Kun yksi tai useampia niveliä tulehtuu ja turvonnut, ja niiden liikkeet tulevat tuskallisiksi tai mahdottomiksi, he puhuvat tällaisesta sairaudesta niveltulehduksena.
Niveltulehduksen syyt vaihtelevat, riippuen etiologisesta tekijästä, myös erilaisten niveltulehdusmuotojen erot:
Asianmukaisella ravinnolla on merkittävä rooli niveltulehduksen hoidossa ja auttaa lievittämään taudin kulkua.
Terapeuttisen ravitsemuksen tavoite niveltulehduksessa on immuunivasteen normalisointi, tulehduksellisten reaktioiden heikkeneminen ja kosketetun nivelen täyden liikkeen alueen palauttaminen.
Ruokavaliota valitsee hoitava lääkäri ja se riippuu:
Siksi niveltulehdukselle ei ole olemassa yhtä ruokavaliota, mutta on mahdollista määrittää ruokavalion valmistuksen yleiset periaatteet sekä suositellut ja kielletyt elintarvikkeet.
Kokonaisuudessaan niveltulehduksen ravitsemus vastaa Pevznerin nro 15, 10, 6 mukaisia ruokavalion (yleinen versio) tai hoitotaulukoita, jotka on määrätty erilaisille niveltulehduksille. Ruokavalion energia-arvo on 2170-2400 kaloria päivässä, ja ravinteiden pitoisuus vastaa seuraavaa kaavaa:
Kun ylipaino näyttää vähäkalorista ruokavaliota, jonka energia-arvo on 1340-1550 kaloria päivässä.
Ravitsemusperiaatteet:
Kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo sisältää elintarvikkeita, joissa on runsaasti puriineja ja typpisiä aineita, jotka edistävät suolojen saostumista nivelen pinnalle. Periaatteessa se on eläinproteiini.
Maustettuja ja mausteisia ruokia ei myöskään oteta huomioon, koska tällainen ruoka lisää verisuonten seinämän läpäisevyyttä, mikä johtaa haitallisten aineiden imeytymiseen. Lisäksi mausteinen, suolainen ruoka ja eteeriset öljyt ärsyttävät ruoansulatuskanavan limakalvoa, rikkovat ravintoaineiden ja hivenaineiden assimilaatioprosesseja.
On välttämätöntä kieltää tai rajoittaa erittäin allergeenisten tuotteiden kulutusta, koska ne aktivoivat tulehduksellisia välittäjiä ja pahentavat niveltulehduksen kulkua. On tarpeen vähentää rasvan määrää ruokavaliossa, erityisesti eläinperäisessä (tulenkestävä): ne edistävät painonnousua, rikkovat ruoansulatusprosesseja ja virtsahapposuolojen poistumista elimistöstä.
Kehon painon alentamiseksi sulavat hiilihydraatit, hiiva sisältävät elintarvikkeet on suljettu pois tai rajoitettu.
Kiellettyjen tuotteiden luettelo sisältää:
Ensinnäkin niveltulehduksen ruokavalion tulee olla runsaasti tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Ne alkalisoivat virtsaa, sisältävät runsaasti vitamiineja, parantavat ulosteiden erittymistä ja niiden kanssa myrkkyjä, estävät ummetusta ja normalisoivat painon.
On myös tarpeen käyttää elintarvikkeita, joissa on runsaasti monityydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja (kalaöljy). Ne vähentävät tulehduksen tuottamien prostaglandiinien pitoisuutta, vähentävät verihiutaleiden aggregaatiota, minkä seurauksena mikroverenkierto paranee, kolesterolitasot palautuvat normaaliksi.
D-vitamiini estää nivelissä tapahtuvat degeneratiiviset muutokset, osallistuu kalsium-fosforin aineenvaihduntaan, estää osteoporoosin kehittymisen, estää tulehduksen.
Kalsium stimuloi rustokudoksen kasvua.
A-vitamiinilla on antioksidanttiominaisuuksia, mikä lisää prostaglandiinien vastakkaisten vaikutusten tehokkuutta, stimuloi ruston kasvua, lisää kehon puolustuskykyä.
Askorbiinihappo on välttämätön kollageenin - sidekudosproteiinin (rustoa) tuottamiseksi, ja lisäksi sillä on anti-inflammatorinen ja immunostimuloiva vaikutus.
B1-, B5- ja B6-vitamiinit lisäävät vaurioituneiden nivelpintojen uudistumista.
E-vitamiini on antioksidantti, se inaktivoi lipidiperoksidointituotteet, vähentää tulehdusta.
Hyväksyttyjen tuotteiden luettelo sisältää:
Niveltulehduksen hoitotaulukko kipua, lievittää nivelten turvotusta, auttaa välttämään taudin komplikaatioita. Lisäksi ruokavalio normalisoi aineenvaihduntaa, vähentää painoa.
