaiden" kalsiumvalmisteiden tai niiden yhdistelmän vitamiinien ottamisen.

Taulukko 1 - Käden kääntöpuolella olevat tuotteet niiden järjestyksen mukaan:

Mitä sinun tarvitsee syödä jalan luiden murtumien varalta

Jopa esivanhempamme, että me koostumme siitä, mitä syömme. Vuosisadan kuluttua tämä lausunto ei ollut vähäisempi.

Luiden murtuma on kehon rasitus, jotta tämä voidaan selviytyä ”rakennus” -materiaalista, jota ihminen saa ruoasta. Siksi luunmurtumien ravitsemus saa erityistä merkitystä, ja erityisruokavalio antaa uhrille kaikki tarvittavat vitamiinit, kivennäisaineet luukudoksen korjaamiseen.

Luunmurtumien vitamiinit ja monet aineet, jotka ovat katalyyttejä, ovat hyödyllisiä uhrin ruumiille. Tärkeimmät komponentit ovat aminohapot, joista osa on vaihdettavissa ja keho tuottaa niitä itse, mutta on myös niitä, jotka tulevat tiettyjen elintarvikkeiden yhteydessä aterioiden aikana.

Luunmurtumille kehon tarvitsee glutamiinia, lysiiniä, arginiinia, glysiiniä, proliinia, kystiiniä. Kaikki nämä aminohapot sisältyvät proteiiniin, joka on välttämätöntä luiden parantamiseksi niiden paranemisen aikana.

Loukkaantumisen jälkeen ihmiskeholle tarvitaan antioksidantteja, jotka eivät ainoastaan ​​palauta vahingoittunutta luua, vaan myös pysäyttävät tulehdusprosessin. Voit tehdä tämän ottamalla vitamiineja B, C, D, sinkkiä, kaliumia, fosforia ja muita.
Luun palauttaminen on mahdotonta, jos mineraaleja ei ole - se on kuparia, sinkkiä, fosforin piitä ja tietenkin kalsiumia.

Proteiinien elpyminen

Johtuen siitä, että jalkamurtumiin liittyy jänteiden ja lihaskudosten vaurioituminen, proteiinin määrä ihmiskehossa vähenee merkittävästi. Ja jos ihmiskehossa ei ole tarpeeksi proteiinia ja se lakkaa virtaamasta oikeaan määrään ruoan kanssa, elin kuluttaa veressä olevaa proteiinia. Lääketieteessä tätä prosessia kutsutaan hypoproteinemiaksi. Se johtaa proteiinin vähenemiseen veressä, joka heijastuu henkilön yleiseen tilaan, hänen terveydentilaansa ja sen seurauksena luukudos kasvaa yhdessä hitaasti.

Siksi luiden murtamiseksi murtumien kanssa on hyvä, jos puolet ruoasta on kasviperäistä, puolet on eläin. Jelly-muodostavat astiat, kuten hyytelöity liha, hedelmähyytelö ja marmeladi, ovat hyödyllisiä luukudoksen palauttamiseksi.

Murtumia varten on suositeltavaa syödä munia, kovaa juustoa, kalaa ja maitotuotteita. Kaikki nämä elintarvikkeet ovat proteiinin lähde. Munat kulutetaan parhaiten keitettyä tai pehmeää keitettyä. Jos potilaalla ei ole ummetusta, hänelle voidaan antaa pieni osa keitettyä lihaa.

Pähkinät, hedelmät, vihannekset, palkokasvit ovat antioksidanttien lähde.

Ruokien, jalkojen ja muiden ruumiinosien luiden murtumiseen tarkoitettuja elintarvikkeita ei pitäisi sisältää sokeria, punaisia ​​lihoja, hiilihappoa sisältäviä juomia, alkoholia, kofeiinia. Kaikki nämä tuotteet hidastavat luukudoksen kertymistä, liuottavat kalsiumia luista ja häiritsevät verenkiertoa.

