Kihti Reseptit

Kihti sisältää erityisruokavaliota, jonka lääkäri määrää. Kihti reseptejä kihti voi olla paitsi terve, mutta myös monipuolinen ja maukas. Ne perustuvat tuotteisiin, joita lääkäri antaa potilaalle sisällyttää ruokavalioon. Ruokavalio riippuu taudin vakavuudesta, sen avulla voit parantaa henkilön yleistä hyvinvointia ja vähentää pahenemisjaksoja.

Miten syödä kihti?

Enimmäkseen asiantuntija antaa potilaalle esimerkillisen valikon viikolle, joka järjestetään päivittäin. Kihti-paastopäivien sallitaan enintään 6-7 päivää. Purkamisen aikana on sallittua kuluttaa yhdenlaista hedelmää tai vihanneksia. Ennen ruokavalion tekemistä lääkäri esittelee henkilön, mitä he voivat syödä, sekä perussäännöt, joita on noudatettava. Tärkeitä ruokavalion ohjeita:

• Vähennä ruoan kulutusta, jossa on paljon puriineja.
• Luodaan juomajärjestelmä. Juo vähintään 2 litraa nestettä päivässä.
• Valkuaisruoan pitäisi olla pääasiassa kasviperäistä.
• Ruokavalio perustuu runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
• Lopeta alkoholin nauttiminen.
• Pieninä annoksina on vähintään 5 kertaa päivässä.

Vähennä tarvetta ja suolaa. Päivänä saa olla enintään 6 grammaa.

Arvioitu ruokavalio ja hyödyllisiä reseptejä

Harkitse kihti-valikkoa kolmen päivän ajan:

Miten keitetään keittoja hylätessään?

Kasvissyöjä tai laiha borssi

Tarvitset 150 grammaa perunaa ja punajuurta, 50 grammaa sipulia ja porkkanaa, 150 grammaa valkoista kaalia. Vihannekset pestään juoksevan veden alla ja puhdistetaan. Punajuusto keitetään erillisessä kattilassa, jonka jälkeen se on raastettava karkeella raastimella. Perunat ja sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi, hienonnettu kaali, porkkanat kuutioiksi. Vihannekset lähetetään pannulle ja kaadetaan 2 litraa vettä. Kypsennä, kunnes kaikki ainesosat ovat pehmeitä. Tarjoillaan hienonnettu persilja ja vähärasvainen kermaviili.

Peruna keitto

Sinun täytyy ottaa 2 perunaa, 50 g jauhoja (vehnä tai ruis), muna. Juurikasvi pestään, puhdistetaan ja leikataan kuutioon. Sitten kaada neste ja laita pieni liekki. Kun emästä valmistetaan, kastike on valmistettava: pieneen määrään vettä lisätään jauhoon ja sekoitetaan tasaisesti. Sen jälkeen lisätään jo keitettyä perunaa lisäämällä saatu kastike ja ajamalla muna. Tuloksena oleva keitto kiehuu ja poistetaan lämmöstä. Tarjoile hienonnettua tilliä.

On tärkeää huomata, että sieni-keitto ja kihti-korva eivät saisi olla potilaan ruokavaliossa.

Kihti toinen kurssi reseptejä

Potilaille, joilla on kihti jaloillaan ja käsiinsä, seuraava ruoka on helppo valmistaa:

• Perunan vuoka. Kilogrammaa juurta ja puoli kiloa naudanlihaa on kypsennettävä eri ruukuissa. Raakaperunoita valmistetaan, johon lisätään muna, pieni kerma-tuote ja lusikallinen jauhoja. Sitten kasviöljy kaadetaan pannulle ja sipuli paistetaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitettyä naudanlihaa lähetetään lihamyllyyn, jonka jälkeen paistettua jauhettua sipulia, jauhettua lihaa lisätään pippurilla ja suolalla. Lomakkeen alareunassa leivonnassa levitettiin puoliksi perunamuusia, sitten jauhettua ja jäljellä olevien perunoiden jälkeen. Top sirotellaan vähärasvaisella juustolla ja lähetetään uuniin 200 asteessa 20 minuutin ajan.
• Porkkana kroketit. Ne kuori- vat 100 grammaa porkkanaa ja kuivaavat ne maidossa, ja sitten hankaavat ne hienoon raastimeen. Massassa lähetetään ruokalusikallinen manna ja puolet muna. Sekoita huolellisesti ja muodosta pieniä pihvejä, jotka voidaan keittää kaksinkertaisessa kattilassa tai paista pannulla. Tarjoillaan vähärasvaisen hapan kanssa.

Takaisin sisällysluetteloon

Jälkiruoat vaivaa varten

Voit valmistaa seuraavat makeat ja maukkaat ateriat jokaiselle päiväkodille:

• Säilöjuusto. 500 grammaa vähärasvaisia ​​maissinjuustoja sekoitetaan muna, pieni määrä sokeria ja puoli tl suolaa. Ainesosat lypsetään tehosekoittimella, minkä jälkeen seokseen lisätään lusikallinen jauhoja. Mustikat pestään juoksevan veden alla ja murskataan haarukalla, sitten mehu valuu niistä. Mustikoissa lisätään 2 lusikaa jauhettua sokeria. Paista leivontalevyn alaosassa tuloksena saatu juustoseos ja lisää marjoja. Paistinpannu laitetaan uuniin 180 astetta puolen tunnin ajaksi.
• Hedelmävaahto. Kaksi omenaa on keitetty ja kuorittu. Hedelmät kuristavat haarukalla, minkä jälkeen ne lisäävät 3 lusikallista sokeria ja lusikaa mannasuuria, sekoitetaan huolellisesti. Tuloksena oleva seos kuivataan minimilämmössä 5 minuutin ajan, kaadetaan sitten sopivaan astiaan ja laitetaan jääkaappiin.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitä salaatteja voin kokata?

Kihti-ruokaa voit syödä seuraavia kylmiä välipaloja:

• Salaatinkastike. Perunat, porkkanat ja juurikkaat keitetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kurkut ja omenat kuoritaan ja leikataan samalla tavalla. Valinnaisesti voit lisätä keitettyä kananmunaa. Vihannekset sekoitetaan perusteellisesti, hieman suolaisia ​​ja maustetaan oliiviöljyllä tai kasviöljyllä.
• Kurkku ja tomaattisalaatti. Leikkaa 2 tomaattia ja kurkkua kätevällä tavalla. Sipulit kuoritaan, minkä jälkeen ne voidaan kaataa kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan katkeruuden poistamiseksi. Sitten sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Tarjoile kylmää välipalaa oliiviöljyllä tai vähärasvaisella hapanta kerma. Tarjoile, ripottele hienonnettua persiljaa ja tilliä.
• Hedelmät ja vihannekset. Kiehauta 2 keskikokoista punajuurta, kunnes se on hellävarainen, kuorittu ja kuutioitu. Heille lisätään ennalta kuorittu omena. Ainesosat sekoitetaan ja maustetaan hapankermalla tai kasviöljyllä. Sipulisalaattia tai vihreää sipulia on mahdollista lisätä.

Takaisin sisällysluetteloon

Mitä juomia sallitaan?

Kaikkein hyödyllisimmät ja suosituimmat kihti-reseptit, jotka auttavat sammuttamaan potilaan janon:

• Kaurapuuro Kissel. Puoli kupillista kaurajauhoa kuivataan uunissa, sitten lähetetään lasilliseen vettä, annetaan hautua 10 minuuttia, kaadetaan kattilaan, peitetty kannella ja jätetään hautumaan puolen tunnin ajan. Saatu neste suodatetaan haluttaessa, voit lisätä pienen määrän sokeria. Lääkärit suosittelevat joskus kaurahiutaleiden juomista juomisen sijaan viimeisen aterian sijaan.
• Ruusunmarjan keittäminen. Kuivan tehtaan hedelmät murskataan ja lähetetään lämpimälle vedelle. Sen jälkeen kun neste on seisonut noin 2 tuntia, se suodatetaan. Jos on mahdollisuus saada tuoretta ruusunmarjaa, sitten sen marjat kaadetaan lämpimään veteen 12 tunnin ajan, sitten lähetetään uuniin ennen kiehumista ja jäähdytetään sitten.

Takaisin sisällysluetteloon

Inkivääri Käytä kihtiä

Sitruuna-teetä

Sinun täytyy ottaa sitruuna, inkiväärijuuri ja vesi, mieluiten puhdistettu. Juurakko hierotaan hienoon raastimeen, sen tilavuus ei saa ylittää ruokalusikallista, minkä jälkeen se lisätään lasilliseen keitettyä vettä. Kaksi sitruunan viipaletta lähetetään kuppiin ja sekoitetaan hyvin. Jos haluat, lisää pieni määrä sokeria, sitruunameliinia tai minttua. Lääkärit sanovat, että teetä, johon on lisätty inkivääriä, virkistää täydellisesti aamulla.