Terapeuttisen ravinnon periaatteiden laiminlyönti pahentaa taudin vakavuutta, edistää niveltulehduksen siirtymistä niveltulehdukseen, tulee edellytyksenä osteoporoosin kehittymiselle.
Lääkäri valittu ruokavalio niveltulehdus auttaa minimoimaan taudin vaikutuksia. Asianmukaisen ravitsemuksen avulla on mahdollista poistaa tulehdusta ja kipua nivelissä, vähentää kehon painoa ja turvotusta.
Tehokas ruokavalio niveltulehdus ja niveltulehdus poistaa teetä ja kahvia. Tosiasia on, että näiden juomien väärinkäyttö nopeuttaa kalsiumin huuhtoutumista kehosta. Tämä pahentaa vakavan sairauden kulkua.
On jo kauan tiedossa, että ruokavalio niveltulehduksen ja niveltulehduksen kanssa on hyödyllistä, jos jätät valikosta pois joitakin liha-annoksia. Tosiasia on, että eläintuotteet sisältävät ns. Arakidonihappoa, joka hajoaa ihmiskehossa eikosanoideiksi. Niiden määrä vaikuttaa luiden normaaliin tilaan.
On kiellettyä, että potilas kuluttaa alkoholijuomia, koska adrenaliini ja dopamiini tulevat kehoon heidän kanssaan, mikä pahentaa taudin kulkua ja lisää kivuliaita tunteita tulehduksen aikana. Samalla kalsiumtaso laskee ja muodostuu turvotusta. Vaarallisin on alkoholin ja lääkkeiden yhdistelmä.
Asianmukaisesti muotoiltu ruokavalio niveltulehduksessa sisältää mahdollisimman vähän makeisia. Koska sokeri, johon nämä tuotteet on täytetty, vaikuttaa negatiivisesti nivelen kuntoon. On jo kauan tiedetty, että useiden makeisten käyttö johtaa sarjaan ylimääräisiä kiloja, mikä vain pahentaa taudin kulkua.
Jotta niveltulehduksen ruokavalio auttaa palauttamaan terveyttä nopeammin, on tarpeen vähentää suolan saantia, koska tämä tuote vaikuttaa haitallisesti turvotuksen muodostumisprosessin kiihtymiseen.
Ei ole hyödyllisintä niveltulehduksessa transrasvat, jotka ovat pikaruokaa, ranskalaisia, siruja ja keksejä. Transrasvojen syöminen johtaa verenkierron heikentymiseen ja painonnousuun, mikä pahentaa potilaan tilaa. On suositeltavaa sulkea pois elintarvikkeista:
Myös terveellistä ruokaa on korostettava. Tämä auttaa kehoa käsittelemään nopeasti melko vakavan sairauden. Jos niveltulehdus taantuu, niveltulehduksen ruokavalion on sisällettävä lohen lihaa, jota on kasvatettu luonnossa. Omega-3-happojen lisäksi lohifileet täytetään runsaalla D3-vitamiinilla, joka on hyödyllinen terveiden luiden palauttamiseksi.
Jotta ruoka hyödyttäisi, sinun pitäisi lisätä ruokavalioon mantelimutteri, joka sisältää E-vitamiinia. Se auttaa vahvistamaan nivelen käsilaukun ulkokalvoa. Jos olet allerginen manteleille, on parempi korvata se maapähkinöillä.
Varmista, että valikon tulee olla omenoita, jotka auttavat ihmiskehoa tuottamaan tarvittavan määrän kollageenia, joka muodostaa rustokudoksen perustan. Lääkärit suosittelevat syömistä 1 omena joka päivä.
Mustat pavut ovat hyödyllisimpiä niveltulehdukseen, koska se sisältää antioksidantteja, jotka taistelevat paljon vapaita radikaaleja. Valikkoon tulisi sisältyä lehtikaali ja parsakaali, jossa on paljon kalsiumia. Nivelkivun vähentämiseksi ruokavalioon tulisi lisätä inkiväärijuuri, joka estää tulehdusta aiheuttavien entsyymien tuotannon.
On tarpeen kiinnittää huomiota yleisiin suosituksiin. Potilaan ruokavaliossa, jolle riisin ruokavalio on määrätty niveltulehdukseen, vihannekset, hedelmät ja marjat tulisi olla läsnä. Päivänä voit juoda 1 kupillinen ei-rasvaa ryazhenkaa. Mutta maito on hylättävä. Hyöty tuo kananlihan käytön.
Sen pitäisi olla hyödyllinen 4 kertaa päivässä. Ihanteellinen aamiainen on vihanneksia tai hedelmiä. Viimeinen ateria tulisi järjestää 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. On tarpeen vähentää annoksia, mutta älä tuo itsesi nälkäisiin hyökkäyksiin.