Mineraalit ja vitamiinit ruokavalion perustana

Kalsium ja D-vitamiini ovat tärkeimmät apuvälineet vaurioituneen jalan luukudoksen kertymiselle, ja niiden täysi saanti kehoon on se tekijä, joka auttaa ihmistä nousemaan nopeasti jalkojensa jälkeen loukkaantumisen jälkeen. Heidän avullaan rusto ja luukudokset kasvavat yhdessä paljon nopeammin.

Kalsium-hivenaine on melko aktiivisesti vuorovaikutuksessa magnesiumin kanssa, jolla on positiivinen vaikutus murtumien biokemiallisiin prosesseihin. Tämä elementti löytyy banaaneista, meribassista, vehnänalkioista, mantelista.

Myös riittävä määrä kalsiumia sisältyy seuraaviin tuotteisiin:

• Maitotuotteet - kermasta ryazhenkaan.
• Pähkinät, pavut, kaikenlaiset siemenet - pavut, herneet, soijapavut, unikonsiemenet, mantelit.
• Tuoreet vihannekset, vihannekset ja marjat - parsakaali, porkkanat, retiisit, selleri, kirsikat, aprikoosit, viinirypäleet, herukat.
• Merenelävät - liha ja sardiinit.

D-vitamiinia esiintyy elintarvikkeissa, kuten:

• Kalaöljy sisältää vain suuren määrän tätä vitamiinia.
• Sinisimpukka, turska.
• Raaka muna keltuainen, maksa, kasviöljy.
• Persilja, kaura, horsetail, voikukka, sinimaila.
• Perunat.

On syytä mainita, että D-vitamiinia tuotetaan myös iholla, kun auringonvalo osuu siihen, joten potilaiden on hyödyllistä pysyä auringossa useammin. Mutta vain yhden kalsiumin ja D-vitamiinin saanti ei ole sen arvoinen. Tuotteissa on monia muita komponentteja, jotka parantavat luun kertymistä.

On tärkeää! Kalsium poistaa kofeiinia, suklaata ja hiilihappopitoisia juomia elimistöstä, joten ne on suljettava kokonaan ruokavaliosta murtumakäsittelyjakson aikana, ja lisäksi on tarpeen rajoittaa kulutuksen määrää.

C-vitamiini

Jalka- murtumien ravitsemukseen tulisi sisältyä C-vitamiinin käyttö. Jos sitä käytetään yhdessä kalsiumin ja D3-vitamiinin kanssa, uhri saa merkittävän järjestelmän luun rakenteen palauttamiseksi, jossa vain askorbiinihapolle annetaan sideaineen rooli.
Jotta elin tarvitsee C-vitamiinia, sinun pitäisi syödä paljon sitrushedelmiä tai bulgarialaisia ​​pippuria. Sen suuri sisältö löytyy näistä tuotteista. Ja riippumatta siitä, missä muodossa ne ovat - koko tai mehun muodossa.

Sinkin pääasiallisena tehtävänä on nopeuttaa murtumiseen tarvittavan kalluksen kasvua. Koska tämä mikroelementti esiintyy useimmiten eläintuotteissa, lääkärit käsittävät ensinnäkin ruoan rikkoutuneen käsivarren tai jalkojen jälkeen.

Sinkkiä esiintyy myös kasvituotteissa, nimittäin auringonkukansiemenet, kurpitsat ja palkokasvit. Mutta sinun pitäisi tietää, että fytiinihappo on läsnä monien kasvien koostumuksessa, mikä vaikuttaa kielteisesti sinkin imeytymiseen. Siksi on parasta saada tämä elementti eläintuotteista.

fosfori

Fosforia tarvitaan myös luun korjaamiseen. Voit saada sen muurahaisesta kaviaarista, palkokasveista, juustosta, naudan maksasta, munankeltuaisesta. Se on tattari, kaurapuuro, kurpitsa ja saksanpähkinät. Fosfori suurina määrinä voi vahingoittaa kehoa ja sen on oltava varovainen sen kanssa. Ylimääräistä tätä ainetta heikentää kalsiumin imeytymistä ja kallus murtumalla muodostuu hitaammin. Ja tämä on täynnä sitä tosiasiaa, että luu voidaan rikkoa uudelleen pienellä kuormituksella.