Vihannekset ja inkivääri miten sekoitetaan?

Porkkanat ja retiisit leikataan kätevästi. Sitten ne lisäävät raastettua inkiväärijuurta ja hienonnettua persiljaa. Sidoskäyttöön käytetään etikkaa, hienonnettua valkosipulia, sen on sallittava lisätä vähintään suolaa ja sokeria. Ainesosat sekoitetaan ja toimitetaan hienonnettuihin vihanneksiin. Haluttaessa tämä sidos voidaan korvata tavallisella oliiviöljyllä tai vähärasvaisella hapanta voiteella.

Kihti-valikko

Häiriötön aineenvaihdunta on vaarallista vakavien sairauksien kehittymiselle. Ylimääräinen puriini kehossa vaikuttaa nivelen tilaan ja munuaisten toimintaan, mikä vaikuttaa kielteisesti terveydentilaan. Kiinnitä kihti auttaa integroitua lähestymistapaa, joka yhdessä lääketieteellisen hoidon kanssa antaa oikean valikon.

Mikä pitäisi olla ruokavalio kihti

Kihtihoito perustuu tietyn tuoteryhmän käyttöön. Toinen tärkeä seikka oikean valikon laatimisessa kihti on ruokavaliosta poissulkeminen niistä tuotteista ja astioista, jotka edistävät taudin kehittymistä tai estävät paranemista. Ruokavalio, jossa on kohonnut virtsahappo veressä, perustuu seuraaviin yleisiin periaatteisiin:

• Suurimmat kevyt hiilihydraatit, eläinperäiset vähimmäisvalkuaisravinnot.
• Päivittäinen ruoan saanti on jaettava pieniin annoksiin, syöminen usein ja vähitellen.
• Viikkovalikossa yksi päivä - purkaminen.

Mitä ei syödä

Kihti-niveltulehdus, johon liittyy tulehdus, voi aiheuttaa voimakasta kipua. Jos haluat välttää pahenemisen, sinun on kiellettävä tiettyjen tuotteiden käyttö tai vähennettävä niitä mahdollisimman vähän. Joten mitä tuotteita ei voi syödä kihti ja mitä jättää valikosta:

• suolaliemi, keitto liha-liemessä;
• valmistetut elintarvikkeet, säilykkeet;
• herneet, palkokasvit (maissi);
• sienet;
• viikunat, viinirypäleet, vadelmat, rusinat;
• sinappi, piparjuuri, valkosipuli, rakeinen sokeri;
• suklaa, paistaminen;
• kahvia, vahvaa teetä.

Mitä voit syödä

Tietyt tuoteryhmät auttavat selviytymään patologiasta. Valikon rikastaminen siten, että virtsahapposuolat eivät muodostu ylimääräiseksi, on periaate, johon luettelo tehdään. Kihti, jolla on kihti, lääkäri voi sallia seuraavien tuotteiden tai ruokien käytön:

• vihannesten, maitotuotteiden, hedelmien keitto;
• kala, liha (vähärasvaiset lajikkeet);
• ruis, vehnäleipä;
• vilja (tattari, kaura), pasta;
• vihannekset, hedelmät, marjat (kesäkurpitsa, kurkut, omenat);
• raejuusto, maito, kefiiri;
• hunaja:
• voita, kasviöljyä;
• persilja, tilli, sikuri, inkivääri;
• kaneli, vanilja, kurpitsansiemenet;
• liemi lonkat, kivennäisvesi (emäksinen), koivun suola.

Näytevalikko

Asianmukainen antipuriiniruokavalio on tärkeä osa kihtiä, ja valikko perustuu periaatteeseen, jonka mukaan hyväksytyt elintarvikkeet ja ruokalajit kuluvat pieninä annoksina. Potilaan hypopuriiniajan pitäisi syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, joissa on runsaasti hivenaineita. Taulukossa esitetään likimääräinen viikoittainen valikko kiihottuneille kihtiille.

hedelmäsalaatti jogurtilla;

keitetty muna (jossa kihti on enintään yksi päivässä;

salaatti (2 tomaattia, 50 g Adyghe-juustoa, vihreitä);

paistettu kurpitsa (200 g);

kasvis keitto vehnäjauhoilla;

kasvisalaatti (tomaatti, kurkku, paprika, vihreät) kasviöljyssä;

viipale ruisleipää;

kukkakaali taikina;

2 viipaletta ruisleipää ja squash-kaviaaria;

maito riisi puuroa;

Paasto-päivä (syö hedelmiä, raakoja tai keitettyjä vihanneksia ilman suolaa).

makaroni juustolla;

pala keitettyä vasikanlihaa;

viipale ruisleipää ja juurikkaan kaviaaria;

omeletti (muna, tomaatti);

kaali- rullat vihanneksilla;

Herkullisia ruokia kihtiä varten

Kasvissyöjä juusto on helppo valmistaa, sillä tarvitset:

• kaali - 100-120 g;
• perunat - 120 g;
• porkkanat - 60 g;
• tomaatit - 2-3 kappaletta;
• sokerijuurikkaat - 1 kpl;
• voita (voita) - 25 g;
• vihreät, juusto - 10 g.

1. Kuori vihannekset, poista siemenet, kuori, hienonnetaan, kaada kiehuvaan veteen.
2. Raasta juurikkaat hienoksi, laita ne pannulle neljännes tunti ennen astian loppua, kypsennä 15 minuuttia, kunnes se on valmis.
3. Kun valikossa kihti on sallittua sisältää vähärasvaisia ​​juustolajeja, sinun pitäisi valita Gaudette tai Adygei.

Squash-kaviaari auttaa monipuolistamaan valikkoa:

• kesäkurpitsa - 1 kg;
• porkkanat - 500 g;
• sipulit - 250 g;
• tomaattipasta - 2-3 ruokalusikallista;

1. Kesäkurssin kuoressa poista ydin, leikkaa hedelmät kuutioiksi ja hauduta, kunnes se on pehmennyt.
2. Paista hienonnettua sipulia, raastettua porkkanaa ja tomaattipasta kasviöljyssä.
3. Kaada kastike kesäkurpitsaan, kypsennä neljäsosa tunnista, ja sitten leikkaa valmis sekoitettu kasviseos tehosekoittimella.

Paistettuja juustokakkuja kihtiä varten ovat hyödyllisiä, ruoanlaitto on helppoa. On tarpeen ostaa ja mitata:

• raejuusto - 150 g;
• mannasuurimot - 40 g;
• muna - 1 kpl;
• jauhot - 20 g;
• sokeri - tl;
• voita - puoli tl;
• hapankerma, hillo - maun mukaan.

1. Raastetussa raejuustossa lisää mannaa, munaa, sokeria, sekoita ja jätä se neljännes tuntiin.
2. Muodosta juustokakkuja, laita leivinlevyyn ja levitä kermaviilalla jauhona sekoitettuna.
3. Paista juustokakkuja, kunnes ne on kypsennetty keskilämpötilassa.

Älä halkea!

nivelten ja selkärangan hoito

• tauti
  • Arotroz
  • niveltulehdus
  • Ankyloiva spondylitis
  • limapussitulehdus
  • dysplasia
  • iskias
  • lihastulehdus
  • osteomyeliitti
  • osteoporoosi
  • murtuma
  • Litteät jalat
  • kihti
  • radiculitis
  • reumatismi
  • Koron kannusta
  • skolioosi
• liitokset
  • polvi
  • hartian
  • lonkka
  • jalat
  • käsissä
  • Muut liitokset
• selkä
  • selkä
  • osteochondrosis
  • kaularangan
  • Thoracic-osasto
  • Lannerangan selkä
  • tyrät
• hoito
  • harjoitukset
  • toiminnot
  • Kivusta
• muut
  • lihakset
  • nippuja

Reseptit kihti-jaloille

Näytevalikko ja ruokavalio kihtiä varten

Hio kuoritut perunat hienosti. Tyhjennä perunamehu ja lisää jauhoja, keltuainen ja ½ kermavaahtoa. Sekoita ja yhdistele kermavaahtoon. Sekoita saatu taikina. Fry fritters lämmitetty pannulla.

Pähkinät (saksanpähkinät, mantelit ja muut), auringonkukansiemenet;

Luettelo antipuriinin ruokavalion tuotteista:

Oikea ravinto kihti

Taudin akuutissa vaiheessa havaittujen tärkeimpien oireiden poistamisen jälkeen potilaan ruokavalion aikataulu voi olla seuraava:

(1-2 viikkoa akuuttien oireiden poistamisen jälkeen) - jopa 400 g / viikko vähärasvainen liha tai siipikarja, 200 g / viikko keitettyä vähärasvaisen kalaa. Valkuaisvalmisteiden keittäminen on kiehuvaa tai höyryttävää.

