Keskiajalla kihtiä kutsuttiin "aatelisten taudiksi", koska tapasi sairauden vain varakkaiden ihmisten keskuudessa. Ja se oli yhteydessä ruokaan: kruunatut päänsä oli runsaasti lihaa, äyriäisiä, alkoholia ja makeisia. Kun tavalliset ihmiset söivät yksinkertaisia perunoita, pieniä määriä lihaa ja vihanneksia, niin tämä tauti nähtiin harvoin keskuudessa. Niinpä tarina itsessään osoittaa meille, kuinka tärkeä kihti on elämäntapa ja ruokavalio.
Kihti on sairaus, jolle on ominaista virtsahappoyhdisteiden (uraattien) viivästyminen ja lykkääminen kehossa. Yleensä virtsahappojohdannaiset ovat keskittyneet niveliin, mikä aiheuttaa jaksottaista tulehdusta - niveltulehdusta.
Uraatit kertyvät ihonalaisiin kudoksiin, mikä ilmenee nivelten ympärillä olevien "kasvujen" muodossa - tophi. Se vaikuttaa kihti- ja munuaisjärjestelmään munuaissairauden muodossa. Taudin kehittyneissä muunnoksissa havaitaan munuaisten vajaatoimintaa - hätätilanteessa, joka vaatii hoitoa elvytyksessä.
Ole tarkkaavainen! Munuaisten vajaatoiminta voi olla kohtalokas.
Sairaus ilmenee "kipuhyökkäyksinä", joita seuraa nivelen turvotus (useimmiten tauti alkaa suurella varvas). Tällainen paheneminen kestää jopa 2 viikkoa, minkä jälkeen remissio tapahtuu (taudin anteeksiantaminen, mutta ei parannuskeinoa).
Kihti-kehityksen syitä ovat perinnöllisyys, uraatin erittymisen estäminen (riittämättömällä munuaistoiminnalla) tai niiden muodostumisen lisääntyminen (kasvainten hoito tai autoimmuunisairaudet). Tärkein syy taudin kehittymiseen ja sitä seuraaviin pahenemisiin pidetään kuitenkin liiallisena puriinien saannina - aineina, jotka muuttuvat virtsahapoksi ihmiskehossa.
Mitä enemmän potilas kuluttaa puriineja (punainen liha, kala, kaakao, alkoholi jne.), Sitä useammin hänellä on taudin paheneminen: säännölliset kipulääkkeet, joihin liittyy niveltulehdus, turvotus ja uusien tophus-solmujen muodostuminen. Samaan aikaan usein esiintyvät pahenemisvaiheet johtavat väistämättömiin komplikaatioihin. Tästä syystä tarve ruokavalio kihti: älä halua pahenemista, kipua ja komplikaatioita - katsella ruokavaliota!
1900-luvun puolivälissä Neuvostoliiton gastroenterologi Pevzner loi ravitsemussuosituksia potilaille, joilla oli kihti - taulukon numero 6. Periaatteena "päinvastaisesta" pidetään kihti-ruokavalion ydin - vähentää tai poistaa valikosta elintarvikkeita, jotka sisältävät puriiniemäitä tai oksaalihappoa.
Monet potilaat yhdistävät sanan "ruokavalio" nälän tai vakavien rajoitusten kanssa. Näin ei kuitenkaan ole. Päivittäinen kaloripitoisuus elintarvikkeissa on noin 2600 kaloria (keskimääräinen määrä, jota ihmiset, jotka eivät noudata ruokavaliota). Samaan aikaan ravitsemuksen tulisi olla painon menettämisen (jos on ylipainoinen). Proteiinit - pääasialliset puriinien lähteet - ovat ruokavaliossa vain 80 grammaa päivässä. Rasvan määrä ei saa ylittää proteiinin määrää, ja hiilihydraatteja voidaan syödä jopa 420 grammaan.
Veden tilavuus (johtuen munuaisten voimakkaasta kuormituksesta) ei saa ylittää kahta litraa päivässä. Myös tiheän turvotuksen takia on syytä leikata 7 grammaan päivässä kulutetun suolan massa.
Kun kihti on suositeltavaa käyttää alkalista kivennäisvettä. He juovat lasilla aamulla puolen tunnin ajan ennen ensimmäistä ateriaa. Veden tilavuutta kuukauden aikana voidaan nostaa 500 ml: aan päivässä. Tällainen vesi löytyy mistä tahansa myymälästä (Borjomi, Essentuki) tai kypsennä itseäsi (vaatii vettä noin päivän munankuorella).
Ravitsemuksen yleisten periaatteiden olisi oltava:
Sinun on ymmärrettävä, että kihti-ruokavalio eroaa tavallisista terveellistä ruokavaliota koskevista suosituksista. Monet tuotteet, joita pidetään hyödyllisinä kihtiä kohtaan, ovat rajoitettuja tai kiellettyjä, koska oksaalihappoyhdisteitä tai puriineja (uraatin esiasteita) on runsaasti.
Joten, kun kihti on sallittua käyttää:
Keitot keitetään kasvis (kasvissyöjä) liemessä tai vedessä (joskus alkalinen). Perunaruokien ja viljan käyttö ei rajoitu pelkästään pastaan, jota voidaan syödä jopa 2 kertaa viikossa. Munia ei saa syödä enempää kuin yksi päivässä (ottaen huomioon astiat).
Kasviperäisiä ruokalajeja tulisi suosia ilman lämpökäsittelyä, mutta vaihtoehdot ovat mahdollisia pari tai keitetyt / haudutetut muodot. Tee- ja kahvijuomat tulisi valmistaa heikkoja, se on myös erittäin hyödyllinen ruusunmarjanpoisto (ks. Resepti alla).
Erilaisia kefiiripohjaisia kastikkeita ja mausteita voi monipuolistaa kihtiä: kanelia, pippuria, vaniljaa, kuivattuja laakerinlehtiä ja kaikenlaisia vihreitä.
Muista, että täydelliset tiedot sallituista tuotteista löytyvät puriiniaineiden erityistaulukoista.
On kiellettyä kuluttaa suuria määriä valkuaisruokia (liha, kala) ja alkoholijuomia.
Kiirron rajoittaminen on myös tarpeen:
Tarve sulkea pois kaakao, kahvi ja sooda. Suola, pinaatti, karpalot ja palkokasvit kiikasta ovat ehdottomasti kiellettyjä. On välttämätöntä luopua mausteista (sinappi, kurkuma, piparjuuri) ja etikka-pohjaisista sidoksista. Juustojen joukossa on tarpeen antaa etusija ei-teräville ja poistaa kaikenlaisia säilykkeitä ja säilöttyjä tuotteita valikosta. On myös välttämätöntä välttää ruokaöljyjä: palmuöljyä ja margariinia.
Kun kihti-hyökkäyksiä havaitaan, ei pidä noudattaa vain määrättyä hoitoa, vaan myös rajoittaa valikkoa tiukasti. Joten, kihtiherkkyyden vuoksi on välttämätöntä luopua kokonaan lihasta ja kalatuotteista - kasvisruokavalion variantista.