kalium

Kaliumia pidetään olennaisena osallisena luun rakenteen palauttamisprosessissa murtumissa. Kaliumtuotanto tapahtuu mahassa ja vastaa normaalista mikroflorasta ruoansulatuskanavassa. Jos uhri kärsii dysbakterioosista ja sillä on ongelmia vatsaan, on välttämätöntä poistaa patogeeninen mikrofloora ja vahvistaa kaliumin tuotanto. Tätä varten murtuman sisältävän henkilön ruokavaliossa tulisi olla maitotuotteita.

Päivän hoito

Mikä on murtuma luiden nopeaan kertymiseen? Koska luun kudos palautuu aktiivisesti murtuman jälkeen, runko on raskaan kuorman alla. Siksi uhri ei saa elpymisjakson aikana syödä ennen kuin murtuma. Ruoanvaihtoa jalka-ajassa on vaihdeltava, päivittäin ruokavaliossa olisi oltava vihanneksia ja hedelmiä sekä maitoa ja maitotuotteita. Kaksi kertaa viikossa hyödyllistä raakaa juustoa, joka on valmistettu luonnon raaka-aineista.

Sitä tulisi syödä usein, pieninä annoksina - 5–6 kertaa päivässä. Ruoka on lämmin. Ruokavalio luunmurtumien varalta pitäisi olla juuri valmistettu, ja se on ehdottomasti kiellettyä. Pureskele hitaasti, pureskella ruokaa. On välttämätöntä käyttää nestettä murtumissa vähintään kaksi litraa päivässä eikä vain aterian yhteydessä. Henkilön täytyy nukkua vähintään 8 tuntia, koska elin ei vie voimaa muihin toimintoihin.

Elvytysjakso kestää 30-80 päivää, ja siihen liittyy ruokavalio käsivarsien, jalkojen luut ja kaikki asiantuntijan suositukset. Kuntoutuksen kesto riippuu myös siitä, mikä osa luusta on rikki ja kuinka täydellinen immuunijärjestelmä on.

Sallitut tuotteet

Harkitse luetteloa tuotteista, jotka ovat sallittuja murtumakäsittelyn aikana:

• Vehnä- tai ruisleipä sekä kaikki jauhotuotteet.
• Ensimmäisten kurssien valinta on laaja: keitto, punajuurikeitto, kaali-keitto, vihannes-, vilja-, sieni-keitot, suolakurkku. Tärkein ehto on heikko liemi.
• Meren antimia voidaan käyttää mitä tahansa, myös rasvaisia ​​lajikkeita. Kulinaarinen käsittely uhrin pyynnöstä.
• Liha ja siipikarja on otettava vähärasvaisiksi ja kypsennettävä millään tavalla.
• Maitotuotteiden ja maitotuotteiden pakollinen päivittäinen kulutus - maito, jogurtti, jogurtti, kefiiri, acidophilus, raejuusto, kermaviili ja juusto.
• Munat ovat sallittuja, kolme kertaa viikossa.
• Kaikki viljat ja pastat olisi vaihdettava.
• Vihannekset, yrtit, palkokasvit saavat melkein kaiken. Kasvisalaateissa on toivottavaa lisätä seesaminsiemeniä.
• E-vitamiinia sisältävä kerma ja kasviöljyt
• Hedelmät ja marjat tulisi kuluttaa tuoreina, koska lämpökäsittely tappaa joitakin vitamiineja.
• Juomista on sallittua - kompottia, dogrose-infuusiota, yrttejä.
• Sokeri, hunaja, hillo, marmeladi, hillo, käyttö rajoitettu.

Kaakaon ja teen käyttö maidon kanssa olisi vähennettävä hoidon aikana.