Munat, hunaja;
Näyte-valikosta kihti sisältää:

Nuorten eläinten liha;

Lisäksi kieltopotilailla kiellettyjen tuotteiden luettelo oli:

Peruna keitto. Säilyttäen ruokavalion kihti, voit kokata ja laittaa pöydälle uskomattoman kevyt ja maukasta peruna keittoa, joka on hyödyllistä diabeetikoille. Jotta kypsennät ruokaperunan keittoa, tarvitset:

Hyökkäyksen aikana nivelen ympärillä esiintyy punoitusta ja turvotusta

Lääketieteelliset reseptit

Kaali (valkoinen kaali), kurkut, kesäkurpitsa, perunat, porkkanat;
Pasta, vilja, perunat ilman kuorta;

• Meijerituotteet
• kurkut;
• viinirypäleet;
• Aamiainen - puuroa, viipaloidut hedelmät;
• rasva;
• Kypsät pavut;
• Useita perunan mukuloita;
• Kihti on vakava nivelsairaus. Se johtuu virtsahapposuolojen laskeutumisesta ihmiskehoon. Yleensä kihti yleensä ilmenee yöllä unen aikana. Tällaisissa tilanteissa henkilö kokee voimakasta kipua tulehtuneiden nivelten alueella (useimmissa tapauksissa varpaiden varpaat) sekä kuumetta, yleistä heikkoutta ja vatsakipua. Pehmeät kudokset kipeän nivelen ympärillä tulevat voimakkaasti ja turpoavat, ja iho saa kirkkaan punaisen sävyn. Tähän mennessä lähes kaikki oireet ovat tunnettuja ja hoitomenetelmiä on kehitetty, mutta tärkein tekijä taudin torjunnassa on kihti-ruokavalio, jonka tavoitteena on vähentää virtsahapon määrää ihmiskehossa.

Jam, marmeladi, vaahtokarkki, vaahtokarkki;

Kani, kalkkuna, kana, keitetty tai paistettu kala;

• Raastetut punajuuret omenoilla (150 g), maustettu hapanta kermaa (10 g), vihreä tee (200 ml).
• - kaikki maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on enintään 1–2 prosenttia kefirin ja muiden juomien osalta, 10 prosenttia hapanta, 3 prosenttia raejuustoa. Kulutukseen suositellut juustot ovat juusto, mozzarella, ricotta ja muut juustot ilman suolaa.
• punajuuret;
• Liha- ja kalaliemit;
• Toinen aamiainen - maitotuotteet;
• makkara;

• Oikea ravitsemus - avain tehokkaaseen hoitoon. Huumeiden hyväksymiseen on liitettävä erityinen ruokavalio. Kihdin hoidossa on erittäin tärkeää poistaa ruokavaliosta kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät suuria määriä virtsahapposuoloja (ns. Uraatit). Tämä edistää merkittävästi taudin kehittymisen hidastumista ja potilaan tilan huomattavaa paranemista. Pitkäaikainen tarttuminen terapeuttiseen ruokavalioon ei ainoastaan ​​lisää merkittävästi aikaa kihti-iskujen välillä, vaan myös vähentää merkittävästi niiden intensiteettiä, vähentää kipua ja nivelten tulehdusta.
• Kuivatut hedelmät (paitsi rusinat ja viikunat), hunaja, marjat (paitsi vadelmat);
• Sitruunat, vihreät omenat, vesimelonit;
• Toinen aamiainen:
• Kananmunat
• kurpitsa;
• lihatuotteet;

Illallinen - kasvis keitto, tärkeimmät ruokalajit, ruokalaji, kompotti tai mehu;

Kaikenlaiset sienet;

Mitä voit ja ei voi syödä potilaita, joilla on kihti

Tänään, jotta menestyksekkäästi torjua kihti, lääkärit suosittelevat voimakkaasti potilaita luopumaan täysin eläinproteiinin käytöstä. Ei kuitenkaan pidä ajatella, että vain ne voivat pahentaa potilaiden tilaa ja aiheuttaa uuden hyökkäyksen. Proteiinien lisäksi eläinrasvat ja erilaiset helposti sulavat hiilihydraatit ovat suuri vaara ihmisille, jotka kärsivät kihti. Kuten diabeteksen yhteydessä, kihtiä saaneiden potilaiden on suositeltavaa välttää runsaasti sokeria, karviaisia, meloneja, vihreitä omenoita, avokadoja, sitrushedelmiä, porkkanoita, kurpitsaa, punajuuria, kurkkua, kaalia (valkoinen kaali);

Munakokkelia 1 muna, 0,5 tomaattia, 1 omena.

(1 kpl / vrk) tai viiriäinen (enintään 4 kpl / päivä).

• vesimeloni;
• pavut;
• Iltapäiväinen välipala - omena, paahtoleipä hillolla, hapanmaidon juomat tai kompotti;
• Kuumat mausteet;
• Kaikki pavut;
• Tuore hapankerma;

Potilaan valikon perustana olisi oltava vihanneksia

Elävät kasviöljyt, tilli, basilika, korianteri;

1. Tilli, syödä valkosipulia ja sipulia päivittäin;
2. lounas:
3. vilja
4. sitruuna;
5. Kakut, leivonnaiset;

Illallinen - kasvisruoka.

Ruoka kihti

Mikä olisi kihti?

Kaikki mausteet ja mausteet, paitsi laakerinlehti ja omena ja viinietikka;

• Luonnollinen voi;
• Paastoaminen on kielletty potilailla, joilla on kihti, joten ruoan tulisi olla murto-osa (sinun täytyy syödä usein, mutta pieninä annoksina).

Salo ja voi (rajoitettu).

Kielletyt tuotteet, joita ei suositella käyttämään kategorisesti:

1. Hapanmaitotuotteet (hapankerma, kefiiri, raejuusto);
2. Höyry-pannukakkuja (100 g), maidikeittoa makaronilla (200 g), marjageeliä (200 ml).
3. - missä tahansa määrässä, lukuun ottamatta palkokasveja ja kauraa.
4. Kasviöljy;
5. Koko maito;
6. Salaatit ja vihannesleikat:
7. Suolaiset astiat;
8. rasvaa.
9. Vihreät makuun.
10. Tämän taudin ravitsemussääntöjen mukaan potilaalle on yksi päivä syytä syödä vähintään 5-6 kertaa.
11. Päivittäinen kokonaisannos on 3 kg ja kaloripitoisuus on 2700 kcal. Ruokavaliossa pitäisi olla runsaasti juomaa - jopa kaksi litraa hiilihapollisen veden muodossa. Potilaan kunnosta riippuen lääkäri lisää luettelon hyväksyttävistä tuotteista ja nimeää ne, jotka ovat täysin mahdottomia hyväksyä. Noudattamalla annettua hoito-ohjelmaa ja ruokavaliota on mahdollista vakauttaa taudin vakava kulku kuukauden kuluessa.
12. Leipä 1 asteen jauhoista, munat (kolme kertaa viikossa, 1 kpl);
13. Tea-aika:
14. vihannekset
15. tilli;
16. nauriit;
17. Kurkkisalaatti. Viipaloi kurkut, suola, lisää salaattia, mausta kerma tai vähärasvainen kermaviili.
18. Rasvat ja suolaiset juustot;
19. Et voi juoda kahvia, mustaa ja vihreää teetä, alkoholijuomia. Kielletyt nestemäiset kalaruoat, liha ja siipikarja, jopa liemet. Kaikenlaiset suklaa- ja kaakaojuomat olivat tiukan kiellon alaisia.
20. Ruoanlaittoastiat. Kuori perunat ja keitä ne valmiiksi. Sitten kaada perunan liemi erilliseen astiaan (älä kaada sitä ulos) ja leikkaa perunat hyvin ja hiero seulan läpi. Siirry seuraavaksi tämän astian kastikkeen valmisteluun. Aluksi lämmitä jauhot hieman uunissa, sitten liuotetaan se 50 ml: aan perunanliemennettä ja keitetään hyvin. Yhdistä nyt hienonnetut perunat yhteen kattilaan, aiemmin kaadettu keittäminen ja paahdetun jauhon kastike ja sekoita kaikki perusteellisesti. Lisää sitten kananmuna ja voi keittoon. Kiehauta uudelleen - ja voit valmistaa valmis keittoa pöydälle, lisäämällä hieman hapan kermaa ja hienonnettuja vihreitä.
21. Kihti-ruokavalio sisältää erityisiä paasto-päiviä vähintään kerran viikossa, jonka aikana potilaan pitäisi syödä vain tuoreita hedelmiä tai vihanneksia. Syödä näitä tuotteita tällä viikolla voi olla joko raakaa tai keitettyä, kunhan ne on kypsennetty lisäämättä suolaa. On korostettava, että purkamispäivänä potilas saa syödä vain yhtä hedelmiä tai vihanneksia, esimerkiksi kerran viikossa, omenoita tai päärynöitä, keitettyjä porkkanoita tai paistettuja perunoita.