Voit syödä vihanneksia, marjoja, leipää, pastaa ja viljaa sallitusta listasta - tämä on ruokavalio kihtiä varten. Proteiinin vähimmäisannos on tarjota pieni määrä maitotuotteita - jogurtti, jogurtti, käydä. On myös tarpeen lisätä emäksisten kivennäisvesien saantia (enintään 0,5 l / vrk), nesteen kokonaistilavuutta (enintään 2,5 l / vrk) ja lisätä purkamispäivien määrää (enintään 3 viikossa).
Noudata näitä suosituksia enintään 14 vuorokautta, minkä jälkeen on välttämätöntä varmistaa sujuva paluu pääkierrosta kihti.
Määritetty valikko on likimääräinen, sitä voidaan säätää lisäämällä suosikkituotteita määrättyihin luetteloihin.
Alla on joitakin reseptejä, jotka sopivat kihti-ruokavalioon. Niitä voidaan vaihtaa tai korvata määritellyissä suosituksissa.
Kihti ja seuraavien pahenemisten ehkäiseminen on:
Tällöin ennaltaehkäisy on pääasiassa vähäpuhdas ruokavalio kihtiä varten, joka rajoittaa lihavalmisteita, teetä, kaakaota, palkokasveja, suklaata ja bingeä (erityisesti olutta - typpi- ja puriinialustojen lähde). Tällainen ruokavalio edistää pienempää puriinien saantia ulkopuolelta, mikä johtaa stabiiliin remissioon (pahenemisvaiheiden puuttumiseen), laihtumiseen ja metabolian normalisoitumiseen.
Kun yhteiskunta kehittyy, kihti on jo pitkään lakannut olemasta "aateliston tauti". Elintarvikkeiden runsaasti on tullut keskeinen tekijä taudin esiintymisessä kaikissa väestönosissa. Samaan aikaan sairaus on monimutkainen niin kutsutuilla "sivilisaatiotaudeilla" - lihavuudella ja ateroskleroosilla. Tästä syystä tarvitaan oikeaa tehonkorjausta.
Muista, että kihti-ruokavalio ei ole ruoka-suositus, vaan osa hoitoa!
Onko hyvä syödä kananmunia kihtiä varten? Lähes kaikki munat sisältävät omega-3-rasvoja, ja tietysti kaikki riippuu siitä, kuinka kanoja ruokittiin viljelijältä. Munat ovat myös runsaasti alhaisen puriiniproteiinin lähde, joten se on hyvä kihtiä sairastaville. Tässä artikkelissa tarkastelemme, onko kananmunia kihti. Miksi ei juoda alkoholia kihti?
Munat sisältävät kaikki B-vitamiinit B1: stä B12: een, mukaan lukien koliini, biotiini ja foolihappo. Mikään muu elintarvike ei ole korkeampi koliinipitoisuus kuin munat. Aikuinen nainen tarvitsee 425 mg koliinia ruokavaliossaan päivässä, ja mies tarvitsee 550 mg päivässä. Yksi muna sisältää 100 mg koliinia. Koliini auttaa ylläpitämään solukalvojen suorituskykyä, sillä on rooli hermostossa, estetään homokysteiinin kertyminen veressä, mikä voi johtaa sydänsairauksiin ja auttaa vähentämään kroonista tulehdusta. Munat sisältävät myös vähän kaloreita; kaksi munaa tuottaa yleensä vain 150–175 kaloria. Glukosamiini kihtiä varten.
Jos haluat korvata ruokaa syömättömällä lihalla, munat ovat erinomainen korvike, koska munat, kuten liha, sisältävät runsaasti proteiinia ja säilyttävät alhaisen virtsahapon. Älä unohda, että sinun ei tarvitse syödä ja syödä munia joka päivä, 1–6 munaa viikossa riittää. Koska rasvaiset munat, syöminen niitä joka päivä, aiheuttavat terveydellisiä ongelmia tulevaisuudessa. Muista, että munat ovat eläinperäisiä, joten tässä mielessä niiden pitäisi rajoittua ruokavalioon, toisin kuin monimutkaiset hiilihydraatit, joita käsitellään puhtaana, ja voit syödä koko ajan.
Munat on rajoitettava päivittäiseen ruokavalioon, sillä rasva on 1-tappaja, ja niitä syövät usein aamiaisella ja yleensä paistetaan. Lisäksi niitä kulutetaan säännöllisesti pekonilla, kinkulla, makkaralla, joka sisältää runsaasti rasvaa. Siten sekoitukseen lisätään munia ja tämä voi aiheuttaa sydän- ja verisuonitaudit ja kolesterolin. Tiesitkö, että kun munia paistetaan, pahan kolesterolin määrä nousee, ja kun keität munia, lisäävät todella hyvää kolesterolia? Ruokavalio sairastuneille nivelille.
Valitettavasti on vain yksi tapa syödä munia, ja sitä keitetään. Munien katkaiseminen paistinpannulle ja paistaminen ja muut terveydenhuollon gurut sanovat "lisää oliiviöljyä", "se on suuri", tämä on suuri virhe. Älä tee tätä. Paistamalla munia öljyssä, oliiviöljyssä tai muussa öljyssä voit lisätä vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat taudin ja lopulta tuhoavat terveytesi. Toistamme, ainoa keino syödä munia keitetään. Lisäksi syötään keitettyjä munia, saat kaikki ravintoaineet, jotka antavat munan. Ja älä syö vain munanvalkuainen tai vain munankeltuainen, syö kaikkea. Kyllä, munankeltuainen on, missä kaikki rasva on, mutta siellä on kaikki terveelliset mineraalit ja vitamiinit, kuten Omega-3, karotenoidit, A-, B5-, B6-, B12-, E-, K-, folaatti-, koliini-, kalsium-, fosfori, sinkki, kupari, rauta ja mangaani. Munankeltuainen on rikkaampi kuin muna-valkoinen, joten älä välttää sitä. Lopuksi voit myös valmistaa munia keittämällä niitä kuumassa vedessä lisäämällä valkoista etikkaa niin, että se voi auttaa munaa pysymään yhdessä, ja lisää sitten sen koko vehnän paahtoleipää, kunnes munat paistetaan. Kalaöljyn hyödyt nivelille.
Paras tapa ostaa munia on, jos mahdollista, tilalta. Keskustele viljelijän kanssa ja selvitä, miten kanat on kasvatettu ja ruokittu. Paraslaatuisia munia ovat ne, jotka sanovat "laiduntavat" tai "laiduntavat". Mutta pakkauksessa voi nähdä myös ilmaisun "vapaa pääsy" tai "ilman häkkiä". Tämä tarkoittaa, että kanoja kasvatettiin ulkona laidunolosuhteissa. Nämä ovat ylivoimaisesti parhaita maistelua ja ravitsemuksellisesti rikkaita munia, joita voit syödä. Kovasti keitettyjen munien tulisi olla osa kihti-ruokavaliota. Voit lisätä ne salaattiin illalliseksi tai leikata ne paloiksi ja lisätä ne voileipään. Älä unohda olla pari kova keitettyä munaa vähintään kerran viikossa. Applen etikka kihti.