Tuotteet, jotka on jätettävä pois

Kun olet käsitellyt lääkärin suosittelemia tuotteita jalkojen, käsien ja muiden luiden murtumiin, harkitse, mitä sinun täytyy luopua.

Hyödyllisten tuotteiden lisäksi on niitä, jotka kykenevät viivyttämään kipsin vetäytymisajankohdan, henkilön palauttamisen täyteen elämään, työskentelemään. Ensinnäkin on alkoholi - se kykenee häiritsemään oikean kalluksen muodostumisen, esiintynyt luu voi nopeasti romahtaa. Lisäksi alkoholijuomat ovat myrkyllisiä hermosoluille. Tärkeintä on kuitenkin se, että kainaloissa tai sokeriruo'olla kävelemässä ihmisessä on enemmän mahdollisuuksia saada toinen murtuma.

Kahvin ystäville, murtumille tulisi rajoittaa juoman käyttöä, koska se lisää kalsiumin huuhtoutumista virtsaan. Tämä koskee myös teetä, makeita hiilihapotettua vettä kofeiinilla. Makeiset vaikuttavat myös kehoon elpymisen aikana - ne hidastavat kalsiumin imeytymistä.

Elintarvikkeet, jotka ovat runsaasti rasvaa ja ovat haitallisia. Kolesterolin muodossa rasva kerrostuu astian sisäseinään ateroskleroottisten plakkien muodossa, mutta lipidejä ei voida kokonaan hylätä, koska ne kuuluvat solujen rakennusmateriaaleihin. Rasvaisia ​​elintarvikkeita on käytettävä pieninä annoksina, koska suurissa määrissä se rikkoo ravinteiden imeytymistä.

Harkitse luetteloa tuotteista, jotka ovat ehdottomasti kiellettyjä murtuman jälkeen:

• Hiilihapotetut juomat, jotka sisältävät sokeria.
• Pikakahvi jauhetta tai rakeita.
• Ylimääräinen sokeri.
• Yli suolattu ruoka, suolakurkkua.
• Tomaatit.

Älä jätä tätä luetteloa huomiotta, koska jalan luiden murtumien asianmukainen tasapainoinen ravitsemus on avain menestykseen jalkojen murtumien hoidossa.

Saatuaan raajojen murtuman henkilö on kiinnostunut siitä, mitä voidaan valmistaa suositellusta tuotteiden luettelosta. Mitä ruokia myötävaikuttaa luun nopeaan kertymiseen.

Luettelon ruokia, jotka ovat hyödyllisiä tämän vahingon kannalta, ovat suuret ja ne voivat ottaa arvokkaan paikan kirjassa "On Delicious and Healthy Food."

Kylmiä välipaloja

Ruokavalion tärkein paikka annetaan aina lihahyytelölle, jota voidaan täydentää piparjuurilla. Myös hyödyllinen, on muita ruokia, jotka sisältävät gelatiinia.

salaatit

Monipuolistaa valikkosi murtuman jälkeen ja fuusion aikana auttaa erilaisia ​​salaatteja. Jos käytät kalsiumia, sen komponentti voi olla omenaa, juustoa ja voita sisältävä salaatti.

Yksi tärkeimmistä rehujen ruokavalion säännöistä on nestemäisten elintarvikkeiden käyttö. Etusija olisi annettava keittoihin. Niitä syödään yhdessä lasissa aamulla ja illalla ennen nukkumaanmenoa. Kaksi tuntia ennen ateriaa ja sen jälkeen on parempi olla ottamatta muita elintarvikkeita. Mausteita ja suolaa ei lisätä keittämisen aikana.

Toinen ruokalaji

Toiset kurssit ovat ensimmäinen lisäys. Ne voivat koostua sallituista eläin- ja kasviperäisistä ainesosista.