Hyödyllinen ruokalaji nivelrikko on aspic. Valmistele se ottamalla 1 porkkana, 4 sianlihaa, 2 laakerinlehteä, 500 g sianlihaa, vähän suolaa, 1 sipuli ja 20 g gelatiinia. Jalkat on pestävä perusteellisesti, minkä jälkeen ne asetetaan kattilaan ja kaadetaan puhtaalla vedellä. Heti kun vesi alkaa kiehua, poista se ja huomaa aika. Tulipalo vähennetään ja kypsennä jalat 4 tuntia. Tänä aikana sinun on poistettava rasva, joka näkyy liemen pinnalla.
Sitten kaada 1 kupillinen liemi, jäähdytä ja liuota siihen gelatiini. Lisää liha pannulle jaloilla ja keitä toinen tunti. Sen jälkeen sinun täytyy leikata porkkanaa ja sipulia pieniksi kuutioiksi. Vihannekset ja laakerinlehdet lisäävät liemeen, joka voidaan jo suolauttaa. Kokkaa vielä 1 tunti. Vain sen jälkeen saat jalat ja liha. Sianliha leikataan palasiksi ja lähetetään takaisin liemeen. Kiehauta ja lisää gelatiinia. Valmis liemi on kaadettava muotoon, jäähdytettävä ja laitettava jääkaappiin.
Herkullinen ja terveellinen ruokalaji niveltulehdukseen on makrilli, joka on paistettu hihassa. Valmistelemaan sinun täytyy ottaa 2 makrillia, vähän kasviöljyä, 1 sitruuna, suola ja 1 sipuli. Kala puhdas, huuhtele, poista harja, hiero suolalla ja ripottele sitruunamehulla. Sitten laita sitruunan viipaleet kalarungon sisäpuolelle. Rungon toisella puolella sinun täytyy sijoittaa sipulit, leikata ohuiksi renkaiksi. Kalat on öljytettävä ja sijoitettava hihaan paistamiseen. Paista kala tarvitsee 40 minuuttia uunissa. Paras ruokalaji tähän ruokalajiin on vihreät, paistetut perunat ja tuoreet vihannekset.
Nopeuta paranemisprosessia auttaa ravitsevaa ja terveellistä ruokaa. Varmista, että potilaan valikossa on oltava vitamiinisalaattia. Jotta se tarvitsisi ottaa 1 sitruuna, puoli pää tuoretta kaalia, suola, 1 porkkana, kasviöljy. Kaali tulee silputtua, suolaa, rypistää hyvin kädellä, ripottele sitruunamehulla, lisää porkkanoita, hienonnettu raastimella ja lisää voita.
Ruokavalikossa voi olla erittäin herkullinen juustokakku, jossa on kuivattuja hedelmiä. Sinun pitäisi ottaa hunajaa makuun, 500 g raejuustoa ja 100 g rusinoita ja kuivattuja aprikooseja. Vähärasvainen raejuusto on sekoitettava sekoittajaan ja sekoitettava esilämmitettyyn hunajaan. Kuivatut hedelmät on pestävä perusteellisesti, leikattava pieniksi paloiksi ja lisättävä juustomassaan. Ravitseva jälkiruoka on valmis.
Rustokudos alkaa toipua, turvotus vähenee, liikkuvuus ja nivelten aktiivisuus palautuvat. Ja kaikki tämä ilman leikkauksia ja kalliita huumeita. Aloita vain.
Jokainen ateria voi juoda infuusiona kuivattuja hedelmiä. Tällaista hyödyllistä juomaa varten tarvitset 500 grammaa luumuja, joitakin kuivia päärynöitä, aprikooseja ja omenoita, 3 litraa vettä ja 2 rkl. l. nestemäinen hunaja. 3 litran purkissa sinun täytyy laittaa kuivattuja hedelmiä, kaada vettä ja jättää 12 tuntia. Infuusio voidaan juoda ilman rakeista sokeria. Jos tällainen terveellinen juoma ei ole makea, siihen voidaan lisätä lusikallinen hunajaa. Juomaa ei tarvitse lämmittää, koska kohonnut lämpötila tappaa sen hyödyn.
Hyvä ruokalaji illalliselle on keitetty liha-gulassi. Valmistele se sinun täytyy ottaa 1 rkl. l. margariini, 300 g keitettyä lihaa, suolaa, 1 rkl. l. jauhoja, vihreitä ja 1 sipulia. Liha on jaettava palasiksi, suola ja paista hyvin pienessä määrässä auringonkukkaöljyä. Jäljelle jääneessä rasvassa sinun täytyy spasserovat viipaloidut sipulit ja jauhot. Laita liha jälleen pannulle, kaada keitettyä vettä niin, että se on kokonaan peitetty. Peitä pannu ja kypsennä 30 minuuttia.
Eri alkuperää olevien liitosten tulehdussairaudet ovat yleisiä. Patologian tyypistä, vakavuudesta ja yleisestä kliinisestä kuvasta riippumatta kaikille potilaille määrätään kattava hoito, joka sisältää paitsi lääkitystä myös erikoisruokavalion. Mieti, mitä lääkärit suosittelevat lasten ja aikuisten niveltulehduksen ruokaa.