Kihti ruokavalio on yksi tärkeimmistä osista korjaavia toimenpiteitä. Kuten tiedetään, on mahdotonta päästä eroon tästä sairaudesta, mutta on täysin mahdollista, että remissiokaudet kestävät pidempään. Ravinnon pitäminen kihti on erittäin tärkeää, jotta estetään paheneminen ja säilytetään potilaan hyvinvointi.
Kihti, samoin kuin virtsatietulehdus, jossa muodostuu kiviä uriinihapposuoloista (uraturia), on tarkoitettu ruokavalioon kihtiä varten (ruokavalio nro 6). Tämä ruokavalio auttaa normalisoimaan puriinien vaihtoa, vähentämään virtsahapon muodostumista kehossa ja sen suoloissa, virtsan alkalisoimisessa. Mitä potilaalla on kihti-ruokavalioon?
TÄRKEÄÄ TIETÄÄ! Ainoa lääke kipua nivelissä, niveltulehdus, nivelrikko, osteokondroosi ja muut tuki- ja liikuntaelimistön sairaudet. Lue lisää.
Kun kihti on erittäin tärkeää tarkkailla oikeaa ruokavaliota. Syö ruokaa säännöllisesti, 4 kertaa päivässä. Ylittäminen ja paastoaminen eivät ole hyväksyttäviä - tämä voi aiheuttaa hyökkäyksen. Kihti potilaiden on taisteltava ylipaino, mutta jyrkkä laihtuminen on ei-toivottavaa.
Kiinnittäminen kihti välttämättä sisältää riittävän määrän nestettä - vähintään 1,5 - 2 litraa ja pahenemisen aikana - enintään 3 litraa. Se voi olla kivennäisvesi, kompotit, hedelmäjuomat, heikko tee. Erittäin hyödyllinen liemi lonkat. On toivottavaa juoda aterioiden välillä.
Joten mikä kieltää ruokavalion kihti? Ensinnäkin rajoituksia sovelletaan lihavalmisteisiin. Potilaan tulee kieltäytyä lihasta, kalasta ja sienestä, nuorten eläinten lihasta, muista eläimenosista (maksasta, munuaisista, keuhkoista), lihasta savustetusta lihasta ja kastikkeista, eläinrasvoista.
Suolaiset ja paistetut kalat, kalan säilykkeet, kaviaari eivät sisälly. Myös paheneminen ei sisällä rasvaisia kaloja missään muodossa.
Kiinnitystarpeella on välttämätöntä luopua kaikista palkokasveista (linssit, herneet, pavut, pavut, soijapavut) eri mausteista (pippuri, piparjuuri, sinappi).
Kielletty alkoholi, mukaan lukien olut.
Vahvaa teetä, kahvia, kaakaota ei suositella. Ei sisällä suklaata, kermakakkuja ja leivonnaisia, vadelmia, viikunoita, viinirypäleitä.
Kiellon mukaan myös suolatut ja mausteiset juustot.
Täysin palauttaa JOINTS ei ole vaikeaa! Tärkeintä on, 2-3 kertaa päivässä, hieroa se kipeäksi paikaksi.
Lihasta ruokavalioon kihti on suositeltavaa sisällyttää ensisijaisesti ruokalajeja - kanaa, kalkkunaa, kania. Kananmunat, keitetyt kalat, kalmarit, katkaravut ovat sallittuja.
Kun noudatat ruokavalion kihtiä, vähärasvainen raejuusto ja siitä valmistetut ruokalajit ovat erittäin hyödyllisiä, vähärasvaisia juustolajikkeita. Suositeltavat viljat eri viljasta, pastasta. Puuroa, joka on keitetty laimennettuun maitoon. Käytä täysmaitoa varoen.
Suositellaan lähes kaikenlaisia vihanneksia - valkoista kaalia, porkkanaa, perunaa, kurkkua, kesäkurpitsaa, munakoisoa. Useita rajoituksia kukkakaali, parsa, pinaatti, raparperi, selleri, pippuri, retiisi. Hyödyllisiä vihreitä, mutta vihreitä sipulia ja persiljaa - pieninä määrinä.
Makeiset ovat sallittuja kuin suklaamakeisia, hilloja, marmeladia, karkkia, vaahtokarkkeja. Erittäin hyödyllisiä hedelmiä - omenoita, luumuja, päärynöitä, aprikooseja, appelsiineja sekä erilaisia marjoja, kaikenlaisia pähkinöitä, siemeniä.
Kihti sisältää ruokavalion suolan saannin rajoittamisen.
Kihti-ruokavalio ratkaisee seuraavat juomat - vihreää teetä, sitruunan teetä, maitoa, sikuria, ruusunmarjanpoistoa, vehnäleseitä, hedelmämehuja, marjoja, vihanneksia, hedelmämehuja, kvassia, kompotteja. Karpalo ja karpalo ovat erityisen arvokkaita. Auttaa poistamaan kehosta ylimääräistä puriinin kurkkimehua (enintään 1 kuppi päivässä), emäksistä kivennäisvettä (hieman mineralisoitua).
Valkoinen ja musta leipä on sallittu. Öljy on parempi kasvis (välttämättä oliivi, pellava), rajoitettu - voi.
Taudin pahenemisen aikana sairaudet rajoittavat tai jopa kokonaan sulkevat pois lihaa, kalaa ja päivässä järjestävät paastopäivät (hedelmät ja vihannekset - 1,5 kg sallittuja vihanneksia tai hedelmiä); raejuustoa ja kefiriä (400 g vähärasvainen juusto +500 g kefiiriä); maito tai kefiiri (1 - 2 litraa). Tällainen ruokavalio edistää virtsan alkalisointia ja lisää virtsahapon liukoisuutta.
Raskauden pahenemisen vuoksi liha ja kalat ovat sallittuja (enintään 3 kertaa viikossa), mutta vain keitettyjä, koska yli puolet puriiniaineista menee liemeen. Hyvää on valmistaa leikkeleitä, lihapullia, keitettyä lihaa (kala), voit valmistaa ruokia ja höyryttää ja leipoa. Vihannekset, keitetyt tai höyrytetyt perunat.
Kaikkien taudin jaksojen aikana suositellaan ruokavalion kihtiä nro 6 ja säännöllisiä paastopäiviä (kompottia, juustoa, maitoa, omenaa, porkkana, vesimelonia).
Ruokavalio kihti N 6 ehdottaa:
Kulinaarinen käsittely on normaalia, mutta lihaa, siipikarjaa ja kalaa on tarpeen keittää.
Elintarvikkeiden lämpötila on normaali.
Ei sisällä: liha-, kala- ja sieni-liemiä, suolan keittoa, pinaattia, palkokasveja.
Rajoita tuotteita leivonnaisista.