Lopuksi on lisättävä, että valikosta laadittaessa on tarpeen seurata elintarvikkeiden kalorien saannin jakautumista. Ei ole suositeltavaa kuluttaa rasvaisia ​​maitotuotteita, ja illalliselle ei sisälly viljaa ja perunaa. Tehokas lihavalmisteiden ja kalojen täydentämiseksi terveyteen olisi oltava vihanneksia.

Kasvisalaateissa on lisättävä erilaisia ​​kasviöljyjä ja auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä, jotka sisältävät useita välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita. Välipaloja varten on parempi tehdä hedelmäsalaattia, joka on rikastettu maapähkinöillä tai saksanpähkinöillä, ja itäneet vehnät ovat hyödyllinen lisä salaatteihin ja viljoihin.

Älä vedä taudin diagnosointiin ja hoitoon!

Mitä syödä käden käänteessä - vinkkejä traumatologeille

Millainen murtuma on elimistölle valtava stressi, joka on huomattava kuormitus tulevaisuudessa sen regeneratiivisilla kyvyillä. Tällaiset vammat edellyttävät ennen kaikkea pätevän lääketieteellisen hoidon tarjoamista, sitten toimivaltaisen hoidon nimittämistä ja tehokkaiden kuntoutustoimien toteuttamista. Ja harvat potilaista, jotka ovat kaukana lääkkeestä, tietävät, että edellä mainitun lisäksi on yhtä tärkeää syödä tiettyjä elintarvikkeita, jotka edistävät luun nopeaa kertymistä. Lääkärit suosittelevat voimakkaasti monimutkaisten ravintoaineiden käyttöä käsien luiden murtumiin, koska se on merkittävä yhteys vammojen paranemisen ja yläraajojen tehtävien palauttamisen aikana.

Mikä voisi olla päivittäinen valikko, mitä syödä ja mitä elintarvikkeita pitäisi jättää ruokavalioon? Ymmärrämme.

Yleiset ravitsemusmääräykset

Murtumien paraneminen on pitkä vaihe, joka koostuu neljästä vaiheesta - luunpalojen alkujen liimauksesta, tulehduksen vähentymisestä yhdistymisprosessin loppuun saakka sekä luun toiminnallisesta palauttamisesta. Oikea ravitsemus ja fyysisen aktiivisuuden rajoittaminen ovat tehokkaan kuntoutusjakson kaksi tärkeää osatekijää, jotka auttavat minimoimaan kamppailevan organismin olemassa olevan kuormituksen.

On tärkeää noudattaa ravitsemusterapeuttien suosituksia:

• Päivittäinen määrä ruokaa, jota potilas on käyttänyt aiemmin, täytyy jakaa tasaisesti 5-6 ateriaan.
• Vettä (juomia, mehuja ei lasketa tässä) tarvitaan juomaan noin kaksi litraa päivässä.
• Korkea kalori, rasvainen ruoka ruokavaliosta suljetaan pois, koska se hidastaa murtuman lujittumista. Lisäksi aikana, jolloin liiallinen fyysinen rasitus on kontraindisoitu vaurioituneiden raajan luiden vuoksi, tällainen ravitsemus lisää liiallista painoa.
• Ensinnäkin proteiini- ja kalsiumpitoiset elintarvikkeet sisältyvät ruokavalioon. 80 g / päivä proteiinin antamista pidetään riittävänä.
• Yläreunien murtumien yhteydessä ruoka järjestetään taulukon 15 ruokavalion periaatteiden mukaisesti.

Nenän mustelma on epämiellyttävä ja usein vahinkoa, joka voi tapahtua kenellekään. Useimmiten sitä saavat urheilijat, jotka...

Kuinka tärkeää on oikea ravitsemus

Luun kertymisaika murtuman jälkeen on yksilöllinen, mutta regenerointiajan kesto riippuu suoraan:

1. Potilaan ikäominaisuudet. Siten iäkkäillä yhdistymisprosessi hidastuu, varsinkin jos varren murtuma kirjattiin siirtymällä.
2. Ravitsemusominaisuudet. Jos keho saa kaikki tarvittavat mineraalit, aminohapot, antioksidantit, vitamiinit käsivarsien luun murtumiin, mikä edistää sen nopeaa elpymistä, luun kertymisprosessi ei viivästy pitkään aikaan.