Kihti-niveltulehdus on ainoa tyyppi niveltulehdus, jolla on vaikutusvoima - ruokavalio. Siksi tällainen diagnoosi ei ole lause, sen on oltava tasapainoinen ruokavalio. Tämän taudin ruokavalioon pitäisi kuulua hedelmiä ja vihanneksia, viljaa, maitotuotteita, vähärasvainen maito, leipä, siipikarjanliha, kala. Rajoita rasvoja, suolaa ja makeisia. Lihan käyttö (sivutuotteet, maksa jne.) On yksinkertaisesti mahdotonta hyväksyä. Haitallinen huoko, herneet, linssit, palkokasvit, simpukat ja alkoholi.

Ruokavalio 6 kihti

Tea vihreät lajikkeet, kasviöljyt.

Lasillinen appelsiinimehua, pulla (70 g).

• , Lukuun ottamatta niitä, jotka ovat kiellettyjä - suurina määrinä, tuoreita tai haudutettuja, keitettyjä, höyrytettyjä, paistettuja.
• Valkoinen kaali.
• retiisi;
• Porkkana Salaatti Raasta porkkanoita suurella raastimella, lisää sokeria, täytä vähärasvainen kermaviili.

Kaakao, kahvi, tee (vahva);

Näyte-valikko kihtiä sairastaville potilaille.

Vihannesten pata. Voit valmistaa maukkaita ja erittäin terveellisiä kasvisruhoja:

• Lisäksi paastopäivän riisi-omena-versio on erittäin suosittu kihtiä sairastavien potilaiden keskuudessa.
• Valmistele ateriat lisäämällä vähimmäismäärä rasvaa ja suolaa. Valitse kompotit, teet ja matalaa sokeria sisältävät mehut juomista. Juominen runsaasti puhdasta vettä (enintään 2 litraa) on parempi aterioiden välissä, kun alkoholi poistuu kokonaan. Päivittäisen ruokavalion tulisi perustua neljän elintarvikeryhmän yhdistelmään, jotka jakautuvat tasaisesti viiteen saantiin.
• Antipurinovaya-ruokavalio ei salli nälkää. Se auttaa lisäämään virtsahapon muodostumista. Ruokaan kuluttaminen on kiellettyä: liha- ja kalaliemit, muut syötävät osat (munuaiset, maksat jne.), Kaikki palkokasvit, savustetut tuotteet, paistettu muoto, kala missä tahansa muodossa, täysmaito. Et voi syödä viinirypäleitä missään muunnelmassa, kukkakaalia, suolaa, naurisia, salaattia, retiisi. Kielletyt kakut ja leivonnaiset, joissa on kermaa, suklaata, hunajaa, kahvia ja kaikkia säilöntäaineita sisältäviä tuotteita.
• illallinen:
• kastikkeet

Kihti Reseptit

Tällainen ruokavalio on määrätty 1,5–2 viikkoa, ja sitten ruokavalio laajenee vähitellen ja mukautuu ruokavalioon nro 6.

• Savustettu liha;
• Salaatinkastike. Leikkaa keitettyjä perunoita, punajuuria, kurkkua, salaattia. Kaikki sekoitetaan, suolaa, lisätään kasviöljyä.
• alkoholi;

Kihti-valikko aamiaiseksi: tuoreista vihanneksista (tomaatit, kurkut, kaali, porkkanat jne.) Valmistettu salaatti, joka on maustettu kasviöljyllä, vehnänhirsipullolla, makealla omenalla ja porkkanalla, keitetty pehmeästi keitetty muna, yrttiteetä.

• 7 perunan mukulaa;
• Kuten voit jo ymmärtää ruokavalion nimen perusteella, kerran viikossa koko päivän potilas tarvitsee ruokaa, joka sisältää vain keitettyä riisiä ja raakaa omenaa. Jotta tämä ruokavalio antaisi toivotun terveysvaikutuksen, sinun on pystyttävä valmistamaan terveellistä riisipuuroa asianmukaisesti ravitsemusterapeutin kieltoja rikkomatta.

Päivittäinen annosmäärä koostuu seuraavista tuotteista:

• Kihti - sairaus, josta se on täysin parantunut, on lähes mahdotonta. Ruokavalio tällä taudilla tulee tärkeä osa lääkärin määräämiä toimenpiteitä. Äskettäisten pahenemisvaiheiden esiintymistiheys ja vakaiden tilojen kesto hyvällä terveydellä riippuu siitä, kuinka potilaan tunnollisuus seuraa ruokavalion. Siksi määrätään ruokavalio, joka normalisoi puriinien vaihdon prosessin ja vähentää virtsahapon esiintymistä elimistössä ja siten suoloja.
• Valkoinen kaaliöljy (150 g), juusto (100 g), kermaviili (15 g), teetä ja maitoa (1 kuppi).

- valmistettu vihannesten liemeistä, maustamattomien tomaattimehujen, vähärasvaisen kerman, pohjalta. Sallittu lisätä kaneli ja laakerinlehti, persilja ja tilli.

• C-vitamiinia, niasiinia ja B1-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet ovat pakollisia, koska nämä aineet voivat nopeuttaa uraattien poistumista elimistöstä. Ala-akuutin jakson aikana kaikki tuotteet voidaan lisätä valikkoon paitsi ne, jotka ovat ehdottomasti kiellettyjä.
• kukkakaali;

• Kerma paistaminen;
• Esimerkkivalikko toiseksi aamiaiseksi - lonkkan lääkinnällinen keittäminen.

Antipurinovaya-ruokavalio pahentaa kihtiä

4 punaista porkkanaa;

Valmistamaan ruokavalio riisi puuroa, sinun täytyy ottaa 75 grammaa riisiä, kaada 750 ml maitoa ja kypsennä, kunnes se on valmis. Valmistettu riisipuuro on jaettava kolmeen osaan. Sinun täytyy syödä niitä aamiaisen, lounaan ja illallisen aikana.

1. Hedelmät - 2 annosta, vihannekset - 3 annosta (ota puoli kupillista keitetyt vihannekset tai keskikokoinen omena, pieni peruna jne.) Annosta kohti;
2. Ruokavalion periaate on säännöllinen neljä ateriaa päivässä ilman ylipainoa ja paastoa. Potilaan tulisi hallita painoaan, mutta ei anna hänelle äkillisiä muutoksia sekä kasvuun että vähenemiseen. Ruokavalion nauttiminen on jatkuvasti läsnä enintään kaksi litraa ja pahenee jopa kolme. Voit juoda kivennäisvettä, heikkoa teetä, kompotteja, hedelmiä sisältäviä juomia, liemi-lonkat. Juominen on parempi tehdä aterioiden välillä.
3. Ennen nukkumaanmenoa:
4. välipalat
5. On muistettava
6. alkoholi;
7. Peruna keitto. Keitä perunat valmiuteen, hiero seulalla, lisää muna, voi ja valkoinen kastike. Tarjoile hapan kanssa.
8. viinirypäleet;
9. Lounas: maitokeitto, jossa on kotitekoisia nuudeleita, perunapihvi (paistetaan), marja.
10. 1 täysi lasillinen tuoreita vihreitä herneitä;
11. Näiden aterioiden välillä saa syödä omenoita. Muista kuitenkin, että syötävien hedelmien kokonaispaino ei saa ylittää 300 g. Voit syödä omenoita ja raakaa, mutta on parasta leikata hedelmät ja valmistaa niistä makeuttamatonta kompota.
12. Leipä (puuroa) - 6 annosta (ota kuppi puuroa tai palan leipää);
13. Ruokavalioon on ominaista kohtalainen suolanrajoitus, oksaalihapon puuttuminen valikossa, proteiinien väheneminen, hiilihydraatit helposti sulavilla ja tulenkestävät rasvat sekä puriinipitoisten elintarvikkeiden poissulkeminen. On kiellettyä syödä lihaa ja kastikkeita. Käänny pois palkokasveista, suolaisia ​​välipaloja, savustettua lihaa, suklaata, viinirypäleitä, vadelmia, kahvia. Valikosta muffini poistetaan kokonaan, samoin kuin kakkua sisältäviä kakkuja ja leivonnaisia.
14. Lasillinen ryazhenkaa.
15. - vihanneksia, vinaigrettejä ja vihanneksista ja hedelmistä valmistettuja salaatteja, voileipiä, juustoa, lehtivihreitä.

Puriinien sisältämät kasvituotteet aiheuttavat paljon vähemmän haittaa kuin yksi alkoholin tai suurten määrien käyttö, mikä voi aiheuttaa toisen taudin toistumisen.

1. Nuudeli keitto maidolla. Kiehauta vermicelliä vedessä, lisää keitettyä maitoa, sokeria, voita.
2. vadelma;
3. Tee-aika: tuoreet omenat.
4. 1 pieni sipuli;
5. On erittäin tärkeää varmistaa, että potilaan ruokavalio on lukuisista kielloista huolimatta edelleen täydellinen, tasapainoinen ja sisältää kaikki elimistöön tarvittavat ravintoaineet. Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka ovat hyödyllisiä kihtiä ja joita voidaan päivittäin käyttää potilaan pöydällä.
6. Vähärasvainen maito ja maitotuotteet - 2 annosta (ota kuppi tai 40 g juustoa annosta kohti);
7. Täytä ruokavalio ruoan kanssa, joka hajottaa kehoa - kaikki vihannekset ja hedelmät, maito. Perinteinen kulinaarinen jalostus edellyttää lihan, kalan ja siipikarjan pakollista esikiehumista. Viikon voit syödä kolme kertaa 150 g lihaa (170 g kalaa). Vihannesten borss ja keitot ovat sallittuja, kaikki vilja-astiat ovat sallittuja. Leipomotuotteet vain jauhoja 1 luokka ja leseet. Maitotuotteet ja nopea maito ovat tervetulleita, munat - kolme kertaa viikossa missä tahansa muodossa, vihannekset tuoreissa, haudutetuissa, käymistilassa, sekä hedelmiä.
8. Kasviperäinen lääke auttaa nopeuttamaan virtsahapon erittymistä, ja sillä on myös vahvistusvaikutus, parannetaan veren mikrokiertoa kudoksissa.
9. rasvat
10. Kihti sisältää terapeuttista ruokavaliota, jossa käytetään erilaisia ​​ruokavalioita taudin pahenemiseen ja uusiutumattoman ajanjakson aikana, mikä eroaa lihan täydellisestä puuttumisesta, valikosta kalasta ja vihannesten ja maitotuotteiden osuuden lisääntymisestä kihti-akuutissa vaiheessa.
11. Rasvainen kala
12. Kashi:
13. Suola, raparperi;
14. Astiat päivälliselle: täytetyt kaali, täytetty keitettyyn riisiin, eri vihanneksia, paistettuja juustokakkuja, yrttiteetä.
15. 100 g tuoretta kermavaahtoa;
16. Kasvissyöjä Jotta voit valmistaa jonkin ruokavalion, tarvitset seuraavia tuotteita:
17. Liha (kala) - 100 g.
18. Hyöty tuo paastopäivät raakaan tai keitettyyn versioon. Niitä suositellaan pidettäväksi kerran viikossa. Päivän aikana syödä yhdenlaista tuotetta - raakaa omenaa tai paistettua perunaa. Valikon tekeminen muistaa sen monimuotoisuus. Tämä on varma tapa päästä ravintoaineiden kehoon. Kun olet tutkinut suositeltujen tuotteiden luettelon, voit varmasti tehdä herkullisen ja tasapainoisen valikon.

Tehokkaat kansan reseptit, joita käytetään missä tahansa sairauden aikana:

Ruokavalio kihti (№ 6): reseptejä, tuotteita, mitä voi ja ei voi syödä kihti nivelissä

- kerma ja vihannes (maissi, oliivi, rypsi, camelinaöljy).

Vakavan liikalihavuuden vuoksi ruoka-järjestelmä rajoittaa myös hiilihydraatteja (leivonnaisia, sokeripitoisia elintarvikkeita), jotka rajoittuvat tomaatteihin, luumuihin, voita, lehtivihanneksia.

Ruokavalio 6 kihti

Suolaista. Lajittele ruutu, huuhtele, kaada vettä ja laita uuniin. Kypsennä, kunnes olet valmis. Lisää öljyä, suolaa, jos halutaan.

Ennen nukkumaanmenoa voit hemmotella itseäsi leseet liemellä. Ole terve.

• 1 rkl. kasviöljy;
• Kasvisruoka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja paistamatta.
• Yksityiskohtaisempaa valikkoa varten voit käyttää ravitsemusterapeutin ja lääkärisi apua.

Kihtiä leimaavat suolojen saostuminen nivelissä johtuen ylimääräisestä virtsahaposta kehossa. Jokaisella taudilla on omat "suosikki" paikat. Kihti, tämä paikka on jalka, nimittäin ison varpaan liitos. Monet tuntevat tällaisia ​​oireita kuin kipua kävelyn aikana, vaikeuksia valita kenkiä, heikentää liikkuvuutta nivelissä, jalkojen epämuodostumista. Kaikkien syynä on peukalon jalka, ensin pieni ja huomaamaton, ja lopulta kasvaa koko.

Tärkeimmät ruokalajit, jotka sallitaan ruokavalion numero 6 mukaan:

1. Tee lehtimyllystä. Työkalu valmistetaan nopeudella 1 lusikka per lehti per 200 ml. vettä. Tämä määrä teetä tulee juoda 1 päivä, hedelmät, marjat
2. Päivittäinen kalorimäärä on yhteensä 2700-2800 kcal. Päivittäisen valikon kemiallinen koostumus sisältää: Suositeltu:
3. Makea. Samalla tavalla keitetty vesi tai laimennettu maito, johon on lisätty sokeria.
4. Kihti on sairaus, jolle on tunnusomaista virtsahapposuolojen laskeutuminen pääasiassa nivelissä ja munuaisissa, jotka ilman asianmukaista hoitoa johtavat kihti-niveltulehdukseen, virtsatulehdukseen ja munuaisten vajaatoiminnan kehittymiseen. Samaan aikaan tärkeän roolin hoidossa on ruokavalio, jossa on vähimmäispitoisuus proteiinipitoisia elintarvikkeita.
5. 170 g perunaa, mikä tahansa ruokavalio tarjoaa rajoituksia tuotteiden valinnalle, mutta jopa tietyllä kehyksellä ruoan valinnassa voit kytkeä fantasiaa, fiktiota ja tehdä herkullisen valikon. Tarjoamme useita reseptejä kihti ruokavalion.
6. Yksi syistä kihti voi kehittyä perinnöllisyyteen, mutta ravitsemus on tärkein tekijä taudin ehkäisyssä ja vaikutuksessa diagnoosiin. "Aristokraattien tauti" - tämä on vanha kihti. Ja miksi? Viinin ja lihan liiallinen kulutus johti siihen, että viidenkymmenen vuoden aikana aristokraattiset jalat koristivat tuskallisia kuoppia. Johtopäätöksenä on - kihtiä ehkäisevän ruokavalion tarvitseminen. Jotta voit lisätä nesteen saantia, voit juoda muita kasviperäisiä teetä - kamomilla kukkia, calendula, kalkkikukkia ja myös johanneksen kukka-kukkia, punaisia ​​vihreitä juuria.
7. - suuria määriä, lukuun ottamatta kiellettyjä. Voit syödä raakoja tai paistettuja hedelmiä sekä kuivattuja hedelmiä, proteiineja - 80 g (mukaan lukien eläimet - 50% kokonaismäärästä);
8. Perunat;
9. Jopa tiukin ruokavalio ei tuo toivottua vaikutusta muuttamatta elämäntapaa. Virtsahapposuolojen tehokkaaksi poistamiseksi on välttämätöntä kuluttaa vähintään 1,5–2 litraa vettä päivittäin, ja kierteen pahenemisessa jaloissa lisätä nesteen määrää 3 litraan. Lisäksi on tärkeää normalisoida ruumiinpainoa: Kiinnityksen asianmukaisella ravinnolla on kaksi päätavoitetta:
10. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla kuumassa kasviöljyssä. Kun sipulit ovat kultaisia, lisää hienojakoiset porkkanat ja hauduta vihannekset, kunnes ne ovat pehmeitä. Laita sitten keitetyt vihreät herneet ja keitetyt perunat, leikattu keskikuutioiksi, pannulle. Sen jälkeen lisätään kermavaahtoa ja vähän suolaa ja jätetään hautumaan vielä 15 minuuttia. Ennen tarjoilua kaada kasvishauta sulatetulla voilla 150 g kaalia;
11. Ruokavalio borscht: Kiillotetun kivihiilen ja suolan lisäksi proteiinipitoisuus ja vihannesten lisääntynyt kulutus ovat kihti-ravinnon perusta. Ruokavalio poistaa alkoholin, mukaan lukien olut, joka auttaa kehoa kertymään virtsahappoon. Ylimääräinen paino voi myös olla apuna kihtiä kehitettäessä. On tarpeen säilyttää paino vakaassa kunnossa iän mukaan. Turvautua paastoamiseen ei ole hyväksyttävää.
12. Parannetaan suoliston työtä, kärsimystä nivelrikkoisten lääkkeiden, makeiden elintarvikkeiden yhteydessä
13. Hiilihydraatit - 400 g, viljan viljat;
14. Keitetty kanaa. Keitä kanafileetä vedessä, kaada liemi. Leikkaa valmis liha pieniksi kuutioiksi, lisää maissin säilykkeitä, maustaa valkoisella kastikkeella tai hapanta kermaa.Pevznerin ruokavalio nro 6 on virtsahapon diateesille, kihti, kystinuria, uraturia ja virtsatulehdus. Jos henkilö on tällaisessa ruokavaliossa, puriinin aineenvaihdunta normalisoituu, virtsa muuttuu emäksiseksi, kehon muodostuminen ja virtsahapposuolojen laskeutuminen vähenee, suoliston työ normalisoidaan.