Niveltulehduksen syitä voivat olla infektiot, vammat, hypotermia, heikentynyt koskemattomuus, väärä elämäntapa, geneettinen taipumus. Taudin kehittymismekanismista huolimatta niveltulehduksen pääasiallinen ilmentymä on nivelen jatkuvan tulehduksen kehittyminen, joka johtaa sidekudoksen, luun ja lihaskudoksen asteittaiseen degeneratiiviseen tuhoutumiseen kärsineillä alueilla. Jotta estettäisiin niiden jatkuva tuhoutuminen, normalisoidaan kehon immuunivaste patologiseen prosessiin ja eliminoidaan niveltulehduksen tuskalliset oireet, on tarpeen tehdä merkittäviä muutoksia päivittäiseen ruokavalioon:
Vakavien komplikaatioiden ja usein esiintyvien pahenemisvaiheiden ehkäisemiseksi kihti-niveltulehduksen ruokavalion tulisi olla täysin suolaton. Muiden patologioiden osalta sallitaan kuluttaa enintään 5-6 g suolaa päivässä.
Katsotaanpa tarkemmin, mitä voi ja jota ei voi syödä niveltulehduksen kanssa. Seuraavassa taulukossa on yleiset ruokavalion säännöt sairauden syystä ja yleisestä kliinisestä kuvasta riippumatta. Tarkempia suosituksia potilaan yksilöllisten ominaisuuksien mukaisesti on neuvoteltava lääkärin kanssa.
Niveltulehdus on ryhmä yhteisiä patologioita, joihin liittyy akuutti tai krooninen tulehdusprosessi. Potilaita diagnosoitaessa havaitaan tuhoavia-degeneratiivisia muutoksia synoviaalisessa kalvossa, kapselissa ja hyaliinirustossa. Farmakologisia valmisteita käytetään taudin hoitoon, suoritetaan fysioterapiaa. Vahvista niiden tehokkuutta auttaa ruokavaliota niveltulehdus. Lääkärit suosittelevat potilaita syömään monipuolista ja tasapainoista, huolellisesti kontrolloimalla painoa. Päivittäisessä valikossa on tarpeen rajoittaa suolan, sokerin, eläinrasvojen määrää. Kiellon alla ovat savustetut lihat, hiilihapotetut juomat, kotitekoiset marinaatit. Mutta tuoreiden hedelmien ja vihannesten sisällyttäminen ruokavalioon on tervetullutta.
Tärkeää tietää! Lääkärit ovat järkyttyneitä: ”On olemassa tehokas ja edullinen korjaustoimenpide nivelkipuille.” Lue lisää.
Niveltulehdus on systeeminen sairaus, joka vaikuttaa sidekudosrakenteisiin. Nivelissä esiintyy eroosio-tuhoisia muutoksia, jotka ovat samanlaisia kuin polyartriitin patologiat. Pienien nivelten, kuten sormien ja varpaiden, synoviaalikalvot ovat vaurioituneet. Patologia on autoimmuunista alkuperää. Immuunijärjestelmä tunnistaa kehon solun vieraana proteiinina ja alkaa tuottaa immunoglobuliineja sen hävittämiseksi.
Ravitsemuksellinen niveltulehdus voi hidastaa nivelissä esiintyvää tulehdusprosessia. Asianmukainen ravitsemus auttaa eliminoimaan kudosallergioita, vahvistamaan nivelsiteitä ja jänteitä sekä säätämään aineenvaihduntaa. Kun potilaan päivittäistä valikkoa laaditaan, lääkäri ottaa huomioon taudin vaiheen, nivelvaurion asteen, kehittyneiden komplikaatioiden esiintymisen. Ravitsemuksen perusperiaatteet:
Etusija annetaan pienelle määrälle vettä höyrytettyjä, paistettuja tai keitettyjä ruokia. Kaikenlaisten niveltulehdusten ravitsemus perustuu Pevznerin ruokavalioon nro 10R.
Kivulias relapseihin liittyy aina voimakas nivelten turvotus periartikulaaristen kudosten vakavan turvotuksen vuoksi. Ne johtuvat hiilihydraattien häiriintyneestä metaboliasta ja siitä johtuvasta vesielektrolyyttitasapainosta. Päivittäisen ruokavalion energia-arvo pienenee 1800 kcal: iin. Suola suljetaan kokonaan tai rajoitetaan 2 grammaan päivässä. Älä juo yli litraa nestettä päivän aikana. Massaekvivalenttinen kalorimäärä on seuraava:
Helposti sulavat hiilihydraatit (makeiset) korvataan hedelmillä, vihanneksilla, viljakasvilla. Päivässä saa kuluttaa noin 20,0 g sokeria (noin ruokalusikallinen). Kaloripitoisuuden laskun myötä tuskalliset tunteet katoavat, tulehdusprosessit hidastuvat, autoimmuunireaktioiden riski poistuu. Vähitellen paino menee myös pois, liiallinen kuormitus nivelille poistuu. Rajoittava suola tuottaa lievää diureettista vaikutusta. Niveltulehduksen pahenemisen aikana ruoka on jo suolattu. Elintarvikkeet, jotka estävät nestettä elimistössä, eivät kuulu ruokavalioon:
Kun relapsit pienentävät proteiinipitoisten elintarvikkeiden määrää. Proteiinit kykenevät stimuloimaan tulehdusprosessia. Puhtaan proteiinin määrä ei saa ylittää 90 g päivässä.