Pois: maksat, munuaiset, kielet, aivot, nuorten eläinten ja lintujen liha, makkarat, savustettu liha, suolattu kala, säilyke ja kala, kaviaari.
Sulje pois: suolatut juustot
Ei sisällä: sienet, tuoreet palkokasvit, pinaatti, sorre, raparperi, kukkakaali, kynttilä; raja - suolainen ja marinoitu;
Ei sisällä: suolaisia välipaloja, savustettua lihaa, säilykkeitä, kalamunia;
Pois: suklaa, viikunat, vadelmat, karpalot.
Paitsi: liha-, kala-, sieni-liemi, pippuri, sinappi, piparjuuri.
Sulje pois: kaakao, vahva tee ja kahvi.
Pois: naudanliha, lampaanliha, ruokaöljyt.
Rajoita sianlihaa.
Ensimmäinen aamiainen: kasvisalaatti, jossa on kasviöljyä, pehmeästi keitetty muna, porkkana ja omenat ja hirssi, teetä.
Toinen aamiainen: liemi lonkat.
Lounas: maito nuudeli keitto, paistettuja perunapihvi, hyytelö.
Tee-aika: tuoreet omenat.
Illallinen: paistetut juustokakut, täytetyt kaali, täytetty vihanneksilla ja riisillä, teetä.
Yöllä: vehnäleseiden keittäminen.
Kihti, jonka syy on ylimääräisen puriiniemästen kerääntyminen veressä, on tyypillinen kehon aineenvaihduntaprosessien rikkominen. Kun veren seerumissa on tietty pitoisuus virtsahapon ja puriinin aineenvaihduntatuotteissa (nämä olosuhteet johtuvat näiden aineiden massiivisesta muodostumisesta kehossa tai niiden normaalin erittymisen vastaisesti), virtsahappokiteet saattavat pudota nivelissä tai ne voidaan sijoittaa kehon kudoksiin tophi-muodossa.
Uraatit (virtsahapposuolat, jotka muodostuvat elimistöön joidenkin proteiiniyhdisteiden aineenvaihdunnan aikana) voidaan aktiivisesti kerrostua nivelten synoviaalisessa kalvossa, kosketuksissa olevaan nivelsiteeseen tai kehon pehmeisiin kudoksiin. Podagan metabolian (virtsahappo) tuotteiden pitoisuuden nousu veren seerumissa on välttämätön edellytys kihtikehityksen kehittymiselle - lääkäri saattaa epäillä kihtiä määrittelemällä toimenpiteitä, jotka estävät sen komplikaatioita jopa ennen ensimmäistä niveltulehdusta.
Terapeuttisen ravinnon käyttö kihti on perustunut todistettuihin tosiasioihin, mikä osoittaa, että joillakin elintarvikkeilla on kyky lisätä uraattien pitoisuutta veren seerumissa, kun taas muut ruokavalion komponentit alentavat näiden yhdisteiden pitoisuutta elimistössä.
Kiinnittäminen ruokavalioon kihtiä varten on välttämätön ja muuttumaton osa systeemistä hoitoa, jota käytetään taudin missä vaiheessa tahansa, sillä tämä aineenvaihdunnan häiriö elimistössä on suositeltavaa ruokavaliota.
Ruokavalion koostumuksen muutokset puriinin aineenvaihdunnan vastaisesti auttavat seuraamaan potilaan tilaa ja kontrolloimaan virtsahapon määrää potilaiden veren seerumissa - tämä pienentää kierron niveltulehduksen todennäköisyyttä useaan kertaan, ja pitkittyneellä käytöllä vähentää munuaisvaurion todennäköisyyttä kihti. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi on välttämätöntä jättää ruokavaliosta sellaiset elintarvikkeet, jotka lisäävät virtsahapposuolojen pitoisuutta veren seerumissa tai nopeuttavat uraattien mobilisointia tophusista (kehon kudoksista, joissa on näiden yhdisteiden kerrostumia). Tuotteet, joilla ei ole niin voimakasta vaikutusta virtsahapposuolojen aineenvaihduntaan elimistössä, potilaat voivat syödä vain rajoitetussa määrin ja vain taudin täydellisen kliinisen remissioinnin vaiheessa. Ilman rajoituksia potilaan ruokavaliossa voit käyttää tuotteita, jotka vähentävät virtsahapon ja sen johdannaisten pitoisuutta veren seerumissa. Niiden ruokia voidaan käyttää missä tahansa kihti-aikana.
Erityisesti tällaisten potilaiden hoitoon ja kihti- ja sen komplikaatioiden ehkäisyyn käytetään ruokavalion numero 6, jonka on kehittänyt M. Pevzner.
Kiireen hoidossa ja ehkäisyssä reumatologit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat seuraavien periaatteiden noudattamista:
Emäksisten kivennäisvesien käytön tulisi olla välttämätön osa kihdin ei-lääkehoitoa - tätä sääntöä on noudatettava myös nivelien ja sisäelinten tyydyttävässä kunnossa ja taudin pahenemisen yhteydessä.
Kiinnittämällä kihtiä sairastavien potilaiden ruokavaliota on tärkeää käyttää ainoastaan "hyväksyttyjä tuotteita", mutta myös seurata ruokavalion ravintoarvoa - potilaiden tulisi saada ruokavalio, jonka kaloripitoisuus vastaa heidän ikäänsä, ammattiaan tai hieman pienempää. Varmista, että rajoitatte eläinperäistä proteiinia - kasviproteiini voi päästä kehoon ilman tällaisia tiukkoja rajoituksia.
Luettelon tuotteista, jotka sallitaan kihtiä varten:
Joidenkin kihtiä sisältävien potilaiden ruokavaliota voidaan antaa rajoitetussa määrin - ne ovat sallittuja vain taudin remissiovaiheessa ja ne on kokonaan suljettu pahenemisen aikana. Syöminen tällaisten elintarvikkeiden olisi otettava käyttöön pieninä annoksina - syömisen jälkeen sinun on seurattava nivelesi kuntoa ja hyvinvointia.
Kielletyt elintarvikkeet kihti
Tähän ryhmään kuuluvat tuotteet, joiden ylläpito lisää huomattavasti puriini- yhdisteiden pitoisuutta veressä tai nopeuttaa niiden saantia kudoksista.
Luettelo kiellettyihin elintarvikkeisiin sisältää:
Kihti-ruokavalio ei saa rajoittaa "terveiden" elintarvikkeiden käyttöä - yhtä tärkeää on suositeltavan ruokavalion noudattaminen - jos tällaisia suosituksia noudatetaan, taudin komplikaatioiden ja kihtiin liittyvän niveltulehduksen todennäköisyys vähenee merkittävästi.