Rajaa merkittävästi virtsahapon muodostumista kehossa.

Tattari puuroa Dieettinen tattari puuroa, joka on erityisen hyödyllinen kihtiä sairastaville potilaille, valmistetaan seuraavasti. Ota 50 grammaa tattia ja täytä se 100 grammalla puhdasta kylmää vettä. Lisää sitten pieni piippu suolaa, sekoita kaikki hyvin ja laita se liesi, sulkemalla pannulla kansi. Kun tattari imee vettä, sekoita puuroa hyvin lusikalla ja anna sen kiehua alhaisen lämmön yli vielä puoli tuntia.

Arvioitu päivittäinen valikko kihtiä varten

• Punajuuret, perunat, kaali 150g, porkkanat 60g, tuoreet tomaatit 90g, 1 sipuli, hapankerma 2st. L., persilja, lääkärit, joilla on diagnoosi kihti, suosittelevat, että noudatat ruokavalion numeroa 6. Se rajoittaa puriinien sisältävien elintarvikkeiden kulutusta ja vähentää siten virtsahapon tuotantoa elimistössä. Ruokavalio vaihtelee valikossaan kohtalaisen tyydyttävällä tavalla, ja jos vähennät annoksia, tuo luku järjestyksessä, ja siten jalat kuormitus vähenee. Yksi ruokavalion säännöistä - veden virtauksen valvonta kehoon (1,5 - 2 litraa), se näyttää puriinit. Hyvin suunniteltu ruokalista on ensimmäinen askel kihtiä ehkäisemään.
• On suositeltavaa ottaa lusikallinen pellavansiemeniä päivittäin - marmeladia, karamellimakeisia, vaahtokarkkeja, hunajaa, hilloa, hilloa, marmeladia, proteesia.
• Rasvat - 80 g (vihannekset - 40%).
• Munan munakas Beat 2 munaa maidolla ja pienellä määrällä jauhoja, suolaa maun mukaan, kypsennä pari.
• Ruokavalion tasapainottamiseksi niin, että keho ei puutu proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, kivennäisaineiden, vitamiinien ja mikroelementtien puutteeseen, koska tämä ruokavalio kestää kauan, ennen kuin annat puuroa, lisää 1 tl siihen. voita.
• 120 g tomaatteja, raastaa juurikkaat, kypsennetään puoli-keitettyyn ja laita ne kattilaan. Jäljellä olevat vihannekset leikataan ja lähetetään myös juurikkaiden jälkeen. Lisää vettä, kiehauta ja kypsennä matalalla lämmöllä. Kypsentämisen jälkeen maustetaan kermaviilalla ja ripottele yrttejä.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Elimistön aineenvaihduntaprosessien rikkominen aiheuttaa kihtiä. Se on voimakkaampi jaloilla, mutta käsien nivelet voivat kärsiä. Uriinihappo kiteytyy, se kerrostuu nivelissä ja ilmenee tuskallisina hyökkäyksinä. Kokenut lääkäri määrää ensin potilaan ruokavalion. Tasapainoisen ruokavalion positiivinen vaikutus tämän taudin kulkuun on jo osoittautunut. Ruokavalion kihti olisi perustuttava tuotteisiin, joissa on huono puriini. Tämä tehtävä ratkaisee hyvin ruokavalion numero 6.

Tämä tuote voidaan lisätä kaikkiin astioihin sekä syödä hieman paahdetussa muodossa (ilman öljyä).

1. Pähkinät
2. Sallittu kokonaissuolojen saantiin, jonka laskeminen suoritetaan sen sisällön suhteen enintään 5 g / vrk. Juomatila - 2 litraa. nestettä sydämen ja verisuonten sairauksien puuttuessa; kontraindikaatioita juomaan runsaasti vettä tulee laskea 1,4-1,5 l / vrk. Ruokavalion tulisi antaa potilaalle riittävä vitamiinien ja hivenaineiden saanti.

Korjaustoimenpiteet kihti: lisää vinkkejä

Porkkanat, juomat: jyrkkä rajoitus elintarvikkeille, jotka sisältävät suolaa, oksaalihappoa, puriineja;

Kiinnitys ruokavalio, joka on enimmäkseen kasviperäistä, sisältää maitoa, munia ja rajoitetussa määrin keitettyä kalaa tai lihaa (esimerkiksi kalkkunaa, kanaa). Se on sallittua käyttää meijeri- ja vihannes keittoja, pähkinöitä, siemeniä, kompotteja, vähärasvaisia ​​juustoja, juustoa, mustaa tai valkoista leipää, pastaa, riisiä, kaurajauhoa, tattaria sekä monia vihanneksia - kurkkua, perunaa, valkoista kaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, porkkanaa ja jne. Makeisista, hillosta, marmeladista, vaahtokarkkeista, makeisista ilman suklaata suositellaan, ja hedelmistä - aprikooseista, appelsiineista, päärynöistä, omenoista, luumuista. Äskettäisen pahenemisjakson aikana on täysin mahdotonta syödä lihaa tai kalaa, ja remissiokauden aikana ruokavalio laajenee hieman.

Ihmiset, jotka kärsivät kihti, ei vain mahdollista, mutta myös täytyy lisätä ruokavalio niin paljon kuin mahdollista tuoreita vihanneksia, jotka sisältävät paljon vitamiineja ja hivenaineita tarvitaan potilaan kehon. Ainoa poikkeus tähän sääntöön on mausteinen vihannes, kuten piparjuuri, valkosipuli tai retiisi. Kihti ei ole suositeltavaa syödä suolaa, pinaattia ja selleriä sekä kukkakaalia.

Ruokavalio kihtiä käsissä ja jaloissa / Djeni.org

Luettelo päivittäisten aterioiden suositelluista valikoista:

Virtsahapon tuotannon vähentämiseksi on hyödyllistä syödä sipulikeittoa 2 kertaa viikossa: pese 1 sipuli kuorella, lisää vettä (400 ml) ja keitetään 20 minuuttia. Sitten pilko sekoitin keitetty sipuli ja syödä keittoa kerralla.

- enintään 30 g / vrk, paitsi maapähkinöitä.

Ensimmäiset kurssit (keitot)

Koe luumuja ja omenoita. Lisää kiehuvassa vedessä luumuja, silputtuja omenoita ja makua. Kiehauta ja poista lämpö. Tarjoile lämmin tai jäähdytetty.

Rasvojen ja proteiinien maltillinen rajoitus;

Liha-, kala- ja sieni-liemet;

Lisäksi kihti-terapeuttinen ruokavalio suosii sitä, että potilaat käyttävät kaikenlaisia ​​hedelmiä, kuten perinteisiä omenoita, luumuja ja päärynöitä, sekä eksoottisia greippejä, banaaneja ja ananasta. Kihtihoitoon tulee liittyä rasvaton maito, vähärasvainen raejuusto, kefiiri, jogurtti ja muut maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on alhainen. Lisäksi kihtiä sairastavien potilaiden tulisi sisällyttää ruokavalioonsa munia, erityisesti viiriäisiä.

Perunat - 7 kpl, Porkkanat - 4 kpl, Sipulit - 1 kpl., Vihreät herneet - 1 kuppi, kermaviili - 100 g, kasviöljy.

Kihti Diet Menu

Kana, kalkkuna, kani, laiha kala ja munat;

Terveellinen elämäntapa, tasapainoinen ruokavalio, kaikkien lääkärin suositusten noudattaminen - kierron toistumisen paras ehkäisy.

- kasvissyöjä borss, peruna keitto, vilja keitto, kaali keitto, kylmät ensimmäiset kurssit, maidon keitto pasta, kaikki vihannesten keitot.

Ruokavalio kihtiä jalkoilla

Sitruunavesi. Sekoita 1 sitruuna 1–2 lasillisella vettä. Anna sen hautua 15 minuutin ajan. Lisää sokeria maun mukaan ja tuo veden määrä 1–1,5 litraan. Lämmön aikana voit lisätä jääpaloja.

Vihannesten, hedelmien, maitotuotteiden ja maidon ruokavalion lisääntyminen;

Mausteiset kastikkeet, säilykkeet, marinaatit;

Lääkärit suosittelevat syödä täysjyväviljaa, erilaisia ​​pähkinöitä ja luonnonhunajaa.

Ruokavalio kihtiä käsissä

Paista hienonnettu sipuli paistinpannussa, sitten lisää porkkanoita kuutioiksi ja hauduta kunnes se on valmis. Keitetään perunoita ja vihreitä herneitä. Leikkaa perunat ja lähettää herneiden kanssa pannulle, kaada kermavaahtoa. Hauduta vielä 15 minuuttia.

Erilaisia ​​kasvissyöjä keittoja (voit lisätä keitettyä lihaa erikseen);

Kihti on sairaus, joka on ominaista miehille 40 vuoden jälkeen ja naiset vaihdevuodet. Se ilmentää nivelkipua, joka on jyrkkä ja pistävä. Kivun syy - suola kertyi niveliin. Lähes kaikki tuotteet sisältävät puriineja - aineita, jotka hajoavat, tuottavat virtsahappoa. Se erittyy virtsaan munuaisten mukana. Jos munuaisissa tai ravinnossa esiintyy poikkeavuuksia, kudoksissa on virtsahapon kerääntyminen ja kiteytyminen sekä sen saostuminen nivelissä suolojen muodossa.

, Dogrose ja orapihlaja decoctions, kompotit, hedelmäjuomat marjoista, laimennettuja mehuja, vihreää teetä, heikko musta tee, maitokakkuja hedelmillä.

Tämä ruokavalio sisältää vähimmäismäärän puriineja ja virtsahappoa, joten se on määrätty taudin pahenemisen aikana sekä virtsan munuaistulehduksen yhteydessä.

Lisääntynyt nesteen saanti joka päivä.

On erittäin hyödyllistä suorittaa hoito yrtteillä, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja parantamaan potilaan tilaa.

30 g persiljaa.

Paineistetut maitotuotteet, maito lisäaineen muodossa puuroa tai teetä varten;

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus

Huomautukset viittaavat kihtiä parantamattomuuteen. Antipuriini-ruokavalion periaate on rajoittaa puriinien syöttöä kehoon, ts. Vähentää virtsahapon muodostumisen lähdettä minimiin. Ruokavalio ei ole parantava, mutta se voi heikentää kivun voimakkuutta ja kestoa. Tämän ruokavalion käyttö pitkään lisää merkittävästi lääkärin määräämien lääkkeiden vaikutusta ja on erinomainen sairauden ehkäisy.

Yhdessä osassa liha- tai leikkuukappale ei ylitä 150 g: n painoa; kala-annos - jopa 160 g. Purkamispäivänä on enintään 2,5 litraa. nesteitä sekä jopa 400 g vihanneksia ja hedelmiä, 300 ml. maidon juomia. Paastoaminen on ehdottomasti vasta-aiheista virtsahapon pitoisuuden jyrkän kasvun vuoksi.

- rukista, vehnäjauhosta (mieluiten 1-2 astetta) valmistetut leipomotuotteet sekä leivonnaiset, joihin on lisätty leseitä.

Gouty-niveltulehduksen kulinaarisen hoidon erityispiirre on lihan ja kalan pakollinen alustava kiehuminen. Tämä on välttämätöntä, jotta mahdollisimman monta puriiniemästä siirretään liemeen. Loput kulinaariset jalostustuotteet ovat normaaleja. Samaan aikaan lihaa tai kalaa tarjoillaan enintään 2-3 kertaa viikossa (yksi ei tarjoa enempää kuin 150 grammaa lihaa ja 170 grammaa kalaa).

Rasva kala, kaviaari;

Kihti on kielletty syömästä mitään savustettua lihaa. Liha ja kala voidaan asettaa pöydälle vain hyvin pieninä määrinä. Mutta ruokasuola on parasta poistaa kokonaan ruokavaliosta.

Kihti Diet Recipes

Ruoanlaittoastiat. Aluksi kiehauta juurikkaita puoliksi keitetyksi (mieluiten kaksoiskattilaksi), kuori ja raastaa karkea raastin. Sitten pilkko kaali hienoksi. Kuori perunat ja tomaatit ja leikkaa kuutioiksi, porkkanat ohuiksi olkeiksi, sipuliksi puoliksi renkaiksi. Aseta sitten kaikki valmistetut vihannekset yhteen pannuun, peitä kylmällä vedellä ja jätä keitto kypsymään, kunnes se on valmis. Ennen kuin tarjoat valmiita borssia pöydälle, mausta se hapanta kerma ja ripottele hienonnettua persiljaa.

Perunat - 5kpl., Jauhot - ensimmäinen. l., muna, kermaviili - 50 g, kasviöljy - 20 g.

Erilaiset viljat, durumvehnän makaronivalmisteet, 1-asteen jauhoista valmistettu leipä;

Tämä ruokavalio sallii rajoitetun määrän keitettyjä savustettuja tuotteita, rasvaa, voita (voita). Maito, jota käytetään vain viljan kanssa tai lisätään teetä. Enintään kolme tomaattia päivässä, jotkut vihreät sipulit, persilja, luumut. Joskus on sallittua juoda kahvijuomia ohrasta. Jos alkoholia ei voi luopua, valitse gin tai vodka. Edellä mainittujen tuotteiden ylikuumeneminen pahentaa kihtiä ja aiheuttaa komplikaatioita korkean verenpaineen, munuaisten vajaatoiminnan ja vastaavien muodossa.

Ennen nukkumaanmenoa, ruokavalion numero 6 mukaan, sinun täytyy juoda 200 ml. mikä tahansa neste.

Suklaa, kahvi;

Ravitsemuksellinen murto-osa, 4-6 kertaa päivässä. Ylipainoisissa tapauksissa suositellaan paastopäiviä tomaattia, kefiriä, maitoa, hedelmiä varten pakollisella vedellä (vähintään 2,5 litraa). "Kuiva nälkä" lisää virtsahapon tasoa ja voi pahentaa kihtiä. Kokonaisenergian saanti on 2600-2900 kcal ja pahenemisjaksolla - 1950 kcal. Kihti-viikon valikko, voit tehdä oman tai pyytää apua ravitsemusterapeutilta (voit aina tulostaa ruokavalion tai haluamasi reseptin).

Kihti reseptejä, jotka perustuvat hyväksyttyihin elintarvikkeisiin

Tarkkaile ruokavalion ruokaa, johon sait sairauden

Ravitsemuksellisen ravitsemuksen noudattaminen on luultavasti yksi tärkeimmistä toimenpiteistä, joilla pyritään nopeaan elpymiseen. Vain hyväksytyt tuotteet sisältyvät ruokavalioon. Ruokavalio 6 ja ehdotetut kihti-astiat auttavat nopeuttamaan kipua.

Potilaat, joilla on ruokavalion kihti, sisältävät tuotteita, jotka antavat keholle kaikki hyödylliset aineet ja hivenaineet. Lääkärin luoman ruokajärjestelmän pitäisi poistaa virtsan suolat ja sisältää vähimmäismäärä puriineja, tämä voidaan saavuttaa, jos käytät sallittujen tuotteiden luetteloa ja niistä valmistettuja ruokia.

Maukas ruoka ei ole ongelma

Akuutin kihdin aikana monet elintarvikkeet ovat kiellettyjä. Mutta oikea ravitsemustapa ei tarkoita mautonta ruokaa. Kiinnitysruokavaliot voivat olla hyvin hyödyllisiä ja maukkaita samanaikaisesti.

Tässä on mitä tehdä kihti, jotta hemmotella itseäsi maukasta:

1. Perunanpannu naudanlihaa. Kiehauta 1 kg perunaa ja 500 mg naudanlihaa eri pannuissa. Lihan liha ei voi juoda, kun se kiehuu suurella määrällä purineja, joten se kaadetaan. Raakaperunat valmistetaan lisäämällä 50 g voita, 1 muna, 1 rkl. l. jauhoja. Hienolla hienonnettu sipuli paistetaan hyvin pannulla, sitten se kulkee lihamyllyn läpi lihan mukana. Leivonta-astiassa laitetaan ensin perunamuusia, sitten liha ja perunamuusit. Kaada paistinpannu juustoon ja laitetaan uuniin 15 minuutiksi. Tämä resepti soveltuu hyvin kihdin pahenemiseen lihan sijaan, voit käyttää vihanneksia, jotka sisältyvät tähän sairauksiin sallittuihin tuotteisiin.
2. Säilöjuusto ja mustikat. Maitotuotteiden käyttö on tärkeä kihti, se voi olla kefiiri, täysmaito tai herkulliset herkut. Valmistelemaan juustopurkki on sekoitettava 1 rkl sekoittimeen. l. voita ja mannasuuria, 1 muna ja 2 rkl. l. sokeri. Tuoretta juustoa, jonka määrä on 100 grammaa, murskataan, muotoiltu, 150 grammaa mustikoita laitetaan sen päälle, sitten 100 grammaa raejuustoa ja loput marjat laitetaan uudelleen. Paista 35 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 astetta.
3. Hedelmäsalaatti Omenat, banaanit, päärynät, appelsiinit leikataan kuutioiksi. Mausta puoli sitruunamehua, vähärasvainen jogurtti tai hunaja.