Jos ensimmäinen ehto on eräänlainen "vakio", joka ei riipu henkilöstä, on varmasti mahdollista säätää ruokavalionsa. Kun potilas, jolla on rikki käsi, syö sattumanvaraisesti: hänen päivittäinen valikko on vähäistä, sitä hallitsevat rasvaiset elintarvikkeet jne. - hän ei vain hidasta omaa elpymistään, vaan myös tuhoaa lääkärin määräämien erikoislääkkeiden ja multivitamiinien tehokkuuden. Päinvastoin, kun ravinto on tasapainoinen, luun murtuma kasvaa melko nopeasti yhteen. Tämä johtuu siitä, että keho vastaanottaa säännöllisesti korkealaatuisia rakennusmateriaaleja.

Hyödyllisiä tuotteita

Tärkeä aine, joka osallistuu aktiivisesti luukudoksen uudistumiseen, on proteiini. Sen toiminnot ovat monipuolisia: antamaan luut elastisuuden ja stressiä kestävän, osallistumaan kudoksen palauttamiseen, aktivoimaan useiden solurakenteiden kasvua.

Jos henkilöllä on laajoja vammoja, proteiinien hajoamisprosessi tulee paljon voimakkaammaksi, joten sen määrä ruokavaliossa on lisättävä (noin 2 g ravintoainetta 1 kg: aa kohti). Tuotteet, joissa nämä orgaaniset aineet sisältyvät enimmäismäärään, ovat hyvin tunnettuja:

• kala;
• ruokavalion liha ja siipikarja (kalkkuna, kani);
• kovaa juustoa;
• munat (voit syödä niitä sekä puhtaana että salaattina, mutta aina 1-2 kappaletta päivässä).

Emme saa unohtaa tarvetta kuluttaa myös kasviperäisiä proteiineja, jotka sisältyvät pähkinöihin, kuivattuihin aprikooseihin, siemeniin, luumuihin, banaaniin, kurpitsaan.

Satuta päätäsi jokapäiväisissä olosuhteissa on helppoa. Tämä on yksi yleisimmistä vammoista, ja on erittäin tärkeää olla tietoinen...

Toinen merkittävä elementti, joka edistää uusiutuneen luukudoksen muodostumista, on tietenkin kalsium. Jos raajojen murtumia on, on tarpeen sisällyttää valikkoon:

• maito ja maitotuotteet (kefiiri, juusto, jogurtti, raejuusto);
• seesaminsiemenet;
• persilja;
• hasselpähkinät;
• kalat ja äyriäiset;
• pinaatti.

Tietyt marjat ja hedelmät, esimerkiksi aprikoosi, kirsikka, karviainen, ovat myös tärkeitä luun palauttamiseksi murtuman jälkeen, koska ne edistävät kalsiumin asianmukaista imeytymistä elimistöön.

Tämän pehmeän metallin tehokkaaseen imeytymiseen tarvitaan myös D-vitamiinia, jonka luonnollinen lähde on auringon säteet. Aamulla kävellen raikkaassa ilmassa henkilön iho poimii ne ja syntetisoi ne. Talvella tätä vitamiinipulaa voidaan täydentää syömällä rasvaisia ​​kaloja, kuten lohta tai lohta, turskan maksaa, perunoita. Kasvissyöjät voivat syödä persiljaa, kauraa, juoma-infuusiota lutsernasta, voikukasta, horsetailta, nokkosesta. D-vitamiinin enimmäismäärä on kalaöljyssä. Epämiellyttävän makunsa vuoksi voit käyttää korvaavia rasvaa sisältäviä kapseleita.