Kihti on seurausta aineenvaihdunnan häiriöstä, joka liittyy virtsahapon liialliseen kertymiseen veressä. Uriinihappo muodostuu monimutkaisista kemiallisista yhdisteistä, joita kutsutaan puriiniemäksiksi. Näitä yhdisteitä esiintyy monissa elintarvikkeissa. Tästä syystä kihtiä sairastavien tulisi noudattaa ruokavaliota, jossa keho saisi "niin vähän puriinipohjaa kuin mahdollista. Erityisen runsaasti purineja ovat eläinten sisäelimet: maksa, munuaiset ja muut, sekä savustetut lihat ja makkarat. Perinteinen lääketiede suosittelee, että nämä tuotteet poistetaan kokonaan ruokavaliosta. Paljon puriineja nuorten eläinten ja lintujen lihassa, kaloissa, erityisesti pienissä, kilohaileissa, sardineissa, kalan säilykkeissä ja savustetussa lihassa. Suhteellisen vähemmän puriinia esiintyy karitsasta, kananlihasta ja hyvin vähän turskaa.
Sienistä löytyy paljon puriinia, joten perinteinen lääketiede suosittelee sieniruokien ja keittojen rajoittamista ruokavaliossa. Hyvin harvat puriinia sisältävät munat. Näyttää siltä, että ne voidaan syödä ilman rajoituksia. Näin ei ole lainkaan. Sairauksien maksan arthritic luonne on hyvin usein rikki, usein maksassa ja sappirakon kivet näkyvät. Munat sisältävät useita aineita (kolesteroli, keltuaiset, kystiini - proteiineissa), jotka, jos ne kulutetaan liikaa, pahentavat maksan työtä ja edistävät kivien muodostumista. Siksi on suositeltavaa käyttää munia vain ruoanlaittoon ja lisäksi enintään yhteen munaan päivässä.
Maitoa, jogurttia, kefiriä, juustoa ja muita maitotuotteita olisi pidettävä pakollisena osana päivittäistä valikkoa. Nämä tuotteet sisältävät vähäisiä määriä puriineja. Lisäksi ne edistävät maksan toimintaa. Vilja-, nuudeli- ja pasta-aterioita voidaan syödä tavanomaisessa määrässä (noin 80 grammaa päivässä), mutta liiallinen määrä näitä tuotteita voi johtaa liikalihavuuteen, jota esiintyy usein kiertosairauksissa. Kun lihavuus on taipuvainen, vilja- ja pasta-ruokien määrä ruokavaliossa olisi vähennettävä noin 2 kertaa. On syytä syödä vähän herneitä, papuja ja muita palkokasveja, koska ne sisältävät huomattavan määrän puriinia. Leivät ja erilaiset jauhotuotteet, kuten viljat, eivät sisällä lähes puriineja, ja on tarpeen rajoittaa niiden määrää ruokavaliossa vain lihavuuden vuoksi. Tällaisissa tapauksissa on parempi syödä täysjyväleipää, jonka kaloripitoisuus on alhaisempi.
Erittäin hyödyllisiä vihanneksia ja yrttejä, hedelmiä ja marjoja. Toisin kuin yleinen usko, voit syödä tomaatteja. Ainoastaan suolaa, pinaattia, retiisi, parsaa, ruusujauhoja ja marjoja on vältettävä. Käytännössä ei sisällä puriinisalaattia, kurkkua, kaalia, porkkanaa, perunaa. Kuitenkin lihavuuden vuoksi hyvin makean hedelmän ja perunan määrä ei saa ylittää 200-300 grammaa päivässä. Sinun pitäisi myös rajoittaa "sokerin, karkkien, makeisten määrää (40-50 grammaa päivässä). Saloa on suositeltavaa sulkea pois ruokavaliosta, koska se rasittaa maksaa; on tarpeen syödä voita ja kasviöljyä. Öljyn kokonaismäärä päivittäisessä ruokavaliossa, erityisesti liikalihavuudessa, ei saa ylittää 50–60 grammaa. Alkoholi ja tupakointi ovat ehdottomasti kiellettyjä. Suklaa, kaakao, kahvi, tee sisältävät erityyppisiä puriiniaineita (metyylisuriinit), joista ei muodostu virtsahappoa. Näiden tuotteiden liiallinen kulutus ei kuitenkaan ole toivottavaa, koska teetä ja kahvia on stimuloiva vaikutus hermostoon, ja suklaa ja kaakao sisältävät oksaalihappoa, joka on haitallista potilaille, joilla on virtsahappodiateesi. Samasta syystä ei pidä hyödyntää mausteita ja kuumia mausteita - sinappi ja pippuri.
Neste on paras lääke kihdin hoidossa - fysioterapia ja huumeet.
On erittäin tärkeää juoda riittävästi nestettä päivittäin (keitto, heikko teetä, maitoa, hedelmiä ja marjoja, kompotit, hyytelö). Se edistää virtsahapon erittymistä kehosta. Terveillä sydän- ja verisuonijärjestelmillä sinun täytyy juoda vähintään puolet torusta tai kaksi litraa päivässä. Suolan tulee olla kohtalainen, välttää suolakurkkua, silliä, savustettua lihaa, teräviä juustoja, kuten juustoa. Suola häiritsee virtsahapposuolojen liukenemista ja poistamista. Emäksisten kivennäisvesien pitkäaikainen käyttö on myös haitallista - ”2–3 kuukauden välein” on tarpeen tehdä kuukausittainen tauko.
Kun kihti kipu nivelissä sekä lihavuus, voit turvautua ns.
Kihtiä ehkäisemään ja hoitamaan yleinen hygienia on tärkeää. Säännölliset aamuharjoitukset, kävelee raitista ilmaa, urheilu, parantavat aineenvaihduntaa ja edistävät virtsahapon erittymistä elimistöstä. Käytetään myös fysioterapiaa, lääkkeitä ja kylpy- ja mutahoitoja.
Monet, jotka kokevat kipua nivelissä, ajattelevat, että heillä on kihti. Käytäntö osoittaa kuitenkin, että maassamme kihti on erittäin harvinaista. Useimmissa tapauksissa tällaiset kivut johtuvat muista syistä: reumasta, luomistaudista, perifeerisestä hermoston vauriosta ja joistakin muista sairauksista.
Kihti, joka tarkoittaa kreikaksi "julma taudin jaloissa", oli jo muinaisina aikoina tunnettu egyptiläisille ja arabeille, ja niitä kuvailivat antiikin Kreikan ja Rooman lääkärit. Tieteelliset tutkimukset tästä taudista alkoivat noin kaksisataa vuotta sitten, mutta tähän mennessä kaikki ei ole täysin selvitetty. On kuitenkin todettu, että kihti on metabolinen tauti. Metabolia joissakin ihmisissä johtuu erilaisista, aina epäselvistä syistä alkaa muuttua vähitellen. Tällaisissa tapauksissa he puhuvat tietystä alttiudesta aineenvaihduntaan. Tällaisia taipumuksia kutsutaan diateesiksi. Kihti on yksi ns. Virtsahappodiateesin ilmenemismuodoista. Sen myötä virtsahapon määrä veressä kasvaa ja sen erittyminen virtsaan viivästyy. Uriinihapposuolat kerrostetaan rustoon, niveliin ja ihoon.