Liha-, kala- ja sieni-liemet suljetaan kokonaan päivittäisestä valikosta. Tulehduksen lievittämiseksi ja kivun eliminoimiseksi reumatologit määrittävät ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet ja kortikosteroidit. Niille on ominaista vakavia haittavaikutuksia - mahan limakalvon tappio. Liemien käyttö lisää näiden lääkkeiden haitallista vaikutusta ruoansulatuskanavaan.
Jos tautiin liittyy jatkuvaa kipua, NSAID-lääkkeet sisältyvät terapeuttiseen järjestelmään. Tässä tapauksessa proteiiniruokien ruokavaliossa ei ole rajoituksia. Elimistön tarve proteiineille NSAID-lääkkeiden hoidossa kasvaa merkittävästi. Ruokavalio sisältää elintarvikkeita, joissa on paljon bioflavonoideja, antosyaaneja, askorbiinihappoa. Nämä ovat mustaherukoita, punaisia paprikoita, sitrushedelmiä, karviaisia, omenoita. C-vitamiinia ja bioflavonoideja täydennetään:
Remission aikana nivelen niveltulehduksen ravinnon tulisi olla fysiologisesti täydellinen. 100 g proteiinia, 80 g rasvaa kulutetaan päivittäin. Helposti sulavien hiilihydraattien määrä hillon, hillon, makeisten muodossa on noin 250-300 g. Päivittäiseen valikkoon on mahdollista sisällyttää 6,0 g pöytäsuolaa. Vahva tee, kahvi, alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat ovat tiukan kiellon alaisia. Ne voivat aiheuttaa toisen patologian pahenemisen.
Terapiassa sallitaan Välimeren Dong-ruokavalion, sisar Hillsin, noudattaminen. Heidän periaatteensa ovat samankaltaisia kuin Pevznerin 10 P-ruokavalio. Ne rajoittuvat myös tuotteisiin, joissa on väriaineita, makuja, säilöntäaineita. Näillä ruokavalioilla on yksi suuri haittapuoli - tuotteiden olemassaolo, jotka ovat vaikeita maamme kansalaisille.
Kihti-niveltulehdus on reumatologinen sairaus, joka johtuu kiteytyneen virtsahapon saostumista nivelissä. Patologia ilmenee usein hyökkäyksissä, joihin liittyy voimakasta kipua. Sen tunnusominaisuus, joka helpottaa diagnoosia, on tophin muodostuminen. Nämä gouty nodules provosoida nivelen epämuodostumista. Munuaiset vaikuttavat vähitellen, mikä aiheuttaa virtsatulehduksen ja munuaisten vajaatoiminnan kehittymisen. Lääkitystä tarvitaan kihti, mutta tärkein rooli hoidossa annetaan ruokavalioon, jossa on niveltulehdus. Sen noudattaminen antaa mahdollisuuden valvoa virtsahapon tasoa, tukahduttaa sen tuotantoa ja poistaa nopeasti kehosta. Oikean ravitsemuksen perusperiaatteet ovat:
Pout-niveltulehduksen tärkein ruokavalio on Pevsnerin 6. ruokavalio. Puriinin emästen metabolia normalisoituu, virtsahapon pitoisuus pienenee, virtsan pH-arvo siirtyy normaaliksi. Potilas kuluttaa noin 2800 kilokaloria päivässä. Tällainen ravitsemus on fysiologisesti täydellinen, rajoittuen vain tulenkestävien rasvojen (jopa 90 g) ja proteiinien (jopa 80 g) määrään. Potilaat, joilla on liikalihavuus, suosittelivat ruokavalion numero 6 E. Sen energia-arvo ei ylitä 2000 kaloria. Potilaat syövät murto-osaa, jopa 6 kertaa koko päivän ajan. Puriiniemästen poiston nopeuttamiseksi käytetään usein heikosti emäksistä kivennäisvettä. Ravitsemusasiantuntijat määräävät paastopäiviä potilaille 2-3 kertaa viikossa: juustoa (0,5 kg raejuustoa ja 0,5 litraa maitoa), maitoa (1 l maitoa ja 0,2 kg raejuustoa), kefiriä (2 litraa kefiä). Päivän aikana 1,5 kg hedelmiä vihanneksilla ja 0,6 litraa koiran ruusun infuusiota auttaa menettämään painonsa ja selkeät oksaalihapon ja sen suolojen nivelet.