Erilaisten ruokalajien reseptejä voidaan kirjoittaa kannettavaksi, jotta niitä on helpompi löytää. Kasvi- ja hedelmäsalaatit, jotka on maustettu oliiviöljyllä, hapanta kermaa tai jogurttia, voidaan valmistaa pahentuneesta kihti. Kerma on parempi ostaa myymälän pienellä prosenttiosuudella rasvaa. Sitruunamehu (tuorepuristettu) soveltuu myös sidokseksi.

Moninaisuus on tärkeä

Asianmukaisen ravitsemuksen huomioiminen tekee viikon esimerkillisestä valikosta. Täten käy ilmi, että koko akuutti kihti on hyödyllinen. Esimerkkivalikko 7 päivän ajan:

1. Maanantai: hedelmäsalaattia, teetä röyhelöillä, lasillisen maitoa, vihannesten keittoa, vihanneksia, perunapihvi, kerma, kurkku, 1 muna, jogurtti tai hedelmäkompotti.
2. Tiistai: tomaattisalaatti, teetä, viipale ruisleipää, raejuustoa, haudutettua kaalia ja keitettyjä perunoita, juustoa voileipä, lasi kefiiriä, kaurapuuroa ja hedelmäsalaattia.
3. Keskiviikko: maidon tattarin puuroa, teetä, sokerijuurikkaan salaattia, vihannesten ohra-keittoa, kompottia piparkakulla, raejuustoa ja kotitekoista jogurttia.
4. Torstai: juustopannukakkuja, pähkinöitä, lasi kefiiriä tai maitoa, täytettyjä paprikat, vihanneksia, juurikastiketta, juustoa voileipiä, 2 tomaattia ja 1 muna, kaurapuuro, kefiri.
5. Perjantai: hedelmäsalaatti ja tattari tai riisipuuro, kasvisalaatti sitruunamehulla, viipale ruisleipää, peruna keitto, 1 pehmeästi keitetty muna ja tomaattimehu.
6. Lauantai: pastaa kastikkeella, sokerijuurikkaan salaattia, munakoisoa kaviaaria, 2 kupillista hyytelöä, tuoreita vihanneksia ja kotitekoista jogurttia.
7. Sunnuntai: juurisikuri, vihannes keitto, riisikruunut, hedelmäsalaatti, paistetut omenat, juustoa ja teetä.

Ruokavalion reseptit kihtiä auttavat sairauksien hoidossa, parantavat lääkkeiden vaikutusta. Päivittäinen ruokavalio, jossa on erilaisia ​​ruokia, ei anna sinun tuntea, että tämä on kuudes ruokavalio. Kun kihti on suositeltavaa sammuttaa kesäkurpitsaa ja paprikaa, tee hyytelö, juo vähärasvainen jogurtti ja syö piparkakkuja. Erittäin hyödyllinen jogurtti avokadolla. Jos et tiedä mitä valmistautua kihtihoitoon, pyydä ravitsemusterapeutti luomaan näyte-valikko.

Terveet ja maukkaat keitot

Kiertoravintoloita reseptit vaihtelevat maulla, aluksi keitot näyttävät mauttomilta, mutta myöhemmin erittäin maukkailta. Tämä johtuu siitä, että liemi, johon keitto valmistetaan, ei sisällä lihavalmisteita. Itse lihan kulutus on sallittua, mutta liemi on suositeltavaa kaataa. Tässä on, mitä keittää kihti voi olla keitoista:

1. Kasvissyöjä borssi on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon kihtien pahenemisen ja hoidon aikana. Ruoanlaittoon ei käytä tomaattipasta tai kotitekoista mehua, sinun täytyy keittää tomaatit ja tehdä perunamuusia. On parempi valmistaa paistaminen oliiviöljyssä, sillä se tarvitsee sipulia, porkkanaa ja punajuuria, lisää tomaatit ja hauduta hiljaa. Samanaikaisesti keitettyjä perunoita. Sitten paistinpannu kaadetaan kattilaan, jossa on perunoita, kiehautetaan ja lisätään vihreitä, voit jauhaa mustapippuria. Muita mausteita ei voi lisätä.
2. Myös kaurapuuron keitto voidaan usein valmistaa kihtiä varten. Valmisteluun tarvitaan 40 grammaa viljaa, 350 ml vettä ja vähän voita. Käytä kastiketta käyttäen 1 muna sekoitettuna kuumaan maitoon.
3. Peruna keitto. Kiinnitykseen sopivan perunan keiton ruokavalioon ja hoitoon. Valmistelussa tarvitset ½ munaa, voita, 25 g vähärasvaisen kermavaahtoa, vihreitä, perunoita ja vettä. Vihannekset leikataan kuutioiksi, sulatetaan muista ainesosista, jolloin kastike on. Kun perunat keitetään, keitto keitetään kastikkeella ja tarjoillaan kuumana.
4. Kuudennessa ruokavaliossa on kerma keitto, jossa on vihanneksia ja riisiä. Se on erittäin hyödyllinen ja runsaasti vitamiineja. Ruokavalio 6, jossa kihti kiihtyy, sisältää suuren määrän vihanneksia keitettyyn muotoon, josta voit myös valmistaa keittoa. Se kestää: 3 perunaa, 1 porkkana, ½ persiljajuuri, maito - 100 ml, kermaviili - 1 rkl. l., suola ja tilli, riisi - 1 rkl. l. Vihannekset keitetään matalalla lämmöllä vedessä, jäähdytetään sitten, suodatetaan ja ne huuhdellaan. Lisätään sitten maitoa, keitetään yhdessä vihannesten kanssa ja täytetään hapan kanssa suolaa. Vihreät lisätään palvelettaessa.

Myös, jos kihti on sallittu kokata maitoa keitto pastaa, perunaa ja vihannesten keittoa ohran, joka perustuu inkivääri ja porkkanat. Tärkeintä ei ole käyttää lihaliemiä, se on kiellettyjen elintarvikkeiden luettelossa.

Herkullisia ja terveellisiä ruokia.

Erityinen ravitsemus on tärkeä kihtiä hoidettaessa. Taulukon numero 6 pahenemisen aikana ja sama remissiossa. Ruokavalio tarjoaa erityistä ravitsemusta. Potilaan ei tule säätää lääkärin luomaa virransyöttöjärjestelmää. Mitä keittää kihtiä varten? Kiinnityksen hoidossa voit käyttää tällaisia ​​ruokia:

1. Ruokavaliona on suositeltavaa juoda ihmisille, joilla on terveysongelmia. Voit valmistaa yhden annoksen ottamalla 120 g omenaa, 10 g perunajauhoa, 150 ml vettä ja 10 g sokeria. Omenat voidaan korvata kuivatuilla hedelmillä tai muilla hedelmillä, joita ravitsemusjärjestelmä sallii taudin remissiossa ja pahenemisessa.
2. Haudutettua kesäkurpitsaa. Se kestää 1 kg kesäkurpitsaa, 500 grammaa porkkanaa ja saman verran sipulia. Kaikki leikataan kuutioiksi. Ensimmäinen hauta porkkanaa sipulilla, lisää sitten kesäkurpitsaa. Voit käyttää hieman suolaa ja maustepippuria. Tarjoile hapanta kerma kastikkeita maahan tai muuttumattomana.
3. Pannukakut ovat toinen ruokalaji, joka sallitaan tälle sairaudelle. Ota 10 perunaa, munia (3), 2 valkosipulinkynttä, 100 ml öljyä (oliivi, auringonkukka). Kaikki hienoksi jauhettu, sekoitettu ja paistettu öljyssä molemmin puolin. Draniki on vieläkin maukkaampaa, jos niitä syödään kermaviilun kera.

Tässä taudissa on sallittua valmistaa tällaisia ​​ruokia: salaattia porkkanoita ja retiinejä, lämmin teetä inkivääriä ja sitruunaa, okroshka kefirillä, kasvisalaattia, hapan kermaa, kaali-leikkeleitä, vihanneshautaa. Kaikki ateriat saadaan ruokavalioon, joten niiden annetaan käyttää ja ruoansulatuskanavan sairaudet, maksa. Esitetyissä astioissa suositeltavat tuotteet myötävaikuttavat virtsahapon vetäytymiseen, mikä vähentää kihtiä.