Kihti usein kärsii rasvaisista ihmisistä, ja naiset ovat paljon vähemmän todennäköisiä kuin miehet. Kihti on liitetty tyypilliseen akuuttiin kipuun nivelissä. Yleensä hyökkäys alkaa yöllä yhtäkkiä. Mutta ei aina ole vahva - joskus herkkyys lisääntyy hieman, ihon punoitusta nivelen yli, minkä jälkeen se hieman paisuu. Hyökkäys voi kehittyä kerralla useissa nivelissä tai iskeä ne yksi kerrallaan. Äänestetyt kohtaukset ovat nyt erittäin harvinaisia. Tunnusmerkki kihti on - tofi. Nämä ovat niin sanottuja virtsahapposuolojen talletuksia, jotka muodostavat korkeintaan kahvinjyvien muodostamien kyhmyjen muodossa korvien lohkoihin ja auricles. Tofi esiintyy myös nivelten ympärillä, jänne pitkin, aiheuttaen heille kipua, rajoittamalla liikkuvuutta ja usein häiritsemällä niitä. Mutta korvissa ne näkyvät paljon aikaisemmin. Mitä tulee nivelten murtumiseen, se tapahtuu paitsi kihti, mutta myös monissa muissa sairauksissa.
Kihti on ulkonäön läheisesti yhteydessä väärään tai melko liialliseen ravitsemukseen. Usein tämä tauti esiintyy samanaikaisesti lihavuuden kanssa, joka johtuu pääasiassa lihatuotteiden liiallisesta kulutuksesta. Intiassa, jossa suurin osa väestöstä syö vain kasviperäisiä tuotteita, kihti on melkein tuntematon. Mutta Englannissa, jossa lihanruoka on vallitsevana, tämä tauti oli vasta viime aikoina erittäin laajalle levinnyt, varsinkin varakkaiden ihmisten keskuudessa.
Taudin kehittyminen edistää alkoholijuomien väärinkäyttöä. Lisäksi jokaisella ahdistuksella on välipala, joka koostuu useimmiten liha- tai kalaruokista ja savustetuista lihoista. ”Nälänhädän ja sodanjälkeisen ajan”, kirjoitti yksi saksalainen tiedemies, ”kun lihan kulutus laski, kihti katosi sairaaloiden osastoilta. Revelers- ja drunks-määrä laski myös minimiin. Palattuaan runsaasti lihan ruokajärjestelmää kihti tuli esiin erityisesti Baijerissa. "
Kihti - oireet, hoito ja ruokavalio - on laaja lääketieteellisen tutkimuksen alue, jota ei ole vaikea lukea.
Kuitenkin on edelleen olemassa tavanomainen ajatus, että kihti on glutti-sairaus, eikä riitä, että syödä ylenpalttisesti, luopua rasvaisista ja paistetuista elintarvikkeista, tupakoinnista ja alkoholista. Valitettavasti tämä ei ole täysin totta.
Kun kihti on lähes tärkein on ruokavalio. Ateriat on keskitettävä joka päivä samaan aikaan. Sinun täytyy syödä 4 tai 5 kertaa, ei ylikuumenemista, mutta ei rajoita itseäsi ravintoaineisiin. Ylipaino on haitallista, mutta dramaattinen laihtuminen on myös haitallista. Siksi sinun täytyy huolehtia itsestäsi, järjestää paastopäiviä tarpeen mukaan eikä kuluttaa kaloreita elintarvikkeita.
Kihti-ruokavalio ei ole väliaikainen toimenpide, vaan ravitsemuksen periaate, jopa elämäntapa, joka perustuu terveydentilaan. Ensinnäkin ruokavaliossa on välttämätöntä vähentää virtsahapon synteesiin osallistuvien puriinien sisältävien tuotteiden kulutusta (tai kokonaan poistaa). Päivittäinen puriinien määrä kihtiä varten on noin 100 - 150 mg. Terveessä ihmisessä se on huomattavasti suurempi - jopa 800 mg puriinia.
On ruoka, joka on runsaasti purineja, jotka kielletään kihti. Korkea puriinipitoisuus sisältää:
Musta tee puriineja, kaakaota ja kahvia ei jaeta virtsahappoon. Mutta niillä on diureettisia ominaisuuksia, joten ne dehydratoivat solun ja lisäävät siten virtsahapon konsentraatiota. On paljon terveellisempää juoda makeaa kompottia. Makeutusaineena on parempi käyttää sokeria. Hunaja ja kihti eivät ole paras yhdistelmä. Hunaja sisältää oksaalihappoa, joka on haitallista kihtiä.
Haitallista suolaisina, mausteisina elintarvikkeina ja alkoholijuomina. Vodka ja kihti - haitallisin yhdistelmä, joten alkoholi on kiellettävä. Alkoholijuomissa monet puriinit, myös vodka ja muut alkoholipitoiset, kuivatavat kehon ja lisäävät siten virtsahapon pitoisuutta, mikä johtaa kehon myrkytykseen. Alkoholi ja kihti ovat toisiaan poissulkevia yhdistelmiä, jopa pienimmissä annoksissa.
Tuotteita, joissa on vain vähän puriineja, mutta joissa ihmisille hyödyllisiä aineita on runsaasti, pidetään tavallisesti hyödyllisinä kihti.
On välttämätöntä syödä mahdollisimman paljon korkealaatuisia aterioita, mikä auttaa ylläpitämään normaalia painoa. Nämä voivat olla viljaa, täysjyvätuotteita, mysliä tai ruokavaliota.
Toinen ryhmä terveellisiä tuotteita - vihannekset, hedelmät ja pähkinät, jotka sisältävät C-, E-, A-, D-vitamiineja, B-vitamiineja, erilaisia mineraaleja, antioksidantteja (lykopeeni, polyfenolit, antosyaniinit). Antioksidantit vahvistavat immuunijärjestelmän ominaisuuksia, lisäävät kykyä kestää erilaisia vaivoja.
Kun kihti on hyödyllinen paitsi vihannekset, marjat ja hedelmät, myös erilaiset vihannekset (paitsi murre): persilja, tilli, korianteri. He tarvitsevat syödä joka päivä ja paljon. Pöydän kierteellä tulisi olla säännöllisesti kurkut, kesäkurpitsa, kaali, porkkanat, tomaatit, kurpitsa, meloni, ananas, vesimeloni, selleri, mansikat, puolukat, mustat herukat. Näissä hedelmissä on vain vähän puriineja, mutta paljon kuituja, vitamiineja ja ”hyviä” hiilihydraatteja.
Akuutin sairauden aikana on välttämätöntä poistaa lihan ja kalan kulutus kokonaan.
Tällaisissa tilanteissa on hyödyllistä viettää paastopäiviä, kun ruokaa hylätään täydellisesti, käytetään vain vedellä laimennettuja mehuja, kompotteja ja hyytelöä sekä alkalista kivennäisvettä ja karbonoitua vettä, joka on puhdistettu käänteisosmoositekniikalla.
Remission aikana tulisi syödä vain vähärasvaisia ruokavalioita, joiden puriinipitoisuus on alhainen: valkoista kananfileetä, kalkkunanfileetä ja vähärasvaisen kanin lihaa (jalat). Juusto ja juusto eivät sisällä puriineja (tai sisältävät niitä vähäisinä määrinä, esimerkiksi Adygei-juustossa, vain 0,4 mg), joten niiden pitäisi olla kihti-valikossa. Muna-valkoisissa ei ole puriineja, ja keltuainen on hyvin vähän.
Tomaatit - yksi parhaista ravintoloista kihti. Tomaatit ja kihti - tämä on oikea yhdistelmä: tomaattien avulla voit vähentää tämän taudin ilmenemismuotoja. Tomaatit sisältävät valtavan määrän B-ryhmän vitamiineja, mutta ne sisältävät hyvin vähän proteiinia.
Kihdin hoitoon on kehittynyt monia erilaisia ruokavalioita, joissa otetaan huomioon tiettyjen aineiden kihti.
Ruokavalio 6 on klassinen - yleisin ja helposti toteutettava ruokavalio ihmisille, joilla on kihti: kihti on täytettävä tämän ruokavalion vaatimukset. Ruokavalion ydin on kuusi:
Kiinnittyneessä ruokavaliossa on oltava esimerkiksi soijapapuja, esimerkiksi tofua. Soija sisältää aineita, jotka poistavat virtsahappoa elimistöstä. Valkosipuli ja kihti - suositeltava yhdistelmä, koska valkosipuli on erilaisten vitamiinien, makroelementtien lähde, on antibakteerisia ominaisuuksia. Valkosipulissa oleva allisiini vähentää huono kolesterolin määrää ihmisillä ja sillä on karsinogeenisia ominaisuuksia.
Kihti-ruokavalio voidaan yhdistää eri infuusioiden hoitoon, lääkekasvien keittämiseen. Voit esimerkiksi valmistaa teetä mustaherukasta ja puolukasta lehdistä ja luonnonvaraisista ruusunmarjoista, jotka on sekoitettu samassa suhteessa.
Kihti on hyvin auttanut kamomilla, Slyti, kamnelomkovogo juuret femina. Nämä liemet valmistetaan 3 tl raaka-ainetta 2 kupillista kiehuvaa vettä. Sinun täytyy ottaa lääke puoli lasia 2-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Inkiväärijuoma käytetään kansanhoitona kihtiä hoidettaessa. Valmistelu: Raasta 10-20 g juurta ja hauduta lasillisella kiehuvaa vettä. Ota puoli lasia päivässä tyhjään vatsaan. Inkivääri ja kihti ovat hyvä yhdistelmä. Inkiväärijuurella on hyödyllinen ominaisuus - se puhdistaa kehon, poistaa toksiinit ja toksiinit.
Rypäleiden ja mehujen infuusio marjoista tulee juoda vähintään kerran päivässä ennen aamiaista. On välttämätöntä käyttää tuoreita viinirypäleitä ja kihti siirtyy vähitellen remissiovaiheeseen. Myös hoitoon kihti perinteisessä lääketieteessä käytetään keittäminen pellavan siemeniä. Valmistelu: 2 tl siemeniä vedetään 15 minuutin ajan 3,5 kupillista kiehuvaa vettä, suodatetaan ja otetaan suun kautta ruokalusikallista 4 kertaa päivässä.
Siirry täysin ruokavalioon - kihti alkaa kääntyä viikon kuluessa. Ruokavalion avulla voit välttää kihti- oireiden lisääntymistä, vähentää taudin syvällisen kehittymisen riskiä ja parantaa elämänlaatua. On tärkeää ottaa huomioon ihmisen terveyden erityispiirteet, hänen makuasetuksensa. Tämä lähestymistapa mahdollistaa positiivisten tulosten saavuttamisen monimutkaisten sairauksien hoidossa.
Kihti esiintyy virtsahapon kehon epätasapainon takia, joka kerääntyy, kun munuaisten toimintahäiriöt muodostuvat ihon alla olevista kiteistä, maksassa, nivelissä. Sitten tämä happo verenkiertoon leviää kaikkiin elimiin, josta on vaikea vetää. Tämä johtaa aineenvaihduntahäiriöihin, sydämen toimintahäiriöön ja kihtiin.
Tässä artikkelissa puhumme siitä, miten kihtiä hoidetaan asianmukaisen ruokavalion avulla, erityisesti siitä, miten munakoiso on hyödyllinen kihti.
Yksi syy virtsahappopitoisuuden kasvuun on proteiinipitoisten elintarvikkeiden, kuten munien, kalojen ja lihan, läsnäolo. Alkoholin kulutus on myös tekijä sen normien ylittämisessä. Aiemmin kihtiä pidettiin ”rikkaiden taudina”, koska vain hyvinvoivat ihmiset saivat varaa hyvään ravitsemukseen, joka oli tärkein syy taudille. Toisen maailmansodan aikana, massiivinen aliravitsemus, kihti melkein koskaan tavannut. Huomattiin, että miehet ovat alttiimpia nivelsairauksiin (naisen sukupuoleen verrattuna 7-8 kertaa).
Tyypillinen kihti hyökkäys ilmenee usein alaraajojen nivelissä. Tähän on tieteellinen selitys: koska jalat ovat kaikkein kaukaisimpia sydämestä ja niiden lämpötila on alhaisempi verrattuna muihin elimiin, niissä esiintyy virtsahapon kiteytymistä.
Usein kouristuksia esiintyy aamulla terävän, painavan kivun välityksellä loukkaantuneessa turvotussa nivelessä, jonka yli on punoitusta ja polttovälin nousua. Päivittäinen kipu heikkenee, lähempänä yötä, kasvaa jälleen. Se kestää useita päiviä kuukauteen. Säännöllisesti toistuvat kohtaukset voivat tulevaisuudessa häiritä nivelen rustokudosta, mikä johtaa tyypillisten solujen muodostumiseen taudille.
Oikean diagnoosin varmistamiseksi verikokeiden lääkäri, jolla on virtsahapon taso, tarkistaa samanaikaisesti ESR: n (erytrosyyttien sedimentoitumisnopeus). Röntgenkuva näyttää vahingoittuneet alueet kudoksen lähellä. Erytrosyyttien sedimentaation kiihtyminen analyysissä osoittaa joidenkin tulehduksellisten prosessien esiintymistä kehossa. Lisäksi ESR: n kasvu vaihtelee prosessin pahenemisen mukaan. Norm ESR miehille - 1-10 mm / h, naisille - 2-15 mm / h.
Jyrkän hyökkäyksen kihti, käyttö kipulääkkeiden ja
verenvuotoa estävät aineet, jotka asiantuntija on määrännyt. Matkan varrella sinun on noudatettava ruokavaliota, jonka pitoisuus on alhainen. Merkittävän vaikutuksen tilan parantamisessa voi olla muutosvalikko. Viikossa sallitaan liha 200-300 g, keitetty ja laiha. Lihaa voidaan käyttää höyrylautojen ja lihapullien valmistukseen. Suola (enintään 0,5 tl) ja raskas rasva (sianliha ja lampaanliha), jotka estävät virtsahapon vetäytymisen, on suljettava pois ruokavaliosta. Sallittu kasvi- ja voita. Kehon painosta riippumatta potilaiden, joilla on kihti kerran viikossa, on käytettävä paastopäiviä: juustoa, maitoa, hedelmiä ja vihanneksia. Tällaisina päivinä nesteestä tulee juoda vain teetä ja kivennäisvettä, mieluiten hiilihapotonta.
Munien määrää on vähennettävä ruokavaliossa, poistettava siitä kokonaan tuotteet, jotka sisältävät lisääntyneen määrän nukleiinihappoja, joiden komponentit ovat puriinit: kala, liha, muut eläimenosat. Myrkyllisempiä kuin kala ja liha ovat kahvi, suklaa, kaakao, tee, jonka koostumuksessa on aine, kuten ksantiini (välituote puriiniemästen vaihdosta, joka muuttuu virtsahapoksi). Tämä aine edistää kihtiä, munuaisia, ihoa, verta, niveltulehdusta, reumaa ja migreeniä.
Tämän taudin aikana sinun täytyy seurata ruokavaliota, joka sisältää elintarvikkeita, jotka ovat puhtaita puriineissa. On suositeltavaa syödä elintarvikkeita, kuten:
• vihannekset: kurpitsa, sipulit, kurkut, porkkanat, perunat, juurikkaat, munakoisot;
• hedelmät;
• marjat (erityistä huomiota olisi kiinnitettävä granaattiomena, jota ei pidä kuluttaa sairauden aikana);
• sitrukset;
• juusto, raejuusto - vähärasvaiset lajikkeet;
• maito;
• munat;
• vilja ja jauhotuotteet;
• puuroa (mieluiten tattari);
• juuri puristetut, marja- tai hedelmämehut. Granaattiomena mehujen muodossa ei ole toivottavaa;
Useimmat alkoholijuomat sisältävät lähes mitään puriineja (lukuun ottamatta olutta), mutta ne estävät olennaisesti virtsahapon poistamista kehosta, mikä lisää sen tasoa ja aiheuttaa laskeumia kiteinä, pääasiassa nivelissä.
Munat eivät ole runsaasti puriiniaineita, mutta kihti on rajoitettu niiden käyttöön. Kolesteroli- ja kystiinitasojensa vuoksi munuaisiin muodostuu kiviä. Siksi munia tulisi käyttää yksinomaan ruoanlaittoon ja enintään yhteen päivään.
Arvokas tuote potilaille on kurpitsa, joka, kuten granaattiomena, vaikuttaa myös ruoansulatuskanavaan ja aineenvaihduntaan. Kurpitsa parantaa munuaisten suodatusta. Astiat, joihin kuuluu kurpitsa, estävät uraatti kivien muodostumista.
Haluan erikseen sanoa granaattiomena - antiikin hedelmän, joka symboloi vaurautta ja hyvinvointia. Granaattiomena ja tähän päivään avaa uusia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tuore mehu auttaa lisäämään veren hemoglobiinitasoa; Voit juoda sitä vain pienissä sipsissä ja putken läpi, jotta hampaiden emali ei vahingoitu. Granaattiomenaa tai sen mehua ei suositella käytettäväksi gastriitin, ummetuksen, peräpukamat, kihti.
Parantaa huomattavasti ruokahalua ja päästä eroon kuivattujen ja jauhettujen jauhejauheiden loistaudista. Granaattiomenaa, kuten kurpitsaa, käytetään rintakipuihin, keltaisuuteen ja pernasairauksiin; käsittelee ruokamyrkytyksiä, kurkun vilustumista, ripulia. Granaattiomenaa, joka on kuoren keittämisen muodossa, käytetään parodontalääkityksen ja stomatiitin hoitoon, ja kuivatut sisäiset väliseinät auttavat masennuksessa ja hermostossa.
Munakoiso - hedelmiä, joissa on runsaasti purppuraa ja ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia. Ne sisältävät useita kivennäisaineita: kaliumia, kuparia, rautaa, C-vitamiinia, B: tä, edistävät sydämen toiminnan normalisoitumista ja happo-emäksen tasapainon säilymistä. On suositeltavaa käyttää munakoisoa sellaiseen sairauteen kuin kihti, koska ne edistävät virtsahapon vetäytymistä ja samalla vähentävät kolesterolin määrää kehossa.
Sen valmistamiseksi on kypsennettävä uunissa ja kuori kesäkurpitsaa ja munakoisoa (250 g), minkä jälkeen liha hienonnetaan. Kaada kaali erikseen 120 g, leikkaa 2 -3 porkkanaa ja 2 sipulia. Kaikki tämä vietiin tomaatin kanssa kasviöljyssä. Lisää tähän massaan munakoisot ja kesäkurpitsaa ja sekoitetaan ajoittain 10-15 minuuttia. Kaviaari täynnä suolaa (mieluiten yrttejä), pippuria ja etikkaa. Tarjoile kuumaa tai kylmää.
Haudutetut munakoisot
Leikkaa munakoiso viipaleiksi, ripottele suolalla ja jätä 30 minuuttia. Tuloksena saatu mehu valutetaan, vihannekset leikataan kuutioiksi ja haudutetaan vähärasvaiseksi kasviöljyssä, lisäämällä samanaikaisesti hienonnettuja porkkanoita ja sipulia. Suola ei ole toivottavaa, on parempi käyttää kasviperäisiä, ei teräviä mausteita. Keitetyt perunat tai tattari sopivat tähän ruokalajiin.
Kihti on juoda ennen ateriaa kolme kertaa päivässä puolen lasin mehusta, joka on saatu nuoresta munakoisosta (ilman kuorta) hankaamalla ja puristamalla sitä.
Parannusuute on parantava uute, josta munakoiso kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi 250 ml: ssa kiehuvaa vettä, ja sitten laitetaan vesihauteeseen 30 minuutin ajan ja suodatetaan. Juo 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa puolessa lasissa hyvä choleretic-aine.
Kuivatut munakoisot
Leikkaa pieniksi ympyröiksi, kuivaa muutaman minuutin ajan uunissa, sitten ripustaa jousi kuivaan ja viileään paikkaan.
Munakoiso ulkoisena korjaavana aineena
Kuivatut munakoisot höyrytetään kiehuvassa vedessä. Pyyhi sooda-liuoksella (0,5 litraa kiehuvaa vettä 1 tl) kipeää pistettä ja kiinnitä siihen munakoiso, sitomalla jalkasi lämpimällä huivalla tai nenäliinalla. Joten pidä noin 3 tuntia, pyyhi sitten kipeä paikka kylmällä vedellä ja voitele kasviöljyllä.
Lue arviot ulkomailla hoidetuista potilaista. Jotta saisit tietoa mahdollisuudesta käsitellä tapauksesi, jätä meille pyyntö hoitaa tätä linkkiä.