Psoriaasinen niveltulehdus liittyy psoriaasin ihon tulehduksellisiin ilmenemismuotoihin. Levyt muodostuvat epidermistä, niveltulehduksesta, nivelten jäykkyydestä, selkärangan ja lihasten kipu. Vähitellen nikamien, suurten ja pienten nivelten kohdalla esiintyy kudosten peruuttamattomia muodonmuutoksia. Asianmukainen ravinto nilkan, lonkan ja polven nivelten niveltulehduksessa vähentää oireiden voimakkuutta ja vähentää relapsien vakavuutta ja niiden esiintymistiheyttä. Lääketieteellisen ruokavalion perustana ovat seuraavat periaatteet:
Ennen ruokavalion tekemistä suoritetaan potilaan täydellinen tutkimus. Lääkäri ottaa huomioon oireiden voimakkuuden, kehittyneiden komplikaatioiden määrän ja potilaan kehon aineenvaihdunnan ominaisuudet.
Jopa "laiminlyötyjä" ongelmia nivelissä voidaan parantaa kotona! Vain älä unohda, että se on kerran päivässä.
Jos patologian kulku on hyvänlaatuinen, eikä siinä ole tuhoavia-degeneratiivisia muutoksia nivelissä, niin potilaalle on määrätty taulukko 15. Rasvaiset lihat, säilykkeet, mausteet, savustetut lihat, kotitekoiset suolakurkkua, makeat ja lehtiset leivonnaiset suljetaan kokonaan valikosta. Kasviperäiset elintarvikkeet, joissa on paljon kuitua, sisältyvät ruokavalioon. Ei-sulava ravintokuitu on runsaasti porkkanoita, omenoita, kaalia, naurisia ja punajuuria. Kuitujen käytössä on monipuolinen positiivinen vaikutus potilaan kehoon:
Ruokavaliota on seurattava pitkään, mieluiten jatkuvasti. Puhdistamaan tulehdusprosessin tuotteiden keho auttaa päivittäin kuluttamaan 2 litraa puhdasta vettä, hedelmä- ja vihannesmehuja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä 4-6 kertaa päivässä.
Relapsi ilmentää nivelten turvotusta ja niiden muodonmuutosta, voimakasta kipua. Aikana pahenemisvaiheessa hiilihydraattien kulutus (yksinkertaiset ovat kiellettyjä) on rajoitettu 0,25 kg: aan ja proteiineihin - 75-85 g: iin. Haluttaessa pieni määrä naudanlihaa tai kanin lihaa voidaan käyttää keitetyssä muodossa ja ilman suolaa. Valikko sisältää vitamiineilla ja mineraaliyhdisteillä rikastettuja tuotteita. Nämä ovat tuoreita marjoja, hedelmiä, vihreitä. Askorbiinihapon ja B-vitamiinien lähde on:
Relapsien aikana reumatologit määrittävät tulehduskipulääkkeet, systeemiset ja paikalliset glukokortikosteroidit. Vakavien sivuvaikutusten omaavien lääkkeiden hyväksyminen edellyttää ruokavalion korjaamista. Kortikosteroidien ja NSAID-lääkkeiden käyttö edellyttää päivittäisen valikon lisäämistä tuotteisiin, joissa on helposti sulavia proteiineja ja aminohappoja, kolesterolin metabolian normalisoimiseksi. Nämä ovat erilaisia kaloja, lihaa, äyriäisiä, hedelmiä ja vihanneksia.
Psoriaasin toistumisen myötä nivelten kipu, käytä tuotteita, joilla on diureettisia vaikutuksia kaliumin varantojen täydentämiseksi kehossa. Kaikissa kuivatuissa ja tuoreissa hedelmissä on suuri mikroelementin pitoisuus.
Yli 90% kehon energiantarpeesta niveltulehduksen hoidon aikana antaa tuotteita, jotka lisäävät tuki- ja liikuntaelimistön toimintaa. Niissä olevat ravinto- ja bioaktiiviset yhdisteet estävät tulehdusprosessin kehittymisen, parantavat vahingoittuneiden kudosten verenkiertoa, vahvistavat rustoa ja luua. Reumatologit sanovat, että potilaat, jotka jatkuvasti noudattavat ruokavaliota, eivät todennäköisesti kärsi kivuliasta uusiutumisesta. Tämä tapahtuu synoviaalisen nesteen tuotannon normalisoinnin seurauksena, mikä lisää nivelsiteiden ja jänteiden elastisuutta. Myös kehon vastustuskyky tarttuvia aineita kohtaan lisääntyy ja niiden tunkeutuminen minkä tahansa nivelen onteloon tulee usein vauhdiksi taudin pahenemiseen. Mitä voit syödä niveltulehduksilla:
Niveltulehduksen ravitsemuksellinen ravitsemus ei ole täydellinen ilman, että kulutetaan runsaasti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Ruokavaliossa tulisi olla juurekset, kaali, sitrushedelmät, omenat, luumut. Niissä oleva kalsium auttaa vahvistamaan luita, mangaani palauttaa hyaliiniruston. Kupari on mukana kollageenin biosynteesissä, mikä lisää nivelsiteiden ja jänteiden elastisuutta. Retinoli ja askorbiinihappo stimuloivat synoviaalisen nesteen tuotantoa, joka suojaa liitoksen elementtejä kulumiselta ja hankaukselta.