On syytä muistaa, että suolistossa tuotetun K-vitamiinin puute on normaalia, voi aiheuttaa runsaasti kalsiumin menetystä virtsan mukana. Tällaiset ilmiöt liittyvät yleensä dysbakterioosiin. Siksi maitotuotteet - pakollinen "ruokalaji" joka päivä.

On tärkeää käyttää optimaalisen määrän antioksidantteja ja aminohappoja murtumissa. Entinen taistelu vapaiden radikaalien toiminnan kanssa, joka laukaisee tuhoisia mekanismeja kehossa, antaa heille mahdollisuuden palata entiseen fyysiseen muotoonsa tarpeeksi pian. On sekä luonnollisia että synteettisiä (ravintolisät) tai synergistisiä (kahden ensimmäisen tyyppinen seos). Jos syöt luonnollista ruokaa, sinun täytyy syödä palkokasveja, vihanneksia (porkkanoita, retiinejä), marjoja (mustikoita, viinirypäleitä ja mustaherukoita, karpaloita). Antioksidanttien erikoisarvo ja suurin pitoisuus eivät ole hedelmäosassa, vaan kuoressa ja kuoppissa.

Aminohapot - proteiinin rakenteelliset yksiköt, joista tärkeimmät ovat proliini, lysiini, glysiini, kystiini, glutamiini, arginiini. Jos niiden lukumäärä kehossa on optimaalinen, proteiini rinnastetaan oikein ja vaurioituneen luun fuusio on voimakkaampi.

Näiden elementtien tarvittava määrä voidaan saada proteiinituotteista, rasvaisista kaloista, palkokasveista, siipikarjasta (emme ota huomioon ihoa ja muita eläimenosia). Elintarvikkeiden pitäisi olla pääasiassa vähärasvaisia, vähimmäismäärä tyydyttyneitä rasvoja.

Oleelliset mineraalit

50% luumassasta putoaa mineraaleihin. Ne edistävät oikean kemiallisen reaktion esiintymistä, loukkaantumisen nopeaa paranemista.

Tässä on mineraaleja, jotka ovat hyödyllisiä luun nopeaan yhdistämiseen, ja useita niitä sisältäviä tuotteita:

1. Sinkki lisää D-vitamiinin työtä, edistää kalsiumin imeytymistä. Puutteensa vuoksi käsien murtumat paranevat hitaasti. Sinkki sisältää kaloja ja muita meren, palkokasvien, auringonkukan siementen ja kurpitsan siemeniä,
2. tattari, kaurapuuro, sienet.
3. Fosfori vaikuttaa lihas- ja luukudoksen moitteettomaan toimintaan, sen puute voi aiheuttaa luun epämuodostumia, jopa osteomalakiaa (luukudoksen riittämätön mineralisaatio, patologia, jossa luuranko menettää vahvuutensa). Sisältää saksanpähkinöitä, munankeltuaisia, lihaa ja maitoa, naudanmaksua, samppanjakaviaaria, useita viljoja.
4. Kalsiumilla yhdistetty magnesium edistää uuden luun muodostumista. Tämä elementti tulee kehoon suolalla, vedellä ja sellaisilla tuotteilla: tummanvihreät vihannekset, käsittelemättömät viljat, kahvipavut sekä tattari, kaurapuuro, vehnäjauho, täysjyväjauho.

Monet urheilijat, tai jopa urheilusta poissa olevat, tuntevat tällaisen loukkaantumisen hyppyn jälkeen. Miten käsitellä tätä...

Vähemmän tärkeitä ovat kalium, kupari, pii, foolihappo. Ne voidaan saada kasviperäisistä elintarvikkeista.

Valikon ruokavalio vuorollaan

Ruokakudosten murtumiin käytetään tyypillisesti ruokaa nro 15 kalsiumia sisältävien tuotteiden lisäämisellä. Sitä kutsutaan myös yleiseksi, se täyttää ravitsemusstandardit, joita tarvitaan henkilölle, jolla ei ole mahdollisuutta harjoittaa fyysistä työtä. Valikon energiasisällön tulisi olla 2600-2700 kcal. Kemiallinen koostumus:

• enintään 95 g proteiineja (kasvi- ja eläinperäisiä);
• 100 g rasvaa (josta vain kolmasosa kasvista);
• 350 - 400 g hiilihydraatteja;
• enintään 12 g suolaa.

Cocktails ja sekoitukset parantavia murtumia varten

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruokavalion täydentämistä terveillä nesteillä. Esimerkiksi omega-3-rasvahappojen täydentävä tasapaino katsotaan tehokkaaksi luun parantamisessa:

1. Lasillinen kefiiriä sekoitetaan pellava- ja seesaminsiemeniä (otamme ne 1 tl), puoli banaania, kaksi saksanpähkinää ja ruokalusikallinen murskattuja marjoja.
2. Seos sekoitetaan sekoittimeen, kunnes se on tasainen. Makeat hampaat voivat lisätä siihen lusikallista hunajaa.
3. Se otetaan kahdesti vuorokaudessa, minkä vuoksi luun kasvua stimuloidaan, solut uusitaan, vitamiinien määrä kehossa täytetään. Banaanin sisältämä "ilon hormoni" lisää myös tunnelmaa.

Rikkoutuneen käsivarren jälkeen jyrkkä naudanliha muuttuu myös kaikkien hyödyllisten aineiden saannin lähteeksi. Luukudoksen fuusiointia varten on tehokasta käyttää, joka sisältää gelatiinia, seoksia - suukkoja, cholices, lihahyytelö, erilaisia ​​hyytelöitä. Voit valmistaa sybarite-proteiinia - 400 g vähärasvaisesta raejuustosta, joka on sekoitettu sekoittajaan ja 400 g tuoreita hedelmiä / marjoja.

Tuotteet, joita ei pitäisi kuluttaa

Mitä ei voi syödä käden käänteessä? Kielletyt rasvaiset, kalorivalmisteet, jotka hidastavat mineraalien imeytymistä. Elvytysjakson aikana myös alkoholia, vahvaa teetä, kahvia ja kofeiinijuomia, soodaa, suklaata ja muita makeisia tulisi jättää pois.

Mikä on vaarallinen ravinto murtumien yhteydessä?

Haitalliset ja ratkaisemattomat tuotteet, joilla on käsien murtumia, huuhtovat kalsiumia kehosta, hidastavat kalluksen muodostumista ja jopa tuhoavat luusoluja. Normaalia enemmän kulutetut rasvat kerätään ateroskleroottisten plakkien muodossa sisäpuolisten astioiden seinille.

Vanhuudessa ikääntyneiden hauraumien ja epävakauden vuoksi murtumiin liittyy myöhäisiä hematomeja ja liikkuvuuden rajoittaminen johtaa tromboosiin. Virheellinen ravitsemus voi merkittävästi lisätä näitä epämiellyttäviä vaurion seurauksia, pidentää elvytysprosessia pitkään. Lapsen riittämätön tai väärin muotoiltu ruokavalio johtaa kehon heikentymiseen, joka ei löydä tarvittavia resursseja pienen miehen kasvun ja murtuman parantumisen tukemiseksi.

Lääkäreiden lausunto

Mitä tuotteita sinun on syytä syödä, mitkä hylätään, kun henkilöllä on rikki käsivarsi, tulee määrittää vain lääkärisi kanssa. Koska ruokavalion palauttamisen tulee perustua murtuman ominaisuuksiin, potilaan iän ominaisuuksiin, hänen terveydentilaansa, kroonisten sairauksien esiintymiseen. Muista, että itsehoito on harvoin siunaus.

tulokset

Varren murtuman sekä minkä tahansa muun paraneminen on itsessään monimutkainen prosessi. Kehon tuki tänä aikana on erittäin tervetullutta, joten asianmukaisesti kehitetty ruokavalio on tärkeä yhteys luun morfologiseen ja toiminnalliseen palauttamiseen.