Lääkäri ottaa huomioon potilaan immuunijärjestelmän kunto valittaessa terapeuttisia ruokavalioita. Patologian pahenemisvaiheiden ehkäisemiseksi tuotteet eivät kuulu ruokavalioon, jonka käyttö voi aiheuttaa allergisen reaktion. Ja se tapahtuu usein hedelmissä ja vihanneksissa, joissa on oranssi tai punainen väri: tomaatit, paprikat, appelsiinit, mandariinit. Siksi autoimmuunisairauden diagnosoinnissa tulisi valita vain vähäallergiset tuotteet.
Ravitsemuksesta niveltulehdukseen riippuu sekä elpymisen nopeus että toistumien esiintymisen lisääntyminen. Päivittäisestä valikosta on jätetty pois tuotteita, joiden käyttö johtaa nesteen kertymiseen kehoon, suolojen kerrostumiseen nivelissä. Jos ruokavalio sisältää runsaasti kaloreita aterioita, joissa on runsaasti yksinkertaisia hiilihydraatteja ja rasvaa, ruumiinpainon kasvu on väistämätöntä. Nivelten lisääntyvä stressi aiheuttaa patologian ja vammaisuuden nopeaa etenemistä. Siksi seuraavat elintarvikkeet eivät kuulu potilaan ruokavalion niveltulehdukseen (tai niiden määrä on rajoitettu):
Remission aikana ravitsemusterapeutit saavat käyttää näitä tuotteita vähimmäismäärässä, enintään 2-3 kertaa viikossa.
Niveltulehdusaikojen aikana liha ja kala suljetaan kokonaan valikosta. Ruokavalio sisältää vain kasvisruokavalmisteita, joissa on alkalisoivia ominaisuuksia. Se koostuu pelkästään nestemäisestä viljasta, vihannesten tai maitotuotteiden keitoista, vähärasvaisista maitotuotteista. Lääkevalmisteiden, hedelmä- ja vihannesmehujen teetä on oltava valikossa uusiutumisjakson aikana.
Kun niveltulehdus on diagnosoitu ja laadittu terapeuttinen hoito, ravitsemusterapeutti valitsee ruokavalion yksilöllisesti kullekin potilaalle. Hoidon alkuvaiheessa potilaiden tulee noudattaa tiukasti sitä. Remissiovaiheen alkamisen jälkeen on sallittu tietty rentoutuminen. Seuraavassa on esimerkki päivittäisestä valikosta nilkan, lonkan tai polven niveltulehduksen ruokavaliosta:
Nivel- ja selkäsairauksien hoitoon ja ehkäisyyn lukijamme käyttävät Venäjän johtavien reumatologien suosittelemaa nopeaa ja ei-kirurgista hoitoa, joka päätti puhua farmaseuttista sekasortoa vastaan ja esitteli lääkettä, joka todella kohtelee! Tutustuimme tähän tekniikkaan ja päätimme tarjota sen sinulle. Lue lisää.
Jos aterioiden välillä on nälän tunne, voit syödä pähkinöitä, juoda 0,5 kuppia kefiriä makeuttamattomilla kekseillä. Hyvin kyllästetty tuoreilla hedelmillä, vihanneksilla tai marjoilla.
Niveltulehdus on nivelten ja periartikulaaristen kudosten tauti, jonka toimintahäiriöt ovat tulehduksellisia.
Kehitys tausta:
geneettinen taipumus yhteiseen patologiaan, huonot tavat (tupakointi, alkoholismi), heikentynyt aineenvaihdunta ja ylipaino, vammat (kotitalous-, urheilu-, ammatillinen, henkinen) tai lisääntyneet yhteiset kuormat, tarttuvat, allergiset ja immuunisairaudet, hermostoon perustuvat sairaudet, "Sedentary" elämäntapa ja huono ravitsemus, vitamiinien puute.
Syyt:
oireet:
kipua aamulla yhdessä tai useammassa nivelessä (tulehduksellinen kipu); turvotusta, punoitusta ja ihon karkaisua nivelten ympärillä; niiden inaktiivisuus; lisääntynyt lämpötila nivelissä; nivelen epämuodostuma; ryöstää suuremmalla kuormituksella.
Niveltulehduslajien luokittelu:
Nykyaikaisessa lääketieteessä on noin sata lajia niveltulehdusta, joista yleisimpiä luokitellaan:
riippuen vahingon laajuudesta:
riippuen virtauksen luonteesta:
riippuen vaurion luonteesta:
Koska niveltulehdus on niin monta lajia, ei ole olemassa yhtä ruokavaliota, joka soveltuisi yhtä hyvin terapeuttiseen ravitsemukseen kunkin tämän taudin tyypin kanssa. Mutta niveltulehduksen kanssa on kuitenkin tarpeen sisällyttää elintarvikkeita, joissa on enemmän mikroelementtejä ja vitamiineja, syömällä keitettyä tai leivottua ruokaa vähintään viisi tai kuusi kertaa päivässä.
Kansanhoitotuotteet niveltulehdukseen:
Pitäisi olla rajoitettu tai suljettu ruokavaliosta: sorrel, palkokasvit, pinaatti, paahdettu liha, makkarat, savustettu liha, sivutuotteet, liemet, alkoholi, suola ja sokeri, tulenkestävien rasvojen ja helposti sulavien hiilihydraattien, mausteiden ja mausteiden tuotteet (pippuri, sinappi, piparjuuri) ), kulinaariset, naudanliha-, sian- ja karitsanrasvat, säilykkeet, savustettu liha, suolakurkkua, suolakurkkua, suolaisia välipaloja, leivonnaisia, vahvaa kahvia ja teetä, jäätelöä.
Kun tulehduksellinen prosessi liitoksissa liikkuu niissä merkittävästi tai jopa mahdottomaksi. Tämä on niveltulehdus, joka useimmissa tapauksissa liittyy voimakkaaseen kipuun. Tämän taudin syyt ovat erilaiset, ja niiden mukaan ne eroavat toisistaan nivelreuma, reaktiivinen (tulehdus), psoriaattinen tai kihti. Vähennä taudin kulkua, poista akuutteja hyökkäyksiä ja vähentää relapsien määrää auttaa niveltulehduksessa esiintyvää ruokavaliota, jota käsitellään alla.
Lääketieteellinen ravitsemus niveltulehduksessa on välttämätöntä immuunivasteen normalisoimiseksi, tulehdusprosessin helpottamiseksi ja liikkumisen täydelliseksi palauttamiseksi kosketuksessa olevalle nivelelle.
Lääkäri valitsee ruokavalion seuraavasti:
Apua! Ei ole olemassa yhtä ruokavaliota niveltulehdukselle, vaikka ruokavalion suuntaviivat voivat olla yhteisiä kaikille patologian muodoille.
Useimmiten lääkäri määrittelee niveltulehduslääkkeiden taulukot numerot 6, 10, 15. Energian arvo vaihtelee 2 000 - 2400 kcal päivässä, kun taas:
Jos potilas on ylipainoinen, energiasisältö on alennettava 1550 kcal: aan päivässä.
Remission alkaessa - kun taudin kirkkaat ilmenemismuodot puuttuvat täydelliseen vaimennukseen, on mahdotonta rentoutua ja lakata noudattamasta ruokavalion periaatteita. Tänä aikana on edelleen rajoituksia, mutta ruokavalio on yhä monipuolisempi.
On suositeltavaa ruokataulukko numero 10, mutta on tarpeen harkita:
Taudin toistumisen aikana 10 päivän välein on suositeltavaa järjestää paasto päivää, tällä hetkellä on tarpeen noudattaa seuraavia ruokavalioita:
Apua! Paastopäivien aikana ateriat korvataan pienellä määrällä muutamia tuotteita - vähärasvainen jogurtti ja hedelmäsalaatti tai yksi tuote-leivottu omena tai lasillinen kefiiri.
Patologian pahenemisen aikana hoito suoritetaan lääkkeillä, ja useimmat niistä voivat aiheuttaa haittavaikutuksia. Esimerkiksi ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden ottaminen vaikuttaa haitallisesti mahalaukun limakalvoon, joten suositellaan lempeää ruokavaliota.
Kortikosteroidilääkkeet häiritsevät elektrolyytti-, hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihduntaa, jotka kaikki voivat johtaa osteoporoosin kehittymiseen, joten on suositeltavaa ottaa ruokavalioon lisää proteiinia ja kaliumia maitotuotteissa.
Sokeri ja suola on poistettava kokonaan, on parempi käyttää korvikkeita. On myös syytä poistaa ruokavaliosta mausteet, mausteet, rikkaat liemet, hiilihapotetut juomat.
Vahingon aikana on suljettava pois:
Riittävän magnesiumin saamiseksi on suositeltavaa:
Kalsiumsuoloja voidaan saada fermentoiduista maitotuotteista.
Proteiinia suositellaan vastaanottamaan:
Valikon remissiovaiheessa pitäisi olla läsnä:
Ei suositella ruokavalion ulkopuolelle:
Hyödyllisimmät tuotteet nivelille ovat:
Haitallisia nivelille ovat: